哪里有白酒大曲，新源大曲哪有卖的

乌鲁木齐市微秋酒粉团队专营新疆新源酒厂系列白酒，欢迎咨询采购

LZ: 在南方的话，随便一个百货超市里堵有的，但在北方很难找到，可以到专业的小超市里寻一下。

做醪糟的酒曲子在商店里叫“酒药”，上海第一食品店、及各大土特产商店均有售，1元钱一袋。

没有最好的 看个人喜好了 中国白酒大体分1酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。　　2清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。　　3浓香型（大曲香型）：以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。　　4米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。

正中醇酒曲，现改名为醇中醇，我用过这种酒曲！你是哪里的

1、曲酒和蒸馏酒可算是一类酒，因为曲酒通常指浓香型大曲酒，通过蒸馏获得，也属蒸馏酒；2、小曲酒与大曲酒的区别，主要在酿酒用曲的不同，导致酿酒过程微生物种类、产生的酶及发酵产物不同，最后蒸馏出的酒体微量成份不同，致使口感不同。小曲酒用单一菌种或几种菌种制作的小曲加入原料中发酵，大曲酒是用自然界中多种微生物制作的大曲加入原料中发酵。3、蒸馏酒是指酒在酿制过程中，通过“蒸馏”这道工序获得的酒。通常说“世界六大蒸馏酒”包括：中国白酒、威士忌、伏特佳、白兰地、朗姆酒、金(姜)酒。4、小烧酒是中国白酒的一种，也属蒸馏酒类，与小曲酒类似。

山东梁山、四川泸州都有大曲生产企业。产品质量都不错，可以买到。

食品杂货店，就是有卖面粉、大米或者调料的地方就有，还有就是酒厂的批发店也有

淘宝或者阿里巴巴都行的。　　中国酒曲的分类　　大　曲　传统大曲；强化大曲（半纯种）；纯种大曲。　　小　曲　按接种法分传统小曲和纯种小曲　　按用途分为黄酒小曲，白酒小曲，甜酒药；　　按原料，分为麸皮小曲，米粉曲，液体曲。　　红　曲　主要分为乌衣红曲和红曲，红曲又分为传统红曲和纯种红曲　　麦　曲　传统麦曲（草包曲，砖曲，挂曲，爆曲）　　纯种麦曲（通风曲，地面曲，盒子曲）　　麸　曲　地面曲，盒子曲，帘子曲，通风曲，液体曲。

你是要买熟料曲还是生料曲哟！重庆大坪好像有卖的！具体在哪要去问才知道！

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我在几年前听说过泸州大曲，但是这两年没在老家就没注意了，你如果人在泸州的话可以去那些规模较小的超市看看。也可以去泸州那些烟酒商行问问。我记得泸州大曲是泸州的一个小地方处的酒，这种酒一般泸州当地的小超市有得卖。

泸州国营的大曲酒厂在解放后已经并组成现在的泸州老窖了，泸州老窖头曲系列就是以前的泸州大曲，泸州老窖头曲系列有头曲、特曲、二曲三大系列，子系列更是多达数十种，你可以在当地的烟酒商店买到这些曲酒。除了泸州老窖的曲酒系列，泸州历史悠久的施可富酒厂出产的施可富牌大曲酒味道也不错，价格也便宜，这个可能就要在大点的烟酒店买了。

白酒的酿酒用曲超市里是没有的，因为这样的机制或人工踩曲都是块状的大曲，里面有残淀和残糖及很多菌类存在，很容易在存放过程受潮，也很容易在夏季湿度温度较大时被虫蛀，不易保存到来年，一般都不会有售。中药药店一般会有，但都是打碎的，在某些药方中会用曲料做药引或开胃辅料。

酒曲好像一般都没证进超市？

抚顺市汇龙泉酒厂(前甸镇二鲜村) 2.抚顺市香雪酒厂(会元乡康乐村) 3.抚顺市会元春酒厂(会元乡会元村) 4.抚顺市顺大清泉酒厂(清原镇浑河街) 5.新宾满族自治县敬老院林泉酒厂(新宾镇) 6.抚顺市抚东酒厂(抚东街) 7.抚顺市酒厂白酒分厂(粮栈街一号) 8.抚顺市啤酒厂(章党街) 9.抚顺市啤酒厂经销处(西三路２０－１号) 10.抚顺市顺城区天元酒厂(晖春街北段) 11.新宾满族自治县龙头酒厂(新宾镇龙头村) 12.抚顺市方源酒厂(前甸镇二道村) 13.抚顺市金秋米酒厂(站前街２６委１９组) 14.抚顺市金锁阳啤酒厂(粮栈街１１号) 15.抚顺市高湾特区创业酒厂(高湾中心学校院内) 16.抚顺市汗王醉酒厂(新宾镇和平街) 17.抚顺市酒厂酶制剂分厂(粮栈路一号) 18.抚顺市盛源酒厂北粮仓酒业销售处(农贸大厅) 19.抚顺威士酒厂经销处(千金西十路１６号) 20.抚顺市东方酿酒厂(龙凤街１４委) 21.抚顺市顺城区鹏程酒厂(碾盘乡武嘉联社) 22.抚顺市顺义春酒厂(前甸镇二道村) 23.抚顺县海浪乡悦来宏酒厂(海浪乡下海浪村) 24.清原满族自治县苍石乡苍盛酒厂(红透山镇苍石村) 25.清原满族自治县苍石乡昌泽酿酒厂(苍石乡苍石村) 26.清原满族自治县东北虎酒厂(清原镇斗虎屯) 27.新宾满族自治县加禾龙酒厂(加禾乡头道卜村) 28.抚顺市第四粮库芳源酒厂(工农街) 29.抚顺市酒厂经销处(粮栈街一号) 30.抚顺兴京罕王家酒厂(永陵镇) 31.抚顺兴京酿酒厂(永陵镇) 32.吉林省公主岭市人参酒厂清原满族自治县分厂(清原镇清河路) 33.清原满族自治县草市镇乾宇酒厂(草市镇分水岭村) 34.清原满族自治县稻香村酒厂(南八家乡瓦窑村) 35.清原满族自治县南口前镇岗山酒厂(南口前镇北口前村) 36.抚顺市黄埔酒厂(高湾特区高阳路) 37.抚顺市顺城区高尔山酿酒厂(高尔山１１３号) 38.抚顺市顺城区马金酒厂(会元乡马金村) 39.抚顺市特区红宝久酒厂(英石联社) 40.抚顺市天泉酒厂(塔峪镇五老联社) 41.清原满族自治县城郊森源鹿茸血酒厂(清原镇榆树街) 42.抚顺市酒厂梦达公司(粮栈路１号) 43.抚顺市顺城区前甸旭光酒厂(前甸镇詹家村) 44.抚顺市望花区天天乐酒厂(塔峪镇前孤家子村) 45.青山葡萄酒厂(花园街) 46.新宾满族自治县庆新保健酒厂(旺清门镇) 47.抚顺开发区双桥酒厂(经济开发区李石经济区河东联社) 48.抚顺市酒厂扎啤酒家(粮栈街１号) 49.抚顺市老知青酿酒厂(东洲区青年路中段) 50.抚顺市煤都联合酒厂(青年路中段)