本文目录一览
1,广东梅州有多少白酒的品牌
长乐烧就是最出名的啦、糯米酒的制作都要靠长乐烧呢这难说,每个县都有酒厂的,目前最出名的只有五华长乐烧。
{0}
2,梅州白酒有哪些品牌
梅州人喝酒的风格和北方人大不一样,北方人往往是排摆酒宴,开场就讲究热烈欢迎式的仰脖儿见底,接着再接二连三的敬酒,讲究“喝倒为敬”。梅州人一般慢酌细饮,边吃边聊,讲世情,聊人生,酒喝多少无所谓,喝好就行,喝完了想喝可以再来,不想喝了,那就不会劝你再喝。一、客家娘酒娘酒的历史悠久,伴随客家人迁徙流入梅州地区,也称为:客家黄酒、老酒、糯米酒、甜酒等,是我国乃至世界上最古老的饮料酒之一,是客家人“坐月子”必不可少的滋补食材,在梅州大部份家庭都会酿制娘酒,其中以平远县八尺镇的娘酒最具代表性,其酿造工艺“平远八尺娘酒酿造技艺”由八珍娘酒业整理申报,被梅州市政府评为“梅州市非物质文化遗产保护项目”。二、长乐烧长乐烧产于广东省梅州市五华县岐岭镇,是广东省唯获得“全国29家名优白酒厂”称号的企业。长乐烧酒是广东梅州客家传统名产,选用优质稻米为原料、采用自制特种饼曲为糖化发酵剂、汲取粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成,具有“蜜香幽雅,醇厚绵柔,舒适引口,回味怡畅,醉不上头”的独特风格,素有“南国
佳酿”之美称,在广东省和港澳地区以及东南亚享有盛名,是中国米香型白酒的典型代表,在1979年被国家轻工部评为“国家优质酒”。三、珍珠红珍珠红产自于兴宁市明珠珍珠红酒业有限公司,是一款米香型白酒,以水、大米、酒曲为原料,秉承返祖古法工艺,不断融入前沿检测科技精酿而成,酒体缓柔,具有清甜香味突出,口感爽列无比,劲头十足的风格。四、一线天“一线天酒业”创建于20世纪50年代,前身是“地方国营蕉岭县一线天酒厂”,至今有五十多年的历史,是首家取得全国白酒生产许可证的企业,同时还通过了ISO9001:2000质量体系认证及ISO14001:1996环境体系认证。在改革开放建设有中国特色的*进程中,几经转机建制的洗礼,现归属梅州市光兴发工贸有限公司。五、三河坝大埔三河坝酒股份有限公司是一间有近百年历史的老字号企业,是中国客家米香型白酒生产基地骨干企业,年生产能力3000吨,拥有厂房2.6万平方米。公司引进了先进的酿酒设备,技术力量雄厚,三河坝酒产品采用传统的工艺和现代技术酿造而成,并取得白酒、黄酒、配制酒及瓶装桶装饮用水生产许可证。2011年3月荣获“广东省放心酒生产基地”称号;2010年“三河坝”注册商标被评为广东省著名商标。
{1}
3,梅州婚宴一般用什么酒
这是根据各人的经济条件来定的,经济条件好一些的话一般用一支红酒和一支洋酒,差一些的话用白酒也行,没有特别的规定。你好!喝什么都不重要了,关键是大家的心意到了就行,我们客家人一般喝点白酒就可以了。在这里顺便祝福你幸福快乐哦!如有疑问,请追问。如果宽裕的话可以喝洋酒,一般都和白的和红的(葡萄酒)祝你们幸福其实都无所谓的,只要开心就好,去的人都是祝福你的人,我也顺便祝福你了。红酒(葡萄酒)
{2}
4,什么酒比较好喝好像听说梅州的长乐烧不错大家觉得呢
广东长乐烧酒业有限公司位于广东五华县岐岭镇,背靠风光秀丽的粤东名山玳瑁山,原是五华县国有工业的骨干企业之一,是广东省唯一获得“全国29家名优白酒厂”称号的企业。2000年,广东瑞华集团有限公司加入并接管经营。现公司占地面积约50000平方米,建筑面积约24000平方米,员工300多人。
目前企业拥有自主知识产权属国内先进、省内首创的米香型白酒机械生产线,传统米香型白酒、黄酒土法生产线和自制特种饼粬生产线,以白酒、黄酒、滋补酒3个系列38个品种为主,年产饮料酒3000吨,是“中国知名白酒信誉品牌”产品。企业更获“广东省民营科技企业”和“广东省现代化管理民营示范企业”的称号。
本店专卖长乐烧酒和洋酒 广州总部:广州珠江新城南国花园首层 欢迎垂询!
5,梅州客家娘酒最好的牌子是什么
自家牌的最好了,只要有家人亲戚在梅州农村地区相信都会自家酿造的吧。 好像兴宁明州集团旗下的珍珠红酒味道不错,但不是传统意义上的娘酒。梅州客家娘酒的酿酒技艺伴随客家人从中原迁徙而来,在《梅州市志》记载,从宋朝就有生产。它是客家人的一种餐饮酒,也是一种必不可少的滋补食材,饮食文化具有比较鲜明的特色,主要叫法有:1、月子酒:做月子时使用,所以称为月子酒,与鸡肉一起煲就叫鸡子酒;2、酒娘:酒娘是发酵后的酒水加酒糟,也有一部份去酒糟;3、娘酒:是指酒娘去酒糟后火炙后的酒,也被称为客家黄酒、客家娘酒;4、甜酒、糯米酒:外地人的叫法,泛指酒娘、娘酒等酒。梅州市八珍娘酒业,专注于客家娘酒招商加盟,让客户喝上高品质的健康酒。
6,1 梅州人最爱的酒真的是客家娘酒吗
在广东,煲泡是广州人,喝茶的是潮汕人,娘酒就是客家人,大概是这样,梅州是客都,不用我说了吧客家黄酒也叫客家娘酒,客家糯米酒,客家月子酒,客家老酒.很多人可能不知道为什么会有这么多别名,可以看看下面的解析: 客家黄酒--因最后成酒出来是淡黄色,所以叫黄酒;但我们乡下的做法会加入红米,颜色会红色或深色,但不叫客家红酒。 客家老酒--在制作客家黄酒过程中,有一道工序叫“火灸”,让酒老熟,所以也叫老酒. 客家娘酒--客家黄酒主要制作者是女性,所以也叫娘酒; 客家糯米酒--制作客家黄酒的主要原料是糯米,所以也叫糯米酒; 客家月子酒--客家人用客家黄酒做客家黄酒鸡,是做月子期间的主要食品,所以也叫月子酒; 原 料:无污染农家带米皮的糙糯米,百年深井井水,客家土酒饼(发酵酶),红米(曲)。 保 质 期:塑料瓶1年,需放1年以上请换装到陶瓷瓶; 保存条件:常温密封避光。 工 艺:客家传统手工工艺。 产 地:广东梅州梅县松源镇http://www.kjh9.cn
7,过年送礼送什么酒好梅州哪有卖新疆昆仑雪菊的
好的昆仑雪菊都在海拔2500多米的昆仑山上,因其生长环境的恶劣和自身的功效,damoqingge稀缺宝贵使其价格比其他平原和棚栽雪菊价格昂贵,所以现在市场茶叶鱼龙混杂,当初试了好几款不是根本就没有效果就是口感也不行,最后朋友说她一直在喝大漠青歌的雪菊,喝了确实不错,而且好像是雪菊行业唯一一款有机认证的雪菊。茶友可以加我微信或者QQ:88256691。以菊会友,我觉得很不错的卓晕蹲 野生昆仑雪菊是新疆天然的养生保健植物。damoqingge昆仑雪菊具有高效降血脂、软化血管、益肝补阴、美容养颜、润肠通便去除体内垃圾,达到人体的体液平衡的效果。主要对冠心病、高血压、高血脂、高血糖等心脑血管慢性病有着特殊的疗效。全家人都在喝大漠青歌昆仑雪菊,以前也喝过很多便宜的,后来才知道便宜的都是平原雪菊,化肥催生的那样,没有一点效果。后来一直饮用的就是大漠青歌的雪菊了,姑姑的高血压也稳定了。确实有疗效。可以加我微信或QQ:88256691,希望对你有帮助。跃硕吃
8,广东梅州客家酒俗有什么特色
客家人喜欢使用四方桌,俗称"八仙桌",一种可供八个人同坐的木头桌。上座时,他们很重视席位的安排,一般按亲朋戚友的尊卑入席就坐。宴席间的大小位,是这样安排的,如正厅只排有一张桌子,这时以面对大门的左侧为首位,右侧为第二位。然后从左到右,穿插论序,面对正厅的右侧为最小。如果安排二张桌子,这时候以左边桌位为大,右边为小,席位大小也是穿插而行。如果安排三桌,称之为"一品席",这种情况,以首席为尊。如果安排五桌,一般要排成"梅花席"。
宴席间第一回斟酒(亦称筛酒),是按尊卑长幼次序先后斟酒,最后再给自己斟酒。酒斟好后,酒壶嘴不能对客人,要对着自己,否则就是失礼。敬酒时,敬酒者要站起来,左手摁胸(表示尊敬和诚意),右手举杯讲几句祝颂的吉祥语,并且要先喝表示敬意。有人迟到,视不同情况罚酒1-3杯,妇女半杯。如中途退席,要喝1-3杯,才能离席。
客家人喝酒时,为了增添酒兴和热闹气氛,在各种宴会场合,或俗、或雅、或简、或繁,都有猜拳助兴的习俗。猜拳时还有一些规则,比如出三时,不能拇指、中指、食指一起出。出一时,大拇指要侧向,不能往上翘。出二时,如使用大拇指、食指表示,出手时要侧向,不能象灯驳壳枪一样食指指向对方,以表示礼貌。
客家人酒令,具有丰富的知识性。猜拳的数字从零到拾,如猜中双方所出的手指合计数,即为胜方。如双方同时猜中或均未猜中,也有采取"四字式"叫法,比如猜"一"时叫"一品高升";猜"二"时,叫"两家和好";猜"三"时叫"三星高照";猜"四"时叫"四季发财";猜"五"时叫"五子登科";猜"六"时叫"六六顺心";猜"七"时叫"七巧成图";猜"八"时叫"八仙庆寿";猜"九"时叫"九久长长";猜"十"时叫"十全十美"。所以喊的就是吉祥语。
喝酒猜拳时,一般以三杯酒为一组,输拳者喝酒,三杯酒喝完就算过关。如余兴未了,可再来一组或几组。如需请人代拳、代酒,应和对方协商,,征得对方同意才行。除了猜拳斗酒外,还有出手指点数字斗酒,做法是席间指定一人为首,按大家所出手指的总数,算到谁,谁就得喝一杯,例如大家所出手指是六,从为首者算起,到第六位即为喝酒者。另外也有"转汤匙"斗酒的,桌中摆一个汤匙,由一人旋转汤匙,待汤匙停止转动时,汤匙柄指向谁,谁就得喝一杯。除外还有"猜单双"斗酒的,在手心中任意放入一枚或两枚硬币,让别人猜单、双,输者喝酒。
客家人酒令花样多,有文化的人还喜欢"字词令"(包括地方特产令、农谚令等)、"诗词令",此外还有"通令"(多是别出心裁,涉及意趣,令人忍俊不禁。),包括猜谜等。客家人喜欢通过酒规酒令、这一群众喜闻乐见的娱乐游戏,增添酒兴,消除寂寞困倦,直至尽欢尽醉
该答案来自南北游旅行网官方网站