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1，喝浓香型白酒比其他香型白酒更容易上头吗到底哪家的浓香型白酒卖
喝浓香型白酒并非比其他香型白酒更容易上头的，上头的原因主要是里面含有的醛类、酯类物质过多，适量的酯类物质是白酒必须的成分，也是白酒符合标准的指标之一，但醛类物质过多，会引起酒后不适现象。
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2，企业可以用水果酿造白酒吗
水果酿酒，多是酿造酒，果酒类型。水果酿造出的果酒经过蒸馏，达到提高酒度，是什么类型的酒，不能简单定义为白酒。白兰地、威士忌等就是水果酿造、蒸馏出的高度果酒。可以生产。醉香芦，纯柑橘酿的
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3，只要是水果都可以酿酒吗
只要水果中含有可被利用的糖分，都可以利用其中的糖分酿酒。在酵母的作用下糖分转化为酒精，发酵过程也会带来品种水果的香味。完成发酵后，储存过程会有陈酿香。您好！只要是粮食里面含有淀粉和糖分的产品都可以拿来酿酒的！不过由于成分的多与少和产品的出酒率也有关系的，不过您可以到宁波传成酒械看看，这里有专业的技术。
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4，真全粮酒业可以做水果酒技术吗
真全粮酒业应该可以做水果酒道芗酒业有自己的酒厂，定制白酒、道芗白酒自产自销，质量可靠，很正规可以的，望采纳是不可以的，粮食酒和水果酒他发烧的时间和过程都是不一样的，是不可以的。很多人都是用水果酿酒酿出来的酒，非常好喝，没有添加剂
5，只有葡萄才能酿酒吗其他的水果可以酿酒吗
除了葡萄外，其他含糖量高的水果也可以用来酿酒，如杨桃、草莓、桔子、苹果等。由于在酿酒的过程中，果皮上的酵母菌、单宁及多酚类物质对酒的品质有这重大的影响，在众多的水果当中，只有葡萄的果皮拥有最多的单宁和多酚类物质。因此也只有葡萄能酿出对健康非常有益且口味复杂多变的酒。这也是因为几千年下来为什么只有葡萄酒成为最主流果酒的原因来自：广东帝豪酒业含糖量高些水果的都可以制果酒， 杨桃，草莓，苹果，李子，梅子，猕猴桃等等！还有樱桃，我之前喝过，味道很好都可以，有各种水果酒。当然可以，酒是通过发酵产生的，很多水果都可以做酒的，如苹果、鸭梨等
6，水果蔬菜 酿酒
在浙江有一种杨梅酒，但他并不是用杨梅发酵的，他是先生产酒精，然后加入杨梅汁配制的。像你说的用蔬菜或水果来发酵，成本有点太高，不太合适。可以现生产酒精，然后配制各种酒。葡萄啊!挺不错的.直接把它和白糖一起奄制就行了,把葡萄放入最好广口大瓶中,一层葡萄一层糖,白糖的量按照个人喜好.然后密封,它会自动发酵的.两个月后就把汁水给过滤出来就行了.我们这很多人做的,葡萄专家拿到市里检验过,没有害物质的,完全的放心饮品理论上是的最好的是葡萄！！带皮的是红葡萄酒，去皮的是白葡萄酒！自己弄个diy自酿蛮不错！葡萄和杨梅甘子酒不错！
7，用水果酿酒的具体做法
水果酒的定义是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等.家庭水果酒的做法 水果酒的定义是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。 速酿水果酒的方法： 使用约10公克的水果酒酵母加入买来的小盒装（约 200 C.C.）苹果汁或葡萄汁中，你可以直接加在买来果汁的包装容器之中，然后稍微用铝箔纸盖在开口的地方，使酵母得到初步的活化。 过几小时之后，你会发现果汁开始冒泡，这便是发酵作用的开始。然后等到不再继续冒泡之后，将此发酵后的果汁与沈在下面的酵母加入你准备的葡萄或其他水果之中。 台湾的水果适合酿酒的不多，以葡萄，李子，草莓，梅子为主。梅酒一般没有用发酵方法做，直接用其他的白酒（米酒、高粱酒、或食用酒精）加冰糖泡制而成。 准备二公斤的葡萄或李子等水果洗净后用刀子破皮，放在一广口的容器之中，加入糖水，使糖水全部淹满水果就可以，糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(这种糖浓度只能让味觉感到一点甜度而已) 将活化完成的水果酒酵母，加入酿造用的水果之中，只用铝箔纸覆盖住容器的开口（注意：千万不要将口封死，如此发酵产生的二氧化碳，将可能爆开瓶子，引发危险），经过 2~3天的旺盛发酵后，尝尝水果酒的甜度应该很低，此后可以每天加一汤匙的蔗糖，每天加蔗糖前，应该确定发酵现象仍在进行之中，且水果酒的甜度仍很低。如此几天后，你应该会感觉到水果酒的酒精浓度越来越高，最后高的酒精度便抑制了酵母的发酵作用，此时水果酒的甜度应该还是很低。当你发现已经不再继续冒气泡之后过两周，酵母应该大部分沈淀了，此时你可以酌量添加一些糖（蔗糖、果糖，蜂蜜均可），调成你喜欢的风味。 水果酒的渣可以从水果酒中去掉，然后让水果酒自然沈淀澄清化。 文中所述制酒酵母，去超市看看就能买到神话调酒师联盟翟川为你解答： 把水果压榨出汁 果汁含有糖分 经过发酵 蒸馏 澄清 得到酒液