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1，泡酒用什么酒
一般都会选择头曲。 用高度白酒。62度以上吧。
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2，泡果酒用什么酒合适呢
泡荔枝酒用多少度的酒-泡制荔枝酒-泡果酒用什么酒好
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3，杨梅酒要用什么白酒泡制最好
六十度以上的纯粮食酒泡制。六十度以上的純糧食酒泡製。
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4，4款泡酒专用的白酒打算泡酒别错过泡的酒绵甜醇香又耐放百度知
冬至过后，临近年尾，不少朋友都会趁着过年前的这段时间，着手准备“家庭泡酒”。 泡酒是自古时就已经有的习惯，泡酒可以分为“泡果酒”和“泡药酒”，果酒的果香醇甜，药酒的滋补 养生 ，这些家庭泡酒所带来的独特酒香和酒味，并不是日常白酒所能比的，年前浸泡，等明年中旬之后，就可以开坛品味了。 泡过酒的朋友都有所了解，泡酒用的基酒的酒精度数一定要高，起码得50度以上，特别是泡药酒时，高酒精度的白酒才能够将药材、 养生 食材(像蛇、鹿尾巴、昆虫类等)中所携带有的微生物、病菌、细菌、虫卵等杂质一并杀死消毒，浸泡的酒才不易变质，贮存期更持久。 而选择的基酒，不管是泡果酒还是泡药酒，白酒香型也有特殊要求，建议选用没有太多复合香味的白酒香型为最佳，比如清香型、米香型、芝麻香型、豉香型、
老白干香型、兼香型等，这些香型的白酒，因为其酒味和酒香都比较清淡，泡酒时自带的酒味不易将浸酒材料原来味道掩盖，浸酒材料溶出的营养与味道，能与基酒的酒味更好的融合到一起，酒液口感更绵甜醇香，顺滑细腻。 如果不懂泡酒用的基酒怎样选，看看以下4款就够了，以下所推荐的4款“泡酒专用”的白酒，打算泡酒别错过，不管是泡药酒还是泡果酒，都合适，这4款都是小鹿的常用基酒，泡的酒绵甜醇香又耐放，计划年前泡酒的朋友，不妨了解一下。 1、九江双蒸酒 九江双蒸酒和红荔牌红米酒，曾经都是广东老一辈人最爱的口粮酒，有些老人家有喝早酒的习惯，喝的就是这两款米酒其一，只是现在可以选择的口粮白酒多了，这两款酒也慢慢淡出了日常口粮酒的视野，但在泡酒上，却还是广东家庭最常拿来泡酒的基酒选择，特别是九江双蒸酒，因为属于米酒的原因，不管泡果酒还是泡药酒，泡的酒都带有醇滑绵甜、余味甘爽的特点。 九江双蒸酒的酒精度数分29.5度、33度、38度和60度等。 其中的29.5度，33度，38度这三个酒精度数的九江双蒸酒，适合拿来泡果酒，因为果酒的饮用感受以轻松舒缓为主调，酒精度数太高，泡的果酒反而不够舒爽。 而用低度米酒来浸酒，酒精度因材料与糖分的添加而稀释得更低了，但这样的低度果酒，反而更醇厚绵柔、清爽好喝不上头。 而高酒度的九江双蒸酒，则是为浸泡药酒或其它 养生 酒而推出的，标签甚至标注“浸泡专用酒”，同时还是大玻璃瓶包装，直接就能拿来使用，把浸酒材料洗净晾干后，就可以直接丢入大瓶中泡酒，方便省事，而且用米酒来泡药酒，效果是这里5款高度酒中最好的。 2、景芝白乾 75度 景芝白乾是山东知名的老名酒，有49度、52度和75度3种酒精度数，独特的芝麻香型，让这款酒的味道相当独特，酒气清香纯净，酒质入口绵柔甘洌，细品能感觉到一股如麻油香的酒香感，饮用感受舒适，这种饮用感觉，是52度的景芝白乾带给我的感觉。 而75度景芝白乾，小鹿用来浸泡过蜂蛹酒和枸杞党参酒，因为这酒的酒精度数高，泡好的蜂蛹酒开坛闻其酒味，富含如蜜般的甜香感，酒质甜顺润滑，入口又不失高浓度酒的凛冽舒爽感。 3、
红星二锅头 白标65度 二锅头品牌众多，但红星所生产的二锅头酒，我认为才是最正宗的，毕竟二锅头是红星发明的，对酒质的控制与品质更有保证，价格不贵却还是纯粮食酒，简直就是“国民好酒”。 红星二锅头的65度高度酒，其实在建厂初期，所生产的二锅头酒都是65度的，后来为了让酒友更好的适应红星二锅头，进而慢慢的把酒精度通过勾调而调低，酒友更易接受。 所以红星二锅头白标65度直接饮用很够劲，后劲大，有老酒味，味清纯正，用于泡酒，高酒精度对材料的杀菌消毒效果相当好，泡的酒很醇甜纯正，把浸酒食材味道突出。 4、衡水老白干 冰峰67度 “衡水老白干，喝出男人味”，衡水老白干撑起了独特香型“老白干香型”的白酒品牌，以生产的55度、67度的单品最为知名，而这个冰峰67度，就是我买来给老爸泡人参酒用的基酒。 这款冰峰67度别看酒精度高，喝着却不像高度酒，高而不烈，富有花果清香，清雅甘冽，到下喉时才觉有火辣感，喝着很爽但不上头，用这款酒来泡人参酒，酒味也带有冰峰67度基酒的饮用感受。 经过2年的浸泡，酒香中富有参的甘甜香味，酒精度依然有50度左右，但入口却一点都不辣口，特别甜顺，醇甜回甘，下喉绵滑不刺激，但后劲非常大，因为口感好很容易就喝高了，可第二天易醒酒，整体来说，是一款泡酒基酒的好选择。 我是小鹿，如果本篇文章《4款“泡酒专用”的白酒，打算泡酒别错过，泡的酒绵甜醇香又耐放》对你有帮助，不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~
5，什么牌子白酒泡酒好
什么牌子，不重要，关键看是不是粮食酒，不是的话泡酒就不好，建议用50度以上的粮食酒！xufangjiuye高度就行一定要真正的纯粮酒，泡制水果酒一般采用含酒精量在42-60度之间优质纯粮食白酒最佳。
6，泡酒用什么白酒好是便宜的白酒就行吗
这个得不勾兑的纯粮食酒既然泡酒是为了养生，当然不能用太便宜的白酒泡啊，因为成本原因，商家也要挣钱，便宜的肯定是食用酒精勾兑的，要加各种酒类添加剂的，泡酒一定要用无添加的纯粮食酒，这种才有用，口感也好，你可以京东上卖的谷养康无添加泡酒专用酒，价格划算还是真正无添加纯粮食酒。泡酒用谷养康无添加泡酒专用酒这种清香型白酒是最好的，并且这个酒是真正的无添加纯粮酒，泡酒的话注意泡酒瓶不能用pet塑料桶也不能用金属桶，白酒有腐蚀性，用这种酒瓶会有毒害物质，而这个专用泡酒才用的是无铅玻璃瓶，健康并且可以直接添加药材，在京东就可以购买
7，什么果酒好喝青梅酒好喝吗
这个看个人口味，我觉得青梅酒非常好喝，每年都会自己制作，白酒选择的是谷养康无添加泡酒专用酒，这个是专业只做零添加粮食酒的品牌，完全不用担心酒的品质和健康，在天猫购买就可以了很多果酒都不错，青梅，杨梅，荔枝都挺好，水果酒美容养颜，喝了对身体也有好处。我一般是用糖妈三品官粮食酒这个牌子来泡酒，他没有添加，让我比较放心，前段时间泡的青梅酒，杨梅酒味道都不错。老味道花果山山楂酒也不错，可以tao，现在白酒/饮料/果酒为主要饮品果酒中的青梅酒很好喝的，我上大学后都是买十二岭的清雅青梅酒，个人推荐青梅酒。青梅酒是夏日极佳的解暑饮料，它不但清凉解暑，还能解毒养颜，尤其适合女性饮用的噢。十二岭的青梅酒，是发酵果酒，不是普通浸泡型果酒，口感更好、营养成分几乎都没有损失，还有，比直接吃水果，喝果酒更容易吸收水果的营养成分。健康养生是重点，呵呵国内比较好喝的青梅酒，推荐贵州省荔波生产的青梅酒，荔波是世界自然遗产地，贵州荔波昌辉食业生产的青梅酒，采用全汁发酵，全部采用荔波喀斯特森林中的野生青梅酿制而成。
8，果酒都有哪些品牌哪个比较好
1、久觅果酒，山东品牌，水果zhidao发酵技术。创新性品牌，旗下有数十种水果酒。2、
宁夏红，银川品牌，浸回泡式酿酒技术。枸杞和白酒。旗下只有一个系列。3、悠蜜，贵州品牌，浸泡式酿酒技术。
茅台果酒，以蓝莓汁为主，旗下一个系列。4、仙林青梅答，
五粮液品牌，浸泡式酿酒技术。有青梅、石榴、十二星座等。猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡2113萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。猕猴桃5261酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的4102果香，入口醇厚、爽口。含有丰富的维生素、氨基酸和大量1653的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中内堆积的作用。与其他酒类相比，猕猴桃酒对于容护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。 [1]我知道浙江一个比较火的杨梅果酒江南谣，红曲发酵，口感纯正江南谣杨梅果酒红曲发酵，口感正。仙林青梅，五粮液品牌，浸泡式酿酒技术。有青梅、石榴、十二星座等我知道有一款果酒非常好,叫“听风忆雨”颜值好，口感更好发酵果酒品牌比较好的是：葚皇贡分为三大系列：紫丹香露系列、葚皇贡系列、葚皇本草系列
9，青梅酒 用什么酒最好
其实直接买纯粮食酒就好了，不过市面纯粮食酒不多，无添加的纯粮食酒更屈指可数了，实惠的无添加纯粮食酒给你推荐京东上有个品牌叫谷养康零添加泡酒专用酒，价格不贵，性价比非常高，口感很好的，我都经常用它来泡药酒，质量有保障。做青梅酒用50度桂林三花。食材主料青梅2500g桂林三花2500g辅料冰糖1000g步骤1.将买回来的青梅清洗干净，放在阳光下晒一天。2.15斤装的广口玻璃瓶，用清水洗干净，再用高度米酒消毒一下。3.一层青梅，一层冰糖铺垫好。4.加入桂林三花酒，我用的是50度的，用保鲜袋封好盖。5.这瓶是我在2012年4月29日酿制的青梅酒，一年时间的酿制是最好喝的，靠的是耐心。6.用一个漂亮的瓶子另外装起来，睡前喝一杯，是女士最好的美容品。小贴士无论是任何过程和步骤，都不能沾上油，不然酒就会失败。冰糖一开始不要加太多，在后期喝的时候觉得酸可以再增加一点。一般5个月就可以喝。用45度左右的高粱酒最好最实惠，泡30天以上就能喝了，最好泡半年以上味道最好！做青梅酒用50度桂林三花。 食材 主料 青梅2500g 桂林三花2500g 辅料 冰糖1000g 步骤 1.将买回来的青梅清洗干净，放在阳光下晒一天。 2.15斤装的广口玻璃瓶，用清水洗干净，再用高度米酒消毒一下。 3.一层青梅，一层冰糖铺垫好。 4.加入桂林三花酒，我用的是50度的，用保鲜袋封好盖。 5.这瓶是我在2012年4月29日酿制的青梅酒，一年时间的酿制是最好喝的，靠的是耐心。 6.用一个漂亮的瓶子另外装起来，睡前喝一杯，是女士最好的美容品。 小贴士 无论是任何过程和步骤，都不能沾上油，不然酒就会失败。冰糖一开始不要加太多，在后期喝的时候觉得酸可以再增加一点。一般5个月就可以喝。