茅台酒瓶口为什么要放玻璃球，为什么爱德最高境界是放手不是私守

我个人为人```爱的最高境界是 放手```

你好 茅台王子酒有玻璃珠的相信很多人小时候都玩过玻璃弹珠，大家注意到了吗？茅台酒瓶口有两颗玻璃珠，这里面很有讲究，它是由透明度、纯净度更高的玻璃，水晶玻璃制作而成。这两个玻璃球的作用就是防止造假，因为有玻璃珠阻隔，从瓶口灌酒是灌不进去的，看似倒完的茅台酒瓶，如果用专业工具破开酒瓶口，不仅能把剩余少量酒液取出，还能起到了防止回收酒瓶造假的行为哦！防止在运输过程中漏酒，白酒的运输是一件很麻烦的事情，路途颠簸，很容易就造成漏酒。一旦出现漏酒情况，对于厂商来说也是一件非常苦恼的事情。防止开瓶后酒香散发。茅台酒是优质酱酒，而酱香酒中的香味物质成分是最复杂的，珠子在里面可以起到一定的辅助封闭作用，让香味不容易散发。

茅台酒是世界三大名酒之一，很多喝过茅台的小伙伴都知道，茅台瓶口有两颗珠子，有身份的国酒为什么要在里面放珠子呢？它到底有什么用处呢？今天小编为大家讲解一下，茅台独产于中国贵州省遵义市茅台镇，是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌，法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒，作为中国的国酒，至今已有800多年的历史！在茅台酒瓶中有两个小珠子，相信很多人小时候都玩过玻璃弹珠，乍看上去还是挺像的，它是由透明度纯净度更高的玻璃，水晶玻璃制作而成。这两个玻璃球虽小，它的用处不可小觑，首先添加小玻璃珠，能够在倒酒时减缓酒液流出的速度，可以堵住瓶口，避免喝醉了手抖浪费好酒。但小编认为这个理由不太充分，因为玻璃珠只会在酒快要倒完时起作用，刚刚打开时倒酒的倾斜角度并不大！其次是防止造假，因为有玻璃珠阻隔，从瓶口往里灌酒是灌不进去的，玻璃球也算茅台的防伪标志，国酒茅台可不是浪得虚名的。茅台酒的制作过程非常复杂，制作茅台酒主要用的是赤水河的水，赤水河水质好，这种入口微甜不溶解杂质的水，经过蒸馏酿出的酒特别甘美，再加上茅台镇特殊的自然环境和气候条件，酿出了全国最著名的白酒，物以稀为贵！因为在制作运输过程中会摇晃，瓶口的珠子可以防止路上酒洒出来，毕竟滴酒值千金。酒打开后容易挥发，玻璃小球压住瓶口，有效封存酒的香味，你可能会觉得放个玻璃珠不至于省多少酒，没错，茅台场恰如其分的利用这点节省了很多。最后小编提醒大家，如果茅台酒新开瓶倒不出来，那是因为天气原因造成压强变化，玻璃珠被吸住，用手掌在瓶底拍一下就能解决问题了。

生出来的时候隔离不就行了

气温允许的话可以把它捞出来放在剪成漏斗的塑料瓶里（就是把瓶子上部分剪出来放在下半部分上）在瓶口塞一块石头，保证母鱼游不下去就好。不过最好用网把瓶口网住，怕鱼跳出来。

茅台酒瓶里的珠子是为了防止在倒酒的过程中倒太多，添加小玻璃珠就能够在倒酒时减缓酒液流出速度，防止造假，因为有玻璃珠阻隔，从瓶口灌酒是灌不进去的。茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。茅台酒瓶里的玻璃珠可以起到控制流量的作用：倒酒的时候可以堵住瓶口，避免喝醉了手抖的时候浪费好酒。但是个人认为这个作用的理由不太充分，因为玻璃珠只会在酒快要倒完了的时候起到作用，酒刚刚打开的时候倒酒倾斜角度不是很大，玻璃珠无法堵住瓶口因此没有这个作用。扩展资料酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。参考资料来源：百度百科：茅台酒的水质要求

这种工艺玻璃是一种低温玻璃，可以用很普通的原料、简单的工艺做出透亮纯净的效果，但是密度与一般的玻璃相比要大。长期水的浸泡容易起皮或开裂。试着用其它的玻璃球放进鱼缸里看看，应该不会有这样的情况发生。然后您把两种球砸开，会发现有不一样材质。原因是一位鱼友告诉我的，因为我们有过同样的问题。呵呵~ ~

分子热运动再看看别人怎么说的。

茅台酒是世界三大名酒之一，很多喝过茅台的小伙伴都知道，茅台瓶口有两颗珠子，有身份的国酒为什么要在里面放珠子呢？它到底有什么用处呢？今天小编为大家讲解一下，茅台独产于中国贵州省遵义市茅台镇，是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌，法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒，作为中国的国酒，至今已有800多年的历史！在茅台酒瓶中有两个小珠子，相信很多人小时候都玩过玻璃弹珠，乍看上去还是挺像的，它是由透明度纯净度更高的玻璃，水晶玻璃制作而成。这两个玻璃球虽小，它的用处不可小觑，首先添加小玻璃珠，能够在倒酒时减缓酒液流出的速度，可以堵住瓶口，避免喝醉了手抖浪费好酒。但小编认为这个理由不太充分，因为玻璃珠只会在酒快要倒完时起作用，刚刚打开时倒酒的倾斜角度并不大！其次是防止造假，因为有玻璃珠阻隔，从瓶口往里灌酒是灌不进去的，玻璃球也算茅台的防伪标志，国酒茅台可不是浪得虚名的。茅台酒的制作过程非常复杂，制作茅台酒主要用的是赤水河的水，赤水河水质好，这种入口微甜不溶解杂质的水，经过蒸馏酿出的酒特别甘美，再加上茅台镇特殊的自然环境和气候条件，酿出了全国最著名的白酒，物以稀为贵！因为在制作运输过程中会摇晃，瓶口的珠子可以防止路上酒洒出来，毕竟滴酒值千金。酒打开后容易挥发，玻璃小球压住瓶口，有效封存酒的香味，你可能会觉得放个玻璃珠不至于省多少酒，没错，茅台场恰如其分的利用这点节省了很多。最后小编提醒大家，如果茅台酒新开瓶倒不出来，那是因为天气原因造成压强变化，玻璃珠被吸住，用手掌在瓶底拍一下就能解决问题了。

这款汽水外形非常别致，瓶子并不像一般的可乐瓶一样从下到上是缩紧的，而是有点像葫芦形状，中间有一个小缝隙卡住了整个玻璃瓶，除了方便手握之外，更重要的功能还在后头。　　打开汽水盖，瓶口处有个小玻璃球顶住，你需要用力把玻璃球按入瓶中，按进去的时候要小心，因为就在玻璃球掉入瓶中的那一刹那，汽水会喷涌而出，让你防不胜防，这是整个波子汽水的奇妙之处。而掉入瓶颈中的玻璃球并不是直接坠入瓶底，而是卡在了瓶颈中间的小缝隙，拿动瓶子的时候，玻璃球和玻璃瓶撞在一起，叮叮当当非常悦耳。当然，喝波子汽水有时候会让你非常抓狂，因为缝隙很小，你几乎需要将整个瓶身倒立，汽水才能通过缝隙流出，但同时玻璃球却会滑到瓶口将其堵住，这样汽水又流不进嘴里。这时候，要么直接用吸管，要么将舌头伸进瓶口，把玻璃球拨离瓶口位置，当然这可比较考功夫。

茅台酒瓶子的珠珠是用来限流的，不会一次性全部倒出来。茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。扩展资料生产工艺这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。 茅台酒以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。在此期间，要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼，制酒生产一年一个生产周期，顺应季节变换，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒；酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存；最后，采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合，形成了茅台酒的典型风格。茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类；最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。采用九月重阳投料一、是按照高粱的收割季节；二、是顺应茅台当地气候特点；是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；三、重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。 装茅台酒用的酒瓶，最初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶，有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。参考资料：茅台酒.百度百科

龙眼的种植方法:一、龙眼种植地的选择：种植龙眼应选择在阳光充足、空气流通、土层深厚（以红壤、沙质或粘土为佳，pH值5——6，有机质含量2％以上），无冻害、风害，坡度在15度以下的山地为宜，最好是附近有可供利用的充足水源。二、龙眼定植穴的准备：为龙眼创造深厚的生根土层——挖大植穴，压肥改土。新植龙眼要开挖1米X1米XO．8米的大植穴，并放入绿肥10公斤、有机肥泥30公斤、生石灰 0.5公斤，上层放腐熟禽畜粪肥10——15公斤，回填一定量的表土，经2——3月的沤制熟化后才可以种植，使植穴肥沃、深厚，有机质丰富、透气性好，为龙眼的生长打好基础。三、为龙眼设置排灌沟：在龙眼定标穴主、干道两侧开挖深宽各50——60厘米的纵向水沟，中间连通各级梯田的背沟和横排沟。为减少雨水的冲刷，纵水沟要修成竹节状或使沟底生长杂草。每15——20亩设置3米x5米x1．5米的蓄水池、肥水池各1个，以利于灌溉、施药和肥水的沤制。四、龙眼的定植及定植期：可以根据龙眼品种特性进行定植，一般每亩定植15——30株龙眼，切勿盲目追求矮化密植。定植时间在气温回升的清明节前后或春梢萌发前种植。定植深度与苗期相关，圈枝苗覆土深度较原来土球高5厘米左右，切忌过深和大力踩踏造成断根。植后每株浇定根水10——15公斤。

需要吧

这俩珠子来头不小，叫做龙凤阴阳乾坤珠，选自天山高品质水晶原石，由茅台集团聘请国家特级大师手工磨制，具有调和酒质，汲取酒中杂质的作用，类似香烟的过滤嘴，当茅台酒自瓶中倒出之时，这俩珠子其实是高速旋转的，并产生高频磁场，所以大家喝到嘴里的酒才能有别致的风味，这是镇酒不能比的，有人说茅台酒成本一斤六十元左右，其实茅台之所以买那么贵，真实原因就是这两棵珠子…… 说起茅台酒，在国人心目中无人不知无人不晓，茅台酒以酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久的特点而著称，深受广大酒友们的喜爱，有时人们不仅要问：为什么茅台酒瓶口上会有两颗珠子呢？到底是什么材质做的呢？这两颗珠子能起到什么作用？爱喝茅台酒的酒友们如果不懂这些，那就白喝那么多年的茅台酒了。 茅台酒，瓶口上的两颗珠子，有人说是水晶的，有人说是玻璃的，茅台酒那么珍贵要说这两颗珠子是水晶的，当然会有人相信，也有不少人为了好玩，专门收藏它。其实它就是玻璃制成的，像小孩子玩的玻璃弹珠没啥两样。 为什么茅台酒要装上这两颗玻璃弹珠呢？玻璃弹珠的主要作用是控制倒酒的流量，延缓酒体流出的速度，防止倒酒过于猛烈造成酒液外流，造成不必要的损失，因为茅台酒价格太高，浪费一点不是几元钱的小事情，一小杯茅台酒已经高达五十元左右，所以要珍惜。假如不小心在喝酒的过程中碰倒酒瓶，由于这两颗珠子作用酒体外流速度相对很慢，不至于浪费过多。在运输过程中难免有颠簸现象，引起的渗酒，漏酒的可能，有这两颗珠子的存在，能很好地预防漏酒，洒酒的发生，一旦有泡酒，对茅台酒质，口感或多或少会产生影响。 防止酒香挥发，阻止酒体和外界接触的面积，茅台酒开瓶之后，在喝不完的情况下，有了这两个玻璃珠能很好的保护酒质的原汁原味，也因为倒酒缓慢，酒线拉长，很好的享受酒花带来的美感快乐。 这两颗玻璃珠能够很好地做到防伪作用，很多造假的不法分子，利用收来的茅台空酒瓶子，灌装假酒以次充好，有了珠子往外倒非常容易，往回灌酒还是比较难做到的，很好的加大造假的难度。如果想要取回珠子，必须破损瓶口才能做到。 最后分享饮用茅台酒的小知识，每当喝完茅台酒，在倒不出来酒液的情况下，这时酒瓶子里还会存留些茅台酒，只要把茅台酒的瓶口破坏掉，就能倒出一小杯茅台酒，那一小杯茅台酒，现在估计五十元都买不来的。方法：用小型螺丝刀把茅台瓶口处的金属瓶箍别开，瓶头很容易便取下来了。 其实也就是一个普普通通的玻璃材质，并没有什么奇怪。千万不要认为是水晶的 然后茅台酒瓶子属于乳玻璃。 说到这个珠子，才说到了重点。什么高粱，赤水河的水，少女的脚都是扯淡的。这珠子可有来头了，得在南海深处采集，古时是贡品，酒的产量上不去，就是因为这珠子太难寻。收藏其实就是收藏珠子。 水晶球，特别值钱，收藏茅台其实不是酒，就是这水晶珠子。 玻璃材质 爱喝酒的小伙伴们，看过来！ 防伪 这就是茅台酒里面的两个珠子，听说这些珠子是茅台酒酒瓶中特有的，好多人都以为它是珍珠， 其实它是一个玻璃珠 ，它存在的最重要的就是防伪了，就类似于很多产品上面的防伪标志，一般假的茅台或者是其他的酒都不会有这种珠子，因为这种珠子只能让酒倒出去，不能灌进来，这就有很大的程度上杜绝了将假酒灌进真酒当中的现象 控制住倒酒的速度和量 第二个作用就是通过这些珠子在倒酒的时候，可以非常有效地控制住倒酒的速度和量，不会浪费 保证酒香 最后一个作用，就是可以有效地防止在酒中的香气进入到空气中，避免失去它本身的香味，之所以茅台酒会这么贵啊，就是因为它所采用的原料还有酿造的工艺都是非常苛刻，酒香也代表着它的纯正度，所以说珠子在很大的程度上也可以起到保留酒香的作用 。 玻璃的 玻璃啊

人为什么会放屁？因为肠子总是在不断地蠕动着，只要肠蠕动存在，就会有气体从肛门排出，就会放屁。 为什么消化道会有气体呢？这是因为人在吃食物时，由于消化道正常菌群的作用，产生了较多的气体。这些气体，随同肠蠕动向下运行，由肛门排出。排出时，由于肛门括约肌的作用，有时还产生响声。所以，放屁是肠道正常运行的一种表现。相反，如果不放屁，或放屁过多过臭，则为一种异常现象。 1．放屁增多 有时放屁过多，与吃了过多的淀粉类食物有关，如市场上出售的甜食、红薯、土豆等。多吃面食的人放屁也多，这类食物使肠腔产气过多，导致放屁增多，粪便量加大。此时应当减少淀粉类食物，增加蛋白质、蔬菜类食物，使饮食达到平衡。 2．放屁很臭 在众人面前放臭屁最不雅。臭屁有两种情况，一是大便稀溏，放出来的屁屎臭味很浓，如果大便排出，屁便中止。从这一点来看，“屁是屎头”是有道理的。二是屁的臭味特别浓，如同臭鸡蛋一样臭不可闻。这是由于进食过多蛋白质类食物，使肠道发生了食物滞留。滞留的蛋白质食物在消化道内被分解后，产生了胺类，胺就具有这种恶臭味。解决的办法是减少食量，特别是减少含蛋白质类食物的量。 3．没有屁放 如果长时间不放屁，说明问题严重。新生儿不放屁，要检查是否为无肛症或肛门发育不全。大人没有屁放，腹部发胀如鼓，说明腹部胀气，这就要考虑肛门直肠是否有毛病，如炎症、肿瘤、便秘、痔疮等，必要时需肛门插管排气。患有肠套叠、肠扭转、肠梗阻无屁，是因为屁被肠子堵住。 如果无屁放出并伴有剧烈的肠绞痛者，必须紧急到医院求治，作为急诊进行抢救处理。此外，胃穿孔、阑尾炎穿孔形成的腹膜炎，腹部发硬，触之剧痛，也可无屁。 常放屁的原因大致有两种情形，一种是因常吃一些产气的食物，例如地瓜、 洋葱、高丽菜、豆类及其他豆制品，所以会有放屁的情形，另外则有可能罹患 「激躁性大肠症候群」，此症临床上也会有腹痛、腹涨以及放屁等现象产生。在饮食上建议您少量多餐，不要暴饮暴食，吃东西时，宜细嚼慢咽，以免一起吃下太多空气，而容易产气的食物也要避免食用。每天喝杯优酪乳，有助于改变肠胃道细菌。 屁是身体排放的废气，大部分是二氧化碳、氢气和甲烷。 过去一种普遍的认识是，屁的臭味是甲烷释放出来的。其实，甲烷本身并不臭。现代科学证明：产生臭味的“罪魁”是吲哚（indole）、粪臭素（skatole）、硫化氢等恶臭气体。 由于人类的嗅觉对这些气体特别敏感，所以，大庭广众之中，尽管有人偷偷放屁，结果仍能被人们迅速发觉并掩鼻喊臭！ 屁的产生，是因为我们吃的食物，有些未被分解。未被分解的部分，包含纤维和糖类，就成为大肠菌的食物。大肠菌饱餐后就会排气，这些气体在体内累积，造成一股气压。当压力太大时，就会被排挤出体外，形成了屁。 屁的多少与人们的饮食有关。有些人爱吃洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类和面食，由于上述这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，所以食后往往会废气大增，不断放屁。 屁的多少还与人的消化机能强弱有关。消化不良时，肠道细菌发酵快，容易产生气体而使人排屁。 有个科学家调查发现，一个人每天放屁大约14次。每天，每个人释放的废气，大约500毫升左右。 屁虽臭，但放屁是一种正常的生理需要，它对人的健康有利。一个人一天到晚不放一个屁，这对健康非常不利。一年到头绝不放屁的人，极有可能是胃肠道出了毛病。 每天喝杯优酪乳，有助于改变肠胃道细菌。

CaCO3+2HCl==Ca+H2O+CO2+Cl2产生大量气体(CO2、Cl2)所以可乐会喷出来

会爆炸，因为有大量的二氧化碳放出 好像是薄荷糖表面很粗糙，可以做碳酸的催化剂 h2co3=h2o+co2 下面有耐心的可以看看 薄荷糖与可口可乐（健怡）一起食用会爆炸 原理： 网络上最近流传一个影片，把曼陀珠十数个瞬间同时置入可乐瓶内，会造成可乐大量喷出，高度可超过一公尺，十分壮观。这个影片引起网友及学生们的兴趣，也造成曼陀珠族的恐慌，担心食用曼陀珠时，若不经意地同时饮用可乐，两者可能会在胃中反应，产生喷泉效应，伤害身体。 网络上亦流传著曼陀珠使可乐产生喷泉效应的解释，说明大量可乐喷出瓶口的原因，乃是因为曼陀珠包括有阿拉伯胶，此物质会造成可乐中水的表面张力减小，并破坏二氧化碳与水分子间的作用力，使溶於可乐中的二氧化碳，瞬间大量释出，造成可乐瓶内的气体压力骤然上升，而将可乐推排出瓶口，产生喷泉效应。曼陀珠数颗同时放入可乐瓶内，确实会使可乐瞬间产生大量的气体，致使可乐喷射出瓶外。 然而，此喷泉效应主要并非肇因於曼陀珠内阿拉伯胶的存在，致使可乐饮料的表面张力减小。可乐或汽水的制备与生产，乃是利用亨利定律的原理。制备时，将二氧化碳溶入饮用水后，再添加糖类物质及不同口味的调味料，混和而制得。根据亨利定律，在定温下，溶入水中之气体的量，与水面上之气体的分压大小成正比。故调制汽水时，常规以数个大气压的二氧化碳通入水中，使大量的二氧化碳气体得以溶入水。罐装完后的易拉罐汽水，其水面上约有 2～3 大气压的二氧化碳。曼陀珠(mentos)原是荷兰的一种糖果，在1950 年代开始销售，当前是由 perfetti van melle公 司 所 生 产。曼 陀 珠 的 主 要 成 分 包 括 蔗 糖(sucrose)、葡萄糖、葡聚糖粒(dextrin)、凝胶、玉米粉、天然口味添加剂及阿拉伯胶。其中，阿拉伯胶是一种含有多醣类阿拉伯酸(arabic acid)及其钙、镁与钾盐之复杂的混合物。阿拉伯胶的存在，是造成曼陀珠具有柔软且黏著口感的主要成分，在类似的糖果产品中，阿拉伯胶的成分可能高达 45 ％。阿拉伯胶主要取材於生长在南亚与北非之a.arabica类的植物，本身是一种介面活性剂。 事实上，在 4500 年前煤灰被制成墨水时，便已知道利用添加阿拉伯胶於墨水中，使煤灰微粒得以悬溶於水中，而不致在短时间内结块，沉积於墨水瓶的底部。西元 1947～1956 年间，在巴勒斯坦死海旁库姆(qumram)的山丘中，发现制作於西元前约 300 年至西元前约 50 年的圣经古卷。深入的研究发现，当时书写古卷所使用的墨水，便是藉著添加阿拉伯胶，让朱砂（成分为硫化汞hgs）微粒得以长期悬溶於水中，方便西元前数百年间的这些修士们手抄经卷。 这里值得顺便一提的是，死海古卷的发现，止息了长久以来，人们对旧约圣经的经文，可能是后代人物依历史事实杜撰的猜忌，这些猜忌乃是起因於旧约经文中诸多的预言，竟都在后世的历史中，一一如实发生。死海古卷的发现，将现存於世的圣经手抄本年代，提前了约一千年，证实旧约经卷并非后世杜撰而成。 阿拉伯胶既是一种介面活性剂，可以帮助化学性质（极性）相差甚大的煤灰与水互溶，便可能有助於非极性的二氧化碳溶於极性的水中。因此，利用阿拉伯胶来降低水的表面张力，使原本已渐隐的二氧化碳，从可乐或汽水中释出，并无法完整地解释曼陀珠十数颗添加可乐时，会造成可乐喷出瓶口的现象。 如前所述，阿拉伯胶含有钙、镁、钾的阿拉伯酸盐，这些酸盐具有弱碱性。可乐饮料中因为溶有二氧化碳，其在水中生成碳酸，故可乐具有弱酸性。事实上，实验发现可口可乐的 ph 值约为 2.5，黑松沙士约为 3.0，而雪碧约为 3.5。当具有碱性的阿拉伯酸盐溶入具有酸性的可乐或汽水饮料时，理论上两者将发生酸碱中和的反应，此反应会释出热量，使水温上升。常规而言，若一瓶易拉罐的可乐瓶在 4℃时的瓶内压力为 1.2大气压，则其在 20℃时的瓶内压力将约为 2.5 大气压。因此，置入曼陀珠的可乐，其水温若因酸碱中和反应的进行而上升，则瓶内气体的压力，亦将随之而升高。 欲使上述的酸碱中和反应发生，必须先使足量的阿拉伯胶溶於水中，但事实上阿拉伯胶并不易溶於水。阿拉伯胶在干燥前，可溶於水，但干燥后，将成为柔软的胶质物体，无法渐隐於冷水或热水中。若置於含有稀硫酸的水中，则阿拉伯胶混合物内的多醣分子，会逐渐被分解为蔗糖，致使阿拉伯胶在稀硫酸溶液中，被逐渐分解而消失。阿拉伯胶不易溶於水的事实，不仅使上述的酸碱中和反应，无法有效地在曼陀珠置入可乐瓶内的瞬间，造成可乐大量喷出瓶口，亦不太可能如网络流传之解释所言，在置入曼陀珠时，可乐中水的表面张力瞬间减小，而使其喷出。 置入曼陀珠时，可乐喷出瓶口的现象，其实仍与亨利定律有关。可乐瓶打开后，可乐液面上的二氧化碳分压，会从约 2～3 大气压骤然降低至大气中的二氧化碳的分压值（0.00033 大气压）。依据亨利定律，在定温下，汽水饮料内可溶入之气体的量，与此气体的分压成正比，故开瓶后，二氧化碳在可乐溶液内的溶入量（渐隐度）将大为降低，亦即开瓶后的可乐溶液，将处於二氧化碳的过饱和状态，溶液本身将极其不稳定。罐装制备时原来已溶入可乐饮料中的二氧化碳，在开瓶后，将逐渐溶出，从瓶口逸逝，以致可乐开瓶数小时之后，将完全失去其美味，变成一瓶平淡无奇的糖水。在干扰源的存在下，处於不稳定状态的过饱和可乐溶液，将更容易回归至稳定的平衡状态。摇晃可乐瓶的操作，对开瓶后的可乐饮料而言，便是一种干扰源，因此摇晃可乐瓶时，可看到许多气泡冒出可乐瓶口。曼陀珠置入可乐瓶内的操作，亦是一种干扰源，会促使开瓶后之过饱和的二氧化碳溶液（可乐），回归到较稳定的状态，而释出二氧化碳。但是，仅将常规固体颗粒置入可乐瓶中，并不是一个有效的干扰源，这可从玻璃球珠置入可乐瓶的试验中得知，此试验所产生之气泡的量相当少，远比沸石置入可乐瓶内所产生的气泡还少。 如前所述，曼陀珠含有玉米粉、糖粒等微细的粒子成分，造成曼陀珠颗粒的表面，在微观世界里极为粗糙。粗糙之固体表面的存在，常有助於反应的加速进行，就如同建筑工地的钢筋，在弯曲处最容易生锈一样，这主要是因为弯曲处的结构被严重破坏，使其表面较为粗糙所致。对开瓶后含有过饱和之二氧化碳的可乐饮料而言，粗糙的固体表面是极佳的干扰源。溶於饮料中之过量的二氧化碳，将在曼陀珠含有微细粒子的颗粒表面上，迅速溶出，产生二氧化碳气体。 另外，曼陀珠置入可乐瓶内时，其表面的玉米粉、糖粒等微小粒子，亦会脱离曼陀珠，进入可乐溶液中，这些微小粒子的表面，在微观世界里亦为粗糙，故可加速二氧化碳气体的溶出。因此，在置入曼陀珠的短时间内，可乐瓶中将生成大量的二氧化碳，以致在瓶口造成喷泉现象。 粗糙固体表面，会使过饱和的二氧化碳加速溶出的事实，可由沸石置入可乐瓶的实验得到证实。沸石是一种不含阿拉伯胶的多孔性粒子，其置入可乐瓶内，却会产生类似曼陀珠置入可乐瓶内的喷泉现象，故微观世界中粗糙的固体表面，应是促使开瓶后的可乐产生喷泉效果的主要原因，与曼陀珠或阿拉伯胶没有直接关系。曼陀珠在口内咀嚼后，进入胃中，其成分中的微粒，将被一层食物液体所包覆，而降低微粒之粗糙表面的反应能力。另外，可乐饮料进入口腔及食道时，不仅因体温使可乐温度上升，且口腔与食道内壁的体液、食道的鳞状上皮细胞、结缔组织和黏膜肌层、以及口腔的吞咽和食道的蠕动，都是处於过饱和状态之二氧化碳饮料的干扰源，使二氧化碳逐渐由饮料中释出，而有打嗝的现象。 故可乐进入胃内与曼陀珠作用时，所产生之二氧化碳气体的量，将远不及影片中所显示的喷泉效应，应该不会把脑袋冲掉的。当然，习惯暴饮大量可乐，并立即吞食多颗曼陀珠者，脑袋也该冲洗一番了