浙江白酒喝什么，上海北京浙江这几个地方主要都喝什么白酒啊

我们这边喝黄酒，哈哈。。 绍兴..

茅台、五梁液、宝丰酒。

杨梅酒

绍兴老酒

绍兴黄酒

洋河蓝色，天天做广告。

现在都是在贵州白酒品牌比较多，杭州好像没的吧，而杭州在贵州拿的白酒品牌都有国酒，以及大黔朝的洞藏老坛酒，还有就是其它的。

上海人爱喝石库门 我住在上海北京人爱喝二锅头吧 哪里不是二锅头出名吗浙江市黄酒最多 女儿红 花雕酒常混迹于酒圈 记得我吧

五粮液，二锅头，丰俭由人。

看个人喜好了，我是一名爱酒人士，只要是酒，都喜欢。喝来喝去还是比较喜欢喝郎酒，口味醇厚柔和，主要是后劲不大不怎么上头，不伤身体

浙江没有好的什么白酒，就算销量比较好的白酒基酒80%都是来自于中国最大的 原酒生产基地----邛崃白酒小镇

黄酒的主要产地及国家名酒：主要产于中国长江下游一带，以浙江绍兴的产品最为著名。浙江绍兴加饭酒.有会稽山`越龙山`女儿红`花雕酒`等著名品牌.啤酒有名的品牌为:千岛湖

塔牌黄酒，绍兴的黄酒这边也不少，不过不是本地人的话，黄酒喝不习惯的，买回去只能当纪念品。

女儿红　　花雕 古越龙山

绍兴的黄酒全国有名的　有古越龙山　女儿红　　花雕　　会稽山等著名品牌绍兴黄酒产量占全世界的１＼３

你问的这个问题，浙江的家常酒菜?酒当然是绍兴黄酒了，菜应该主要是杭州的吧?象西湖醋鱼龙井虾仁东坡肉，还有莼菜汤叫花鸡等等。

（干炸响铃）用泗乡特产的豆腐皮，切成正方形，卷上用猪里脊、精盐、味精、绍酒和成的馅，再切成3.5厘米的段，放入五成热的菜油中炸至松脆捞出，装入盘内，配葱段、甜面酱、花椒盐佐食。此菜，色泽黄亮，食时脆如响铃而故名。 （清汤越鸡）主料：活嫩越鸡1只（约重1250克）。 配料：熟火腿片25克，熟笋片25克，水发香菇3朵，青菜心3棵。 调料：绍酒25克，精盐1.5克，味精2.5克。 （1）将越鸡宰杀、褪毛，洗净后斩去鸡爪，敲断小腿骨，在背部离尾臊 3.5厘米处开一小口，掏出内脏，洗净，放在沸水锅中氽一下，洗去血沫。 （2）取大砂锅一只，用竹箅子垫底，将鸡放入，舀入清水2500克，加盖用旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火继续焖煮约1小时，捞出转入品锅内（背朝下），倒进原汁。然后，把火腿片、笋片、香菇排列于鸡身上，加入精盐、绍酒、味精，加盖上蒸笼用旺火蒸约30分钟，取出放上焯熟的青菜心，即成。 干菜扣肉制 1. 肋条肉（五花肉）洗净切成2 厘米见方的小块，放入沸水锅汆约1 分钟，去掉血水，用清水洗净； 2. 干菜（俗称“霉干菜”，用芥菜腋制晒干而成，是浙江绍兴的土特产，馨香鲜嫩，久储不易变质，）洗净挤干水分，切成0.5 厘米长的小段； 3. 锅中入清水250毫升左右，加酱油、黄酒、桂皮、八角，放入肉块，加盖用旺火煮至八成熟； 4. 再加红曲米、白糖和干菜，翻拌均匀，改用中火煮约5分钟； 5. 至卤汁将干时，拣去茴香、桂皮，加入味精，起锅； 6. 取扣碗1 只，先放少许煮过的干菜垫底，然后将肉块皮朝下整齐地排放于上面，盖上剩下的干菜； 7. 再上蒸笼用旺火蒸约2 小时，至肉酥糯时取出，覆扣于盘中，放上葱段即成。 工艺提示 1. 条肉应选用新鲜带皮五花硬肋肉，肥瘦相间，肉质坚实； 2. 干菜要选用质嫩、清香、味鲜的绍兴产芥菜干； 3. 肉的切块要大小均匀，焖制时间适宜，至汤汁将干即可起锅； 4. 蒸时必须用旺火蒸至肉质酥糯； 5. 家庭制作也可反复蒸数次，使肉与干菜的味互相吸附，更为可口入味。 菜品口感。 猪肉枣红、干菜油黑，鲜香油润，酥糯不腻，咸鲜中略带甜味。

浙江人家常做的菜有：鳗鱼酸菜羹、红烧梭子蟹、三鲜炒米面、红烧吞天王、红烧大虾、菱角米炒肉片、鱿鱼芹菜等。浙江人爱喝的本地酒有：绍兴花雕酒、古越龙山酒、女儿红，啤酒有名的是千岛湖。