倒白酒为什么要高点倒，倒白酒为什么把瓶子举的那么高

你好，一般来说可能是为了耍酷，为的是看白酒用高到低进入杯子的样。

七分茶八分酒，但啤酒就不一定了。 　　七分茶八分酒的典故： 　　王安石写了一首咏菊诗：西风作夜过园林，吹落黄花满地金，未写完，客人来访，见客去了，刚好苏东坡来，看了这两句,提笔续道:秋英不比春花落，说与诗人仔细吟。这首诗还是1998年高考政治试卷的一道题.当然，因此,苏东波被贬去湖北黄州，就是今天的黄冈市。临走，王安石交待说，让回京城时，带一些长江中峡水回来。到黄州的第一年秋天，苏东波明白黄州的菊花是不落花瓣,算是长了一智。 　　三年后，考绩回京城,特意到三峡取水，可是只顾贪看两岸景色，船过了中峡，才想起取水的事，于是让船夫回头，船夫说，三峡水流如此湍急，回头谈何容易，三峡水水一流而下，下峡水不是也从中峡来的吗?苏东波一想有理,就取了下峡水去了京城。 　　把水送去给王安石时，王安石很是高兴，留下一起试新茶，取出皇上新赐的蒙顶茶，用扬子江中水冲泡。苏东坡不待王安石开口，忙抢先说起黄州的经历，说明白王安石的深意。菊花确实有不落瓣的。茶泡好，王安石给自己和苏东波各倒了一杯，只有七分，苏东坡心中想，此老如此吝惜，一杯茶也不肯倒满。王安石端起茶,喝了一口，品评一番，皱起眉头说道:你这水是三峡水，可不是中峡水吧。让苏东坡吓了一跳，赶忙把情况说明。王安石款款说道;三峡水性甘纯活泼,泡茶皆佳，唯上峡失之轻浮，下峡失之凝浊，只有中峡水中正轻灵，泡茶最佳。苏东坡如醍醐灌顶，幡然醒悟。王安石又说道;你见老夫斟茶只有七分，心中一定编排老夫的不是。苏东坡被说中心事，忙说不敢。王安石又说道：这长江水来之不易，自己知晓，不消老夫饶舌,这蒙顶茶进贡，一年正贡365叶，陪茶20斤，皇上钦赐，也只有论钱而已，斟茶七分，表示茶叶的珍贵，也是表示对送礼人的尊敬;斟满杯让你驴饮,能珍惜吗，好酒稍为宽裕，也就八分吧。苏东波一句也不敢回应。从此流传下来七分茶八分酒。

最早的倒酒，可能是死者生前是个嗜酒如命的人，喜欢喝酒，同时这个人是个权贵甚至于皇室之人最早流传与官场之中，之后那些底层民众为了秀优越感就开始纷纷效仿就像是古代婚礼，也就只有权贵的家庭才办婚礼，有那些彩礼，金玉首饰，底层民众根本没有那一套，再看看现代，烂大街了，虚伪

搜一下：高脚杯倒酒为何喜欢很多杯叠得很高很多来倒.

看你倒什么酒。一般倒酒要求掌心握住瓶身，将酒瓶上的标签朝外。倒酒时，瓶口不要接触酒杯。倒酒顺序依次从主宾，副主宾开始。具体操作方法，你上jbzx.com.cn查看。

双手应该护住胸前，小心走光，被他站起来看到！～！～

一只手抓住瓶子，另一只手轻轻地抬起瓶底

先倒给位高权重者，或者德高望重者 注意长幼有序

根据我的了解，你是瓶口要对着杯子里面，稍微向里面倾斜点，但是不宜将瓶口抬得很高~

不要对着人 这个是礼仪再看看别人怎么说的。

不要对着人 这个是礼仪

倒酒的时候瓶口不宜离杯口太高，更不能贴的杯口。一般瓶口和杯口的距离是1cm左右。不要就洒出杯子的方法很简单，倒完酒之后，你把酒瓶水平顺时针转180°就OK啦，这个叫“收酒”。呵呵。

红酒:一、商标面向自己，手握在酒瓶三分之一处 二、中国的方式倒酒要倒三分之二，除非客人有特殊要求，西餐是要倒二分之一 三、要依逆时钟方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才是自己。 1:如果是家人亲戚，先从辈份高的到最后自己2:你和同事和客户、老板，现主后宾，注意女士要先哦！3:喝啤酒，倒酒时要‘杯壁下流’！八分和九分满！喝红酒要倒六分满，喝白酒最好八分.

　　如何上酒？这个问题在愈来愈注重餐桌文化的现代生活中,已是一个颇受年轻人关注的话题。现在,就让我们来聊聊有关酒的礼仪和小常识吧。 　　首先在倒酒时,通常正确的方式为酒杯只倒二分之一满。 　　不论宴会是在住家或餐厅举行,如果你提供的是珍品佳酿,务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。 　　如果你提供的只是普通酒类,请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内,玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。 　　许多品酒师都觉得,加重酒精浓度的葡萄酒,应先倒进有塞子的玻璃瓶,再端出款客。 　　款客的红酒温度应相当于室温。如果你的红酒太冰,可建议客人用手暖酒。 　　宴会前请先把白酒摆在冰箱至少两小时,或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。记住,白酒品质愈好,降温所需时间也愈短。如果忘记预冰,请把酒瓶放进冰室15分钟。不过,不管你将它放在哪儿,千万别忘了取出来! 　　许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒,所以一个用 心的主人会同时准备红酒和白酒。虽然隔热器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。 　　第一次上酒时,作主人的可以亲自为所有客人倒酒不过记住,依逆时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才轮到主人自己。客人喝完一杯后,可以请坐在你对面的人(也就是二主人)帮忙为他附近的人添酒。如果你同时准备了红酒和白酒,请把两种酒瓶分放在桌子两端。记住绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒,这是基本礼貌。 　　除非技巧炉火纯青,否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。 　　有时你需要一个装酒瓶的篮子,酒瓶以近水平的斜面放置,这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。

1、首先一点是不能喝醉。 　　2、只能敬酒，但不要劝酒。 　　3、给别人倒时，拿酒瓶的手要手背向上，不可翻腕倒酒。倒白酒要听被敬酒人的态度，不能强行倒满；倒红酒时，更不能倒满，只能倒1/3；啤酒可以倒满，但尽量不要将泡沫溢出来。 　　4、别人为自己倒酒时，单手扶杯或一只手的食指和中指微屈，轻叩桌面以示谢意，切不可不理会敬酒者，表现出傲慢的态度。 　　5、主人讲话时不可举杯敬酒，这样对发言者来说是很不礼貌的。 　　6、一旦发觉自己不胜酒力，要注意自己的形象，不能借酒撒疯。 　　就这些，具体情况还要靠自己现场把握。 　　针对你的补充问题，是这样的：有人给你敬酒，不要拒绝，但也不要一饮而尽。并要态度诚恳地向对方说明你不能多喝。千万不要想信：感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。之类的话。

中国人用餐排坐的讲究(图) - 饮食礼仪详细原文网址： http://www.veg520.com/html/200901/sushi_123269561711725.html 宴会礼仪：酒宴上如何说话 - 饮食礼仪详细原文网址： http://www.veg520.com/html/200901/sushi_123268995411698.html

简单点吧，杯要比别人低用在长辈和主人上，比个高就是晚辈了，喝时用一手握，另一手可以自然放下

呵呵，你牛！敬酒应该双手端杯 对别人尊敬，你那样敬酒不批评你才怪呢，长辈或领导说话时不能吃，长辈或领导夹菜不能转桌。

主三副六。 主陪（请客方一号人物）坐主位（最里面，正对着门）领酒三口/三杯，副陪（请客方二号）坐副位（最外面，背对着门）领酒六口/杯。客人按重要程度分别坐主陪的右手、左手边，副陪的右手、左手边，称一客、二客、三客、四客。再有主人或客人的话，将成为三陪（呵呵，尽量让男士当）、四陪。。。五客。。。主人敬完后，才是一客敬一口/杯、二客敬二口/杯。再往后，就是自由活动了，也就是愿意找谁单独喝都行，但原则上，是先敬与自己平级的（让出时间上自己领导先敬客人领导级别的，什么时候在你上面的人都敬完一号人物，才到你。总之就是按级别高低排着，依此类推。）该论到你敬你再敬，不能越级。 一般先面后点（先敬全桌，再敬个人）。 通用的规矩：少吃、少喝、少说。眼勤、手勤。 关门、端茶送水、点烟、递烟灰缸、倒酒、布菜（大酒店很讲究，但小饭馆差些，荤素交替、热凉交替等）、拿餐巾纸等等这些，有服务员的情况下，自己能照顾到的一定做到，但也别显的太殷勤。 领导说话时不能吃，领导夹菜别转桌。。。总之，要是内部吃饭还好一些，放松些。要是对外，那绝对不是让你来吃饭的。要明白这次吃饭的目的，随时留意每个人的态度、多掌握个人喜好（回去记下来，以后用。）重要的，关键时候得替领导喝酒，还不能喝多。可以换酒（和服务员商量好），倒酒、掺酒（这两种用于混战时，都喝的差不多了，谁也不在乎什么场面了）等，当然，在内部的时候尽量别用。 坐次上主人坐一起，正中，客人坐一起，对面。主陪领酒三口/杯，主客回敬一口/杯，然后随便喝。

第一，如果自己不能喝，丫就别开始第一口，自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。　　第二，如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了。　　规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。　　规矩二，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。　　规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。　　规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。　　规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。　　规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。　　规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。　　规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？　　规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？　　规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。　　规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。　　规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？　　规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～　　规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。　　1、不要主动出击，实行以守为攻战略；　　2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；　　3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；　　4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；　　5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；　　6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；　　7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；　　8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……

中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 　　如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。 　　如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。 　　一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。俗话说礼多人不怪，这句话一点也不假，不管怎么样自己做到礼貌在先都是好事，下面给大家介绍酒桌上的礼仪常识，对于平时有应酬的朋友们一定有用。 　　1。桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 　　2。不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 　　3。领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 　　4。注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要打嗝，憋不住请去卫生间。 　　5。不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 　　6。最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。 　　7。花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。 　　8。如果自己由于各种原因真不能喝酒，说明原因，别开第一口。 　　9。酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 　　10。可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 　　11。领导相互喝完才轮到自己敬。 　　12。韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 　　13。自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。 　　14。自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 　　15。自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。 　　16。如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 　　17。端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 　　18。碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？ 　　19。假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？