为什么喝白酒容易伤肝，喝酒为何会引起肝病

酒精刺激肝

随着生活水平的提高，我们日常生活中的酒的种类越来越多，如白酒、啤酒、红酒和各种洋酒，年轻人越来越喜欢喝啤酒。而在日常生活中，更多..的人喜欢品酒。其实白酒在中国还是比较经典的，毕竟自古以来，我们中国的酒文化就很丰富，现在重要场合基本都会喝白酒。但是我们都知道，白酒的酒精含量比啤酒高，所以比啤酒更容易喝醉，啤酒的酒精含量比较低，有些人可以喝十几瓶啤酒而不醉。所以大多数人认为啤酒对肝脏的伤害较小。这是真的吗？今天xiaobian就和大家分享一下。白酒和啤酒相比，如果喝的量相同，喝白酒对身体的伤害更大，因为白酒中含有的酒精更多，只要有酒精的摄入，就会让你的肝脏 "工作"酒同样会摄入不少的二氧化碳物质，二氧化碳本身还容易增强人体吸收酒精的能力，酒精量越大，肝脏的工作强度就越大，对于肝脏和身体的伤害就越大。相比之下，啤酒的酒精含量一般在4%左右，强度低，对身体的伤害小。另外，如果吃了同样多的酒，啤酒对于身体的伤害会比白酒高，因为啤酒含酒精少，一杯白酒就相当于多喝了几瓶啤酒，但喝多了啤酒也能吃出很多碳物质，二氧化碳还是容易增强身体对酒精的吸收能力的小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

大部分酒精会被肝脏所吸收

喝酒易伤肝，白酒更伤肝。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是世界上仅次于水和茶的第三大消费饮料。营养价值高，富含氨基酸、维生素，特别是维生素 b、钙、磷、镁等营养成分。适量饮用啤酒，可开胃健脾，增进食欲，有助于预防骨质疏松症; 但过量饮用，会增加酒精摄入量，从而损害肝脏和肾脏。以谷物为主要原料，是中国特有的蒸馏酒。与黄酒、啤酒和果酒不同，白葡萄酒中钠、铜、锌含量极少，几乎没有维生素、钙、磷、铁等，只含有水和乙醇(酒精)。白酒几乎没有营养。从西方医学的角度来看，白酒基本上没有什么特殊的作用。相反，由于白酒酒精含量高，饮用白酒往往容易引起酒精性肝病，对肝脏造成极大的损害。饮酒一直是个问题。我国是一个具有特殊酒文化的国家，历史悠久，酒文化比较突出。白葡萄酒和啤酒，应该是人生中最醉的两种，总有人喜欢用这两种酒来比较，相对来说，喝哪种酒对健康更有害？哪一种对肝脏的损害更大？谈到喝酒，这里有一些你可以做的事情，使自己更健康。白酒是以淀粉或糖类物质为主要原料，经蒸馏发酵而成的高度酒精度饮料。它具有丰富的风味，其具体成分主要是水，乙醇和少量的有机化合物。啤酒以麦芽、啤酒花和水为主要原料，经特殊工艺发酵而成。这是一种低酒精度的酒。啤酒有其自身的特殊口味，比较苦，有一种特殊的麦芽味，其中含有较多的氨基酸、维生素和矿物质。因此，从营养学的角度来看，啤酒营养价值更高，酒精含量更低，对人体的危害相对较小，而白酒对人体的危害更大。与白葡萄酒和啤酒相比，如果喝同样的量，喝白酒对身体的危害更大，因为白葡萄酒含酒精更多，只要有酒精摄入量，就会让你的肝脏“工作”，酒精的量越大，肝脏的工作强度就越大，对肝脏和身体的损害也就越大。

因為酒精是通過肝來分解代謝啲…

无论是什么酒，其中对肝脏不利的成分是酒精，可以说酒精就是肝脏的死对头，酒精的摄入，99%会交给肝脏来处理，仅有1%可以被肠胃直接吸收，对于我们来说，多喝酒也好少喝酒也罢，肝脏都要加班，只是加班时间的长短不同，酒精摄入量多，肝脏就更辛苦，酒精摄入量少一点，肝脏加班工作就少一些，但喝酒是肯定会给肝脏带来负担的。所以，看什么酒对肝脏的影响大，从酒精含量入手的话，烈酒、白酒、部分药酒可能会是比起红酒、黄酒、啤酒来说更伤肝的。除了增加肝脏的工作量之外，酒精还会对肝脏的健康有威胁。酒精（乙醇）摄入后，会先脱氢生成乙醛，乙醛是一种有毒物质，如果在体内长时间大量存在可能引起酒精中毒，人体会有危险，所以代谢酒精是肝脏的当务之急，乙醛可以再次脱氢生成无毒的乙酸，随着尿液排出体外，所以乙醛必须快速脱氢，如果摄入大量酒精，肝脏很有可能奉献出自己原本用来运载脂肪的蛋白质载体合成大量脱氢酶处理酒精，而自己的脂肪运输受阻，而且酒精的分解紧要，一切肝脏的其他工作都会被排在之后，包括脂肪的合成、代谢，所以，长期酗酒的结果很可能导致肝脏中脂肪的大量囤积，而增加诱发高血脂、脂肪肝的几率。当然，虽然这里提到白酒比啤酒更伤肝，因为白酒度数高，酒精含量高，但并不代表我们就可以肆无忌惮地喝啤酒了，啤酒喝多了，一样酒精会累积起来，最终还是会威胁肝脏，我们喝酒应该有度，不要酒精成瘾，每天都必须要喝二两。膳食指南推荐成年男性每日酒精摄入量在25g以内，女性在15g以内，25g酒精大概是750ml的一瓶啤酒，200ml的一杯红酒，二两白酒。女性的15g大概是450ml一瓶啤酒，130ml一杯红酒，白酒能不喝则不喝，因为女性的酒精耐受度普遍不高，而且对生殖系统有所不利。合理喝酒虽然不会对健康造成太大威胁，但也不推荐大家天天喝酒，多给肝脏放放假，让它调理调理，肝脏也能更健康。

因为酒有酒精，酒精伤肝

少酢有益，多酢伤身

1、酒中含有酒精，其成分主要是我们常说的乙醇。因为乙醇90%在肝脏代谢，所以乙醇会对肝脏产生影响。在肝脏的处理下，乙醇会发生一系列的化学反应。乙醇代谢的大概过程是乙醇→乙醛→乙酸。乙醛活性很高，可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物，这个东西对肝细胞有直接损伤作用。所以喝酒伤肝，直接对肝脏产生损害的还是乙醇氧化后的产物。2、人体肝脏是处理乙醇的主要场所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧气。而肝脏的肝小叶是个相对容易缺氧的地方，而乙醇代谢过程耗氧，会导致小叶中央区缺氧。长期大量饮酒者，肝内血管收缩、血流减少、血流动力学紊乱，这又进一步加重了肝内缺氧的情况。所以喝酒伤肝，不但伤害肝脏细胞，还会导致肝脏缺氧。长期以往，对肝脏功能的正常发挥是极其不利的。3、肝脏中含有一些细菌，有些是对身体有益的。这些细菌有时候会吸收肝脏的毒素。长期喝酒会导致肝脏的酸碱环境发生细微改变，最终“赶走”这些细菌。因此肝脏以内毒素产生增加。甚至会在肝脏积累，对肝脏细胞的正常发展产生影响。所以长期喝酒会导致肝脏负荷加重，不单指的是肝脏细胞受损，也指的是肝脏的毒素积累。扩展资料：根据中国居民膳食指南建议，成年男性每天摄入酒精的量不要超过25克，女性每天摄入量不超过15克。在这个范围内饮酒，不仅健康，而且还能起到一定软化血管的作用。所以大家想要健康饮酒又不伤肝，最好是按照中国居民膳食指南的标准来饮酒。此外，大家还需要注意的是，在饮酒前一定要先吃点主食。这可以避免酒精与胃部直接接触，减少酒精对胃的伤害。如果是食用一些富含B族维生素的主食，如鱼类、蛋类和绿叶蔬菜等，还可以帮助肝脏代谢一部分的酒精，能为肝脏减负。因此，建议大家在饮酒前尽可能食用富含B族维生素的主食。如果没有这样的主食，大家也要先吃点东西垫肚子，避免空腹饮酒。参考资料来源：人民网-喝酒伤肝怎么个“伤”法 一天喝多少最健康参考资料来源：人民网-都说喝酒伤肝 到底喝多少酒才会伤肝？

酒, 是行阳气的。肝主疏泄,是主阳气升发的脏气。中医说,肝体阴而用阳,就肝的本质而言已经是容易阳亢阴虚的了,再加上酒的升散,阳气更亢,阴更伤,因此酒伤的是肝之体,亦因此酗酒的人大都有脾气暴躁,有头痛,面红目赤,血压高,易头痛等等的症状。此为伤肝之体也。亦有另一方面的说法,就是肝气虚,本来阳气虚浮无根者,酒再下去一辛散,阳气泄散,肝气不足以升发,虚而成郁,因此亦有酗酒之人性情抑郁,脾胃不佳,面色青白等等。此为伤肝之用也。更有云酒乃最湿热之品,最易阻碍胆之相火下降,胆火不降,肝木不升,郁於上焦而成热,成上实下虚之候也。在此简单论之,若想再详细就要靠你自己了。后两者比较少人提及,你老师喜不喜欢我就不知道了。希望能解答你的问题。

酒精以不同的比例存在于各种酒中，它在人体内可以很快发生作用，改变人的情绪和行为。这是因为酒精在人体内不需要经过消化作用，就可直接扩散进入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的过程可能在口腔中就开始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小肠后，小肠会很快地大量吸收。酒精吸收进入血液后，随血液流到各个器官，主要是分布在肝脏和大脑中。 酒精在体内的代谢过程，主要在肝脏中进行，少量酒精可在进入人体之后，马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。酒精在人体内的代谢速率是有限度的，如果饮酒过量，酒精就会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状。 如果在短时间内饮用大量酒，初始酒精会像轻度镇静剂一样，使人兴奋、减轻抑郁程度，这是因为酒精压抑了某些大脑中枢的活动，这些中枢在平时对极兴奋行为起抑制作用。这个阶段不会维持很久，接下来，大部分人会变得安静、忧郁、恍惚、直到不省人事，严重时甚至会因心脏被麻醉或呼吸中枢失去功能而造成窒息死亡。

伤。酒类中都含有酒精，其主要成分就是乙醇。90%的乙醇在肝脏代谢，因此乙醇对肝脏会产生影响。但时并不是一次喝多少酒就会损伤肝脏，出现酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝的发生也是一个累积的过程。一般来说，成年男性的肝脏承受能力是每天40克酒精，成年女性的为20克酒精。40克的酒精相当于酒精6度的啤酒1000毫升，也就是500毫升的高罐啤酒两罐，还相当于酒精12度的红酒500毫升，酒精度50的白酒100毫升。就啤酒而言，成年男性每天要喝两罐以上才会超过肝脏的承受能力。如果是天天喝两罐500ml以上的啤酒，那就要警惕酒精性脂肪肝。而红酒和白酒的饮用量如果超过了上述规定量，也容易引发酒精性脂肪肝。扩展资料：喝酒应酬保肝护健康建议：首先，在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。其次，勿将酒与碳酸饮料如可乐、汽水等混在一起喝，因为饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不能将各种酒混在一起喝，因为各种酒成分、含量各不相同，相互混杂，发生化学反应，使人饮后易醉、头痛。饮酒之后，尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤，解酒效果较佳。酒后切勿以浓茶醒酒，因为浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。可以吃水果或者喝果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促进酒精快点排出体外。饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟满。多是指食饮结合。在饮酒的同时，吃点主食、豆制品等保护胃和肝脏。喝酒时应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。参考资料来源：人民网-都说喝酒伤肝 到底喝多少酒才会伤肝？参考资料来源：人民网-喝酒伤肝 喝酒应酬如何保肝护健康

你首先要明白酒喝到肚子里是怎么被身体吸收的。酒精在嘴里，胃里和小肠里都能被吸收。但主要集中在小肠中被吸收，吸收过后通过呼吸和排尿只能排出10%的酒精。那么剩下的90%的酒精都到哪去了？它们全都跑到肝脏里，由肝脏进行代谢。所以说喝酒过多易伤肝。那么具体肝脏如何代谢酒精的呢？肝脏代谢酒精主要是通过两种渠道：第一种是乙醇脱氢酶渠道，第二种是微粒体乙醇氧化系统渠道。这两种渠道都是在酶的作用下把乙醇（就是酒精）变成乙醛。在这个变化过程中，有必要说一说酒精是如何“作妖”的。首先，酒精变身后的乙醛并不是什么正经物质，它会破坏身体内的某些蛋白质结构，抑制某些酶的活性，对人的肝脏和胰脏都会有很大的影响。其次，在酒精变成乙醛的过程中，还会产生一种活性氧，这种物质会破坏细胞结构。另外，我们也不要事事都责怪乙醛，其实酒精自己也不是什么善茬，它喜欢潜伏在人的大脑中对其进行毒害，进入身体后的酒精10分钟就可以到达大脑了，而且进去就不容易出来，在大脑中潜伏半个月到一个月之久。还有脂肪肝的罪魁祸首：乙醇脱氢酶，也被称为质子，乙醇脱氢酶脱下来的氢和氧化态的质子结合成NADH，NADH又和丙酮酸结合成乳酸。丙酮酸的消耗促使葡萄糖加速分解，结果导致低血糖。质子还会促进肝脏多合成脂肪，这些脂肪被送达到血液中，导致高脂血症。如果肝脏运送不够快，在肝脏内囤积，就会导致脂肪肝。每个人对酒的承载能力是天生的，不要天真的以为能靠天天喝酒练出来。还是要以健康的方式饮酒。微信公众号： 饭好了

喝酒伤肝，主要原因如下：1、喝酒之酒精伤肝酒中含有酒精，其成分主要是我们常说的乙醇。因为乙醇90%在肝脏代谢，所以乙醇会对肝脏产生影响。在肝脏的处理下，乙醇会发生一系列的化学反应。乙醇代谢的大概过程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高，可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物，这个东西对肝细胞有直接损伤作用。所以喝酒伤肝，直接对肝脏产生损害的还是乙醇氧化后的产物。2、乙醇氧化导致肝脏缺氧3、喝酒会导致肝脏毒素积累一天时间里，肝脏能承受多少酒精量呢？男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性减半。一般40克的酒精相当于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的红酒500毫升，含酒精度50度的白酒100毫升。平时可多吃护肝的中药：枳椇子粉、葛根等来保护肝脏。

伤肝，因为酒中含有酒精，其成分主要是我们常说的乙醇。因为乙醇90%在肝脏代谢，所以乙醇会对肝脏产生影响。在肝脏的处理下，乙醇会发生一系列的化学反应。乙醇代谢的大概过程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高，可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物，这个东西对肝细胞有直接损伤作用。人体肝脏是处理乙醇的主要场所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧气。而肝脏的肝小叶是个相对容易缺氧的地方，而乙醇代谢过程耗氧，会导致小叶中央区缺氧。长期大量饮酒者，肝内血管收缩、血流减少、血流动力紊乱，这又进一步加重了肝内缺氧的情况。所以喝酒伤肝，不但伤害肝脏细胞，还会导致肝脏缺氧。长期以往，对肝脏功能的正常发挥是极其不利的。扩展资料：酒后养肝法：1、护肝猪血猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。常吃猪血汤，利于维持肝脏机能。2、自制药蛋以鸡蛋作为原材料制作的各种药膳也是防治肝病的上好食物。被列为可治肝脏病的食物，还有蚬子汤、柠檬、菊花茶。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖（乌糖）饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。3、荔枝荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。4、乌梅乌梅可在中药店买到。如果肝脏受损，饮少量的酒也会发生宿醉；即使肝脏正常，喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物，会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。此为速效性的方法。也可以用洋参煎服，亦有效果。参考资料来源：人民网—喝酒伤肝怎么个“伤”法 一天喝多少最健康人民网——啤酒5种喝法最伤肝 酒后吃这些最养肝

喝酒时和喝酒后要注意的问题 1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。 4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。 5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。 6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。 9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。 10、宿醉对策。 所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。 最好能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。 喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。 酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。 多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。 吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要过三十分钟再喝第二杯，如果想再喝第三杯的话，一定要等上一个钟头。但为了你的身体着想，尽量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒时别忘了加冰块。 13、空腹、疲倦或洗澡时，还是暂时别喝为宜。 14、吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是绝对不能喝酒。

喝酒伤肝