高粱白酒多少度好，100斤高梁可以出60度的酒多少斤

出15斤酒再看看别人怎么说的。

好象是6斤粮食出1斤酒，不参加任何添加剂的。

发酵期不随外界温度而改变。入池温度是固定的，发酵升温基本是固定的。7天的发酵期，是小烧酒工艺。达到顶温，开始降温，就是出酒最多的时候

发酵速度非常缓慢 菌群活性很低

高粱也是生产白酒的一种主要原料，经过洗、蒸、发酵、蒸馏等工艺和长时间老窖储存，最后酿出的酒，不但味醇而且口感香甜。度数不一定有高有低，一般都是在三十度、四十度以及五十度的样子，少数的在六十度以上

没看懂什么意思？

泡养生酒一般来说都是选择度数高的烈酒。如：红星二锅头、章贡酒、高粱酒、还有东北的一些烈酒。一般度数达到50 度以上就比较合适。浸泡时间最好在6个月以上。有的也要看你所用的药材。蛇类用银环蛇、金环蛇、还有活的蜈蚣（记得先用玻璃瓶放5左右清干净肚子里的食物）饮用时最好不要过量。适度饮用对身体有很好的帮助。

适合用低度酒泡制。

海马，海龙，鹿茸，山参，枸杞泡酒的话，还可加点锁阳，肉苁蓉等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络

泡药酒的酒度最好高点，而且纯度也要高点，泡出来的药效才好。

放冰糖！

炮制药酒与室温没有过多的必然关系，常温下即可。药酒炮制一般在15天左右。炮制药酒不要用六十度以上白酒，43-53度为宜。酒度过高不利于动物性药材或植物性药材药物成分的浸出。炮制药酒最好用黄酒或者清香型酿造的纯高粱白酒。

你好！低度数的酒无法泡制出好药酒，但不是酒精浓度越高越好，度数太高的酒也同样泡制不出某些药酒。实践证明，55度到70度之间的酒，用来泡制药酒能提取的药物有效成分是最高的。建议，泡药酒的药材一定要注意他们之间的配伍关系，不要随便配药。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

低度数的酒无法泡制出好药酒，但不是酒精浓度越高越好，度数太高的酒也同样泡制不出某些药酒。实践证明，55度到70度之间的酒，用来泡制药酒能提取的药物有效成分是最高的。建议，泡药酒的药材一定要注意他们之间的配伍关系，不要随便配药。

十五度以内吧！

一、浸泡将高粱倒入缸中，然后加水浸泡。水量超过高粱手掌高度即可。经常查看水量吸收状况，如水被吸收变浅，请加水保持手掌高度的水。浸泡时间为48-60个小时。二、蒸粮（也可用饭甑蒸）1. 蒸粮前的准备，将高粱拿出用清水淋干净（一定要淋,多淋几次，去除杂质）2. 淋好后将高粱放入锅中，然后加水，水要高过高粱半个中指高度。3. 前期用大火煮高粱，等水煮沸后水浅于高粱时加水，之后反复加水，然后用小火煮。4. 后期用小火闷（高粱要靠闷熟）熟透的标准是高粱无白生心，一拧就破。三、摊粮粮食出锅，摊入凉席或地上，等其温度下降到20-25度（手感觉温温即可入缸，冬天温度高些）四、放药酒曲撒入高粱后拌均匀，立即下缸，原料放到离缸满一只手即可不能太满。五、加水（酒曲拌好原料入缸后便可加水）加原料的25%的水，就是一百斤高粱加25斤水。（水量也可自己控制）六、拌粮将药放好的高粱抹平（不能密封）。第二天，早上、中午、晚上各搅拌一次。（可多搅拌）第三天的中午或者傍晚封缸七、蒸馏培养30-40天左右可以蒸馏（磨碎的原料可缩短酿造时间）

可以参考以下几种方法：1，给同村的人送一些免费的酒，请同村的人试饮，如果口感好，他们会给你宣传的。2，可以赶集的时候到集市上去做宣传，最好用小设备现场边蒸边卖，这样人们可以直观地看到酿酒过程，更放心。3，可以联系周边一些小商店，帮你代销你的酒，给他们一些利润，这样卖的人多了自然销量就大了。