白酒为什么要盖红盖，盖酒坛为什么用红布

喜庆.吉祥

值得考虑

因为红色是中国大吉大利之色，还有中国人都比较喜欢红色，红色也可以显得高贵典雅

是

现在的酒很多都是勾兑的，，，，，

红盖和黄盖的区别主要就是它的度数和含量是不一样的，一种属于加强型，一种属于浓香型。

红色代表着喜庆，吉祥。并且用红色的布去盖酒坛还好看，红色色泽鲜艳。

值得考虑

酒坛红布盖古代传统酒坛口上的盖，非常奇妙，选用干净的河沙，装入红布袋，扎实，再用一块红亮亮的布包裹其外，严实紧密盖住口缘。吉利的红布，意寓吉祥，对酒坛起着画龙点睛的作用 ...

酒精度决定的，白酒是蒸馏酒，酒精量太大了，能灭掉大多细菌，葡萄酒是液体发酵酒，水份大，营养元素多，酒精低。

没看懂什么意思？

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因为橡木塞一方面能够对酒起到封闭的作用，另一方面其特有的微小气孔能够让氧气逐步渗透，让葡萄酒能够呼吸，并逐渐成熟柔化，另外其含有的丹宁也对酒的陈年具有好处。

以前只有软木塞子。

可能有的品种的葡萄酒，会被木塞的味道中和吧，所以用其他的比如螺旋盖封瓶

金盖汾酒和红盖汾酒相比其实差别也不是很大，主要是酒精度数上有所差别，金盖汾酒是53度，红盖汾酒是42度。它们在价格上也是差不多的，因为价格亲民又品质好，汾酒在我国白酒市场当中所占领的比例也是比较大的。两者是粮食酒，汾酒在酿造过程当中用到了高粱、大麦、豌豆等粮食，所采用的酿造技术是“清蒸二次清”，口感清甜绵长，酒香清香，酒的品质也是得到了人们的认可。金盖汾酒和红盖汾酒在味道上没有太大区别，都是汾酒中性价比极高的系列品种，针对的是中低端消费群体。

软木塞具有柔软且弹性较强的特点，有许多细密的小孔，当用它封瓶后，与酒液接触会膨胀，从而塞紧瓶颈的空隙，防止酒液渗漏；同时，酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成红酒的成熟过程。另外，软木塞浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。 主要是让其更好的成熟，而白酒啤酒则不大需要的~

红酒一律都用木塞。因为软木伸缩性很强，具有不渗透性，且含有鞣酸，使软木塞成为最好的酒瓶封闭材料。软木塞不但能保持葡萄酒的质量和味道，而且有利于酒的进一步成熟，白酒一般是塑料的

汾酒在中国也很有名。喜欢汾酒的人都知道，汾酒也分为多个系列，其中黄盖汾酒和红盖汾酒比较受欢迎。黄盖汾酒，红盖汾酒是最受欢迎的。这两种白酒是典型的优质的清香型白酒。喝了之后，我们会感觉更清爽、更甜。黄盖汾酒与红盖汾酒的区别不大。黄盖汾酒是53度，红盖汾酒是42度，价格几乎是一样的。每瓶都在50元左右，因为价格好，质量好，汾酒在中国白酒市场上占有较大的比例。黄盖汾酒和红盖汾酒是粮食酒吗？粮食酒是以谷物为主要原料，经固态发酵、蒸馏而成的葡萄酒。国家在这方面也有推荐标准，即茅台风味白酒为GB/T26760。酱香型的白酒是GB/T10781。1清香型白酒是GB/T10781。 GB/T10781。黄盖和红盖汾酒都是GB/t10781 2，从这个角度来看，这两种白酒都是纯谷物酒。虽然汾酒很便宜，但事实上，汾酒也是一种粮食酒。高粱、大麦和豌豆等谷物用于汾酒的酿造过程。采用的酿造工艺为二次清蒸。口感甘甜持久，酒香四溢，质量得到了人们的认可。如果你买这两种汾酒，你还应该注意真假酒的区别。现在市场上假冒汾酒的品种很多。你应该学会如何辨别汾酒的真假。真正汾酒的瓶盖、商标、酒都有自己的特点。我们先来看看汾酒的瓶盖。真汾酒的瓶盖是一座进口铝材的城市，瓶盖上还印有古井亭的图案。瓶盖为银白色，瓶盖上有打开方向的提示。白酒类瓶盖的制作方法很粗糙，我们要注意一下汾酒的商标。汾酒和古井阁这两个字都是用活版印刷的，非常精美。我们最好看看汾酒的酒。真正汾酒的酒非常清澈，酒中没有杂质。在购买汾酒时，我们应该学会用这种方式来区分它。。

原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。另外，软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。 据说葡萄酒在采用软木塞封口以前，没有专用的葡萄酒瓶塞。通常是用一些藤草之类的材料先塞紧容器，然后用火漆封口。那样做有不少弊端：在开启的过程中难免会有火漆的小颗粒及草屑掉入酒中，从而影响了酒的卫生；封口不严导致酒液严重氧化，使酒质受到影响；酒液漏损更是难以避免，造成很大损失。 首先采用软木塞的是法国香槟酒的发明人——盲人唐·佩里尼翁（Dom Perignon），他于1679年利用西班牙的jiě树木做出了香槟酒的瓶塞。 jiě树的木质与松树的木质相象，是所有树木中最适宜做软木塞的树种。选材时树龄以壮年为最好，太老则缺乏弹性，幼龄的又比较脆弱，无弹性易破裂。法国南部的jiě树质地上佳，名气很大。 软木塞的选材和制造工艺很复杂，随着科学技术的进步，现在的软木塞已不再局限于原木制作，而是用人工合成的办法来制造，制成的软木塞使用效果与原木制作的没有差别，被广泛采用。

1是密封保存需要 2由习俗研发而来

哇，楼上的知识真渊博啊，1是密封保存需要 2由习俗研发而来。