大蒜可以代替白酒吗为什么，桃仁大蒜盐豆豉泡白酒行吗

核桃仁可以泡酒喝，喝了是强身健体的，而大蒜和盐豆豉不能泡酒

我觉得如果说什么东西泡酒，你们家乡有用这种方法去泡酒的话，我觉得还是可行的，但是如果没有用这种方法泡脚，我觉得你们就不推荐你用这种方法，因为泡出来就不一定味道好。

现在有用洋葱泡酒的，主要功能是降糖、清理血管的。你的这个配方主要是想达到什么功能呢？大蒜的味道可能不好，核桃直接吃比较好、豆豉当小菜吃更多不如用枸杞好。

大蒜是日常中很长见的一个配菜，无论是炒菜，还是做调味品，都是少不了大蒜的影子。大蒜有很强的杀菌能力，能够去除异味，同时大蒜还能稀释人体的血液，降低胆固醇，降低犯动脉硬化的机率。大蒜有这么多的好处，但是很多人不知道大蒜的另外一种吃法，那就是泡酒。大蒜泡酒具有利尿解毒，杀菌，安神，保护肝脏等功效。我们先来看看大蒜泡酒的原理是什么吧，大蒜经过酒精的化学作用，会产生大蒜素，大蒜素对血小板的凝结有很大的帮助，可以有效的预防心脑血管方面的疾病，对治疗血栓有一定的帮助。大蒜泡酒的方法如下：方法一：准备白酒2公斤，大蒜1公斤白酒的度数最好是在50-60度之间，把大蒜剥去外皮，直接整粒丢入白酒中浸泡，密封大约浸泡半个月即可，浸泡的容器最好是选择玻璃的材质。这种泡酒对于驱寒和健身很有疗效。方法二：准备白酒1公斤，大蒜400克，白糖250克将大蒜剥去外皮，拍碎丢入白酒中，再倒入白糖，将容器密封好，浸泡大约2-3个月的时间，这种酒浸泡的时间会久一点，它对预防感冒，健胃，杀菌，改善睡眠很有疗效。方法三：准备白酒2.5公斤，大蒜1公斤，桃仁500克，淡豆豉500克把淡豆豉，桃仁和大蒜一起拍碎，然后用一个纱袋包好，把口扎紧，直接丢入白酒中，春夏时间浸泡3天左右即可，秋冬季浸泡一周左右，这样浸泡的酒可以活血化瘀，活络筋骨，还可以壮阳。

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桃仁还是那个桃仁，另外泡酒所用的需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒，有，至于，泡酒之家有，希望对你有所帮助，

纯粮白酒和大蒜似乎是两种没有接触的配料，而且关于日常生活中白酒泡泡的小偏方食疗大蒜、白酒、大蒜在日常生活中也多见，这种方法对身体健康的益处很大，有时还可以用来治病，有一定的养生作用，中老年人也可以适当服用，白葡萄酒中大蒜的神奇作用是什么？白酒浸泡大蒜的功能与效果：活力：大蒜能合理补充肾功能所需物质，改善肾精不足引起的全身虚弱，促进男性精子转化为精子密度。预防流感：大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辛辣蔬菜，对细菌和裂头囊蚴有极好的杀灭效果，可以预防流感，缓解感冒症状，如发烧、咳嗽、喉咙痛和鼻塞。人体排毒清肠排毒：大蒜能合理抑制和杀灭引起胃肠道疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除胃肠道有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化吸收。降低血糖：大蒜可以促进甘精胰岛素的代谢，改善组织细胞对葡萄糖的消化和吸收，提高机体的糖耐量，迅速降低机体的血糖水平，杀死糖尿病感染引起的各种病原体，从而合理防治糖尿病。心脑血管疾病的预防：秋季食用大蒜可以防止体内脂肪在心血管内积聚并诱导组织内脂肪分解，显著提高游离脂肪酸溶解的特异性，降低胆固醇，抑制血小板聚集，降低血液密度，提高微主动脉扩张度，促进血管左心室，调节血压，增强血管通透性，抑制血栓形成，防止动脉硬化。维持肝功能检查：大蒜头中的营养元素硒，根据参与有氧运动代谢的血液，清除内毒素，缓解肝脏排毒的压力，进而达到保肝的目的。超强杀菌：大蒜中的含硫化合物具有极强的抗菌和抗炎作用，对多种革兰氏阴性杆菌、链球菌、细菌和病毒感染等具有抑制和消除作用，这是现阶段纯植物中发现的较强抗菌作用之一。

白酒泡大蒜有什么作用白酒泡大蒜有什么作用？大蒜称为人体通道的“清道夫”，又是公认的具有较好的保健作用。大蒜含有特有的物质蒜素，能够与体内的维生素B1结合后参与体内新陈代谢，对血管系统有良好的保健作用。工具/原料白酒泡大蒜 作用方法/步骤1/5分步阅读1、白酒泡大蒜，稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化。?2/52、饮用浸泡大蒜的酒，可以扩张血管，清理血管中的垃圾，使血管中的垃圾不能黏附在血管内壁上，有利于排泄人体废物。?3/53、大蒜酒也有强大的杀菌功能，具有防治肿瘤和癌症的功效。?4/54、大蒜酒能够排清肠胃、降低血糖、防治心脑血管疾病、补肾益精、养肝明目、补血安神、保护肝功能的作用。?5/55、大蒜酒还有外用的功效，用大蒜酒涂抹穴位，可以达到治病养生的作用。?注意事项大蒜可以腌制的吃，也可以当炒菜的体味料。新下来的大蒜还可以就饭吃

支持一下感觉挺不错的

关于白酒人们对他的争议性也比较大，喜欢喝酒的人说喝酒也有一定的好处，但是讨厌，喝酒的人则说喝酒对人体一点好处都没有，就像吸烟一样，纯粹是浪费钱，百害而无一利，但是小编仍然觉得我们在看待一个事物的时候一定要充分了解它的两面性，以客观的态度来对待问题，俗话说小酌怡情，大饮伤身，只要大家能够控制好酒量，平时喝一点酒对身体还是有一定好处的，再不影响自己身体健康，不影响自己正常生活的情况下，适当的饮一些酒也是没有问题的。而白酒和他是黄金搭档，男人每次喝两口，这几个好处也是显而易见的，不妨了解一下。我们今天说的这位食材就是大家常吃的大蒜，大蒜本身就有消炎杀菌，祛湿排寒活血化瘀的功效，如果用白酒和大蒜搭配在一起喝的话，活血化瘀的养生效果也会翻倍。因此很多人都把大蒜和白酒称作黄金搭档，男人如果每天适当的喝两口大蒜泡酒的话，不但能够促进血液循环，而且还更有利于血液毒素垃圾的排出，能够起到预防心脑血管疾病的作用，而且还更有利于软化血管，预防血栓的形成。平时喝一点大蒜泡酒不仅有利于血管健康，而且还能起到驱寒暖身的作用，特别是现在已经到了秋冬季节，天气比较寒冷，早晚温差也比较大，如果能够每天喝一点大蒜泡酒的话，也能起到驱寒保暖的作用，因此在这个寒冷的季节，很多男人都喜欢喝一些酒来暖身，当然大家在喝酒的时候最好将酒给热一下，这样的话暖身效果会更好。现在有很多男性都喜欢吃一些大鱼大肉的食物，再加上经常有聚餐活动，长期这样吃也容易给肠胃造成负担，影响肠胃的消化和吸收，出现了食欲不振大肚腩的问题，为了解决这个问题，男性也可以每天喝一点大蒜泡酒，既能促进身体的血液循环，加速身体的身体代谢，而且还更有利于胃液的分泌，提高胃的消化吸收能力。

白酒泡大蒜具有以下的功效：1.大蒜被称为人体的“清道夫”，可以稀释血液，降低胆固醇，并且防止动脉硬化。2.大蒜起到健胃强精、利尿、解毒、杀菌的作用。3.白酒泡大蒜，可以治疗胃病。3.浸过大蒜的酒，能够扩张血管，将血管壁中的残渣排出体外。4.酒泡的大蒜能够减轻脑血栓、减少手臂麻木，并且改善头昏脑胀的症状。5.浸过大蒜的酒可以祛除体内的寒气，有益身体健康。什么样的人不适合吃酒泡大蒜呢？1.脾虚的人和腹泻的人由于大蒜具有较强的刺激性 ，当患有肠炎、腹泻时，如果吃了酒泡大蒜，在强烈的刺激作用下，会致使肠黏膜充血、水肿加重，加重病情。2、患有肝病的人大蒜性热，会使人的肝火更旺，容易造成损伤。3、气血虚弱的人《本草从新》中说：“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。4.有眼病的人有眼病的人，要尽量少吃辛辣刺激的食物。酒泡大蒜虽然有很多好处，但千万不可过多食用，否则不但起不到保健的作用，还会伤害身体。

活血，驱寒，壮阳，湿气大的人不能多吃，有肠道不畅和胃病的人不能多吃

你好，吃大蒜泡酒的时候既要吃大蒜又要喝酒，这样效果才好。大蒜中含有的大蒜素、挥发性芳香油等有效成分，会在浸泡过程中溶解一部分在酒中，因此吃大蒜泡酒的时候既要吃大蒜又要喝酒，这样效果才好。大蒜泡酒功效与作用预防血栓大蒜具有抗血小板凝结的作用，还能防止血管中的脂肪沉积，促进组织内部的脂肪代谢增强，并且增强血管的弹性，因此饮用大蒜泡白酒具有预防脂质堆积在血管中，防血栓的作用。保护心脑血管大蒜具有促进人体胰岛素分泌、增加细胞对葡萄糖的吸收、杀灭引起糖尿病的病菌、增强人体对血糖的耐受度的作用，可以降血糖，还具有增强血管通透性，调节血压的作用，还能降低胆固醇的含量，因此食用大蒜泡白醋具有保护心脑血管的作用。驱寒暖身大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性热，味甘、辛、苦，入心、肺、胃经，可以促进血液循环，具有驱寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驱寒暖身的作用。健胃消食大蒜和白酒都入胃经，可以暖脾胃，增强脾胃的消化功能，并且食用白酒和大蒜都有促进胃酸分泌的作用，因此具有健胃消食的作用。强力杀菌大蒜中含有一种具有广谱杀菌作用的含硫化合物——大蒜素，可以杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒等，具有很强和杀菌作用，并且白酒的组成成分中含有大量的酒精，也具有杀菌的作用，因此大蒜跑白酒有强力杀菌的作用。壮阳大蒜可以补充肾脏缺乏导致肾虚的物质，可以改善因肾气不足而引发的浑身无力的情况，具有促进精子的生成，使精子数量大增的作用，而白酒有促进血液循环的作用，可以增强肾脏的功能，因此大蒜泡白酒有一定的壮阳的作用。抗癌大蒜中含有的锗和硒元素，具有抑制肿瘤细胞增长的作用，还能抑制癌症细胞的转化与生长；而大蒜素中含有的大蒜素还有抗自由基的作用，自由基是很多癌症的源头，抗击自由基也可以抗癌，因此大蒜泡白酒具有抗癌的作用。

大蒜泡酒的功效：大蒜在酒精的化学作用下,能产生一种叫做大蒜素N的物质,这种物质经过临床试用,证明其具有抗血小板凝结的功效,可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病,对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。大蒜泡酒具有清暑热引起的疲劳、健胃强精、利尿解毒杀菌的作用,还有杀菌、排毒清肠、补血安神、保护肝的功效。大蒜泡酒是喝酒还是吃蒜？大蒜泡酒既要吃蒜又要喝酒。大蒜中含有的大蒜素、挥发性芳香油等有效成分,会在浸泡过程中溶解一部分在酒中,因此吃大蒜泡酒的时候既要吃大蒜又要喝酒,这样效果才好。大蒜泡酒用什么蒜什么酒？一般来说,大蒜泡酒,都是需要采用上好的陈蒜,而不可以用新蒜。因为新蒜太稚嫩了,并不具备驱寒的效果。还有酒,一般都是用白酒,当然有些人口味不一样,也会使用其他的酒来和大蒜一起泡,这个要看个人口味了。大蒜泡酒可以长期喝吗大蒜泡酒不可以长期喝。我们都知道任何东西不管效果怎样,都不可以过多食用,否则会达到反作用的结果。大蒜泡酒也是一样的。大蒜泡酒要是长期吃蒜的话,对眼睛是有害的。蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。大蒜泡酒是经过酒浸泡的,我们知道长期喝酒对身体是有坏处的。长期饮酒会对神经中枢有影响,酒精是小分子的物质,很容易达到全身的各个脏器,当有乙醇进入身体后,很快就会进入我们的大脑。对我们的神经系统也会造成比较大的伤害。而且还会对肝脏、对胃有很大的影响。由此可见,大蒜泡酒不可长期吃或喝。大蒜的其他治病吃法1、糖醋大蒜，功效:主要治疗高血压。制作和服用方法:将大蒜头放置在糖醋液里,浸约2～3星期即可以服用。如感觉太辣,可多浸一些时间。每日早上空肚子吃1～2个,连糖醋汁一起喝。连吃半月为一疗程。2、生吃大蒜：吃饭前用冷热水含嚼,缓慢吞下。初学者嚼一小瓣(或者半瓣),缓慢加多。吃完后紧接着饭。其主要作用是降胆固醇,同时对治疗水泻、痢疾等都有较好的疗效。每日吃3克生大蒜,四面以后,胆固醇水平明显下降。

大蒜就能够有效改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，而且还可以促进精子的生成，能够使精子数量大增。泡在酒里面能使得它的效果更加好，那是因为酒本身就能够使人兴奋起来，再加上大蒜的提高肾上腺素的作用，两者结合起来效果会非常好。大蒜泡酒的禁忌人群。第一是脾虚腹泻者，第二类是肝病患者。扩展资料大蒜泡酒不可以长期喝大蒜泡酒不可以长期喝。我们都知道任何东西不管效果怎样，都不可以过多食用，否则会达到反作用的结果。大蒜泡酒也是一样的。大蒜泡酒要是长期吃蒜的话，对眼睛是有害的。蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。大蒜泡酒是经过酒浸泡的，我们知道长期喝酒对身体是有坏处的。长期饮酒会对神经中枢有影响，酒精是小分子的物质，很容易达到全身的各个脏器，当有乙醇进入身体后，很快就会进入我们的大脑。对我们的神经系统也会造成比较大的伤害。而且还会对肝脏、对胃有很大的影响。由此可见，大蒜泡酒不可长期吃或喝。参考资料来源：人民网-白酒泡大蒜好吗？没想到这效果这么猛参考资料来源：人民网-大蒜泡酒是喝酒还是吃蒜 大蒜泡酒可以长期喝吗

大蒜泡进白酒里，解决了很多人的困扰，一年省下不少钱

大蒜泡酒主要治血栓和动脉硬化、高血压、皮肤病。制作和服用方法：将大蒜头泡在白酒里，两周后服用。大蒜在酒精的化学作用下，产生了有上述治疗效果的化合物。大蒜具有降低胆固醇的功效，其治疗方法简单易行，病人只要每天生吃大蒜3克，经过1个月，胆固醇含量则会明显降低，大蒜的降压作用，来自它包含的“配糖体”。大蒜对预防治疗心脏病有较好的疗效，因血脂过高的人常因脂肪阻塞而导致心脏病，而大蒜却具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以减少心脏病的发生。大蒜还能够促进机体对B族维他命的吸收，从而起到保护神经系统与冠状动脉的作用和预防血栓的形成。大蒜酒的制作配方：大蒜头400克，白砂糖250克，白酒2斤。　　制作方法：将大蒜头剥去外皮和薄膜，洗净，沥干水分，拍裂，颗粒大者可切2~3片;将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中，倒进白酒和白糖，加盖密封，放置于阴凉处，经过2~3月即成。饮用时取上清酒液服用。　　功效与主治：防病健体，抗菌健胃。适用于消除疲劳，预防感冒腹泻，抗菌，软化血管，治疗失眠、炎夏精神不振等。每日1~2次，每次10~20毫升。

常食葱和蒜能降血脂、降血糖及降血压。如果您用脑较多，就应该多吃一些葱、蒜，使您的头脑更灵活，思维更为活跃。在饮食中适量增食葱、蒜，不仅大脑健康不衰，还能调节人体免疫系统的功能。大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，具有杀菌防癌和降血脂、血糖、血压的作用，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。白酒泡大蒜的具体做法是：将1000克干净大蒜瓣浸泡于2000克优质粮食白酒中，经过两周后便可以服用。每日早晚各服30克，蒜酒同食，长期坚持有效

咳嗽是一种由于外邪侵袭，肺卫受邪，肺气不得宣畅，以咳嗽、吐痰为主要特征，并与肝脾肾存在密切关系的常见疾病。处方1：杏仁、苏叶、前胡、枳壳、桔梗、半夏各9克，生姜6克，咳嗽重者加贝母、牛蒡子各9克；干咳无痰、喉痒加射干、牛蒡子各9克；咳嗽上逆而呕者，加苏子、半夏各9克；咳而喘加细辛3克，桂枝6克；用于外感风寒，咳嗽痰多，痰白稀薄易咳出，或伴有头痛鼻塞，喉痒声重，或恶寒发热全身酸痛，需要疏风散宣肺止咳者。处方2：桑叶、菊花、杏仁、连翘、桔梗、牛蒡子、前胡各9克，薄荷3克。咳嗽喉痛加板蓝根15克，黄芩9克；咳而干呕，加竹茹6克，苏子3克；发热重，加生石膏15克，金银花、黄芩各9克；大便干燥加全瓜蒌30-60克。用于咳嗽不爽，痰多稠粘色黄，口干咽痛，或兼发热外感风热咳嗽。处方3：桑叶、杏仁、贝母各9克，沙参15克，麦冬12克，栀子6克。痰多加贝母9克，竹沥膏15克（化服），全瓜蒌15克；热咳不已，口渴燥伤肺、胃阴分加天花粉15克、玉竹12克；口燥渴甚加石斛24克，梨汁15克；身热汗多，烦渴加生石膏24克、知母9克。水煎服。用于干咳无痰；或痰中带血丝，鼻燥咽干，咳甚胸痛；或形寒身热等症状的燥热咳嗽者。处方4：知母、枇杷叶、黄芩、栀子各9克，芦根12克，桑白皮、金银花、石膏各15克，贝母6克。水煎服。用于面赤鼻干，发热口渴，咳嗽喘急，痰涎粘稠色黄，因肺热咳嗽患者。处方5：二陈汤加味。用于需要健脾燥湿化痰的痰湿咳嗽。处方6：泻白散加减。用于需清肺降火，化痰止咳的火热咳嗽。处方7：平胃散合二陈汤加减。用于需健脾消食化痰的伤食咳嗽。处方8：百合固金汤加减。用于需养阴润肺，肺阴亏虚咳嗽。处方9：小青龙汤加减。用于需温阳化饮，脾肺阳虚型咳嗽。处方10：淡豆豉320克，云苓180克，葛根150克，甘草200克，沙参200克，薄荷160克，山豆根100克。共研细粉。制蜜丸。每丸6克。每日3次，每次2丸。姜汤或温开水送服。主治高烧无汗，头痛咳嗽，咽喉肿痛。处方11：紫苑500克，枇杷叶、百部各250克，分别晒干研面，混匀成散剂。每次服3-5克，日3次。可止痰祛痰。处方12：百部、木贼、陈皮、白菜根粉各3克，水煎服。治咳嗽。处方13：乌梅肉（微炒），蜜炙罂粟壳各等份共为末。每服6克。睡觉前蜜汤送下。用于久咳不止。处方14：冰糖拌嚼吃黑芝麻（白芝麻亦可），对夜间久咳不止极效。处方15：诃子、桔梗各9克，甘草6克。水煎服。用于肺虚咳喘及久咳失音。处方16：蜜罂粟适量为末。每服3克。日2次。用于久咳不止。处方17：青黛、海蛤粉各30克，川贝、甘草各15克。共为末。每次1.5克，每日3次。用于百日咳。处方18：瓜蒌仁、，川贝各10克，冰糖15克。共研末。每次3克，早晚各1次。用于百日咳。处方19：六味地黄丸加生脉散。用于腰腿酸软，头晕耳鸣，遗精咳嗽属于肾咳喘者。处方20：桑树皮10克，甘草3克。水煎服。用于清晨多痰咳者。处方21：生姜1片，切碎，鸡蛋1个，香油内煎熟趁热吃下，每日2次。治咳有效。处方22：香蕉2个，去皮切段，加冰糖20克，蒸熟食用。每日1-2次。连用数日。主治肺燥咳嗽。处方23：无花果30克，冰糖15克，共煮食，日1次，连服3-5天；杏仁10克（去皮尖捣碎），鸭梨1个（洗净去核），加水共煮，熟时加冰糖20克，饮汤吃梨。均治肺热咳嗽。处方24：百合25克，清水浸泡1夜，取出另加水半碗，煮烂时加雪梨2个、冰糖30克，再煮30分钟食服。对肺虚久咳立效。处方25：银耳15克，百合10克，冰糖适量。小火久炖后服。对干咳很效。处方26：冰糖50克，黄精30-50克（冷水泡发）小火炖服。主治干咳无痰，或痰中带血。处方27：雪花梨20个，大枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，共捣烂取汁，加热熬膏，下冰糖400克，溶化，再加适量蜂蜜收膏。早晚随意服。主治虚劳久咳。处方28：白萝卜蒸熟去皮蘸蜂蜜吃下，每日2个，早晚各1次。连用数日。主治虚劳咳嗽。处方29：麦麸适量炒熟，蜂蜜调匀，贴后背心口处，可治久咳不愈。处方30：大蒜捣泥摊于伤湿止痛膏上，洗脚后贴于涌泉穴，连用3-5天。用于风寒燥邪所致的咳嗽及夜间剧烈咳嗽。处方31 ：艾叶50克，足浴。每次30分钟。连用7天。治久咳不愈。处方32 ：白菜根2个，洗净水煎取液，加冰糖30克，再煮片刻饮服。主治咳嗽。处方33：生姜、白萝卜共捣汁饮服。每次10毫升。日2次。用于风寒咳嗽。处方34：白果仁、甜杏仁各3克，核桃仁、花生仁各6克，共研末。调入1个鸡蛋内搅匀蒸食。可治久咳。处方35：开水两杯，加入2匙芝麻油或花生油，加2匙白糖，共煮开后，打入1个鸡蛋，趁热饮服。每日早晚各1次。对干咳有效。处方36：芫荽30克，饴糖30克，大米100克。共煮食。用于伤风咳嗽。注意避风寒。处方37：冬瓜子40克，豆腐1块，冰糖50克，共煎服。治咳嗽。处方38：麻黄4克，梨1个白糖40克，共煮饮食。用于经久不愈的咳嗽。处方39：冰糖50克，置于500毫升山西老陈醋内，溶化后饮用。每次20毫升，日3次。连用至愈。用于顽固性咳嗽。处方40：干柿饼烧炭研末，饭后开水送服。每次1个。用于妇女产后咳嗽。

不好，因为酒和大蒜都是刺激性非常大的。可能会刺激过到肠胃了，引起不舒服，如果日常也会有不舒服的，建议检查一下肠胃。解酒可以选择鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种味酸，一种味甜），用榨汁机炸成果汁后服用，效果最为显著，或者是白菜、白萝卜切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜食用。