粮食白酒为什么比红酒好喝，为何白酒的酒精度高于红酒

制作方法不同，白酒经过蒸馏，红酒只经过发酵，蒸馏酒的酒精度远高于发酵酒的。

因為是蒸餾酒嘛!

因为白酒容易让人麻醉

喝红酒和喝白酒的主要区别如下：1、使用酒具不同喝红酒主要使用的是红酒杯，可以增加饮红酒的风情；喝白酒主要使用的是小酒杯。2、度数不同红酒主要由葡萄经过自然发酵得到的果酒，主要成分是葡萄汁，酒精度数是10~30度；白酒主要由粮食发酵，然后经过蒸馏得到的，酒精度数可高达60度。因此喝白酒比喝红酒的刺激更强烈。3、香味不同红酒主要成分是酒精和葡萄汁，饮用时醇厚，富含葡萄的果香；白酒主要成分是酒精和脂类物质，饮用时具有以酯类为主体的复合香味。参考资料来源：百度百科-红酒参考资料来源：百度百科-白酒

个人喜好问题啦~ 葡萄酒相对来说更有利于白酒 不过老人说喜欢吃的东西都是补的 只要不过量饮用 也是没有坏处的

我觉得白酒比葡萄酒好喝

会，因为白酒比葡萄酒烈，我比较喜欢喝烈酒

葡萄酒比白酒有营养，能降底血脂，软化血管，还能起到减肥作用~~

纯粮食酒酿酒所用的原料一般是各种粮食，比如：高粱、小麦、大米、糯米、玉米等。经过润粮、发酵、糖化、蒸煮、蒸馏等一系列复杂的过程，每一步操作都有严格的要求，从而酿出白酒。这个方法生产周期比较长，但是酿的酒香，好喝。而酒精酒，食用酒精，它的主要原材料一般是秸秆、木薯、糖蜜等。特点是成本低廉，酿造速度快，出酒率高，周期比较短。原则上说，只要有原料，就可以一直源源不断的产出酒精。这种方法酿的酒容易“氰化物”超标，尤其是用木薯类做原料。所以纯粮食酒要好，你可以去试试参悟酒，参悟酒就是黑龙江五常有机糙米为主料，利用生物发酵技术酿造，纯粹粮食发酵。最大限度去除了酯、醇、醛等杂质，口感净爽，散发快，大大降低饮酒后的不适感。而且还采用了高速超微粉碎破核技术，将大兴安岭足年人参碎至0.3-3微米粒径，实现人参细胞核破裂，这样其中的有效成分更容易被人体吸收。

红酒比白酒更有营养，还有代表一个人的品味，

红酒没那么烈,口感好一些!

因为红酒比白酒红，和贵啊，回答问题有时候就是这么简单，给我加分

红酒有味道呀~白酒太辣太呛，个人观点~

红酒甜，白酒苦.

我觉得百就好喝，仁者见仁啊。

中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，无分南北，无论老少，都有着浓浓的饮酒情怀。北方人性情豪迈，喜欢喝白酒，而南方人儒雅风情，则是喝红酒偏多。一、南北地理环境的差异南方比较爱喝红酒，北方爱喝白酒，这也和他们当地的气候环境有着很大的关系的，南方湿润，北方干燥。北方冬天寒冷，因此喝点酒可以用来暖身。南方人口味不及北方人浓重，饮食清淡，不喜辣椒，烈酒则很难受到他们的喜爱，而红酒与海鲜等美食的搭配，更加柔和协调，对于南方炎热的天气正为合适，且老少皆宜。二、南北经济地位的差异众所悉知，南方是我国的经济中心，南方人相对北方人更喜欢接受新鲜事物，消费水平也远高于北方，红酒进入市场则让他们找到了另一种与自身财富地位相匹配的高档消费品。在丰富的夜生活和频繁的对外商务往来中，传统名优白酒与红酒的份额此消彼长，红酒已有超越之势！而北方则是我国农业大省的所在地，白酒大多是粮食酒，酒紧紧依附着农业，成为农业经济的一部分，更是增加了北方经济的收入。三、南北方性格的差异北方人性情豪迈，喜欢劝酒，更是喜欢酒桌上谈生意，“酒逢知己千杯少”以喝酒来增进感情，遇到不如意的事更是借酒消愁，因此白酒作为种烈酒在北方人心中有着不可替代的地位。南方人性格儒雅，比较含蓄，务实，对酒的要求不是追求猛烈劲道，而是能缓和气氛，放松心情，谈好事情，儒雅中显得豪迈。红酒作为一种知性，崇尚礼节的饮品，在南方人心目中能大受欢迎也就不足奇怪了。

那要看什么样的红酒白酒了。 拉菲尔庄精典陈酿香醇可口一般都是四五十年的也有靠上的 中国白酒也很不错 矛台陈酿 陈年米酒 精典珍藏五粮液（陈酿）都比红酒好

红酒美颜,白酒活血,各有好处,但都不可多喝,否则伤肝!

白酒太冲了...还是红酒好喝...

红酒好喝!

当然是红酒

尊敬的题主你好，你的描述是“喝红酒好还是喝白酒好呢，想喝点酒，白酒确实很香”，那就不要选择性纠结，既然你觉得白酒很香，那就尝试下呗。首先来吧啦吧啦白酒吧，白酒酒精度很高，当下白酒市场错综庞杂，品质也是分门别类，初次喝白酒的人，非常不容易入口，品酒也是一件技术性的事，白酒和香烟一样，闻着香，吃着一般都不香，白酒的酿造历史，在当下的粮食大丰富的今天，它的质量并没有多大提升，反而被市场绑架，品质反而不如从前，为供应市场需求，只能用液态法制造，这样的白酒品质只能唏嘘，白酒在当下的市场非常尴尬，好的吃不起，差的不想吃，白酒在年轻新一代群体上，吸引力不大。所以题主要想吃白酒，酌情考虑吧，白酒多了不仅伤身，而且伤大脑，让人记性变差，反应不再敏捷，应量力而行，小酌怡情。值得一提的是白酒最搭配鱼类，特别是红烧鱼。其次再吧啦吧啦红酒吧。红酒基本上算是舶来品，也是最娇气的一种酒，不仅受制于酿造环境，还受制于储存环境，还带着浓浓的小资情调，中国人基本上不会喝红酒，酒桌上以豪饮居多，但红酒和白酒都不是豪饮牛饮的酒类，红酒需要品味，最适合搭配西餐，最适合搭配的肉类是牛肉。当下红酒市场更是龙蛇混杂，分门别类，不懂得很容易被高端的包装外表所蒙骗。红酒喝法上技巧性多于白酒，而喝白酒则规矩多，红酒喝了养颜，但也容易引发偏头疼。最后小结下吧，红酒入口比白酒容易，白酒则会香气四溢，红酒以颜色展示自己的魅惑，白酒则以素面朝天显示的内涵，无论是喝红酒还是喝白酒，豪饮了都不好，都要小口慢喝，但是如果你喝白酒习惯了，喝红酒会觉得没甚意思，更重要的是两种酒千万不要混合喝，喝完了你，再喝它，除非你天赋异禀，是酒神。

一般般好喝

白酒好喝啊 白酒浓郁甘冽

白酒或红酒,随各人喜爱,红酒较养胃,养颜;白酒容易伤肝,总之不能喝过量.

红酒净饮或在吃红肉（牛肉等）时喝最好，白酒在夏天时冻饮或吃海鲜时最好。

根据个人口味来决定的

红酒好！最好不要掺雪碧什么之类的水和饮料，这才是最佳的

看自己喜欢 我个人是比较喜欢喝红酒的，适量饮用，有保健作用。 我要红酒网

白酒度数高 、大多数白酒在45°以上 红酒的酒精度比较低 大约在11.5°左右 看自己的口感来的 有些人 喜欢喝白酒 聚餐呀 、招待朋友呀、 酣酒 都用到白酒 有些人 喜欢喝红酒 可以美容养颜、可以做浪漫的烛光晚餐、可以泡药。 都不一定 看自己的喜欢来的！

在宴席上红酒没白酒用的频繁，并且还有自己的口味，在国内因为红酒不常喝，所以有人觉得红酒好喝，但是国人推崇的还是白酒像剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王等，无一不是白酒！ 所以本人觉得还是白酒好喝！

那看个人口味了啊

因为红酒酒精度比较低，人们不在意就会喝多，而且慢上头，所以不要喝多。。。倒下起不来。。。

酒后劲大的原理： 葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化学性质而且变化不同： 1. 在氧化剂作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸； 2. 在还原剂作用下，生成山梨醇； 3. 在弱碱作用下，葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之间通过烯醇式相互转化。葡萄糖还可与苯肼结合，生成葡萄糖脎，后者在结晶形状和熔点方面都与其他糖脎不同，可作为鉴定葡萄糖的手段。 4. 葡萄糖在长期密闭储存中，在无氧的情况下，葡萄糖会被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的储存过程恰恰是无氧分解的过程。 因此，红酒中的葡萄糖分解为乙醇（也就是酒精），所以储存期越长的红酒，后劲越大的原因。

应为红酒的度数很高

是吗？我觉得白酒厉害