本文目录一览
- 1,求助酒水销售策略
- 2,2两茅台酒等于1克黄金茅台酒为什么这么贵
- 3,低端白酒怎样做市场
- 4,1978年茅台酒值多少钱啊
- 5,固真酒为什么这么难买
- 6,茅台酒最贵的卖多少钱一瓶 好喝么
- 7,茅台最贵多少钱
- 8,白酒市场营销策划
1,求助酒水销售策略
(aoualc - 见习魔法师 二级)说的有些道理!现在酒水行业竞争的很厉害!也不知道你做的是啤酒还是白酒还是红酒!价位高,走高端,做促销!如果你做的是白酒就要看口感和外包装!酒店一般都是代销!要了解你所在区域的消费群体以及消费档次!在终端的销售价位一定要定的合理,要给酒店服务员预留一定的提成(瓶盖费),瓶盖费越高服务员就越喜欢推销你的酒水(当然了瓶盖费越高,给终端的供货价也就越高,终端卖的也就越贵,这点一定要分配合理)!做促销主要就是要和服务员和终端关键人打好关系!要推进和终端关键人的客请关系,要得到服务员的销售支持!这些就需要经常回访终端来提升了!要记住后期维护要比前期开发重要!包括很多(店内生动化,POP,店内陈列.........)!还有很多,我就不多说了!祝你好运!
2,2两茅台酒等于1克黄金茅台酒为什么这么贵
茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇,同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。 是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。同样闻名的还有茅台酒的价格~上周五,贵州茅台创出历史新高。股王发威,酒价也不式微。这不,公司自2018年起适当上调茅台酒产品价格,平均上调幅度18%左右。业内甚至预测,茅台门店售价将逼近2000元。央视财经记者了解到,2017年3月份,酒价上涨趋势明显。茅台当时提出官方零售价每瓶1299元。但由于市场普遍缺货严重,消费者往往在1500元以上才能买到,而价格最高时茅台酒被炒到1800元。而今天,茅台出厂价由819元提高到969元,终端建议零售价1499元,虽然提价了,但是市场缺货的现象还是很严重。酒仙网上现茅台飞天53度价格为1299元,京东目前标价是1499元,但都处于缺货的状态。按照飞天茅台1499元/瓶的价格来看,简单计算,2两茅台接近于1克黄金的价格。这贵比黄金的茅台价格是怎么来的呢?生产工艺这就要从茅台镇酱香白酒传统生产工艺说起了。在茅台镇任何一瓶纯正的酱香型白酒,它的酿造工艺完全是顺应自然规律性的,严格按照端午采曲、重阳投料,九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒,历时整整一年。再经最少3年以上的窖藏,以及酿酒技师的精心酿造,反复调剂,采用先进的蒸馏酒酿造工艺及设备精心配制,到了它可以出厂,时间至少已经过去五年了。因此酿出的茅台酒也是酱香独特,是其他白酒无可比拟的。地理位置得天独厚茅台镇的地质地貌非常特殊:专家考证,紫色砂页岩,砾岩形成于7000万年前,表层发育成紫色土层,酸碱适度,渗水性好,既溶解了多种有益的微量元素,又滤出了纯净无菌的清冽泉水。中科院土壤专家实地考察后的结论为——茅台这种紫色钙质土全国少有,是茅台镇酱香白酒生产的重要基础。优质水源酿酒离不开水,水品是决定酒品的最重要因素,茅台镇位于赤水河之畔,因周围酒厂林立且多出名酒故被誉为“美酒河”,该水系含有170多种清澈无污的微量元素和矿物质现已被定为国家级生态保护区,周围不允许建有污染源的工厂。这些都限制了茅台的生产。市场茅台酒的价钱一直上涨,仅仅是因为茅台酒的品质好吗?实在不是。这一轮的价钱上涨,除茅台酒自己的品质高之外,实在有很大一部门来自于市场的缘故原由。个体经销商的贪心是茅台价钱上涨的重要推手之一。经实践在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按照茅台镇酱香白酒的工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台镇酱香白酒。这便是为何长期以来,茅台镇四周地域或天下部门酱香型酒的厂家死力仿造茅台酒,而不得胜利的事理。不过对于非爱酒人士,大概是不能理解这种茅台情怀了~
3,低端白酒怎样做市场
低端白酒主要是区域性品牌,我想贵公司的产品应该也是区域性的产品,此类产品的利润空间有限,主要的驱动力是品牌力。低端酒的消费特点:1、主要是家庭用酒、C类餐饮用酒。2、消费者经济能力有限,对价格敏感。3、利润空间有限,主要依靠品牌、推广驱动。总的来说低端白酒与饮料类似,建议:1、策略上实施实行农村市场深挖,强调小店、C类餐饮铺货率。单个小区域(单个乡镇)挤压式增长、大范围内(一个市或省)汇量式增长2、组织上实施厂家主导的1+N模式(由于利润薄,经销商积极性不强),即厂家组建自己的队伍,业务员地招,实行终端直控,经销商主要负责配送。3、宣传上实施小成本、大动作的方法,即使用成本低廉的海报、DM单等大量宣传。 不建议寻找意见领袖,因为我们的目标消费人群距离意见领袖阶层差距太大,基本无带动效果,主要精力应该放在宣传、铺市上。
代理低端白酒该怎么开拓市场?在(赶)(酒)(会)看来可以总结以下几点: 第一点,前期调查。前期调查对于白酒代理开发市场是一个打好基础的过程,是了解市场的过程。因而需要,先了解好自己的品牌定位,是高端?中端?还是低端?定位是决定方向的重要起点,因为定位不同,决定的渠道和营销方式也会有差别。 第二点,营销策略。定位低端的白酒,它的消费最多的是路边的烟酒店等最接近一般民众的地方。那么你就可以选择另外一个铺货渠道入手,批发市场的经销商批发商。每一个经销商手里都有几十甚至上百个街边小商店的资源,如果把他们打动了,一定是事半功几十倍啦。 第三点,厂商有无相应市场运作支持,如活动策划,优惠支持等。 第四点,低端白酒可以从农村乡镇的喜宴婚宴开发,质量好的话,口碑就传出去了。
4,1978年茅台酒值多少钱啊
尽管贵州茅台(158.71,-2.18,-1.35%)(600519.SH)表示:目前尚未正式调价,一旦调整会及时公告。但一向对价格最为敏感的茅台零售终端已将53度茅台部分提价至每瓶728元。《中国经营报》记者从可靠渠道了解到:事实上茅台已经做出了提价方案,出厂价上调至每瓶519元,而五粮液(23.30,-0.32,-1.35%)也已开始执行52度五粮液提高至538元的一批价。涨价幅度约15%,可能于8月初正式公布。
◆一瓶茅台酒多少钱?15年茅台贵宾酒为3060元,一斤装,如果以半两的杯子来盛,也就20杯;3060÷20,每杯等于153元。不便宜。 ◆如果是饭店餐桌上普通的大众类白酒,就算100元吧,倒20杯,每杯相当于5元,不贵。 ◆如果是二锅头呢?最普通的红星二锅头一瓶也就8元,8÷20,每杯仅为4毛钱。 以上三种情况中,相信第一种与我们大多数人无缘。 第二种情况倒是常见,花5块钱,一杯酒就可以回到从前。 至于第三种情况,说实在的,对于好饮的人来说,我相信大部分人(特别是北方人)都喝过红星二锅头。嗜酒如命的人,向来“嗜”得都很便宜。 用这样的一杯酒回到从前,只需要破费4毛钱。 可悲吧?我们曾经无数次地用区区几块钱、甚至几毛钱,就很便宜地(说难听点是“很贱”)毁灭了自己! 当然,我并不是财迷,我也知道健康、幸福是不能用价格来计算的。 但是,我们毁灭自己却有价格,并且相当便宜!
1978年的茅台,真品品种十分少见;真品行情要超过50000;不过今年的行情持续低迷,真品有一定市场潜力的。
1978年的茅台酒,值多少钱?
5,固真酒为什么这么难买
可以通过内部渠道购买的
物以稀为贵,因为固真酒产量仳离配制酒在中国较为典型的是露酒,它是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料、食品添加剂,按先进工艺制作而成,是已改变了原酒基风格的饮料酒。露酒的历史也是比较悠久的,在后汉时期,张仲景的《金匮要略》中就记载了红兰酒,东汉名医华佗的《中芷经》中也记载过以黄精、枸杞等配制的延寿酒方
固真酒之所以难买,是因为商家采取的是饥饿销售法。并不是质量有多么的高。
固真酒,好喝,又不上头。
茅台酒最为人津津乐道的两个话题:价格贵,难买。茅台酒年年都不好买,甚至要靠抢。而今年特别难,连抢都特别难。为什么?今天天尝地酒给大家讲讲这里面的原因。 购买渠道不公开 购买渠道不公开是2018年茅台酒难买的最大原因!2018年消费者手中的茅台酒实际上并非通过门店、网站等公开渠道购买。 导致这个现象的主要原因是茅台官方订下了终端零售价不允许超过1499元的铁条。作为茅台经销商,出货价肯定会高于1499元,这才有利润可得。但这样以来,就等于和茅台集团对着干了,经销商不敢这样做。如果直接是1499出售,毫无利润可言,经销商又怎么愿意公开在店里,网站上出售呢? 渠道囤货 渠道囤货是其次原因,现在的茅台酒市场是个典型的卖方市场,茅台酒根本不愁卖,堆积货物到年底更是能达到涨价的预期。 茅台酒生产需要约5年周期,2018年上半年,贵州茅台生产了30422吨茅台酒基酒,按1瓶=0.5kg粗略计算,那就是生产出了6084.4万瓶茅台。受生产工艺及生产周期制约,茅台酒无法大量或者快速提高产量以投向市场。 年底进入旺季的涨价预期,茅台酒收藏投资热的兴起带来的囤货热,也加剧了这一涨价预期。曾在2012茅台酒的零售端价格甚至到过2800元。 面对如此大的涨价空间,如果有货的人谁不想囤起来呢。 尽管茅台官方要求专卖店日常必须拿出部分量以1499元从专卖店出售,但普通消费者依然买不到。一是量太少,二是要排队,甚至是专业黄牛排队等原因。 有个酒友曾和天尝地酒说过,试过买两瓶茅台,请专门的酒贩排队3小时登记,这些酒贩从4、5点就开始排队了。自己去买连挤都挤不进去。 所以说买茅台酒不仅是你有钱有时间就可以了,最重要还是要托人找渠道。 看到这里,或许有很多看客会想,没人买它不就降价了吗?但不吹不黑,茅台酒价格高涨却万人哄抢的局面还会持续,这是是市场的自然反应,也是本身就是供求关系决定的。 或许还有不少酒友责怪茅台官方出台1499限价令,让买茅台这件事变得难上加难。但不妨试想一下,如果取消限价令,出高价者可立买,那这个价格会涨到多高?酒友们可发表观点畅想下! 白酒行业一直存在的问题是,好酒和坏酒鱼龙混杂,大品牌酒价格高且不好买,小品牌酒没保障。这让人着在犯难。这种现象在我们这种真正用心做酒的从业者看来,深表痛心但也无能为力。好酒不少,这需要消费者多花心思和耐心找到合适的途径。 也有不少朋友和我说,我不喝酒所以我不关注。但天尝地酒还是那句话:你可以不参与但你不可以不了解。喜欢我文章的朋友们欢迎关注私聊! 本文由jymoutai(天尝地酒)原创,禁止抄袭!
6,茅台酒最贵的卖多少钱一瓶 好喝么
14万
十年来,五粮液在老名酒中始终保持了“中国最贵的酒”这一“唯一性”(最贵的老名酒,是单品的概念,不包括礼品酒、年份酒)。但是从2006年开始,茅台酒的价格张力已经开始凸现,2007年3月1日,普通茅台酒将价格再次上调12%,让茅台酒的市场销售价格总体上领先于五粮液。如果说水井坊的问世打破了五粮液“中国最贵的酒”这一“唯一性”,但是没有对五粮液造成多大威胁的话,那么,价格首次超越五粮液的茅台酒,则让五粮液感觉到了隐隐的压力。早在2003年9月茅、五、剑等老名酒“集体涨价”事件中,本刊就曾经大胆地预测过,茅台酒的价格有可能超越五粮液,四年时间不到,这一预测已成现实。而从目前的市场表现来看,茅台品牌和价格对竞争对手产生的杀伤力正在逐渐爆发。茅台:奋斗十几年终于成为“最贵的老名酒”从2003年起,茅台酒和五粮液就不止一次在价格上进行博弈,时至今日,无论是五粮液,还是茅台,涨价似乎都不再是什么“新闻”,而是所谓“品牌的惯性”罢了。因此对于笔者而言,最关心的不是它们涨了多少钱,而是它们在市场上卖多少钱。从笔者的调查来看,茅台酒和五粮液目前在不同渠道中执行的价格分别是:1、社区连锁商超销售价格,53度飞天茅台酒为480元/瓶,52度水晶装五粮液为438元/瓶;2、大型商场销售价格,53度飞天茅台酒和五星茅台酒的售价分别为498元/瓶和488元/瓶,52度水晶装五粮液为438元/瓶;3、名烟名酒店销售价格,53度飞天茅台酒和五星茅台酒的价格分别为460元/瓶和445元/瓶,52度水晶装五粮液为388元/瓶。调查的结果直接反映了两个问题:一是茅台酒的销售价格领先于五粮液,且茅台酒的销售价格基本上都执行到位(笔者还了解到,目前五星茅台酒在部分社区连锁超市已经出现断货);二是在某些渠道,五粮液的价格波动较大,比如有的名烟名酒店执行的五粮液销售价格接近于出厂价。五粮液:怎么出招?从品牌无形资产来说,五粮液是白酒行业“最值钱的品牌”,在茅台酒价格没有超越五粮液之前,五粮液还是“最贵的酒”。应该说,五粮液过去十多年在价格上始终保持第一的优势,正是五粮液得以成就十三年霸业最主要的优势之一,失去了“最贵的酒”这一“唯一性”和优势,“最贵的酒”和“最值钱的品牌”彼此之间似乎就缺少了支撑。在茅台酒的价格没有超越五粮液之前,“最贵的酒”和“最值钱的品牌”这两样东西是互为支撑的——因为我的品牌“最值钱”,所以我的酒也“最贵”。现在,茅台酒成为最贵的酒,五粮液成为最值钱的品牌,从某种程度上说,消费者由此产生的联想于茅台酒更有利:最贵的酒有理由成为最值钱的品牌;最值钱的品牌没有卖出最贵的价格,那你这个“最值钱”三个字就会逐渐失去威力和意义。回头来看,如果王国春在2003年和2006年没有力排众议坚决地把五粮液的价格调上去,可能今天的情况更不利于五粮液。因此,记者认为2003年和2006年王国春做出的涨价决定是具有前瞻性的。当然,直到今天还有一些经销商认为,正是由于2003年五粮液涨幅过猛,才给了茅台酒冲量的机会,但是事实并非如此,茅台酒最近两年的快速增长,绝不仅仅是五粮液给了它机会这么简单。现在,失去或暂时失去价格优势的五粮液,之所以继续保持了白酒霸主的地位,是因为它“总量大”。假以时日,茅台酒的产能真正得到释放,五粮液面临的危险就是空前的。面对当前这种危机,王国春于2005年就推出了一个“储备产品”:68度五粮液。在市场上(大型商场)68度五粮液的销售价格为468元/瓶,68度豪华五粮液为688元/瓶。但问题是68度五粮液是由运营商在操作,这个产品能否对五粮液这个品牌的大盘带来好的影响?能否缓冲53度茅台酒对五粮液的冲击?从某种程度上说取决于68度五粮液的运营商——宜宾市鸿腾达商贸有限公司的运营水平,如果运作得好,68度五粮液会和52度五粮液一样,成为五粮液大盘中的主导产品和核心产品,因为从目前的情况看,在五粮液母品牌链中,商超销售价格为415元/瓶的45度五粮液还只是一个“补充产品”。当然,这只是记者做的一种假设,因为52度水晶装是五粮液母品牌链里面的主导产品和核心产品,因此要在价格上恢复领先优势,首先指望的还应该是这款产品。茅台价格会一直领先下去吗?茅台酒已然是最贵的酒,但是这种优势能保持多久?因为五粮液是不甘心丢掉自己过去十多年的优势的,它的价格在未来肯定还会继续上调,上调的参照指数就是茅台酒的“现实价格”和“预测价格”。所谓“现实价格”就是市场上的产品销售价,“预测价格”就是茅台酒可能会调高的价格。很显然,五粮液要上调价格,恢复以往的领先优势,更主要的还是要仔细研究茅台酒的“预测价格”,否则,总是滞后对手半拍,总是处在“追”的状态;同理,茅台酒要把领先优势一直保持下去,也要研究五粮液的“预测价格”。假设五粮液目前的价格是X+10,茅台酒的价格为X+40,如果五粮液通过研究认为,茅台酒下一步的价格(即“预测价格”)可能会在X+60,那么,五粮液根据情况可以把价格定为X+80。从理论上来说,五粮液与茅台酒在上调价格时是应该遵循“预测价格”原则的,否则,不盯着对方只从自身的角度来制定价格上调政策,二者的价格在相当长一段时间内,会处在一个“胶着状态”:你提完价我提,我提完价你再提,始终没有拉开显著的差距——在2005年以前,二者的价格差距一度达到了100元左右。现在,茅台酒的价格已经超出五粮液40—60元,具备了相当强的“杀伤力”,如何保持这一领先优势,是一个全局性的问题,是对茅台酒的人才、营销、管理等诸多方面的一个挑战。如果茅台酒的领导人有一个大战略,大视野,它的这一领先优势就可能一直保持下去。比较而言,茅台酒目前在供求关系、价格体系、渠道成员利益分配机制以及终端运作上都领先于对手、强于对手,这是它保持价格领先优势的基础。其中,茅台酒制定了一个合理的“渠道成员利益分配机制”是关键。酒界现在流传一句话,叫做2006年“茅台酒的经销商都赚足了钱”,有的经销商甚至一瓶酒可以有100元的利润。虽然价格取决于供求关系,供求关系由市场、消费者所左右,但是,在现实中“供求关系”往往还受到经销商的影响——只要利润可观,经销商就会卖力一点,不用厂家督导,经销商自己都会把产品价格涨上去;反之,厂家调厂家的价,经销商根本不动,市场价格就涨不上去,因为没有利润就没有积极性。除了合理的“利益分配机制”之外,茅台酒已经从大流通模式开始转向做终端——只要对手还没有做出相应的反应,这又将是茅台酒的一个优势。不久前,本刊对五粮液和茅台酒的相关情况作了一个问卷调查。调查结果显示,75%的调查对象认为,在未来几年,茅台酒在价格上会处于领先者地位;只有20%的调查对象认为,五粮液和茅台酒到底谁会在价格上占据领先者地位还有待观察;还有小部分调查对象认为,未来几年二者在价格上会处于“胶着状态”——也就是说,二者的价格会处在一个你追我赶、各有领先的状态。
7,茅台最贵多少钱
十年来,五粮液在老名酒中始终保持了“中国最贵的酒”这一“唯一性”(最贵的老名酒,是单品的概念,不包括礼品酒、年份酒)。但是从2006年开始,茅台酒的价格张力已经开始凸现,2007年3月1日,普通茅台酒将价格再次上调12%,让茅台酒的市场销售价格总体上领先于五粮液。如果说水井坊的问世打破了五粮液“中国最贵的酒”这一“唯一性”,但是没有对五粮液造成多大威胁的话,那么,价格首次超越五粮液的茅台酒,则让五粮液感觉到了隐隐的压力。早在2003年9月茅、五、剑等老名酒“集体涨价”事件中,本刊就曾经大胆地预测过,茅台酒的价格有可能超越五粮液,四年时间不到,这一预测已成现实。
而从目前的市场表现来看,茅台品牌和价格对竞争对手产生的杀伤力正在逐渐爆发。
茅台:奋斗十几年终于成为“最贵的老名酒”
从2003年起,茅台酒和五粮液就不止一次在价格上进行博弈,时至今日,无论是五粮液,还是茅台,涨价似乎都不再是什么“新闻”,而是所谓“品牌的惯性”罢了。因此对于笔者而言,最关心的不是它们涨了多少钱,而是它们在市场上卖多少钱。
从笔者的调查来看,茅台酒和五粮液目前在不同渠道中执行的价格分别是:1、社区连锁商超销售价格,53度飞天茅台酒为480元/瓶,52度水晶装五粮液为438元/瓶;2、大型商场销售价格,53度飞天茅台酒和五星茅台酒的售价分别为498元/瓶和488元/瓶,52度水晶装五粮液为438元/瓶;3、名烟名酒店销售价格,53度飞天茅台酒和五星茅台酒的价格分别为460元/瓶和445元/瓶,52度水晶装五粮液为388元/瓶。
调查的结果直接反映了两个问题:一是茅台酒的销售价格领先于五粮液,且茅台酒的销售价格基本上都执行到位(笔者还了解到,目前五星茅台酒在部分社区连锁超市已经出现断货);二是在某些渠道,五粮液的价格波动较大,比如有的名烟名酒店执行的五粮液销售价格接近于出厂价。
五粮液:怎么出招?
从品牌无形资产来说,五粮液是白酒行业“最值钱的品牌”,在茅台酒价格没有超越五粮液之前,五粮液还是“最贵的酒”。应该说,五粮液过去十多年在价格上始终保持第一的优势,正是五粮液得以成就十三年霸业最主要的优势之一,失去了“最贵的酒”这一“唯一性”和优势,“最贵的酒”和“最值钱的品牌”彼此之间似乎就缺少了支撑。在茅台酒的价格没有超越五粮液之前,“最贵的酒”和“最值钱的品牌”这两样东西是互为支撑的——因为我的品牌“最值钱”,所以我的酒也“最贵”。现在,茅台酒成为最贵的酒,五粮液成为最值钱的品牌,从某种程度上说,消费者由此产生的联想于茅台酒更有利:最贵的酒有理由成为最值钱的品牌;最值钱的品牌没有卖出最贵的价格,那你这个“最值钱”三个字就会逐渐失去威力和意义。
回头来看,如果王国春在2003年和2006年没有力排众议坚决地把五粮液的价格调上去,可能今天的情况更不利于五粮液。因此,记者认为2003年和2006年王国春做出的涨价决定是具有前瞻性的。当然,直到今天还有一些经销商认为,正是由于2003年五粮液涨幅过猛,才给了茅台酒冲量的机会,但是事实并非如此,茅台酒最近两年的快速增长,绝不仅仅是五粮液给了它机会这么简单。
现在,失去或暂时失去价格优势的五粮液,之所以继续保持了白酒霸主的地位,是因为它“总量大”。假以时日,茅台酒的产能真正得到释放,五粮液面临的危险就是空前的。
面对当前这种危机,王国春于2005年就推出了一个“储备产品”:68度五粮液。在市场上(大型商场)68度五粮液的销售价格为468元/瓶,68度豪华五粮液为688元/瓶。但问题是68度五粮液是由运营商在操作,这个产品能否对五粮液这个品牌的大盘带来好的影响?能否缓冲53度茅台酒对五粮液的冲击?从某种程度上说取决于68度五粮液的运营商——宜宾市鸿腾达商贸有限公司的运营水平,如果运作得好,68度五粮液会和52度五粮液一样,成为五粮液大盘中的主导产品和核心产品,因为从目前的情况看,在五粮液母品牌链中,商超销售价格为415元/瓶的45度五粮液还只是一个“补充产品”。当然,这只是记者做的一种假设,因为52度水晶装是五粮液母品牌链里面的主导产品和核心产品,因此要在价格上恢复领先优势,首先指望的还应该是这款产品。
茅台价格会一直领先下去吗?
茅台酒已然是最贵的酒,但是这种优势能保持多久?因为五粮液是不甘心丢掉自己过去十多年的优势的,它的价格在未来肯定还会继续上调,上调的参照指数就是茅台酒的“现实价格”和“预测价格”。所谓“现实价格”就是市场上的产品销售价,“预测价格”就是茅台酒可能会调高的价格。很显然,五粮液要上调价格,恢复以往的领先优势,更主要的还是要仔细研究茅台酒的“预测价格”,否则,总是滞后对手半拍,总是处在“追”的状态;同理,茅台酒要把领先优势一直保持下去,也要研究五粮液的“预测价格”。假设五粮液目前的价格是X+10,茅台酒的价格为X+40,如果五粮液通过研究认为,茅台酒下一步的价格(即“预测价格”)可能会在X+60,那么,五粮液根据情况可以把价格定为X+80。从理论上来说,五粮液与茅台酒在上调价格时是应该遵循“预测价格”原则的,否则,不盯着对方只从自身的角度来制定价格上调政策,二者的价格在相当长一段时间内,会处在一个“胶着状态”:你提完价我提,我提完价你再提,始终没有拉开显著的差距——在2005年以前,二者的价格差距一度达到了100元左右。
现在,茅台酒的价格已经超出五粮液40—60元,具备了相当强的“杀伤力”,如何保持这一领先优势,是一个全局性的问题,是对茅台酒的人才、营销、管理等诸多方面的一个挑战。如果茅台酒的领导人有一个大战略,大视野,它的这一领先优势就可能一直保持下去。比较而言,茅台酒目前在供求关系、价格体系、渠道成员利益分配机制以及终端运作上都领先于对手、强于对手,这是它保持价格领先优势的基础。其中,茅台酒制定了一个合理的“渠道成员利益分配机制”是关键。酒界现在流传一句话,叫做2006年“茅台酒的经销商都赚足了钱”,有的经销商甚至一瓶酒可以有100元的利润。虽然价格取决于供求关系,供求关系由市场、消费者所左右,但是,在现实中“供求关系”往往还受到经销商的影响——只要利润可观,经销商就会卖力一点,不用厂家督导,经销商自己都会把产品价格涨上去;反之,厂家调厂家的价,经销商根本不动,市场价格就涨不上去,因为没有利润就没有积极性。除了合理的“利益分配机制”之外,茅台酒已经从大流通模式开始转向做终端——只要对手还没有做出相应的反应,这又将是茅台酒的一个优势。
不久前,本刊对五粮液和茅台酒的相关情况作了一个问卷调查。调查结果显示,75%的调查对象认为,在未来几年,茅台酒在价格上会处于领先者地位;只有20%的调查对象认为,五粮液和茅台酒到底谁会在价格上占据领先者地位还有待观察;还有小部分调查对象认为,未来几年二者在价格上会处于“胶着状态”——也就是说,二者的价格会处在一个你追我赶、各有领先的状态。
8,白酒市场营销策划
一、白酒企业市场调查研究 (一)消费者市场调研 1、消费者对产品的总体接受程度调研; 2、产品的概念、产品品牌名称调研; 3、产品的消费目的调研; 4、产品的消费心理调研; 5、产品的消费趋势调研; 6、产品与同类竞品相比优点与不足调研; 7、消费者对产品的个性化需求是什么; 8、产品的品牌定位调研; 9、产品的目标市场调研; 10、产品的核心利益点调研; 11、产品的系列卖点调研; 12、产品价格定位调研; 13、产品的口味调研; 14、产品的包装调研; 15、产品的销售渠道调研; 16、产品适合的传播方式调研; 17、产品终端销售调研; 18、产品有效的促销方式调研; 19、消费者对产品做大市场的营销建议; 20、产品消费者的个人特征。 (二)产品经销商市场调研 1、贵公司经销哪些同类产品品牌; 2、哪些品牌的产品销售状况比较好,主要原因是什么; 3、贵公司经销同类产品的销售状况; 4、各品牌产品销售状况好或者不好的原因有哪些; 5、经销商认为该产品的优点与不足; 6、增加该产品销量的方法有哪些; 7、您是否愿意销售该产品; 8、对销售该产品的顾虑; 9、您预计该产品的市场前景如何; 10、与厂家的合作方式建议; 11、希望厂家提供哪些支持; 12、经销商对该产品在营销方面有哪些意见和建议。 (三)竞争对手市场调研 1、品牌定位; 2、产品类别; 3、产品定位; 4、目标市场; 5、各类产品的价格; 6、产品卖点; 7、销售区域; 8、市场进入策略; 9、广告策略; 10、促销、公关策略; 11、销售政策; 12、销售状况; 13、企业的发展动态等。 二、白酒企业经营诊断 1、品牌策略诊断; 2、营销策略诊断; 3、目标市场诊断; 4、市场定位诊断; 5、产品策略诊断; 6、价格策略诊断; 7、销售渠道诊断; 8、广告策略诊断; 9、促销方式诊断; 10、销售管理体系诊断。三、白酒企业品牌整合营销策划体系 1、品牌识别:(1)品牌状况; (2)竞争态势; (3)消费需求; (4)本品位置; (5)品牌问题; (6)市场机会; (7)品牌目标。 2、品牌战略:(1)品牌名称; (2)品牌标识; (3)品牌框架; (4)品牌定位; (5)品牌核心价值;(6)品牌利益点; (7)品牌个性。 3、品牌策略:(1)品牌建立; (2)品牌结构; (3)品牌差异化; (4)品牌提升; (5)品牌延伸; (6)副品牌; (7)品牌壁垒; (8)品牌远景。 4、品牌传播:(1)传播目标; (2)传播概念; (3)品牌口号; (4)传播方式; (5)媒体组合; (6)传播检测。 5、品牌整合:合理规划品牌之间的关系、作用和职能 A.企业品牌与产品品牌之间的关系; B.产品品牌与产品品牌之间的关系。 6、品牌管理:(1)品牌手册; (2)统一识别; (3)品牌实施; (4)品牌检测; (5)品牌维护; (6)效果评估。四、白酒市场整合营销策划体系 1、市场策略规划:(1)市场状况;(2)消费需求;(3)竞争状况; (4)本品现状;(5)存在的问题及原因; (6)市场机会;(7)市场策略。 2、产品线规划:(1)品类架构; (2)目标市场; (3)产品定位; (4)价格定位; (5)产品形态; (6)产品包装; (7)产品诉求; (8)广告口号。 3、渠道规划:(1)渠道模式;(2)通路长度和宽度; (3)经销商的选择;(4)销售政策。 4、广告规划:(1)广告创意;(2)广告语; (3)广告预算; (4)投放媒体;(5)投放区域;(6)投放组合; (7)效果评估。 5、终端与促销规划:(1)终端选择;(2)终端陈列;(3)终端导购; (4)终端理货;(5)终端展示;(6)终端促销。 6、销售体系规划:(1)销售体系架构;(2)各级销售组织的职能; (3)销售队伍的培训;(4)销售组织与经销商关系。五、白酒企业目标客户与目标市场 1、选择目标客户:(1)如何选择目标客户;(2)目标客户的选择条件;(3)目标客户评估。 2、目标市场的分解:(1)渠道的选择;(2)样板市场的划定;(3)制定市场切入点。 3、目标市场人员分配:(1)人员的配制;(2)如何进行推广方案的跟进。 4、目标市场的管理:(1)销售政策的制度;(2)退换货的制度;(3)终端费用的支持政策;(4)窜货现象的处理制度;(5)业务人员配置原则;(6)客户激励政策。六、白酒企业的产品品牌规划 1、基本要素定位:(1)市场定位;(2)消费者定位;(3)竞争对手定位;(4)企业定位。 2、品牌定位:(1)品牌形象定位;(2)品牌发展目标。 3、相关策略:(1)市场策略;(2)广告策略;(3)推广策略。七、白酒企业营销与市场推广策划 1、营销定位和独特的销售主张(USP) 2、市场推广策略制订:(1)推广的范围;(2)组织结构建议;(3)进度计划(执行步骤、各阶段战略目标);(4)成本预算建议。 3、广告策划:(1)广告主题定位;(2)广告创意方案;(3)广告表现(报纸、影视脚本、平面、POP创意表现);(4)影视广告制作监督; 4、媒介策划:(1)预算的计划与分配原则;(2)媒介传播方向;(3)媒介的协助购买建议;(4)媒介的发布与监控策略。 5、公关活动:(1)公关活动传播策略;(2)公关活动主题策划;(3)公关活动操作方案;(4)产品推介会策划。 6、软性宣传活动策划:(1)软性炒作方案;(2)系列软性文;(3)媒体的联络与发布。 7、促销活动策划:(1)新品上市促销活动;(2)节日促销活动;(3)常态性促销活动。 8、市场工作督导 9、市场营销效果评估八、白酒企业招商策划 1、招商整体营销策划方案:(1)招商主题;(2)招商方式策划;(3)招商会策划与协助实施;(4)招商媒体选择;(5)招商费用预算;(6)招商时间进度。 2、招商广告创意及设计 3、招商手册:(1)公司简介;(2)产品介绍;(3)营销模式;(4)利润回报。 4、招商小组及岗位职责、工作流程 5、经销商政策、规定及条件 6、经销商(代理商)合同范本 7、招商活动执行督导九、白酒企业文案与广告创意 1、文案:中文说明书、软性文章、企业介绍、产品介绍、授权委托书等。 2、产品命名、产品卖点提炼。 3、广告语、广告片(CF)创意。十、白酒企业产品与市场管理 1、新项目开发:(1)新产品分析;(2)新产品开发的方式和程序;(3)新产品开发的管理。 2、渠道管理:(1)渠道的优势分析;(2)渠道的选择规范;(3)渠道的推广政策;(4)渠道的整合。 3、产品价格体系:(1)产品利润空间的设定(2)产品市场价格体系管理(3)产品报价单 4、产品推介会策划方案 5、媒介方案 6、促销活动策划方案 7、公关活动策划方案 8、新产品上市策划方案 9、产品年度推广策划方案 10、产品年度推广策划方案 11、市场费用控制制度与方法 12、《产品介绍手册》 13、《招商手册》 14、《陈列规范手册》 15、营销合同、采购合同、代理合同等十一、白酒企业营销管理 1、营销管理系统改进的方案 2、营销系统业务流程规范 3、营销信息系统的建设 4、营销管理派出机构搭建模式与管理 5、业务人员政策及管理 6、终端管理系统的设计:(1)终端管理规范及标准;(2)终端管理制度;(3)终端管理职责;(4)终端的形象管理;(5)顾客档案管理;(6)终端评估。十二、白酒企业产品包装设计 1、包装基础系统建立:(1)标准字(中英文、组合);(2)标准色(辅助色);(3)颜色应用规范;(4)辅助图形;(5)文字与图形组合;(6)标志应用规范;(8)图形应用规范。 2、包装定位分析与包装定位 3、各类包装平面设计 4、瓶标瓶贴设计、吊牌设计5、纸箱及外箱包装设计十三、白酒企业基本VI:以标志、标准字、标准色为核心展开的完整的、系统的视觉表达体系。企业理念、企业文化、服务内容、企业规范等抽象概念转换为具体符号,塑造出独特的企业形象。 VI系统: A.基本要素系统:如企业名称、企业标志、企业造型、标准字、标准色、象征图案、宣传口号等。 B.应用系统:产品造型、办公用品、企业环境、交通工具、服装服饰、广告媒体、招牌、包装系统、公务礼品、陈列展示以及印刷出版物等。 十四、白酒企业销售管理体系 (一)销售机构组织设计及职责 1、销售组织机构设置; 2、主要岗位职责。 (二)销售目标分解及计划的制定 1、销售区域划分的原则与步骤; 2、销售目标的分解及滚动销售预测; 3、销售费用预算及控制; 4、区域销售计划的制定。 (三)销售队伍的管理 1、销售队伍的招募; 2、销售人员的考核; 3、销售人员行动管理。 (四)渠道及渠道客户管理 1、渠道结构及分析; 2、渠道客户的选择; 3、渠道客户管理; 4、渠道客户拜访程序; 5、渠道客户的激励政策; 6、渠道客户的评估。 (五)跨区销售管理 1、跨区销售管理; 2、区内冲击。 (六)销售行政与管理制度 1、办事处销售会议管理; 2、销售信息管理制度; 3、销售网络管理制度; 4、工作规范。 (七)销售机构经理应具备的能力与技巧 1、区域销售机构经理应具备的能力; 2、区域销售机构经理的领导技巧。十五、白酒企业内训 1、品牌和产品知识的培训; 2、营销知识及理念培训; 3、销售人员团队意识培训; 4、销售人员的行为规范; 5、销售方法与沟通技巧培训; 6、顶级销售员具备的条件; 7、如何开发与接触潜在客户; 8、引发客户兴趣及建立好感; 9、了解客户需求及特质; 10、了解客户的购买模式; 11、介绍解说产品与服务; 12、有效成交客户的方法。
白酒团购营销制胜的五个步骤:第一步:整合资源。利用一切可能性,整合各种能够利用的社会关系资源,建立强大的客户群体,能为提升白酒销量做贡献。1利用直接资源:如:同学关系、战友关系、朋友关系、亲戚关系、师长关系、老乡关系、亲戚关系。 2 、熟悉人转介绍:有一种现象,三个互不相识的人,通过熟人转介绍的方法,认识 熟人身边或熟人的熟人,这是一个非常有效的办法 。 3、间接场合向陌生人进行介绍:比如参加婚庆、生日宴、各种会议、通过喝酒自我介绍,点评酒的特点,请才认识的人介绍客户,让大商超业务接待人介绍,有经常团购白酒送礼的客户信息等。 4、广告媒体传播:利用报纸、dm、网络进行发布团购信息,吸引有潜在需求客户,主动上门洽谈。 第二步:获得认同。迅速赢得客户的信任,没有信任就不会有交易的发生,赢得客户的信任是成功营销的重要一步。客户的信任,来自个人信任和品牌信任,也就是说客户要信任你这个人,你不会骗他,不会给他带来风险,同时信任你所推荐这个白酒品牌是可靠的,否则交易不会发生。 还有,给客户良好的外在印象,客户至尊受到满足,认同客户的某些价值观,自己的专业知识和能力,回答客户所有疑问和自己保持快乐开朗信心,具备专业的白酒产品介绍能力。第三步:人情投入。中国人非常看重感情,什么都能欠而人情不能欠,否则心里会不安。平常有时发现,有些没有经验的团购销售人员一到客户那里,就显出急于做生意的心态,甚至迅速抛出回扣额度,你给人家客户多少回扣客户也不觉得多,人家还要看看其他品牌是否可以给的更多。所以,让客户欠下你的人情,还有许多感情投入要等你去做。 第四步:拿到订单。拿下定单赚到钱,才是白酒团购销售的最终目的。还有的白酒团购资源做得好的经销商,十分感慨地说“节日、旺季忙几天,可以闲一年”。前面三步都是为这一步打基础的。重点还要注意以下九大流程:搞清内部组织结构,锁定关系决策人员,对目标人物深度公关,充分满足各方利益,打消客户所存疑虑,提供可选择方案,该出手时就出手,主动提出成交请求,备足货源要回货款。第五步:继续销售。白酒团购客户资源具有持续开发性和利用性,一次成功销售不是结束而是真正的开始。尤其是每年传统节日八月十五的中秋节、春节假日企事业单位、团体组织等分福利、会议、婚庆等活动,应充分利用客户的生命价值,加强客户关系管理,建立持续稳定的客情关系,实现源源不断的生意合作。另外,需对目标人物建立持续客情关系,通过老乡、亲友、同学、上下级关系进一步增加影响力,找到更多共同兴趣与爱好,成为真正朋友,比如帮助子女就业,解决一些困难,提供保健养生知识等,现有客户辐射与影响其他的潜在客户,扩大销售范围。