什么白酒埋在地下，什么酒藏在地下千年

现在哪有这种酒，葡萄酒也没千年之说。不过以前的女儿红、花雕等到真是埋地下的，最多也就几十年

花雕最好，也就是绍兴黄酒 旧时绍兴人家如果有女儿降生，则将酒埋在树下，等女儿出嫁的那天再拿出来；要是儿子，就是状元红，要等儿子榜上有名的时候拿出来。

白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净

最好就是米酒、用瓦缸装好封了，拿稀泥糊严密藏在地下约1尺深的地方——树下较好，不要让阳光直射。祝早生贵子！母子健康！

不用埋入地下，恒温的仓房里面就可以。白酒埋入地下，包装上面的纸张部分容易腐烂。导致白酒没有可跟踪的依据。另外，白酒瓶盖密封不会，白酒会受到污染。

一：怎么练好酒量：1.自己多喝，慢慢练．但是对身体有伤害，不推荐． 2.事先吃点解酒药，可以到药房咨询． 3.事先吃很多安利的vc和b族，这两种维生素帮助解酒． 第2和3都是借助外力帮助你不醉的． 二：是什么酒曲酶：一般酿酒中的是糖化酶,酒中含有的是淀粉酶和酯化酶，作用是水解淀粉用，酶系比较复杂,一般不同厂家的酶肯定有区别,关键是适不适合实际生产工艺!

告埋藏的话最好的原浆酒，成品酒的储存价值不大。这就要根据你的喜欢看你喜欢什么香型的口感了，有机会可以交流下！

你好！跟自己喜好有关，北方喜欢二锅头，老白干、汾酒。南方喜好口味柔和的，香味较大的浓香型或者酱香型。这样你可以考虑郎酒、赖茅、四川全兴、泸州老窖等等当然很多地方名优品种也很不错，只是没有挖掘出来。或者说销售方法不到位。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

你想要多少价位的，我这里有老酒

二锅头我觉得就可以！

四川产的浓香型白酒原酒很好，可来我酒厂品尝后再详谈。

1. 现在发现的吉尼斯世界纪录承认的最早的酒是我国的道光二五，1996年6月发现的，也就是说最早的酒现在出现在公元1845年，距离现在170年；2. 至于你能喝到的历史450年，那是指泸州老窖的窖龄为450年，不是指那个时候的酒；3. 1000年以前，也就是公元1015年的时候，也就是北宋时期，那时候的酒还不是蒸馏酒，如水浒传——智取生辰纲和景阳冈打呼中所说的，烈日炎炎似火烧，公子王孙把扇摇，如果当时他们喝的是蒸馏酒39度或者52度的话，就不会是喝酒解渴了。因此那时候的酒就如同现在的饮料，是用来解渴用的，三碗不过岗也就是因为酒好，发酵时间长点，酒度高点。4. 正如有了第三点，才决定当时的酒度低，水解度大，酸度高，因此保质期短，更不可能存到现在。

酒精

酒精？

酱香酒

一要取比较高度的白酒。最少是55度或60度的。因较高酒度的白酒里面几乎没有添加剂的成分（就是酒用香精等）。有添加剂的酒在存贮过程中，一般的添加剂要变成很难喝的味道，或出现香粉味。这就是在选择贮存白酒时非常重要的一项。 二是要选择酒质是大块曲烧的酒比较好，因这种烧酒中的一些有机成分比较多，在贮存过程中，能转化成很强列的香味物质，使酒的质量大大的提高。 三是贮存器最好是用细陶瓷容器，如没有玻璃玻也可。并且一定要把口封好，不能进水、也不能透气。千万不要用塑料容器！有塑化剂，哈哈、、、 再好的白酒也有贮存期的，也不可能是无限期的。一般的好白酒存贮期在6到十年也就非常好了，到20年的酒也有，但总是陈味有些过重。这可能也与容器的通透性有关。

酒封存时间越长，酒越醇越香，浓郁陈香，能品尝到真正的陈年白酒，将是好酒者人生的最大享受！如果白酒长期存放在温湿度适宜的地方，酒会慢慢地发生化学变化，从而使酒质醇香，这个就是酒的陈化，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。首先用蜡封，先有略厚的塑料纸包住瓶口，多包几层，用绳捆住，用蜡油滴下封口（要把塑料纸全部封满防止漏气）。再将所有的白酒放到坛子或缸里，然后用细水泥密封，最后埋入地下大功告成。 窖藏不一定得是高档酒，只要够年份保藏得当，几十年后你的酒比茅台还醇厚绵长。建议你尽量选择高度酒，因为低度酒时间长了会跑度，更何况现在市面上的低度酒太垃圾。六十度以上的纯粮酿造的就好，尽量买刚上市的品种，不然假酒太多。两尺深就够用，尽量选择以前老式那种酒坛，忌那种塑料桶之类的东西，尽量做好密封，选择阴凉环境，最好是别太潮湿的。至于酒的类型，我感觉以曲酒为好。

把白酒放在家里面就行了，因为你没有专用的酒精。白酒没有保质期，放10年，20年....都可以

最好就是米酒、用瓦缸装好封了，拿稀泥糊严密藏在地下约1尺深的地方——树下较好，不要让阳光直射。祝早生贵子！母子健康！