为什么喜欢清香白酒的理由，为什么有的人喜欢酒

因为酒是他们的最爱

确实喜欢清香型的白酒，清香型白酒的风格，清香纯正，诸味协调，醇甜柔口，余味爽净！每年的白酒消耗中，除浓香型白酒以外清香型白酒的消耗最大，可想而知酒友们对清香型白酒的喜爱！这几款是来自内蒙古佘太酒业生产的几款清香型白酒，是我常喝的几款酒，自饮招待朋友都是不错的选择！

“酒”是个好东西，但人是贪婪的。

浓香多粮浓香五粮液: 整体放香很浓，已酸乙酯呈香明显， 细闻可以闻见粮食味，稍有似胶皮烧焦的气味。单粮浓香泸 州老容:己酸乙酯的气味明显，气味较单一纯正，后味(空杯)有窖泥味。清香汾酒一乙酸乙酯的气味浓烈，酒体干净，酒精味似乎比宝丰明显，放香饱满，入口协调柔和。宝丰一香气自然淡雅，酒精味不明显，香气欠饱满，入口有酸涩感，没有汾酒协调。小曲清香闻着似甜丝丝的糖浆味，入口有药(似甘草片)苦味。麸曲清香一气味很浓烈、很杂，似乎有种生瓜子味，和其他的清香相比较特别。老白干一整体气味很刺激，入口整个口腔都是灼辣感，标准酒样的老白干带点生面粉的气味，和其他清香区别是入口酒精的刺激感强。米香型酒乙酸乙酯与β-苯乙醇为主体组成的幽雅轻柔的香气，似醪糟的气味，杯中放久了酒体会变浑浊。入口柔和，稍有清爽、冰凉的药味，酒精度不高。特型酒微黄，闻着有点生油的味道，空杯细闻会有稍稍的窖泥味。区分浓香型酒和酱香型酒：浓香型白酒，入口香甜，闻香清新且芳香，入喉不辣不涩，酒香并不持久，很容易消散。酱香型白酒，入口香辣，闻香厚重但是醇和，有一股“酱”的香味，可以理解为酱油的那种味道，而且夹杂一点点酸味，留香持久，入喉回味悠长，但是入腹就会有一股很猛的热流往鼻子冲，小腹感觉会有一团火在烧，浓香型的没有这种感觉，而且喝了之后，嘴里会有回香。酱香型白酒排名榜上龙头则一定是茅台。作为白酒市场上“身经百战”的老品牌，茅台旗下的各款酒无论是自饮还是送礼都很合适。茅台独产于贵州茅台镇，通常以小麦、高粱辅以大曲酿造，酱香突出，酒色淡黄透明，入口酒体醇厚，后味悠长，常有“扣杯三日香”的说法，除了甜辛口味之外，独特的酸味也让酒体更为醇厚。

酱香型正常情况下要4年才能出窖 但是市场上那么多酱香型蜂拥而出 真的都是满时间出窖的吗还有很多只卖到几十块1瓶 这可能是粮食酿造的吗 不用我说你应该也清楚酱香型大多出自茅台镇 茅台镇上有将近150家小厂家 你懂得市场上现在主流还是浓香型 酱香型只是沾了茅台的光 但是茅台现在自己都在出浓香型的。。

说到白酒啊，在中国的文化历史不可谓不长，在漫长的时间岁月里，酒的出现与发展往往伴随着文化政治的更新换代，浅尝一口，穿越时光的历史厚重感扑面而来，有人品酒，只为消愁，有人品酒，与历史并肩前行，喝酒的原因有很多，想要达到的目的也不尽相同，因为这样的多样性，人们对酒的品类也有了新的要求。而下面这三种类别，一经推出便受到大众的高度喜爱，快来看看有你喜欢的没！白酒香型的分类：浓香型白酒代表“五粮液”浓香型浓香型又叫泸香型，浓香型白酒具有芳香浓郁、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。浓香型白酒代表的美酒有茅五剑中的五粮液，四川泸州老窖等。浓香型白酒口感细腻，韵味十足，不过也有一些朋友对于浓香型白酒的烈、辣表示不能接受，当然，个人的喜欢才是最重要的。清香型白酒代表“汾酒”清香型也称汾香型，特点是入口绵，落口甜，香气清正。清香型白酒以山西汾酒、山西汾阳王酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表， 是白酒香型分支类型最多的。清香型白酒最大的优点就是绵柔、而且清香型白酒仿佛自身就带着一种正气，当然，同样的，不喜欢的朋友理由也大同小异：不是很接地气，太过于正直，少了些市井的烟火气息！酱香型白酒代表“茅台”酱香型酱香型白酒具有幽雅细腻、空杯留香、入口柔绵醇厚、回味悠长的特点。在早期，酱香酒的这种独特的酱味和口感让很多消费者都不能接受，不过随着时间的沉淀以及大众对于新奇香型的好奇，慢慢开始学习喝酱香酒，之后就欲罢不能了，同时。得益于原料与酿造工艺，使得酱香酒本身具有一定的保健功效，而这也成为了酱酒搅动并且占领市场的重要因素，我们熟知的“茅台”就是酱香酒的代表阿秋个人是比较喜欢喝酱香酒的，但是其实喝什么酒取决于个人喜好，我们想从酒中得到的其实是那种微醺的感觉。这里阿秋推荐“天地金樽”系列酱香好酒，正宗茅台镇酿造工艺，微醺时刻，与您共享！萝卜酸菜，各有所爱，酱香型的特立独行、浓香型的浓郁自我、清香型的典雅端庄，还有其他很多的香型，在这里阿秋只是列出具有代表性的几种供大家品味。

清香型白酒特点是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。

清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。-----【泸州老酒坊】

清香型白酒作为一个独立的白酒香型，自然具有自己的显著特点。根据最新修订的《清香型白酒》国家标准，其中对一级酒的香气表述为：清香纯正，具有粮香、曲香、蜜香、醇香、焙烤香、糟香、果香、花香、芳草香等一种或多种复合自然香气。特级酒除了一级酒的表述外，还应具有陈香、和谐等特点。从工艺的角度来说，清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”。如果用一个字来形容清香型白酒，就是“清”。不仅“清”，而且清而不妖、素而不淡。清香型白酒口感清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。喝清香型白酒时给人一种简单、清新、质朴的感觉，清香型白酒的这种清雅自然的味道，所被人们称为口感“净”。口感之所以净的原因在于工艺“净”。清香型白酒使用的是固态地缸发酵，能够很大程度减少杂菌污染。清香型白酒所采用的“清蒸二次清，地缸发酵，低温制曲、一清到底”的工艺，可以实现质量安全和风味的完美平衡。据专家实验研究表明，清香型白酒的生产工艺优、安全标准高、酿酒微生物多、代谢产物少。这四大特点表明清香型白酒受到霉菌、土腥味等因素影响较小而很难沾染杂味。“清”既可以形容工艺干净卫生也可以用来形容口感。清香型白酒从口感与工艺两方面都体现了“净”的特点。清香型白酒相较于其它香型的白酒而言尤为注重“净”，讲究“一清到底”。全国评酒会一共五届，清香型白酒的代表——汾酒在第一届、第二届、第三届、第四届、第五届都被评选为全国名酒。第三届全国评酒会确定了四种白酒香型，其中就包括清香型，还包括酱香型、浓香型、米香型。第三届全国评酒会对清香型白酒风格进行了描述，概括为：清香纯正、诸味协调、醇甜柔口、余味爽净。清香型白酒不仅名声在外，而且历史悠久。据资料显示，山西杏花村汾酒酿酒史最少可以追溯到1500年以前，并且1915年，“老白汾”在巴拿马万国博览会获甲等金质大奖章。国家名酒评选会一共选出十七大名酒，包括汾酒、茅台、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。值得一提的，即使是第一届全国评酒会评选出的八大名酒，汾酒也赫然在列。人们对清香型白酒的评价可以总结为五个字：清、正、甜、净、长。正是这样的清而不妖、素而不淡的独特风味，让清香型白酒成为中国白酒典型香型代表之一。

装逼趋势，成功人士都在喝，潜意识里便认为喝酱香酒这是成功人士的标志，即便自己不怎么成功，在别人面前也得装逼一把，旨在像别人展示:我TM也是成功人士领域的。其实吧，酱香酒味道我感觉并不怎么好，当然我也不是成功人士，哈哈哈哈

1、我感觉这只是一个概率问题，每个人的口味不同，所以喜欢喝的也截然不同，只是喜欢喝酱香类的比较多一些；2、喜欢喝酱香型白酒有一批人群，市场上白酒占主导的是浓香型白酒，本人喜欢喝清香型白酒。3、生活习惯决定喝酒香型，收入多少决定喝哪个品牌。

领导都这样吗！这个信息你在什么地方收集到的呢！ 喜欢喝酱香型白酒有一批人群，市场上白酒占主导的是浓香型白酒，本人喜欢喝清香型白酒。 生活习惯决定喝酒香型，收入多少决定喝哪个品牌。

很多人都说酒可以解忧愁，也许你是因为忧愁太多了吧！

每个人都会有烦心的事情 所以想要用酒来麻醉自己

猫爱上了杯子里的鱼， 终是打碎了杯子。 鱼离开水死掉了， 猫终于明白了，爱一个人 不一定非要和他在一起。.....

总以为用酒可以麻醉自己 生气喝了 和朋友过生日之类的也喝 酒自然就进入你的生活 你也就会爱上他了 建议你还是少喝 应酬的话避免不了 但其他方面上喝 那就免了吧

当时间过去，我们忘记了我们曾经义无返顾地爱过一个人，忘记了他的温柔，忘记了他为我做的一切。我对他再没有感觉，我不再爱他了。为什么会这样？原来我们的爱情败给了岁月。首先是爱情使你忘记时间，然后是时间使你忘记爱情。......

因为白酒中的酱香型喝起来味道醇厚香甜，例如茅台飞天就是酱香型白酒的代表。

"九暹酒，幽雅酱香型白酒的典范：色泽微黄透明；酱香幽雅、香味细腻，酯香柔雅谐调；酒体醇厚，入口香滑，落口甘甜；回味悠长，空杯留香舒适；“扣杯隔日香” 。"

酱酒酸甜苦辣涩的味道只有中年人才能品出这其中人生的味道。当我们从懵懂无知的少年，逐渐喜爱上酱酒，这其实是一种阅历、一种心境，只有有经历的人，才能品味出酱酒的五味。喝酱酒是一种高品质的选择酱香型白酒口感与啤酒、果酒形成鲜明对比，是很多年轻人不爱酱酒的原因，甚至觉得高度数酒伤身。事实上，醇熟的口感更彰显人生之味。中年人有了一定社会地位，更倾向有品质、同时也需彰显品位。真正好的酱酒是粮食精华，通过九次蒸煮、三年窖藏，除了水份、大分子酒精，和酯类、酚类等，其它能对身体造成伤害的物质，基本完全挥发了，可以算得上是纯天然的发酵饮料。

白酒够尽头呀，很多中年人和白酒都是比较厉害的，喜欢喝酱香型的话，那么就是个人的洗好问题吧，我这边我父亲这里都比较喜欢喝红酒这样，他们就喝个氛围这样。

可能是年龄段的关系，或社会习惯，一般年轻人喝啤酒，中年人喜欢酱香型白洒，岁数大的爱喝清香型白酒，但都不是绝对的，因人而异。