本文目录一览
- 1,白酒固体发酵过程中为什么不能与塑料容器装
- 2,为什么啤酒或白酒不用塑料瓶装呢
- 3,为什么没有用塑料瓶装的酒
- 4,白酒为啥不用塑料瓶装对酒的品质与口感是否有影响
- 5,为什么啤酒和酒不用塑料瓶装可以节省材料
- 6,酒为什么很少用塑料包装
- 7,为什么啤酒或白酒不用塑料瓶装
1,白酒固体发酵过程中为什么不能与塑料容器装
发酵过程中产生的高分子有机物可能溶解塑料成分,造成酒里有异味。老酒鬼能喝出来。
可以
2,为什么啤酒或白酒不用塑料瓶装呢
不论啤酒还是白酒,为什么不能用塑料瓶装?很多人不知道,涨知识!现在已经是冬天了,很多地方温度都很低,不少人都喜欢喝点白酒。然而在买白酒的时候,会发现,绝大多数饮料都用的塑料瓶。而不论啤酒还是白酒,不论是昂贵的,还是价格便宜的,都用的玻璃瓶。这是为什么呢?为什么啤酒和白酒不能用塑料瓶?很多人不太清楚,下面给大家详细说一下。现在绝大多数的塑料瓶,主要成分都是“聚乙烯”。聚乙烯是一种有机化合物,特点是稳定性强,透水性低,有微弱的透气性,常温情况下不溶于水(不能超过75度)。而且可塑性强,成本低。所以用来装饮料完全没问题。但是聚乙烯在面对酒精溶液的时候,有微弱的溶解性,加热的情况下更明显。再加上在制作聚乙烯的时候,会添加“塑化剂”,塑化剂能增加塑料的柔韧性和耐用性。塑化剂不溶于水,但是溶于酒精。所以不论是白酒、啤酒、红酒,还会其他酒精饮料,都不能用塑料瓶装。综上所述,塑料瓶装饮料是完全可以的,但是不能装酒精饮品。否则会降低酒的品质,喝了还会影响健康。当然了,也不是那么绝对,临时装一会还是没问题的。时间久了就会受到影响,尤其是好酒,最好还是注意下,不能为了一个玻璃瓶,就影响了白酒的品质和自己的健康。最后在说说白酒的存放。大家都知道白酒时间越久越好喝,很多人都喜欢买点白酒放起来,等着过些年再喝。但是存放散装酒的时候,一定不能用塑料容器;最好用陶罐,陶罐有微弱的透气性,有助于白酒的老熟和醇化。其次是瓷瓶和玻璃瓶,虽然老熟速度慢,但是最起码不变质。若是存放买的瓶装酒,建议把瓶口进行二次密封。否则时间长了,瓶口就会老化松动,导致漏气泡酒,到时候就剩下半瓶了。二次封口时候,可以用蜂蜡融化后,把瓶口在包裹一下,这样就可以存放三五年没问题。等到三五年后,再次封口就可以了,保证不漏气不泡酒。为什么饮料都用塑料瓶,而白酒和啤酒要用玻璃瓶?上面就是详细的介绍。简单来说,是因为塑料瓶含有塑化剂,不溶于水,但是会溶于乙醇溶液;影响酒的品质,喝了还会影响健康。所以能用塑料瓶装饮料,但是不能装酒,不论白酒、啤酒、红酒都不行,看完涨知识了
3,为什么没有用塑料瓶装的酒
酒里面有什么东西塑料是不能装的
有呀!一些大容量的白瓶,如5斤或10斤装的二锅头呀什么的,那不就是塑料瓶装吗?
4,白酒为啥不用塑料瓶装对酒的品质与口感是否有影响
大家都知道塑料是聚乙烯材料制作的,在一定条件下可发生化学反应,解析出来的物质融入酒体里面,人喝下去对身体 健康 的伤害是不容小觑的。 有生活常识的人都知道,塑料瓶不可以直接加煮沸的水,因为塑料遇热反应析出有害物质。有人可能就说了,那是热水呀,白酒应该没问题吧?其实问题可大了,白酒是高浓度可食用的,放塑料瓶里时间一长,危害可想而知,几个小时内没有多大的问题,对口感并不会影响太大,只是说并不建议用塑料瓶装白酒。塑料有胶味。题主问:白酒为啥不用塑料瓶装?对酒的品质与口感是否有影响?应该说,白酒一般不用或基本上不用塑料瓶装。这是因为 白酒的主要成分是酒精,也有一些酯类、醇类、醛类等物质,如果用塑料瓶装白酒,尤其是装酒精度较高的白酒,白酒放在塑料瓶里面长时间储存之后,塑料瓶中的聚乙烯会被酒精溶解,时间越长,溶解得越多。这样,不但会改变白酒的口感和品质,还对身体 健康 有很严重的影响。饮用这种酒后,可能会引起皮肤过敏,可能会出现头昏恶心等等不舒服的情况。 当然,如果说有时候特殊情况,装白酒需要用塑料瓶临时周转一下,短时间是没多大影响的,时间长了还是要尽量避免。不过,据 美食 坐家所知,现在已经有新的“塑料”被生产出来,这种塑料是可以盛放白酒的,只是目前价格不便宜。 美食 坐家再顺便说一下,如果想长期存放白酒,最好还是用陶坛保存,一来是稳定性好,再一个就是陶坛本身还有矿物质,而且具有透气性,能让白酒更好的发生醇化反应,口感变得更好。另外,玻璃瓶也可以装白酒,因为 玻璃是无机物,与酒不会发生化学反应,也不会溶解。塑料瓶装白酒时间长了,可能发生化学反应,导致白酒变质。 白酒不能在塑料袋和塑料瓶中装,因为白酒会和塑料发生化学反应,产生导致癌症出现的东西 塑料瓶组成物质时间长了会溶解于酒精中,对身体不好!白酒是国人非常喜欢喝的一种酒、在我们国人的餐桌上更是具有非常重要的位置、虽然说日常当中比较经常接触白酒、可能也有很多人对于白酒的了解其实还是比较有限的、因为多数酒友在喝白酒过程当中,仅仅时候体会到白酒的味道对于白酒的很多知识可能不全了解 很多人都会觉得白酒很多都用玻璃瓶装、或陶瓷瓶、不用塑料瓶装 1:那些白酒的大厂将白酒装在玻璃瓶式陶瓷瓶当中、不仅仅是因为美观、还有是因为白酒当中的成分非常复杂、内部还有很多的有机元素、包括酒精之类、醛类等成分、另外塑料成分也有属于有机材料、很多成分其实与白酒中存在着相似的结果,如果是将白酒放入塑料瓶当中也会让这些成分溶解、在酒精当中就会让人体受到负面的影响 2: 都知道塑料是不能够食用的、喝了塑料装的白酒之后可能会因为内部的物质产生很大的伤害、而玻璃和陶瓷的成分是二氧化硅、这样的无机物、不会和酒精发生反应 3:并不是说每种塑料瓶都不能够装白酒、现在已经生产出了很多高质的塑料瓶可以装食物进行售卖、就比如说pet聚酯材料这个材料不仅很耐热、同时对于人体没有伤害因此被广泛使用、但用来装酒的话、最好选择低浓度酒精、如果是高浓度太高的话还是会对瓶子产生影响的 其实也能够看得出之所以现在的厂商不使用塑料瓶进行装酒、还是有着非常多的科学道理 ; 白酒的那些香味物质当中 都含有大量的有机成分、而塑料瓶的密封性比较差、也会影响口味品质
5,为什么啤酒和酒不用塑料瓶装可以节省材料
啤酒和酒一样,其中有较丰富的风味物质和微量元素,与塑料长期接触会被选择性吸附或吸收而影响口味。现在大量食用的油、醋、 酱油、麻油、白酒……都有用塑料瓶装的,但高档白酒没有用塑料瓶装的,只用玻璃瓶、瓷罐来装,就是这个原因。 玻璃的价格便宜,化学稳定性又非常好,它不会被酒精和酸类腐蚀,也就不会把玻璃中的硅酸盐溶入酒中.而酒类久贮后会产生少许的有机酸,并生成香气浓郁的乙酸乙酯,使用玻璃贮存就很合适.
装酒可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。
6,酒为什么很少用塑料包装
你好!具有一定质量的酒都是瓶装(玻璃瓶)或者瓷器容器(深色)。而绝对不会用塑料包装。有以下几个原因:一: 用塑料包装不保鲜,而且还会有塑料味:酒保存得好坏与否,不仅直接影响其口感。尤其对收藏者来说,还决定了酒的升值潜力。塑料包装由于透明或者半透明,光线中的紫外线对酒的损害也是很大的,也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一,因此,想要长期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器。二:陈酿:酒装在瓶中,其变化是一个缓慢的过程,振动会让酒加速成熟,当然结果也是让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方,而且不要经常搬动。 三: 密封度:已开瓶而未喝完的酒,比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样可以保存很长时间,塑料包装不具备密封的要求。四: 塑料包装自身的缺陷:塑料包装相对于玻璃瓶装(或者瓷器容器)来说,塑料包装对氧与一氧化碳的渗透系数较大,它会导致其中的酒与塑料包装之间发生化学反应,而且,酒会被氧化而使酒的口味发生劣变。塑料包装制品的老化也影响外观质量,不美观实用,且污染环境。谢谢!
塑料是有有毒机物,酒是有机溶剂,塑料就会溶解在酒里,那人喝了就中毒了
酒精的溶解性比其他溶剂都强,所以没法去除,将就喝吧,下次继续用这个桶就好了。如果换桶还是会有塑料味的。
7,为什么啤酒或白酒不用塑料瓶装
出于成本考虑: 1、制造成本,玻璃比塑料成本低; 2、回收的成本,玻璃制品可以回收再利用,塑料不成。同时玻璃制品的耐压能力也超过了塑料制品;不过现在有些便携式的啤酒已经采用铝罐装,一些高档啤酒也有使用塑料或者其他原料的。 出于健康考虑: 1.因为酒里含有酒精等有机成份,而塑料瓶中的塑料属于有机物,这些有机物对人体有害,根据相似相容的原则这些有机物会溶于酒中,当人饮用这样的酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内,从而对人体造成危害。 2.装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必须要耐压而且能够保鲜,所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子,而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鲜性能好,又耐压,所以目前用的都是玻璃的,现在已经有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了,塑料的瓶子由于技术上的问题现在还不能完全取代玻璃的。 出于口感考虑: 啤酒同葡萄酒一样,其中有较丰富的风味物质和微量元素,与塑料长期接触会被选择性吸附或吸收而影响口味。现在大量食用的油、醋、酱油、麻油、白酒……都有用塑料瓶装的,但高档白酒没有用塑料瓶装的,只用玻璃瓶、瓷罐来装,就是这个原因。
当然不行啊。因为塑胶瓶有毒,而酒是危险物品。
酒的销售量比较大,为了回收瓶子。啤酒因为需要比可乐更大的压强,塑料瓶子没法支持。
可以啊,超市就有白酒用塑料袋装,当然只有差的就才会这样。
啤酒压力大 ,白酒要密封好和包装上,易拉罐容易受挤压`
你好!主要原因还是因为不上档次的缘故,你想,宴会上,一帮老外坐那,你结果给人拿一塑料瓶装的不明液体上来给人倒上,你说是茅台,或XX名牌啤酒,人能信你吗?国人的虚荣心理觉得,用塑料瓶做酒类产品包装的,都是不上档次的,用那招待别人字都没面子,XX的,说白了还是虚荣心,中国人的想法永远都是面子光有本,里子烂没啥如果对你有帮助,望采纳。