白酒点燃什么味道，例如二锅头等等也就是可以用打火机点燃的酒 那么酒散发出的味

酒的主要成分就是乙醇。乙醇燃烧就是水和二氧化碳。

量小有益，过量有害！这是一个通则

应该无害的，请放心再看看别人怎么说的。

出现淡蓝色火焰，外焰是淡蓝色的，内焰呈黄色，与酒精点燃现象一样。等白酒里的酒精燃烧完，火焰熄灭会留下一滩液体，是白酒里不能燃烧的水分。燃烧后的白酒已不含酒精，只是水的混合物。

在碗里倒上白酒，撕下一片餐巾纸，点燃餐巾纸，接触碗里的白酒表面，就会引燃碗里的白酒，小片餐巾纸一块丢掉碗里就行，不要拿出来乱甩，小心引燃周围其他物料。高度白酒点燃后留下的残液很少，酒度较低的白酒留下的残液较多。点燃气味与酒的品质有关。

扯淡，没听说白酒过期呢再看看别人怎么说的。

不好说。白酒在燃烧的时候，会有少量酒精蒸发到空气里面，我们能够嗅到这种气味。这种情况下挥发出来的酒精非常少，而在浓度低的时候，酒精的气味与直接闻白酒的气味是完全不同的。这种气味和葡萄腐败时的气味有些相似。（其实葡萄腐败时也会有酒精产生）不知道你闻到的是不是这种气味。这种气味不代表酒的品质好坏。

那些燃烧白酒辨别真假的说法没什么依据、 简单有效的、、滴一滴酒在掌心 使劲搓 酒完全蒸发了然后闻味道、清香的是好酒 苦臭的是劣质酒、 滴一滴食用油在酒里面 如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。

检测白酒的好坏，加氢氧化钠，水浴加热，变黄则为好酒，其他颜色则为孬酒，本方法绝对有效，望采纳，谢谢...

应该还有方法。

不行，那人家多放食用酒精不是会着啊

点了一支烟，在我的电脑前，因为常常是夜班所以特别爱烟。 两只手指夹住了烟头，放入嘴中。 深吸了一口，红色的小点随之把靠着它的些许烟丝点燃。 而后拿出嘴中的烟，抬起头又吸了口气最后吐出了那团白色的烟雾。 一种淡淡的畅快就涌了上来。 现在发现它的一点 魅力，也许又是一种堕落，但我做了。 烟的味道是苦，一种只属于烟的苦。不同于咖啡，不同于茶，不同于酒。莫可名状， 却魅力 十足。人对于苦的事物有一种特殊的嗜好，容易让人上瘾。 心情不好的时候，有些失落的时候，烦闷的时候，大多数人会选择酒，咖啡，茶，还有烟， 来填充自己，他们的确是一种很好的溶剂，来溶解自己的苦恼，让人暂时麻醉了自己， 他们的味道是我们心中的味道。 我也一样，我会喝酒，茶，咖啡，还有抽烟。我需要他们给我的幻觉，我爱这朦胧的感觉， 就像我爱朦胧的你。 每当烟丝被火头噼啪的烤焦，每当从嘴中吐出了那团白烟，我在烟雾和火光中看到了你， 你的笑脸，你的黑发。 然后你消失了，就像你说过再见尔后一样，消失了。 嘴里的苦，一如泪刚涌上咽喉一般，说不出半句话，只能沉默。

中国白酒的为铝质的，盖上图片文字清晰整齐。盖体光滑，形状很统一，合的严密。如果是假的盖上的文字图片模糊，盖口合的不严，倒过来晃几下酒水可能会洒出来。看是否有浑浊：如果是透明的玻璃瓶子，对着阳光，透过瓶体看是否有悬浮物，云雾状的小东西或者沉淀物。真的白酒是无色透明的，假的酒会有悬浮物或者是沉淀物。验证：到一点就在杯中，在酒中滴一滴油，如果油是均匀的散开并且下沉，说明这酒的质量是优质的。油在酒中下沉速度时快时慢，并且是不规则的散开，说明这酒是劣质酒。闻气味：滴几滴白酒于手中，快速摩擦几下直到发热，这时如果就散发出来的清香味则酒为好酒，如果味是苦的则为劣质酒。看生产商和品牌：一般情况下生产商注明为分厂、联营厂的都不要买，很可能是假的，因为一个好的品牌生产商一般都不会共享的，更不会转让，借出去。要知道厂家卖出的是品牌、是生命，不仅仅指一瓶酒的事情。6包装：看看酒的包装是否正规，包括标签、瓶盖、生产商、合格证和印刷。包装的边缘接缝整齐严密，没有松动，而假酒的包装边缘常有缝隙，不整齐。

好像没有 都是水跟酒精混合物 什么牌子的酒 这个区别就多了 要看 两个比例 还有时间关系、还有储藏啦 多了去了 要说真的假的 真没的说 都是酒

一、一瓶酱香酒的成本是多少？酱香酒之所以贵，除了复杂的酿造工艺，还包括粮食成本、下沙成本、发酵成本、出酒成本以及贮存成本等。其酿造周期长达一年，端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，工序繁杂。这样算来，从原料的优选到复杂的工艺以及无可取代的人工，到后面的时间成本，成本巨大。再加上其他成本等等，真正灌装到市场上的零售在40元以下的酒，您是不是还要考虑一番了？二、酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别？第1次蒸馏出的酒，也称为糙沙酒，生涩、略有生粮味和酸味第2次发酵后取出蒸馏的酒称为回沙酒，醇和、略有涩味第3、4、5次酒称为大回酒，酱香突出，味醇厚，酒体丰满，出酒率高第6次的酒称为小回酒：酱香明显，后味长，有焦香味第7次的酒称为尾糟酒：醇和、焦香味重，微苦各个轮次的酒都是有用处的，用来勾兑。茅台镇酱香型白酒的勾兑流程是，选定库存的到期酒，类型选定，按比例勾兑各种酒调和，小样送检，按计算量对照分类入酒槽、种类酒在槽内相互调和混为一体，勾兑成型。三、怎样辨别真假酒的实用小妙招（一）手搓法1、以室温为标准，用食指蘸一点酒液，同大拇指反复揉搓，从手感来说，越柔顺的酒质越好，度数越高；反之，越涩酒质越差，度数越低；2、用食指轻触酒液，然后反复涂抹在另一只手的虎口靠手背处5次，闻味，闻到馊味，陈味，糟香味为优，为粮食酒，并且保持时间越长越好；如果酒精味很浓，无其他香味，且散发快，为差或直接就是食用酒精勾兑的酒。（二）水检法纯粮食酒发酵过程中不溶于水的物质有很多，比如酯类物质就不溶于水，所以会出现浑浊。而酒精勾兑的酒加水后稀释了酒精，出现的就是清澈透明。（三）火检法固态法白酒燃烧后也会变浑浊，燃烧等于是减少了酒精量，酯类物质失去了酒精，就变浑浊了，闻着香味自然，有粮食发酵的香气，就像发面味。酒精酒勾调的酒在燃烧后什么味道也没有，所以只有水的味道。

蒸馏白酒流酒速度快慢对酒质肯定有影响，一般3-5kg/分钟就可以了。大气流酒带入的水分多，也不利于微量香味物质的聚集馏出。稳定气压，缓慢馏酒，水温30度左右。掐头去尾后接酒，断花后接酒尾，大气追尾利于排酸。

我‘日’楼上的那位高人！山西人又怎么的了，谁也造假酒，就给山西人戴帽子！今年冬天送暖气的时候别忘了是你山西的工人叔叔们挖的煤！酒精属于醇类，饮用酒用的是乙醇，当然有酒精！什么叫没有酒精，求也不懂在这乱放！看您的名字神似曾哥阿！

酒中的酒精（乙醇，甲醇）浓度达到一定程度就可以点燃。可以点燃不足以说明酒的纯度和酒精含量。　　酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。　　酒的主要成分是乙醇的水溶液，有测试说一般乙醇含量 35％以上（体积比）就可以点燃，在35%以下很难点燃，浓度越低越不容易燃烧,。因此可以认为35度以上的白酒都可以点燃。区别只在于难易程度。仅凭是否可以点燃，不足以说明乙醇含量多寡。　　酒中一般含有微量的杂醇和酯类物质。杂醇通常以甲醇为主。甲醇是一种性质和乙醇很接近，但对人体有害的物质，它同样可以参与燃烧，且比乙醇更容易被点燃；而酯类物质通常影响酒的口味，和能否被点燃没什么关系。可见凭是否可以点燃，不足以说明酒中杂醇含量多寡，也不能说明影响口味的酯类物质成分。　　所以说，能烧起来的酒只是说明酒中可燃物质较多。而这些可燃物质中包括一些有害物质。

酒精太多，酒精体积浓度达到45%左右即可燃烧 酒中的酒精，来自于粮食中淀粉或者糖类，酵母菌将淀粉或者糖类分解产生酒精，注意我们通常所说的有两种酒精，一种是工业酒精，即甲醇，另一种是乙醇，我们引用的酒，所含的就是乙醇，医院消毒用的也是乙醇。甲醇有毒，造价低，但气味与乙醇相似，因此造假者会用甲醇代替乙醇制造假酒。酒精多与粮食的多少没有绝对关系。淀粉含量高，发酵产生的酒精就多，当然，还与其他因素戚戚相关！决定酒精多少必备条件是淀粉多少，但不是淀粉越多酒精就越多。酵母的种类对酒的优劣起到决定性的作用。

我们俗称的酒精指的就是乙醇，是酒里的主要组成成分楼上所说的山西等地的假酒里面放的酒精是含有甲醇的，俗称工业酒精不知道什么样的说法是“酒够纯”当酒精度达到一定值后，酒可以被点燃，这个度数我也不是很清楚，但基本的高度酒都没问题，所以应该是酒精太多的原因，淡然如果酒里含有其他不可知的杂质的话，应该会对其燃点有影响的

后者，燃烧的是酒精

和酒的纯度无关，只要含有酒精度超过40度的液体均可点燃