为什么白酒不可以冰，什么酒不能加冰

白酒

因为白酒的组成成分主要是乙醇，而且乙醇的沸点很低。在常温下容易挥发。但是冰冻过后的白酒，很难挥发，会在人的身体长时间存留，从而会加大肝脏的负担，所以白酒不能冰着喝。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

温度不够低吧，酒精的凝固点很低

冰着的白酒，因其温度低，酒体分子不活跃，散发的香气比不上常温时的白酒。另一方面，白酒的口感也会大大降低。白酒经过加冰或冰镇，酒精和水会进行分离，白酒里的酯类物质和酸类物质也会析出，导致白酒变浑浊。为什么白酒不能冰着喝冰冷的白酒使舌头麻痹，影响其灵敏度，让人难以品出白酒所具有的丰富口感，难以品出其真风味。冰镇的白酒比较柔和，也容易入口，因为酒精会随着温度的降低而降低，容易导致喝酒过量，后劲也比常温的白酒大。白酒的主要成分是酒精和水，最佳饮用温度为20℃到25℃，常温下，酱香酒里醇类、酸类和酯类之间已经达到平衡，酒的香气协调丰满。

酒精的冰点是-117度,白酒60度大约-80度才能结冰,一般我们平常是达不到这个温度的.不信你可以试试把60度白酒放在冰箱里,它是不结冰的.

在口味上，白酒不适合加冰，但如果合适的话，可以冷饮。如果你把白葡萄酒放在冰上，冰融化了，是白葡萄酒和水，味道肯定不好。至于白酒的味道，我认为它不适合与水混合，用水切碎，或者像威士忌一样加冰。然而，冷饮，在某些情况下是可以的，即使效果相当好。例如，炎热的夏日傍晚，柜子里出来的酒是温暖的，喝下整个人都有一种温暖的感觉。此时，你将葡萄酒（尤其是芳香酯物质较少、口感清新的清香型白葡萄酒）加冰，倒入一小杯，饮用，然后制作一些小冷盘。这种饮料清淡爽口。也就是说，如果你的胃很好，你可以喝点凉的东西。为什么白酒冰了喝了容易拉稀？我不是经常喝冰白酒，但是也有喝过，没有拉稀，一起喝的朋友也没有发生这样的问题，所以题主可以考虑一下是不是自己的自身原因，比如不洁饮食、肠胃不好什么的。如果是这样的话，需要注意一下平时的饮食清洁卫生，如果是肠胃不好的话，就不要这样喝了。发生这种情况，轻度的一般口服一些消炎药、助消化药或是止泻药就可以了，严重的需要去医院输液的，避免发生一些并发症。如果是这样的话，需要注意一下平时的饮食清洁卫生，如果是肠胃不好的话，就不要这样喝了。发生这种情况，轻度的一般口服一些消炎药、助消化药或是止泻药就可以了，严重的需要去医院输液的，避免发生一些并发症。先不说冰镇白酒的威力，就算平日里我们经常吃寒凉的食物对胃也是有很大刺激的，会造成脾胃功能的紊乱，影响消化吸收，严重的还会导致急性肠炎、急性痢疾，出现腹痛、胃痛、恶心，拉肚子等症状。老话经常讲“冰棍儿败火，拉稀别找我”，这是有一定道理的。很多肠道上的疾病都和我们的胃有关系，胃出现了问题，有时候就会导致我们腹泻。喝酒后可能会引起腹泻，对于酒精的吸收是通过胃来完成的，所以如果肠胃在吸收酒精的时候出现的问题，就很容易导致拉肚子的现象。要多喝养胃的粥。多吃蔬菜水果。身体难以接受酒精。正常人体内会 有酒精酶，乙醛酶等一系列酶系来促使酒 精分解，最后排出体外。一喝酒就导致 的腹泻说明自身缺乏酒精分解机制。酒精的主要分解部位在肝脏，胃也会吸收少量酒精。所以可能是胃不好，或者是肝脏对酒精的分解能力弱导致拉肚子。

酒的主要成分是酒精，酒精的凝固点是-117.3℃,纯乙醇是不会结冰的，酒的冰点非常低，比水低但比纯乙醇高，具体要看酒中所含的乙醇的比例，乙醇比例越高则冰点越低,常温下的环境达不到这个温度，所以酒是不会结冰的

白酒不能加冰 白酒是热性的 冰是寒性的 两个参一块 想想喝了是什么后果 白酒适合加温 加热以后 味道又有不同 冬天喝更好 可以暖身

不知道你说的是不是b52，用咖啡蜜做底，中间是百利甜，最后是高度伏特加，然后用火点燃~

冷冻品：在运动后或空腹时大量饮用各种冷冻食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之可以导致各种酶促化学反应失调，内分泌失调，女性月经紊乱等病症发生。 白酒：喝冰的白酒，能降低人体内血糖浓度，很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感，严重者若抢救不及时，会发生低血糖昏迷，导致生命危险。

白酒能结冰 酒精的冰点是-117℃度酒精和水混合到一起还是以酒精的冰点为准，所以说应该还是－117℃.如果你不相信的话到冰库里面去试试那里应该有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固点肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的经验60%乙醇的凝固点估计应该大约在-70到-100度(我是做化学的,我们经常做低温反应,用的外浴就是乙醇,我们做的低温反应的温度一般在-80度左右,所以我的说法是比较负责任的.)

因为酒精的冰点很低，含有酒精的白酒的冰点也比较低，酒度越高冰点越低。

因为白酒中含有大量的酒精 而酒精的冰点很低的 所以白酒也不是不能结冰 而是轻易不会结冰

因为白酒里含有酒精，也叫乙醇，是挥发性液体，在常态下不会结冰。。。

酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H6O+3O2→2CO2+3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0％(W)。酒精在70％(V)时，对于细菌具有强烈的杀伤作用．也可以作防腐剂，溶剂等。处于临界状态（243℃、60kg／CM·CM）时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临界淬取。由于它的溶液凝固点下降，因此，一定浓度的酒精溶液，可以作防冻剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一种可再生能源。

不是不能结冰，而是冰点比较低而已。世上没有不结冰的液体，只有没达到所需要的低温而已。