本文目录一览
- 1,送人礼物要把商标价格撕掉我觉得更礼貌那原始原因是什么
- 2,京东买茅台溯源码撕开影响出售吗
- 3,新年礼物送什么最好
- 4,茅台盒子上的条不小心撕了还能卖么
- 5,西方酒的种类
- 6,茅台喜宴撕标是什么意思
- 7,如何管理高档烟酒
- 8,茅台撕胶帽会跑酒么
- 9,怎样鉴别真假酒
- 10,你如何看待茅台撕掉标签才能验真伪这件事
- 11,如何认假酒
- 12,一般的社交场合喝红酒要注意哪些细节礼仪
1,送人礼物要把商标价格撕掉我觉得更礼貌那原始原因是什么
不会吧?比方你送人两瓶茅台,你把外包装和贴在酒瓶上的商标撕掉,收受人会怎么想?
当然,把贴在外包装上的价签撕掉是可以的,你的意思是送礼实际上是一片真心,情义是无价的。
2,京东买茅台溯源码撕开影响出售吗
那是京东贴的证明京东的酒是真的,不是茅台贴的,收酒的也会打开看酒瓶,谁看盒子
3,新年礼物送什么最好
要买贵一点的东西比如说红酒~燕窝~茅台 一定要记住:要把标签揭掉
送自己DIY的衣服吧 。
忙林
心水播温馨提示:送大利是最实用!
4,茅台盒子上的条不小心撕了还能卖么
茅台盒子上的条不小心撕了,当然是不能卖了。而且茅台外包装上的条也不可能不小心撕了,因为粘的很牢,撕了只能说明是假的。
5,西方酒的种类
国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。 此外还有伏特加等高酒精度的酒。
白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(coganc),另一个为雅马邑地区(armagnac)。 名品牌有轩尼诗(hennessy),人头马(remy martin),马爹利(martel),拿破仑(courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爷(louts royer),奥吉尔(angler),欧德(otard)及金花酒(camus)。
级别分为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等
鉴赏方法:(1)按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
(2)真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。
(3)真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。
(4)真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖则是粘上去的。
(5)真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。
(6)真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。
斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚
威士忌以苏格兰生产的较为知名
近些年以芝华士(chivas)比较有名
威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯
威士忌是一种烈酒现在任常加绿茶。
朗姆酒主要由西印度群岛属西班牙语系的国家生产,如古巴、波多黎各、维尔克群岛(VIRGIN ISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委内瑞拉等,其中以古巴朗姆酒最负盛名
朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝。朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。
朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要,主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。
伏特加一般作为调酒的基酒。
当然还有啤酒就不多说了
6,茅台喜宴撕标是什么意思
就是把茅台的帽给撕了。贵州茅台酒股份有限公司出品的茅台酒,都是用红色胶帽密封瓶口,而红色胶帽上植入有芯片,包含着茅台酒的主要防伪标记。茅台酒如果撕掉红色胶帽,基本上就等于是没有了防伪标记,也无从鉴定真伪。之前在大河报举办的茅台酒真伪鉴定活动上,凡是开封或脱帽严重破损的茅台酒,一律不予鉴定,也正是这个原因。
7,如何管理高档烟酒
高档烟酒管理是酒店财务存货管理的重要环节之一,也是每月库存审查的重点。萧山宾馆通过规范烟酒管理,明确相关责任,建立了一套系统的管理制度,再辅之集团内控报告,内审报告及重大事件报告的信息以及执行力度,确保了酒店库存管理的各个环节有流程、有标准、有监督。 目前萧山宾馆的高档烟酒管理工作主要可以分为四大块:酒水编码防伪管理、烟酒防伪标签管理、高档酒水空瓶回收销号管理及财务盘点管理。这四块工作在高档酒水日常管理中基本上做到了酒水在哪里,财务管理就能延伸到哪里,使整个管理过程具有延续性,做到了全方位、全过程掌控,有效堵住了各个环节的漏洞。 一、对日常管理中容易出现问题的环节进行把控 1、酒水到货和领取环节 (1)酒店所有高档酒水及部分香烟由集团用品公司统一配送 (另一部分香烟则由烟草公司配送),从源头上杜绝了质量问题发生的可能。 (2)集团用品公司酒水送至总仓时,总仓员工一一检查酒水的完好性;茅台酒需与送货单核对酒水编码,在盒盖上摘录,并在登记本上对编号进行登记。同时在茅台酒酒瓶上粘贴防伪标签(瓶子正身纸面的左上角及瓶盖编号旁各一个)。 (3)在餐厅领用酒水时,总仓员工需打印所领用酒水的编码单,一式四联,请酒水员核对后签名,并交酒水员两联,成本会计一联,仓库留存一联。 (4)酒水员在向仓库领取高档酒水时实行以一换一的方式,即以空瓶的量来领取新酒水,在此要求仓库对空瓶的酒水标签进行核实 (茅台酒瓶子正身左上角一个,瓶盖上一个;五粮液瓶子正身左上角一个),同时根据空瓶归还情况作好各餐厅高档酒水空瓶回收表,发餐饮复核。如有问题,及时在总仓日报表上反馈。 2、酒水员管理环节 (1)酒水员从仓库领来高档酒水后,需将高档酒水的编码在登记本上进行登记,并将所领酒水的编码单一联交收银员,以便收银员根据总仓提供的高档酒水编码单进行电子表单登记。 (2)根据服务员开具的落单发放高档酒水,并在登记本相应编码处要求服务员进行领用签名。 (3)寄存酒水 (包括协议单位寄存酒水)也需在相应寄存登记本上作好寄存、领用的登记,并请客人签名确认。 (4)高档酒空瓶 (包括客人自带)必须全部归还总仓,茅台酒必须连带外包装薄膜一起归还。 3、酒水销售环节 (1)服务员每次到酒水员处领用高档酒水要即时开单,并注明编码 (特别提醒,此项编码必须由服务员填写),同时在登记本上相应的编码处签字确认,将落单收银联交与收银员, (如为五粮液,收银员需根据落单上酒水的数量提供防伪标签,同时在电子表单上作销号,当天营业结束后将电子表上传餐饮复核)要求在打开五粮液外包装时将防伪标签贴在瓶子正身纸面的左上角,一定要贴紧,要求标签撕下后不能再重复使用。 (2)因茅台酒空瓶上交总仓时,需连同瓶盖薄膜一起上交,所以服务员开启茅台酒时,请尽量避免薄膜上的编码被撕毁。 (3)客人用餐结束后的剩余寄存酒水,不能存放于酒水区,由餐饮部指定地方进行存放,同时每瓶酒水存放都应填写完整的酒水寄存单,注明寄存品种 (高档白酒请注明编码)、数量、日期、宾客单位及姓名。一式两联,一联与所寄酒水一起摆放,一联交于宾客作寄存凭证。 (4)对于客人要带走剩余的酒水,餐厅领班应当场确认并出具相关空瓶去向的证明交酒水员,由酒水员上交总仓。 (5)对客人不需寄存或无须带走的剩余高档酒水 (仅限于茅台和五粮液),餐厅领班应当场确认并出具相关酒瓶去向的证明,由酒水员上交总仓,待酒水处理后再将空瓶交至总仓销毁。
8,茅台撕胶帽会跑酒么
不会的是可以长期保存的,不用担心撕帽茅台容易跑酒,红胶帽的主要作用是防伪,防不了跑酒。撕帽后,反而可以更清楚地看到瓶盖顶部的情况,若瓶盖可见裂纹,或闻到明显酒味,就要及时饮用了。撕帽茅台酒,放了一年的时间进行观察,克重没有减少。撕帽了,或者没有膜了,克重没有减少,继续存放。对于撕帽茅台酒来说,只需要向平时一样保存即可。即:防潮、防高温、少折腾。
9,怎样鉴别真假酒
1、观看酒的颜色变化。打开酒之后倒出来一些,然后把茶水滴上几滴,你可以观察其中的颜色变化,如果说,颜色变成浓茶一样的颜色说明是真的,如果变成暗黑的颜色的话,就是假酒。2、闻酒的味道。可以把少量的酒滴在手掌心,然后双手进行摩擦,大家都知道酒精有挥发的左右,通过,摩擦生热,酒精的味道很快就散发出来了,好的酒非常的醇香,假酒味道有点刺鼻。3、看酒的防伪标。真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。
1、大家都知道假酒都是勾兑出来的,你可以打开酒之后倒出来一些,然后把茶水滴上几滴,你可以观察其中的颜色变化,如果说,颜色变成浓茶一样的颜色说明是真的,如果变成暗黑的颜色的话,就是假酒。2、你可以把少量的酒滴在手掌心,然后双手进行摩擦,大家都知道酒精有挥发的左右,通过,摩擦生热,酒精的味道很快就散发出来了,好的酒非常的醇香,假酒味道有点刺鼻。3、还有一个办法就是可以把家里的花生油滴在酒杯里面,如果说花生油能够非常有规律的散开慢慢下沉的话,说明是真的好酒,如果说是一点没有规律很快就三块的话,就是假酒。4、还有一种办法就是喝了尝尝,假酒喝了会上头的而且第二天会让人引发头痛的感觉,不过有的假酒危害非常大,千万别以身试法,在这里我说的只是以劣质酒作为示范的。
1、看酒的防伪标,真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。2、取一滴酒置于手心,用两手摩擦,酒热后,若散发出清香气味,则为好酒;气味发甜,为一般的酒;气味发臭,为劣质酒。3、打开酒之后倒出来一些,然后把茶水滴上几滴,你可以观察其中的颜色变化,如果说,颜色变成浓茶一样的颜色说明是真的,如果变成暗黑的颜色的话,就是假酒。4、取食用油一滴,滴入酒中,若能有规则地扩散,均匀下沉,为优质酒,反之扩散无规则,下沉不明显为劣质酒。扩展资料酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。参考资料:搜狗百科-酒
怎样鉴别真假白酒 (1)往杯里倒入少量酒,再滴入几滴茶水,没有掺假的酒,颜色会变成淡黄色,掺了假的酒会立即变成紫黑色。 (2)取一滴酒置于手心,用两手摩擦,酒热后,若散发出清香气味,则为好酒;气味发甜,为一般的酒;气味发臭,为劣质酒。 (3)将酒瓶盖紧之后,将瓶倒置,若酒花分布均匀,上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液清澈为优质酒;若酒花密集上翻,且很快消失,分布不均匀,酒液发浊为劣质酒。(4)取食用油一滴,滴入酒中,若能有规则地扩散,均匀下沉,为优质酒,反之扩散无规则,下沉不明显为劣质酒。 如何识别真假国家名白酒 识别真假白酒可以从以下几方面着手: 一、看瓶型。不少名白酒都使用独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱玻璃瓶、瓶身光滑、无杂质;再如泸州老窖特曲使用的是异形瓶,瓶底有泸州老窖酒厂专利瓶字样。总之,名白酒所用瓶子都具有用料精良,制作细腻等特点,反之,则多数是假冒产品。 二、看标贴。名白酒的标贴所用纸质大都比较精良挺刮,有些使用进口纸张,凹凸版印刷,制版精细、图案分明、文字清晰、色泽鲜明协调、裁边整齐、套色准确。假冒产品则纸张粗糙、无凹凸感或不明显,文字图案模糊,色泽陈旧,套色不正。此外,现在有一些名白酒在包装盒或瓶盖上使用高科技防伪标记。 三、看瓶盖。名白酒的瓶盖现在大都使用防盗盖,其特点是用材较好,制作精良,盖体光滑,形状统一,用手一扭即断,盖上图案、文字整齐清楚,封口严密。而假冒产品的瓶盖多为手工制作,封口不严,时有漏酒现象,盖口不易扭断,图案文字不清晰,且有脱落现象。 四、品评。一瓶酒的真假,除了从外观上鉴别外,感官品评是一个重要的步骤。所谓感官品评,指从酒的色、香、味、风格诸方面对酒的好、坏、真、伪作出判断。国家名白酒应具有酒液清澈,香气优雅,入口甘冽,净爽,醇和,甜而不腻,苦不持久,辣不呛喉,酸而不涩特点,而假冒名酒则大多香气刺鼻,入口呛喉,甚至带有明显的邪杂味。 五、看价格。名白酒价格在一段时期内是比较稳定的,如一瓶酒的售价明显低于市场正常价格,就应该打一个问号了。
说句老实话,你喝的酒多了,时间长了。你就能知道真假了。所谓的鉴定方法,如果你不懂酒的话你怎么鉴定,比如说品尝。你不懂酒,喝下去就一个味道,辣
10,你如何看待茅台撕掉标签才能验真伪这件事
其实我觉得茅台要撕掉标签之后才能鉴别真伪的这件事情还是有待商榷的,因为一般来说茅台是比较贵重的酒,而仿造茅台的厂也是比较多的,因此鉴别茅台的真伪就非常的重要。茅台其实现在已经不仅仅是一种酒了,像是一种货币,因为它比较稀缺,所以很多人都喜欢拿它来送礼。而如果说要将白酒瓶子上的标签给撕掉才能鉴别真伪的话,那么开过的酒就成了一瓶二手酒了,想要再次送人或者贩卖的话就会变得比较困难。一般来说在喝茅台之前将茅台瓶子上的标签给撕掉,然后再将茅台的瓶子摇晃几下,如果没有白酒从瓶子里流出来,那么这瓶白酒就是正宗的茅台酒了,反之如果有酒流出来那么这瓶酒就是一瓶假茅台。这种鉴别方式可以说是屡试不爽,因为很多的假茅台是仿制不了茅台的这种封装方式的,但这种检验方式准确率高的同时这瓶酒也是被打开过了。所以如果一瓶茅台酒非得通过打开的方式来进行鉴别的话,其实这是非常麻烦的事情。因为很多时候别人如果买酒去送给朋友的话,他得知道这瓶酒是否是真的,而如果说开了瓶子之后确认真伪了再送给别人的话,这就是一瓶二手酒了,送给别人也不像话了。所以我觉得茅台这种东西更多的时候应该作为一种饮用品,如果说自己家不差钱的话,来点亲朋好友聚在一起开点茅台喝一喝,我觉得非常好,而在喝的时候打开瓶盖的同时也可以鉴别一下真伪也挺合适的。但很多时候有些人并不是拿茅台去自己喝的,反而是送人的。这种如果说送别人送了一瓶假酒那是非常尴尬的事情,但是如果想要验明这瓶酒的真伪就得将它开盖,而开了盖的酒又的确不适合送人了,这就变得非常的矛盾。因此对于茅台撕掉标签才能验明真伪的这件事情,我还是保留意见。
11,如何认假酒
如何辨别真假洋酒招数大集合
1,如何辨别真假洋酒?有专家支招:由于国内消费者对洋酒口味不熟悉,又习惯兑绿茶喝,因而从口味上很难分辨真假。建议消费者在开酒前先检查酒的包装和封口,如果包装很粗糙、印刷不好的话,很有可能是假酒;其次看酒瓶的封口,封口破坏后要加以恢复,造假者所用的材料肯定与原厂使用的不一样,工艺也没那么精致,仔细观察能发现问题。
2,洋酒大体上分为六大类,即白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、特吉拉Tequila。假冒伪劣洋酒的主要成分是工业酒精、香精、色素,三者勾兑而成。其中工业酒精(甲醇),俗称木精,每10毫升甲醇就能造成人体严重中毒、失明、神经麻痹,30毫升就能致人死亡。由于甲醇在人体中无法被分解,具有积蓄作用,长期饮用哪怕极少含量也会造成慢性中毒,甚至死亡。另外,香精和色素对人体的危害也非常大,我国对食品饮料类香精和色素的使用也有严格的规定。
在购买饮用洋酒时可从四个方面识别真假:一是看外包装。经正规渠道进入中国的进口商品,按规定必须加贴中文标示,包括品名原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等,商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。二是看酒瓶的封口。真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁,光泽好,而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,且偏厚,光泽度低,商标模糊,立体感差。三是看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来。假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。四是看液体。真品液体透亮、光泽好、无沉淀,假酒的液体则暗淡、光泽差。
3,购买、饮用洋酒时注意以下几点:
一、外包装经正规渠道进入中国的进口商品,需按规定加贴中文标识,包括产品原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等。商标应整齐、清晰,而且凸凹感强,印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。
二、留意酒瓶的封口。瓶口一经破坏要恢复时,造假者所使用的材料肯定与原厂使用的材料不一样,工艺也没那么精致,真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖是粘上去的。同时真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁,光泽好,而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,且偏厚,光泽度低,商标模糊,立体感差。
三、防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来,假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。
四、看液体。真品液体透亮、光泽好、无沉淀,假酒的液体则暗淡、光泽差。
五、不要轻信他人推荐的所谓“水货”。在现有关税相对较低的情况下,“水货”多系假货。
六、在酒吧等消费场所连续消费两瓶酒时更应特别注意鉴别,部分不良经营者往往第一瓶给真酒,趁消费者不注意时再上假酒,同时冲兑饮料使消费者无法鉴别。
七、开瓶后最好在短期内饮用,以免保存不当造成酒香味和酒精度挥发,同时易引起微生物的第二次污染。
4,识别洋酒真伪五招
基于目前市场还不规范的情况下,消费者如何才能更好确保不会买到“冒牌货”?专业人士提醒消费者应注意以下几点:
(1)看标识。按有关海关规定要求,洋酒标签上必须要有中文标识及卫生检验检疫章。而中文标识是必须经过国家相关部门多个证明及样品抽查合格后才能获得的。因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
(2)辨标签。真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。
(3)观酒色。真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。
(4)认防伪盖。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖却是粘上去的。同时,真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。
(5)记防伪图案。各地葡萄酒防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线是印上去的。
取一点酒加如无水硫酸铜 观察是否变蓝 变蓝说明酒里掺了水
第一看价格,普通的进口洋酒价格不应该低于90元/瓶,否则就可能有问题。高质量的进口洋酒价格应该在100元到300元/瓶之间.
笫二看酒标。按照国家《进口食品标签管理办法》规定,一瓶进口葡萄酒如果是按国家规定程序进口,就必定有由国家质量监督检验检疫总局核发的“进口食品标签审核证书”,而且酒瓶背面标签上就必定有中文标识。如果没有中文背标,或者商家无法提供证书,不要轻易购买。
第三看酒瓶。看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印;酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。而且要看是否有出口国的标识。如法国的国际码是3,购买法国葡萄酒时要看国际条形码是否以3字打头;澳大利亚出产的葡萄酒往往在酒瓶的底部侧面处铸有AG或ACI字母。
第四观酒色。在色泽上,对着强光照一下瓶身,稍带反光,优质葡萄酒澄清、透明、无浑浊和沉淀,应有接近原品种果实的真实色泽。-这里汇聚我们生活快乐和友情!
识别白酒真假有五招:
第一招:摇晃测度数法。有的假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正品相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。
第二招:对光观察法。把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,真白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上铺开,分辨酸、甜、甘、辣是否协调,低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。
第三招:倒置观察法。若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。
第四招:双手摩擦法。取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;气味苦臭,则为劣质酒。
第五招:食用油测试法。将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。
还有就是打防伪电话啊 ~一般防伪电话只能通一次哦,能第二次通的就绝对是假酒!
12,一般的社交场合喝红酒要注意哪些细节礼仪
红葡萄酒的饮用礼节: 通常情况下“白酒配海鲜,红酒配肉类”是用餐饮酒的规则;但只要不是十分严格而正式的场合,主人完全可以根据客人的喜好来选择酒款。在挑选某种合适的酒时,最重要的考虑因素既非酒的价格也非酒的产地,而是要看它是否与佐餐搭配得当,是否能给客人们带来良好的口感。 斟酒的时候,决不要将整个杯子都倒得满满的,一般只要半杯就差不多了。如果预计在用餐的过程中,所喝的酒将超过一种的话,一定要记得为每杯酒准备单独的酒杯。另外,正确的持杯方法是持葡萄酒杯的杯脚而非杯身,因为这样白酒或香槟的酒温才能不受体温的影响而保持冰爽,同时也方便让喝酒的人好好欣赏所有酒款,包括红酒的美丽色泽。 大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。如果温度过低,可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。当然,与白酒类似,红酒的饮用规则也并非那样死板苛刻。很多人并不管主菜是什么,仅仅因为个人喜好而一直选择红酒。这时,所喝的红酒更倾向于口味清淡的波尔多干红。而勃艮第所产的红酒,口味浓郁,一般不太合适。 不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡,例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。对于一瓶好年份的红酒,如果要尽情欣赏它的美妙,就一定要仔细遵循它稍嫌复杂的上酒程序:饮用前一至两天,将酒从酒窖或酒橱中取出,以最轻柔的方式把它转移至稻草编织的篮子里并保持酒瓶处于半水平的位置--比藏酒时要更立起15或20度。然后静置至少一天的时间以便于酒中的沉淀物沉至瓶底。 假如您并没有专门的酒窖,酒就必须在一两天之前购买,然后遵循同样的程序准备。饮用之前一小时左右是开启瓶塞的最佳时间。当然,瓶塞上的金属箔也应同时削去,以免它在倒酒时接触倒酒浆而影响其品质。基于同样的考虑,瓶嘴应用一块潮湿的布擦拭干净以除去上面积攒的残渣。拔软木塞的时候要十分仔细,而拔出的瓶塞应放在酒瓶颈的旁边,让有心之人能注意到它的完好无损。开启瓶塞后的这一个小时是酒瓶内琼浆的“呼吸期”,它可以趁此时间将在酒窖保存时中所吸收的霉味儿或其它的奇怪气味散发干净。 为了让客人知道酒的情况,酒瓶一定要放在篮中,上面的标签也不能撕走。斟酒时要格外小心,否则酒液可能因“后冲”而从瓶嘴向瓶底回流甚至起泡,激起瓶底的沉淀。最后,瓶中的酒显然不能倒空,要留下约一英寸深的酒液,因为这些酒液早已因沉淀而混浊。
你好~呵呵,楼主问对人了,我们刚刚将过这个课程哦~如果是非正式场合,例如职场聚会,家族聚会等等,也要注意一些小小的礼节~例如红酒是有文化的,只有知道了这个文化,才能更加好的品出味道来~也会对红酒场合得心应手~一般来说喝红酒是要配合肉类的食物,而白葡萄酒是配合海鲜的~还有不同的酒杯的拿法也不同,一般的高脚杯是要手握住杯子的下底和高脚部分哦~ 我国的葡萄酒礼仪大体上按照国际上的做法,只是在服务顺序上有所区别。斟酒等服务一般为主宾、主人、陪客、其他人员。在家宴中则先为长辈,后为小辈;先为客人,后为主人。而国际上较流行的服务顺序是先女宾后主人,先女士后先生;先长辈后幼者;妇女处于绝对的领先地位。另外,我国在酒宴上常有劝酒的习惯,而世界上不少国家却以此为忌,对此,我们应酌情处理。 葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。 按照通常的惯例,在开瓶前,应先让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹,酒标是否干净,然后开瓶。 开瓶取出软木塞,让客人看看软木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式,否则,很可会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味,或进行试喝,以进一步确认酒的品质。在确定无误后,才可以正式倒酒。 请人斟酒时,客人将酒杯置于桌面即可,如果不想再续酒,只须用手轻摇杯沿或掩杯即可。需要注意的是,喝酒前应用餐巾抹去嘴角上油渍,以免有碍观瞻,且影响对酒香味的感觉。 西方各国的宴会敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之间。敬酒时将杯子高举齐眼,并注视对方,且最少要喝一口酒,以示敬意。 在上酒的品种上,应按先轻后重、先甜后干、先白后红顺序安排;在品质上,则一般遵循越饮越高档的规律,先上普通酒,最高级酒在餐末敬上。如被誉为“红酒瑰宝”的张裕解百纳干红,因使用国际精品葡萄精心酿造,属于高级酒种,在餐末饮用将给人带来无穷的回味。需要注意的是,在更换酒的品种时,一定要换用另一杯具,否则会被认为是服务的严重缺陷。
注意个鬼! 有酒就喝··· 晓得么! 挖哈哈
你好! 喝酒是有礼仪的,即使不是非常正式的场合,因为, 礼仪是不分场合的,礼仪融和于我们的一言一行。 红葡萄酒的饮用礼节: 通常情况下“白酒配海鲜,红酒配肉类”是用餐饮酒的规则;但只要不是十分严格而正式的场合,主人完全可以根据客人的喜好来选择酒款。在挑选某种合适的酒时,最重要的考虑因素既非酒的价格也非酒的产地,而是要看它是否与佐餐搭配得当,是否能给客人们带来良好的口感。 斟酒的时候,决不要将整个杯子都倒得满满的,一般只要半杯就差不多了。如果预计在用餐的过程中,所喝的酒将超过一种的话,一定要记得为每杯酒准备单独的酒杯。另外,正确的持杯方法是持葡萄酒杯的杯脚而非杯身,因为这样白酒或香槟的酒温才能不受体温的影响而保持冰爽,同时也方便让喝酒的人好好欣赏所有酒款,包括红酒的美丽色泽。 大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。如果温度过低,可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。当然,与白酒类似,红酒的饮用规则也并非那样死板苛刻。很多人并不管主菜是什么,仅仅因为个人喜好而一直选择红酒。这时,所喝的红酒更倾向于口味清淡的波尔多干红。而勃艮第所产的红酒,口味浓郁,一般不太合适。 不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡,例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。对于一瓶好年份的红酒,如果要尽情欣赏它的美妙,就一定要仔细遵循它稍嫌复杂的上酒程序:饮用前一至两天,将酒从酒窖或酒橱中取出,以最轻柔的方式把它转移至稻草编织的篮子里并保持酒瓶处于半水平的位置--比藏酒时要更立起15或20度。然后静置至少一天的时间以便于酒中的沉淀物沉至瓶底。 假如您并没有专门的酒窖,酒就必须在一两天之前购买,然后遵循同样的程序准备。饮用之前一小时左右是开启瓶塞的最佳时间。当然,瓶塞上的金属箔也应同时削去,以免它在倒酒时接触倒酒浆而影响其品质。基于同样的考虑,瓶嘴应用一块潮湿的布擦拭干净以除去上面积攒的残渣。拔软木塞的时候要十分仔细,而拔出的瓶塞应放在酒瓶颈的旁边,让有心之人能注意到它的完好无损。开启瓶塞后的这一个小时是酒瓶内琼浆的“呼吸期”,它可以趁此时间将在酒窖保存时中所吸收的霉味儿或其它的奇怪气味散发干净。 为了让客人知道酒的情况,酒瓶一定要放在篮中,上面的标签也不能撕走。斟酒时要格外小心,否则酒液可能因“后冲”而从瓶嘴向瓶底回流甚至起泡,激起瓶底的沉淀。最后,瓶中的酒显然不能倒空,要留下约一英寸深的酒液,因为这些酒液早已因沉淀而混浊。 谢谢!!
1、接受倒酒服务时不要举杯,会给倒酒人带来不便,最好将杯子推到方便倒酒的地方,倒酒后要有简单的道谢;如果长辈为你倒酒,可以站起来,酒杯放在桌上,右手放在杯脚上,双手举杯接酒也可以。2、可以续杯,如果杯里酒已喝完,别人没注意到,可以举起酒瓶问其它人需不需要再来一杯,最后为自己斟满。3、握杯:握住杯脚,或拇指、食指捏杯底,避免手接触杯体,让酒温度升高,但是有些大型场合,为了让动作更帅气,也可以握杯身。4、品酒:首先要轻轻的摇转,但次数不宜过多,要细细地品,不要一口气喝完(除非有人要求干杯)如果客人举杯,要陪着一起饮,尤其是女性,更要奉陪到底。5、碰杯:右手握杯脚,向侧面倾斜15度,轻轻碰触酒杯中央凸起的部位,然后干杯,表情要有目光交流,杯子高举齐眼。6、拒饮:将手放在酒杯上面,委婉地拒绝。