桶装白酒为什么会有酒精，白酒蒸馏为什么蒸馏出来的不是纯净水里面会有酒精不高于100

主要是利用这些物质的沸点不同，从液体到气态的变化时间不一——这个分离原理。乙醇的沸点约78℃，而水的沸点为100℃，故先蒸馏出乙醇（酒精），后蒸馏出水。........

任何食用酒类里都有酒精，就是食用酒精，安全的，既便纯粮酿造也有酒精勾兑的肯定也有，有食用酒精才是酒有工业酒精是毒会吃死人啦

什么是酒精中毒 (醉酒) 酒精中毒俗称醉酒，酒精（乙醇）一次饮用大量的酒类饮料会对中枢神经系统产生先兴奋后抑制作用，重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。 什么原因引起酒精中毒 (醉酒) 酒精中毒是由遗传、身体状况、心理、环境和社会等诸多因素造成的，但就个体而言差异较大，遗传被认为是起关键作用的因素。 酒精中毒 (醉酒)有什么症状 1、恶心、呕吐、头晕、谵语、躁动。 2、严重者昏迷、大小便失禁，呼吸抑制。 酒精中毒 (醉酒)需要做哪些检查 1、血常规、尿常规、粪常规。 2、肝功能、肾功能。 3、电解质及无机元素检测。 4、心血管检查。 5、脑电图、肌电图。 6、胃肠疾病其他特殊检查。 7、CT检查。 如何治疗 1、清除毒物（催吐、洗胃、导泻）。 2、使用解毒剂。 3、对症治疗、支持治疗。 4、纳洛酮。 5、速尿。

白色的塑料桶，食用级的，一般是用聚乙烯或者是聚丙烯制作的。说是无毒，但是，随着时间的增长，有机物总是会在溶液中溶出。这就是您所说的情况。所以，不提倡长时间在塑料桶中盛放酒，食用油之类的食品。

酒精化学名乙醇，是一切酒精饮料的主要成分，也是常用的有机溶剂。 毒性：乙醇抑制大脑皮质的高级活动，大量时还能对周围神经产生抑制作用。长期饮用含酒精的饮料可引起大脑皮层功能紊乱、智力减退、注意力不易集中、记忆力减退、判断力下降等。乙醇有肝脏毒性，可引起中毒性肝病。对消化道有刺激作用，可导致胃和十二指肠溃疡。人对酒精的耐受量有较大的差异。 中毒表现：饮酒后可出现脸红、心跳、头痛、头晕、呼吸加快、语无伦次、含糊不清、昏睡等。大量饮酒可引起无力、恶心、呕吐、腹痛、嗜睡。严重者可出现呼吸困难、胸闷、心慌、皮肤黄染等表现。 紧急处理：一般醉酒可不必治疗。口服大量乙醇者可手法催吐或洗胃。但应注意保暖，昏睡者要采取昏睡体位，以防吸入性肺炎。出现中毒表现者需到医院治疗。 中毒预防：预防中毒发生的最有效方法是避免过量饮酒，特别是空腹大量饮酒。

粮食类作物发酵

有 相传是仪狄发明的酒 仪狄，夏朝人，相传是我国最早的酿酒人。《战国策·魏策》商记载了：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进于禹。禹饮而甘之。曰：“后世必有以酒亡其国者。”遂疏仪狄而绝旨酒。”汉许慎在《说文解字·酒字条》中，也有同样的说法。意思是，过去，夏禹的女人叫仪狄去酿酒。仪狄经过一番努力后，酿出味道很好的美酒，进献给夏禹，夏禹喝了，觉得确实好。可是他说“后世君王，如喝了这种美酒，一定要亡国的。”从此就疏远了仪狄而自己也和酒断绝了关系。仪狄奉旨造酒，不仅没受到奖励，反而遭到了惩罚，这岂不冤枉！ 关于仪狄造酒的说法，在《太平御览》中也说：“仪狄始作酒醪，变五味。”醪，是一种浊酒，是用米经过发酵加工而成，和现在的不带糟的酒醪差不多。“变五味”，是指酒具有多种味道。

发酵

如果是自己存放在家中使用，可以选择陶瓷坛子或者玻璃坛子，这两种容器都容易固定。但是这两种容器都要密封好，因为酒的主要成分是酒精，是容易挥发的。有人说塑料桶存放酒容易变质，纯粹是外行。塑料桶能不能用来装酒，关键看塑料桶是不是食品级别的。我们平时使用的食用油都存放在塑料壶中，都是安全的，因为使用的塑料壶是食品级别的，安全无毒。再有就是到哪里去买，如果你们那边街上有卖散酒的，就有这些装酒的容器。不知道你买的是什么好酒，我给您推荐几种。推荐白酒：尧王醇的八粮宴、八粮液、窖藏这几款都不错。原理：由于食品级塑料包装资料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，特别是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。饮用这种酒后，可能会惹起皮肤过敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因而也不宜持久寄存。保存方法：塑料桶装白酒买回家后，要尽量换成玻璃瓶寄存。

酒精以不同的比例存在于各种酒中，它在人体内可以很快发生作用，改变人的情绪和行为。这是因为酒精在人体内不需要经过消化作用，就可直接扩散进入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的过程可能在口腔中就开始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小肠后，小肠会很快地大量吸收。酒精吸收进入血液后，随血液流到各个器官，主要是分布在肝脏和大脑中。 酒精在体内的代谢过程，主要在肝脏中进行，少量酒精可在进入人体之后，马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。酒精在人体内的代谢速率是有限度的，如果饮酒过量，酒精就会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状。 如果在短时间内饮用大量酒，初始酒精会像轻度镇静剂一样，使人兴奋、减轻抑郁程度，这是因为酒精压抑了某些大脑中枢的活动，这些中枢在平时对极兴奋行为起抑制作用。这个阶段不会维持很久，接下来，大部分人会变得安静、忧郁、恍惚、直到不省人事，严重时甚至会因心脏被麻醉或呼吸中枢失去功能而造成窒息死亡。 因为各种饮用酒里都含乙醇，乙醇在体内主要发生如下变化： 2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O 乙醇 乙醛 2CH3CHO + O22CH3COOH 乙醛 乙酸 上面两个反应中“酶”起了决定性的催化作用，人体内每时每刻都在发生各种复杂的化学反应，这些反应都是在特殊的蛋白酶的作用下进行的。人体内含有各种蛋白酶的量因人而异。 有的人体内含各种酶比较多，有人较少。含酶多的人虽饮了较多的酒，但能顺利地完成上述化学变化，而这些酶含量比较少的人，酒后不能顺利完成上述变化，甚至失去催化作用过多的乙醇和乙醛会刺激神经系统，使人产生一系列反应，也就是酒精中毒。

酒不醉人，人自醉喽

酒品一般都是带包装出售的，那么散酒放置的容器就要注意了。最好不要用塑料桶。醒酒饮料不是经过发酵而成的，所以不需要注意这个问题。　　塑料桶装白酒买回家后，要尽量换成玻璃瓶存放。因为食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。　　塑料装白酒，酒精是一种良好的有机溶剂，塑料的某些成分会溶解在其中. 用塑料桶装的白酒，塑料与酒精会不会发生反应，进而影响人体健康？目前白酒的塑料桶包装分为两类：一类是一般聚乙烯塑料，另外一类是环保PET包装。用聚乙烯塑料桶装白酒，时间一长，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人们饮用这种酒后，会造成皮肤过敏，严重的会导致贫血症。PET是一种新型的高分子聚脂材料，国外已用于啤酒等低酒精酒的包装，其用来装白酒，不会有危害，但存放时间过长后，酒精会逐渐挥发。　　目前食品级塑料包装材料主要有两类：一类是普通PE（聚乙烯）塑料，另外一类是环保PET（聚脂）塑料。前者适用于普通食品和饮料，后者适用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。　　据了解，由于不属于强制标注内容，很多桶装白酒并没有注明包装桶所用的材质，这使得消费者无法辨识。张耀权说，不排除有些厂家出于成本考虑，以低廉的聚乙烯塑料桶来装白酒。　　用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。人们饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏，严重的会导致贫血。PET则是一种新型的高分子聚脂材料，分子结构更加稳定，国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。不过这种材料虽然无害，但密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。　　塑料制品有一定的挥发性，对一些食品有所危害，醒酒饮料一般不是用塑料桶包装的。

醉酒后常见恶心、呕吐等症状，主要是胃内乙醇浓度较高或胃粘膜受乙醇较长时间刺激，引起幽门痉挛所致。醉酒，实为急性中毒，乙醇进入人体后，20%在胃中吸收，其余80%由十二指肠及空肠吸收。所饮酒的60%于第一小时吸收，体内的吸收量高达90%以上，三小时内全部被吸收。由于过量饮酒，使乙醇在体内的吸收率大于氧化代谢率，所以有较多的乙醇经血液循环进入人体的大脑内，作用于中枢神经系统，这就是醉酒的机理。

因为酒精，也就是乙醇，在体内转化到乙醛好，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。 酒精以不同的比例存在于各种酒中，它在人体内可以很快发生作用，改变人的情绪和行为。这是因为酒精在人体内不需要经过消化作用，就可直接扩散进入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的过程可能在口腔中就开始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小肠后，小肠会很快地大量吸收。酒精吸收进入血液后，随血液流到各个器官，主要是分布在肝脏和大脑中。 酒精在体内的代谢过程，主要在肝脏中进行，少量酒精可在进入人体之后，马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。酒精在人体内的代谢速率是有限度的，如果饮酒过量，酒精就会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状。 如果在短时间内饮用大量酒，初始酒精会像轻度镇静剂一样，使人兴奋、减轻抑郁程度，这是因为酒精压抑了某些大脑中枢的活动，这些中枢在平时对极兴奋行为起抑制作用。这个阶段不会维持很久，接下来，大部分人会变得安静、忧郁、恍惚、直到不省人事，严重时甚至会因心脏被麻醉或呼吸中枢失去功能而造成窒息死亡。 因为各种饮用酒里都含乙醇，乙醇在体内主要发生如下变化： 2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O 乙醇 乙醛 2CH3CHO + O22CH3COOH 乙醛 乙酸 上面两个反应中“酶”起了决定性的催化作用，人体内每时每刻都在发生各种复杂的化学反应，这些反应都是在特殊的蛋白酶的作用下进行的。人体内含有各种蛋白酶的量因人而异。 有的人体内含各种酶比较多，有人较少。含酶多的人虽饮了较多的酒，但能顺利地完成上述化学变化，而这些酶含量比较少的人，酒后不能顺利完成上述变化，甚至失去催化作用过多的乙醇和乙醛会刺激神经系统，使人产生一系列反应，也就是酒精中毒。

酒品即人品，一个酒后会施暴于人的人，他的人品也是比较糟糕的，隔天的愧疚，只能说明他怂。一个人如果就后非常暴力，说明他平时积攒了很多不满，他酒后施暴的对象，可能是他不满的对象，也可能是一个体力不如他的出气对象。他能平时因为各种原因，理智处理事情，言行举止可能悖于内心，酒后胆壮，借酒发疯。他们自己清楚地知道，打就打了，反正我喝了酒。隔天就说酒醉了自己才会那样的，顺便表达一下愧疚就会被原谅。不要相信他的鬼话，如果他说的是真的，那他下次再喝醉再打你是不是也是可以理解的？喝醉酒后有暴力行为的人，无论隔天他表现得多么愧疚，都不要原谅他。如果可以，把他灌醉，你也好好收拾他一次。

因为他喝酒以后也是失去了自控能力，所以才会起到暴力作用。尽量还是少喝酒，喝酒会很惹麻烦的

答：人喝酒了，大脑亢奋，往往容易说错话，做错事，更有甚者出现暴力行为。酒醒来后会后悔不已。

这个是因为每个人都有两面性，喝酒喝多了以后容易激发自己隐藏的另外一面，还容易出傻气，脑神经容易断片，所以第二天会很后悔自己的所作所为。

为什么喝醉酒会出现暴力行为,而且隔天会完全不记得?向医生提问知*** 医疗健康2009-02-21 23:57网友回答拇指医生提醒您：网友回答仅供参考脑神经过敏贝 喝酒过敏了，切记不要再吃辛辣的食物，吃了的话会越来越严重，再有就是要常洗澡，温水最好，凉水可以解一时之苦，可过后更难受。 第二点，喝酒钱应该先服用一些防过敏的药物或一些养胃护肝的药物。 第三点，过敏后应立刻到药店买过敏要服用，买什么药品可以询问药店的销售人员，一般他们都会给你建议的。不过最好是去医院找医生诊治一下。 第四点，如果想不过敏，就经常喝酒，试着一点一点的喝，不要过量。时间常了就不过敏了，这个方法是我自己试验出来的，不过最好不要采纳，因为每人体质不一样。 我以前喝酒也过敏，跟你说的症状一模一样，现在好了，我把我的经验告诉你吧，看能不能帮到你。热心网友2009-02-25 17:58因为喝酒后，酒精刺激脑神经系统，出现暴力行为后，隔天会完全不记的热心网友2009-02-25 15:07同意上面说的。喝醉只是掩饰自己冲动的一个借口。只有酒后吐真言。人就在喝醉的时候才是真实的自己。热心网友2009-02-22 01:29喝醉？我自己的体验是，我喝醉以后头脑要比没喝时侯清醒，喝完酒骂人打架的，根本就是装滴热心网友

你好！同意上面说的。喝醉只是掩饰自己冲动的一个借口。只有酒后吐真言。人就在喝醉的时候才是真实的自己。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

酒被我们饮用后直接进入我们人体的血液循环系统，我们常说的“醉了”其实是酒精进入血液循环后按照人体所摄取的酒精含量来界定的。根据不同人群的实际状态所反映出来的外在表现！我们常说的喝醉了其实有些状态并不是真的醉了，并且最也有很多种类和其特定的外在表现方式。我们现在来看一下各种具体的表现方式： 1.爽快 血液中的酒精含量浓度为0.02%---0.04%之间，对人体有轻微影响，表现为心情舒畅！这其实并不是醉了！2.激动 为0.05%表现为十分活跃，情绪较为激动，意气昂扬说话较多声音也大。向平常看见美女这是偷偷看看，如果和到这程度估计就会有诸如吹口哨等肢体动作了。呵呵 酒壮英雄胆嘛。3.稍有醉意 为0.1%左右表现为轻微的脚步不稳，有睡意！像大家在喝酒时，酒过三巡后要到洗手间是会不自觉的出现轻微晃荡就属这种情况，但是自己会克制自己，但是在走回到桌子的时候会出现像“正步走”那样的不自然脚步。呵呵这样的表现是将要醉了，但是还没有醉了。4.微醉 为0.2%左右表现为话特别多，且重复说同样的话，几乎不能单独行走，别人搀扶也有些歪歪斜斜。这是我们较常见到的醉酒现象。5.大醉 0.3%表现为言语不清，行动和表情都很异常，易哭易笑，乱扔东西，常讲自己没醉。这是最多的醉酒表现！据我发现女性醉酒与男性醉酒有很有意思的不同点。男性多是社会及事业问题；女性多是家庭及感情问题。并且女性醉酒后有自己独特的表现方式，像打电话！呵呵不管是谁拨通就喊老公，一通神聊发泄，醒了一看自己拨的是110 淑女气质就别想了说不准还会干出路边小解，脱衣耍泼的出格事情！ 男性就更有意思了，这位仁兄回家后咚咚敲门，门开后面不得受老婆一顿臭骂，看你喝的这个熊样，喝得这么多“马尿”呵呵济南的都这么说！男的更是有趣，你这熊娘们我哪喝多了？喝多了我能回来敲你的门？咱家住五号楼二单元403 ，我 我 我我喝多了我怎么不去敲402老陈他媳妇家的门呢？女人头发长见识短光知道怏怏。6.酩酊大醉 为0.4%表现为动作迟钝 言语不清 走路困难不管在哪躺下就睡 摇晃后呕吐。想那些不管在路边电线杆旁边，自行车躺在旁边并且身体下面还有水迹的【尿了】 呵呵的仁兄就是这样的表现，大概年龄为50岁左右居多，或许是有太多的人生不如意吧？7.烂醉 0.5%左右也称昏睡期，处于烂醉如泥状态。如果血液中的酒精含量达到0.8%--1%就有可能导致休克或死亡！ 以每个人身体中的常备血量为5000毫升计算，朋友们你们可以算出来你的摄取量，记住这是纯酒精并不是酒！很可怕的！酒是好东西!浅尝之回味无穷，量过了就只能是遗害终生了！ 可是我们一生中难免会醉过，如果没醉过?这样的人生也是不完美的！要是醉了怎么办呢？ 首先要洁身自好，避免酒醉现象的发生，也就是预防为主，喝酒有度。如果醉酒后同伴或另一半要记得使其喝一杯柠檬汁或橙汁并加入大量蜂蜜调制成的解酒汤。这是因为酸性物质及糖分能起到收缩血管减缓酒精在血液中的循环速率，从而起到解酒的功效。当然我们家庭中的醋也可以！另外让喝下解酒汤的“醉鬼”休息。要注意需要解开领口及腰带这样能保证他的呼吸顺畅。可用冷毛巾进行冷敷。切忌要避免风口直吹，要特别注意保持其身人体温度防止着凉感冒。待醒酒后送上咖啡或茶水助其恢复精神！ 最后告诫朋友们酒是用来品的，不是用来喝的。酒后驾车极其危险，希望朋友们在享受这琼浆玉液时多多注意自己的身体健康和他人的安全及爱自己的人的感受！记住永远不要在自己亲近的人面前出现酒醉的现象。这样他们会很伤心！！！

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