杨梅要多少度白酒，用多少度的白酒泡樱桃杨梅比较好

樱桃建议不超过38度，杨梅建议52度以上。当然是喜欢喝酒的人才会用52度以上的泡

额

杨梅是比较受欢迎的一种果酒，它含有多种营养成分，味道清甜可口，具有很好的功效与作用，适量饮用对身体有一定的好处，很多人都会经常喝杨梅酒，尤其是女性朋友们。那么杨梅泡酒用多高度数的白酒泡比较好呢？下面让我们具体来看看吧！ 杨梅泡酒用多高度数的白酒泡比较好 一般来说杨梅泡酒选用40度到50度的白酒是比较适合的，如果说喝不了度数高的酒，也可以选用度数较低的白酒来浸泡，但最好还是要低于35度。 一般来说，杨梅泡酒建议选用40度到50度的白酒比较适合，这样泡出来口感会好一些。40-50度的,泡后因为杨梅里有水分,酒度会变低,大概在30多。当然，如果喝不了度数高的酒，也可以选用度数稍微低一些的白酒来浸泡，但最好还是不要低于35度，不然经过泡制稀释，度数更低，就失去了酒的意义了。其实，排除其他因素的话，越高纯度的白酒泡出来的杨梅酒口感更好。 杨梅泡酒是否降低白酒度数 一般情况下，度数会降低的。 泡杨梅的酒最好是选择40-50度的白酒，杨梅中本来就有水分，在泡制过程中，酒精浓度会被稀释，稀释到只有35°左右，所以，泡制出来的杨梅酒酒精浓度会比较低。 杨梅泡酒建议选清香型白酒或者米香型白酒。 这两种白酒的香味比较清淡，饮用感受很清爽，泡制杨梅的时候也不会有喧宾夺主的感觉，像浓香型或者酱香型的白酒就不适合用来泡酒，泡出来的杨梅酒只会有酒味，没有杨梅的果香味。 杨梅泡酒的方法 1、先将杨梅用清水冲洗一遍、再将杨梅浸泡到加有食盐的凉开水中。 2、浸泡20分钟左右，取出杨梅，再用凉开水冲洗一下。 3、将杨梅表面的水擦干，放在通风处晾干。 4、准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器，将杨梅倒入瓶中，再放入冰糖。 5、最后倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天以上就可饮用了。

白酒小镇为你解答：泡酒一定要用纯粮的原度酒，酒精勾兑的泡酒，对身体有害无益啊

一般白酒、杨梅、糖比例在1：3：5比较合适。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，1个月以后就可以吃了。

杨梅泡酒,30斤左右。

葡萄酒加糖发酵，一般可以得到80%左右葡萄酒；15斤葡萄，完全发酵可以得到12斤左右葡萄酒。

葡萄酒加糖发酵，一般可以得到80%左右葡萄酒；15斤葡萄，完全发酵可以得到12斤左右葡萄酒。

泡杨梅酒1定要放冰糖，可根据个人口感的喜好，冰糖放多泡出来的杨梅酒就偏甜。选择的是1般杨梅1斤放半斤冰糖，即杨梅与冰糖的比例是1：0.5，这个比例泡出的杨梅酒比较大众化，大多数人都可以接受。冰糖我们可以选单晶冰糖，大块的土冰糖也是可以用的，实在没有冰糖的话委曲可使用绵白糖来替换，效果就没有冰糖好了。

1;2;0.5

1:1：1就可以了

同问。。。

食材主料杨梅350g白酒500ml辅料冰糖100g步骤1.将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净 2.称取100克冰糖备用3.选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒4.将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干5.把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中6.按一层杨梅一层冰糖的顺序码放7.在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分8.接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处9.每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了小贴士一. 杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4:5:1的比例制作），但白酒一定要没过杨梅1-2公分

呵呵,向我老爸请教过才过来回答问题的哦, 先放入杨梅,然后放冰糖, 再倒酒.四川醇,一种白酒的名字,或许在45度以上吧, 然后把盖子盖紧,密封好, 酒放的时间越长越久越好. 我们的还不到一个月就开始喝了, 因为我老爸的杨梅酒像饮料一样, 很甜,不会多喝点会醉人的哦! 说实在的,我老爸说泡葡萄酒给我喝, 现在都没做,或许他不怎么会吧,呵呵. 但杨梅酒却泡得很好喝, 这个法子不访试试哦@

泡酒的话一般都在45度左右

30-50度

30-50度之间

其实度数随意，你喜欢多少度的就用多少度，可以一直泡着，我家里的那瓶差不多有两年了，但还可以喝。

高度数的白酒，泡一个星期就可以了

比例： 　　酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，如500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖。ps：比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可。 步骤： 　　用冷开水清洗杨梅，然后放置一段时间晾干杨梅，帮杨梅放入瓶内， 加入冰糖和白酒，密封。 存放： 　　大概放上三个月左右，酒的颜色变成深红就可以饮用，时间越久，效果越佳。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。 功效： 　　杨梅酒具有通气活血，清热解暑，能治腹泻，消除疲劳，增进食欲。 贴示： 　　杨梅能够吸附酒中的酒精，所以如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高哦，这是吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉。

原料：杨梅、白酒（粮食酿造40-55度均可）、冰糖做法：1.挑选新鲜完整的杨梅，稍清洗后，用盐水浸泡杨梅20分钟，以便更彻底的杀菌去尘用纯净水将盐水泡过的杨梅将清洗干净，摊开，放阴凉处晾至无水（有水酒酿不成） 2.找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾干，然后一层杨梅，一层冰糖的码放入瓶中最后倒入白酒，让酒浸过杨梅3.盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可三个月打开后，将杨梅与酒分离，这样便于保存