为什么要用白酒泡香料喝，酒对身体是有害的为什么还用酒来泡药喝

重要是在量上，会一斤的喝半斤，会半斤的喝二两，这样对身体才好。请采纳谢谢！

香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出来，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道浓了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。

是用白酒泡蒜蓉喝把！时间越长越好！它的作用有动脉硬化调解作用，血管有堵塞它有疏通血管的作用。等喝酒的时候还可以连蒜蓉一起吃

支持一下感觉挺不错的

第一，可以用酒精杀灭香料中的细菌、微生物；第二，也是最主要的，可以用酒里面的乙醇让香料里面的香料香精溶解出来！众所周知，酒精（也就是乙醇）对很多东西的溶解度比水好得多！

楼上都错了，是让香料里面散发气味的活性分子能够溶出来，挥发味道更充分

告诉你别人还开什么店 还算什么特色

增加口感.

做花椒水

是不是用泡过料的酒做菜呢？ 酒精是个很奇特的东西，很多植物中的色素啊，有效物质啊不容易溶于水，但很容易溶解到酒精里边 用酒来泡，香料的有效成分就浸出来了，再做菜味道就浓。如果光用水煮，效果就要差一点

酒精加香料，然后加自来水，变成乳白色，度数60多度。怎么回事呢？需要怎么处理？是香料的问题还是其他白酒勾兑降度就是加水，水质达到饮用水标准就可以。最佳是纯净水。首先测量白酒酒度，加水数量，根据实际情况测算操作计量单位进行操作。香精香料加入宜高度白酒状态下加入，这样溶解效果好。低度状态溶解度下降，香味

你说呢...

咨询记录 · 回答于2021-06-16 白酒泡香料能解香料味吗？ 你好，香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出来，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道浓了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。

这个也不一定吧，个人觉得没必须要非得选择高度酒进行泡酒，要选55-60度的纯粮酒，必须是纯粮食酒还得是健康无添加的。我建议你可以了解一下谷养康零添加泡酒专用酒，可以说口感还是品质都很赞，天猫有售。

病情分析：泡药酒要用高度的纯粮食酒，这样才能将药材里的有效成分及时有效泡出。指导意见：建议你先去看下中医，再用高度粮食酒来泡药材，一般药材和酒的比例是1:15.医生询问：

咨询记录 · 回答于2021-06-15 白酒泡香料能解香料味吗？ 您好，不能解。因为香料用白酒泡，主要是把香料里的香味成分提取出来，也就是香料的香味的到白酒中了，白酒的香料味道浓了，香料中的香味淡了，白酒是不能解香料味的。

酒前、酒后都喝效果好！

你好1.糖水解酒：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。2.绿豆解酒：绿豆适量，洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服用。3.食醋解酒：将食醋50克红糖25克生姜3片，用水煎后服用。4.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，用白开水加盐饮用，立刻就能醒酒。5.柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干研末，加食盐1.5克，煮汤服用。6.鲜橙解酒(鲜橘亦可)：取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。7.白萝卜解酒：生食萝卜，也可在白萝卜汁中加红糖适量服用。8.橄榄(青果)解酒：橄榄10枚，取肉煎服。9.甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。10.鲜藕解酒：鲜藕冼净捣成藕泥，取汁服用。11.生梨解酒：直接食用或挤梨汁服用。12.米汤醒酒法：取浓米汤饮用，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

葛花解酒是传统经验之谈，它具有强效解酒功效，同时还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。在中医领域里就有“千杯不醉葛藤话”之说。如果说副作用那就是考虑它的性味平、甘，属解表剂，体虚的适当饮用吧，但是没有严格的禁忌，多喝少喝对身体没有伤害的，毕竟是平和之品。【饮用方法：】 酒前十分钟泡饮，酒量大增； 酒宴中泡饮，养胃解酒； 酒后泡饮，醒酒护肝； 头痛、发热、烦渴者均可泡饮。

白酒中的酒精含量是比较高的，就能够让药材中的药性发挥到极致。并且这种酒既可以外用又可以内服，是比较好的。小编也查询到了中医对酒的解释，酒性温，味辛而苦甘，有温暖肠胃，宣散药力，祛散风寒，消除疲劳等作用。所以说用酒泡中药材是比较好的，也能够泡出中药材中的营养。是什么原因让人们都用白酒泡药材？小编在网络上看到了很多人对于白酒泡药材的解释，发现在这些人的心目中，白酒确实是能够泡出中药材中的营养的。并且白酒中的酒精含量是比较高的，所以我们才会用白酒去泡药材，而不是用啤酒或者黄酒去泡中药材。在泡中药材的时候，如果这个药酒是外用的，那么中药材是不需要进行炮制清洗的，但是如果这个酒是内服的，中药材上的土是需要洗掉的。并且在泡中药材走的时候，我们可以咨询一下中医，这样就能够让中药材发挥出最好的药性，也不会把两种相克的中药材泡在一起了。所以我们一定要注意相应的情况，不能把相生相克的中药材放在一起泡酒。小酌怡情，并且白酒对于身体也是很好的。我们要知道白酒是一种粮食酒，是用稻谷以及其他的杂粮酿制出来的，所以白酒对于身体也是比较好的。是白酒也不能够喝多了，喝多的话也有可能让你的内脏出现问题，比如说胃穿孔或者肾出现问题，所以说我们在喝酒的时候要少喝一点，要小酌怡情。并且而且泡出来的中药材也是有一定的效果的，比如说这些酒可以用来按摩腰部，也能够缓解腰部的疼痛。所以泡的中药材酒确实是有一定效用的，但是我们也不能够过度的迷信，还是要相信医学的力量。

可以提香，金花菜在我国有悠久的栽培历史。早在上世纪50年代，侯祥川就对金花菜的营养成分进行了测定，发现金花菜的蛋白质、钙、磷等含量远高于菠菜。近年来，随着人们对天然绿色食品的青睐，被视为田间野菜的金花菜得到前所未有关注，其营养价值也得到重新发现。目前，金花菜已成为长江下游常见的时鲜蔬菜之一。由于金花菜(秧草)耐寒、抗旱、抗病虫害能力强，所以整个生长过程无需施化肥、撒农药，是真正意义上的无公害绿色食品。金花菜可炒食、腌渍及拌面蒸食，味道鲜美，营养丰富，亦可加工制作成秧草包子、秧草汤圆、秧草汁、杀青速冻保鲜秧草等。扩展资料金花菜是我国南方地区的主要绿肥作物之一，其鲜草中养分全面，不仅本身能固定空气中的氮素，而且在土壤微生物作用下，除释放大量养分外，还可合成一定数量的腐殖质，有助于增加土壤养分，改良土壤性质。金花菜与禾本科植物混种，在长江下游沿江一带已有悠久历史，种植金花菜是一种合理利用土地，提高土壤肥力，养地与用地相结合的种植方式。顾静娟认为金花菜与水稻轮作，不仅可以提高金花菜种植效益，而且可以促进水稻丰收。参考资料来源：搜狗百科-草头

因为烧草头时放些许白酒可以提香，常见做法如下：准备材料：草头100克、大肠50克、植物油适量、葱花少许、白酒适量、酱油适量、盐适量一、热锅热油爆香葱花二、加入草头快速翻炒三、烹入少许白酒四、加入生抽五、最后加入少许盐，翻炒均匀盛盘。六、最后顶上放上大肠即可！

草酸和乙醇酯化反应

烧草头加酒，可以去掉草头的腥味，让菜品的口感更好。下面是做法：酒香草头主料：草头350g辅料：油适量，盐适量，白酒适量，鸡精适量步骤：1.草头洗净后沥干水分。2.锅内倒油，油温9分热。3.倒入草头，马上倒入半小碗开水。4.翻炒均匀后至草头熟。5.再加入盐。6.加入鸡精调味。7.最好滴10滴白酒，翻炒均匀熄火即可。生煸草头主料：苜蓿250克调料：酱油10克，白砂糖5克，味精1克，盐2克，白酒5克，猪油20克步骤：1. 将草头去老梗、败叶，选有三片叶子的嫩头部分，用水洗净，沥干；2. 炒锅上火，经滑锅后，加入猪油，烧至九成热时，放入草头、精盐，旺火急煸，用铁勺不断推拌煸散，连续颠翻，使草头受热均匀；3. 然后加白糖、味精、酱油和白酒，炒至草头柔软碧绿，即出锅，平摊在盘内即成。

你好！主要是去除腥味，提鲜味的如果对你有帮助，望采纳。