本文目录一览
- 1,中江县最好的酒店
- 2,问下四川中江县的消费水平怎么样人们的消费习惯 白酒什么
- 3,在中江县结婚选什么酒店比较实惠呢
- 4,今年过年回家想给家里带些德阳特产给我建议下德阳的特产和在
- 5,请教一下有谁知道
- 6,芜湖有什么特色小吃
- 7,你们知道中江县的南塔和北塔的由来吗
- 8,香料调料大全
1,中江县最好的酒店
感觉这几家还不错,价格建议去旅游网站查查对比一下。
环球大酒店
朝阳南路凯江大桥桥头
伍城家园大酒店
伍城中路15号...
2,问下四川中江县的消费水平怎么样人们的消费习惯 白酒什么
丰谷.
3,在中江县结婚选什么酒店比较实惠呢
当然是花园饭店啦,够档次,够实惠,不过需要提前订!找何经理。
有资本的话选伍城家园,没资本的话选云山饭店或花园饭店
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4,今年过年回家想给家里带些德阳特产给我建议下德阳的特产和在
带个妹子回去全家欢乐!!!
罗江豆鸡,德阳老灶花生,都不贵。
你好!城西批发市场 有散的 也有礼包的 礼包里面一般有罗江豆鸡 花生 兔头 中江空心面 有的里面是板鸭 反正内容挺多的 价格有40 70 110不等如有疑问,请追问。
彭州的板鸭嘛。然后绵竹的松花皮蛋。和绵竹的酒。。孝泉的果汁牛肉
五中后面,天山路口,就是立交桥那里,有个德阳土特产店,去哪里买吧
5,请教一下有谁知道
你好!具体的我不太清楚,做个参考吧:
恶作剧之吻1的所有歌曲:
01 Dream Waltz 故事从一封情书开始,看似梦幻华尔滋的浪漫开场…竟被当场拒绝! 02 Say U Love Me (湘琴求爱之片头主题曲,铁竹堂 Jason+南拳妈妈 Lara 主唱) 03 遇到 (湘琴与直树之邂逅主题) 04 爱情海 (直树之温柔主题) 05 听见 (湘琴之暗恋心情主题) 06 Say U Love Me (Guitar Version) 07 靠近一点点 (湘琴之越挫越勇主题,南拳妈妈 Lara 主唱) 08 能不能 (直树与湘琴之雨中接吻主题) 09 全世界的人都知道 (湘琴之单恋主题) 10 和平世界 (Guitar Version) 11 后悔 (阿金之失恋主题) 12 恶作剧 (浪漫片尾曲,新人王蓝茵主唱) 13 Sky (爱情海英文版)
1、喝酒之前,吃饭只能吃7份饱,且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒) 2、喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的。(据说,喝酒前喝牛奶,牛奶会在胃里形成一层薄膜,可以起到保护胃的作用) 3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。(不然前面的牛奶就白喝了) 4、喝白酒,不可一饮而尽,须的分成几口喝。 喝啤酒,须待得啤酒漠落下以后再喝,否则,轻则腹涨难受,重则现场直播。 5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒。 6、酒后如发生呕吐不止,应立即找来矿泉水一瓶灌下,以免胃里没有东西而呕出血来。 7、呕吐完后,不可立即进食,尤其是烧烤一类食物。 8、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个,以免,睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。 9、翌日,若感胃酸,请服用胃舒平,等胃酸缓解后再喝水。 10、惹感胃痛,可适情况服用其他胃药,且不可服用止疼药,因为止疼药对于胃疼疗效胜微。 11、早点可选用逗浆、牛奶一类热饮。若还需上班者,可选用脉动、红牛等提神饮料,以保证不耽误工作。 12、告诫自己,以后再也不能这么喝了,然后过了就忘,下次还这么干,哈哈。 注:喝酒之前请不要吃不易消化的条状食物,如韭菜一类,不然呕的时候,前半截在嘴边挂着,后半截还在喉咙里,多恶心呀.
6,芜湖有什么特色小吃
芜湖地方特色小吃:
1四季春的小龙汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
2耿福兴的酥烧饼,虾籽面
3二街老头小锅贴,鸭血汤
4铁桥的大龙虾
5金马门的泥鳅面
6弋江桥的沙煲 下岗嫂的臭干子堡
7小海螺的海鲜山珍沙煲(东郊路海螺附近)
8明华的老母鸡汤
9东门街的老卜炒凉粉
10六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴
其实说六朝居大家都不知道,就是205大肉面的创始人的店
申元街的酥烧饼(二街,美食街)
11北门的瓦锅饭,
12红皮烤鸭
东郊路---也就是中江商场边人民保险对面的路边,有一家人称“符大架子”的卖鸭子的,
他家的红皮鸭子可以算是一绝啊!没吃过的人一定要去尝一尝啊!
街头小吃:
(双冻巷) :13赤豆糊, 14酒酿水子、15炒面皮(大妈牛肉面馆)
16麻辣烫(团结路小桥) 17热粉 18腰子饼 19豆付脑、(团结路小巷里)20梅花糕(长江路和团结路交叉路口出三职高大门边、弋江桥下)
21馄饨小刀面 (弋江电影院) 就在弋江桥口,打的的话就从金马门那过。
早餐:
东郊路口的小包子店
农校附近的面条
北门三姐妹牛肉面
205国道大肉面
解放路旱桥大肉面
小吃:
红旗麻拉烫
新华书店崴子炒饭
美食街大千碗面
国货路凉粉
美食街顺风肥牛的韩国烤肉
北门:来凤那的一家只有晚上来出来的刀削面,那的拉面也很好!
太保旁的一家麻辣烫很好!
东门老朴(那个字打不出)凉粉,很有名的(里面还有虾皮)
双桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都应该知道吧!
新芜路有家炒面皮(老字号)了。我4,5岁就吃他家的了。原来是在百货公司对面的。
劳动技校那有个老头锅贴是牛肉陷的!鸭血汤也不错!
在旁边过一个路口的小馄饨很棒!
鸠江饭店对面车站的包子
一中对面的渣肉蒸饭和烧卖
铁山对面巷子里的酒梁
花园路口的煮干丝和小笼包子
晚上师大西门斜对面的锅贴和混沌…………
还有新芜路的李记炒饭和他家的西红柿猪肝汤。
鸡毛山三八银行对面的锅贴很有名的!
东门街那家斩鸭子很出名的!(有人打的来买)
还有东门口的老卜凉粉有几代人的历史了!
二中对面的平锅炒面也蛮好的!
九华山路中过银行总行旁边的“小龙钓炉烤鸭
南关口的四岔路口,店名叫"四川廖记汤锅"味道绝对正宗 。。。。。。。。。。
我说的太多了,你吃一个星期也吃不完了。
粉蒸饭,老奶奶牛肉面
7,你们知道中江县的南塔和北塔的由来吗
传说中江城大南街有位财主,家有万贯金银,仓有十年陈粮黄谷,终日过着花天酒地的生活。 一年秋雨连绵不断,财主见他天井中的石板路走起来打滑,就叫仆人抬来黄谷面路。这时偏遇龙王潭的龙王在天行雨,看见用黄谷面路十分愤怒,决定明日发大水,水洗中江城,淹死财主。 再说这天正好有兄妹俩冒雨挑着粮进城来给财主交租,赶到中江城南门时天已黑了,雨又下得大,就进灵皈寺躲雨。兄妹俩刚在神龛前的蒲团上坐下,就隐约听见有两个人在说什么,一看四周又不见人,静静一听,声音是从神龛上传来的,原来是两个泥菩萨在说话。一个泥菩萨说:“完了,完了,你我在这里的日子不多了。”另一个泥菩萨问:“啥子事情那么恼火?” “明天龙王要发大水,水洗中江城,你想,我们这些泥菩萨还不遭殃吗?” “啊,是这样。” “水洗中江,所有生灵都会遭殃,只有想个办法才对哟!” “我看中江城象条船,只要给它两根篙杆,水涨船高,用力撑住就不会淹到了。” “老兄你不知,这城象船,当然这船的篙杆就不是一般的竹杆了,而是应该修两座塔来当篙杆了,可惜这些凡人是不晓得的。” 兄妹俩在神龛下听得一清二楚,这位泥菩萨刚说到这里,哥哥再也按耐不住了,说:“神佛,你们说的我们都晓得了。”一个泥菩萨说:“你晓得是一回事,要修好这两座塔是一回事,你这小小年纪,就是有砖有石叫你前去修,一夜怎么修得好?” 妹妹说:“我和哥哥一起干,准能修好塔!” 兄妹俩的决心打动了神佛,一个泥菩萨说:“我们设法和你们一起去修塔,但我们可以叫中江城周围的耕牛帮你们踩泥烧砖,叫哪里的狗也不乱叫乱咬,你们才好到各家去牵牛踩泥,安心地修塔。” 另一个泥菩萨:“我还可以给你们加把劲,不过这些都只在鸡叫前起作用,希望你们加劲干。” 说完泥菩萨再也不动了。 兄妹俩看时候不早了,简单商良一下,就由哥哥修南塔,妹妹修北塔,分别开始动手了。他俩有牛的人家去牵牛,果然牛很听话,院子里的狗也不叫不咬,没有惊动任何人。 牛很卖力,不一会儿踩好泥,又去拉烧好的大方砖。 哥哥想:我来修座空心塔,万一水冲大了,这塔顶上也可以躲几个人。于是他就决定把塔修成八方形,中间留有石梯,一直可转到塔顶,还在每个每上吊了铜铃,又用铁水铸成宝鼎座在塔顶上。哥哥的塔修成了,他非常高兴,便去看看妹妹修得怎样。 再说妹妹来到中江城北面一个较高的小山上,她想:龙王发水汹猛,要修座结实的塔,水永远冲不垮,于是她动手修了座实心塔。在封顶之前,她又用五色纸做成各种各样的花,准备贴在塔的外层壁上。 妹妹刚动手贴花时,哥哥悄悄地来到了小山下,他看见妹妹的塔修得很结实,装饰得很美丽,就是动作慢了点,就想要催催才行。于是他双手捂在鼻上,大声在学着鸡叫。这一叫不打紧,却引起山下村子里的鸡跟着叫起来,顿时急坏了妹妹,她再也无心装饰北塔了,顺手将五色花一撒,正好飘落在凯江边。后来人们捡到的菊花石,就是这些纸花变成的。妹妹怕天亮,连忙到附近村子里去拿了一口铁锅盖在北塔塔顶。 第二天早上,有牛人家看见牛满咀白泡,觉得奇怪,却哪里知道,这些牛踩泥拉累了一晚上。那怕大雨倾盆,洪水始终也没淹过城墙垛,人们真觉得中江城象是洪水中的一条船。这一夜拔地而起的南北二塔,恰似两根篙杆。从此中江城再不遭水淹了,大家叫修北塔的妹妹为“北塔仙姑”,尊称修南塔的哥哥为“城皇菩萨”。人们又在南塔旁修了龙王庙、龙王阁镇住龙王发水作怪。
不是
8,香料调料大全
1、青花椒,烹调时,红花椒用于制作辣味重,偏重香辣风味的菜,比如辣子鸡、香辣鱼等;而青花椒多用于强调清新香味的炒菜,比如椒麻鸡、青椒兔等,更偏重于麻味。2、千里香,为芸香科小乔木植物,生于低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中。味微辛,苦而麻辣,可应用于卤菜制作。3、中江白芍,四川省中江县特产,中国国家地理标志产品,气微,味微苦、酸,主要作用是去腥味。4、香菜籽,原产于地中海沿岸,气芳香,带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道,常用于腌制食物,磨成的细粉可用于许多食品调味中,烹调的理想香料之一,也是调配咖喱的原料之一。5、香茅草,属香草类草本植物,味道香,微甘,一般都是研磨成粉之后用,主要用于烧烤,也用于调制酱料。
不知道
干辣椒:干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等.火锅汤卤(锅底)中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异味,增加香辣味和色泽. 选购提示:以色泽深红,籽少的二金条,子弹头辣椒为佳。选择辣椒时颜色相当重要,一要保证色泽好,二要根据地方口味,选择辣与非辣的辣椒。花椒:花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用,花椒品种以陕西椒;四川茂汶椒.清溪椒为上乘.花椒是火锅得重要调味料.用于汤卤中可压腥除异,增鲜香. 选购提示:以陕西椒;四川茂汶椒.清溪椒为上乘,颜色红润,颗粒大而香的为好。老姜:老姜性辛湿.含有挥发油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于红汤,清汤汤卤中,能有效的去腥压臊.可提香调味。选购提示:以块头大,气味浓郁的“黄口”姜为好,其他姜稍差。大蒜:大蒜喂辛辣气芳香.含有挥发油,二流化合物.大蒜主要用于调味增香,压腥味去异味 选购提示:以个大蒜香浓郁,干燥无霉烂为佳。醪糟:醪糟.是用糯米酿制而成,米粒柔软不烂,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,酽而不粘.调制火锅汤卤(底料)加入醪糟.能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味. 选购提示:以味纯回甜,颜色好,酒香味浓郁为佳。食盐:食盐学名氯化钠,使一种结晶小颗粒.带咸味,能解毒凉血,润燥止氧.食盐在火锅中起定味调味提鲜解腻去腥作用 选购提示:一般没有规定。冰糖:冰糖使复制品蔗糖,为结晶体味甘性平.益气润燥,清热.在熬制火锅汤卤时,加入冰糖克使汤汁醇厚回甜,具有缓解辣味刺激的作用。 选购提示:块状和小颗粒都可以,但是必须保证色泽透明无杂质。料酒:料酒是糯米为主要原料酿制而成,具有柔和的酒味和特殊香气.料酒在火锅汤卤中主要作用是增香.提色,去腥,除异味。 选购提示:以色泽好,无杂质,酒香回甜为好。味精:味精是从大豆.小麦.海带及其它含蛋白质物质中提取,味道鲜美,在火锅中提鲜助香增味作用。 选购提示:以晶体味精为好,避免粘锅。鸡精:鸡精是近几年使用较广的强力助鲜品,用鸡肉鸡蛋及麸酸钠精制而成,鸡精的鲜味来自动植物蛋白质分解出的氨基酸.鸡精得作用是增鲜提味. 选购提示:以少含“麦蚜糊精”“淀粉”,鲜香味浓郁为佳。胡椒:胡椒.味辛性温带浓烈的芳香气味,具温中散寒,健胃顺气的功效.在清汤火锅中用于去腥压臊.增香提味. 火锅香料的作用及其用量。 选购提示:辛辣味浓郁,无杂质,味纯为佳。香料知识及其特性 罗汉果:增香,性凉,味甘,增香,味道清甜醇香,具有清肺止咳,润肠通便的功效。 甘菘:一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。 丁香:又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1~2克以内,千万不可多用。 八角:应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。以5~10克为宜。 小茴香:又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然,有特异芳香气。作为香料使用,广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量,比如10~20克或更多一些。在药用方面,其性味辛温,有行气止痛、健胃、散寒的作用。 草果:一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用,作为香料与牛肉同烧或同卤,其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用,放3~5个较为合适。 砂仁:又叫春砂仁、阳春砂仁,系植物阳春砂的成熟果实,尝之涩口,闻之有香味,药性温,味辛。有行气宽中,健胃消食之功,药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多,以3克以内为宜。 三奈:也叫沙姜、山辣,为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片,其味芳香。药性温、味辛,能温中化湿、行气止痛,主治急性肠胃炎,消化不良,腹痛泄泻,胃寒疼痛,牙痛,风湿性关节炎,跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅,用量多在5~10克之间。 灵草:也叫灵香草,又名零陵香,有浓烈香气,性味甘平。在麻辣火锅中运用,一般用量不超过5克。市场上还有另外一种灵草,名罗勒,可代替上面一种,但属唇形科植物,也叫零陵香,其性味辛温。在药用方面,其性味辛温,有治风寒、感冒头痛等作用。 排草:排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也属报春花科植物,其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜 多,3~5克即可,也可在卤水中使用。有人说,在麻辣火锅和卤水中,“灵草增香,排草防腐”,其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。 白豆蔻:又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛温,故有行气理气,暖胃消食,化湿止吐,解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入3~5克即可。因其香味佳,故用量少。 肉豆蔻:别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍,不过尝之味亦不好受,其药性味辛温,具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用,2-3个即可。 桂皮:又称肉桂。性味辛甘、热,有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大,香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻辣火锅和卤菜中运用很普遍,用量5~10克为宜。 孜然:别名,阿拉伯小回香,安息茴香,属伞形科植物,孜然芹的种子,主要产于我国边域一带,果形呈椭圆形.两端细长约5毫米,宽3毫米,淡绿灰色,形同小茴香,使用时注意保存,尽量密封,以免跑味达不到效果. 香叶:香味浓郁,即桂树之叶呈灰绿状,以体无霉癍,香气浓郁味上品.作用,增香去异味,促进食欲. 筚拨:增香,味道辛辣,有特异香气,具有行气暖胃,能治腹泻呕吐,解酒止痢的作用。 香附子:增香,气味芳香,味道苦而辛有调经止痛解郁的作用。 白芷:(香白芷,川白芷)增香,性温,味辛,去风湿活血排脓,生肌止痛的功效。 紫草:增香,(硬紫草,红条紫草,大紫草)增色,性寒,味甘,咸,有活血,凉血,解毒透疹,疮疡湿疹等功效。 山楂:增香,性酸味甘,增香,去异味,消食健胃,行气三淤,胃脘胀满,高血脂等功效。 陈皮:增香,(红橘,大红炮,川橘)压醒,去臊味,有理气健脾燥湿化痰,,食少吐泻,咳嗽痰多等功效。 草寇:增香,性温味辛,有燥湿健脾,温胃止呕,寒食内阻,不思饮食,脘腹胀满等功效 良姜:增香(高良姜,小良姜)增香,压腥,味辛,性温,有温胃散寒,行气止痛的功效。 枝子:增香,味辛,性温,有降火,清热解毒,用于牙疼,特别对火锅清火有特别好处。 紫苏:增香,性温,味辛,用于解表散寒,行气和胃,用与风寒感冒,鱼蟹中毒之功效。 香茅草:(野香茅,臭草)性温,辛,有浓郁的香气,不可多用,主要用与养心安神,祛风解表等功效。 川木香:增香,性温味辛,苦,有行气止痛,和胃消胀止泻等功效。 选购提示:买香料时一定要选择一家,信誉好,价格低,质量好的香料店。 重庆火锅的美妙诱人之处在其味,而其味来自火锅原汤的调制,它决定火锅的风味, 也是制作火锅最关键的一环。原汤的好坏,关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较多,原汤也各有差别,但最基本的是红汤、清汤两种。只要掌握了这两种原汤的配方和调制方法,处好应注意的事项,就可调制出上等原汤。 要调制好原汤,首先要弄清调制重庆火锅原汤需要什么样的调味品。所用的调味品必须正宗,质量上乘,不符合要求的调味品不能调制原汤。重庆火锅所用的主 要调味品有:豆瓣(以郫县豆瓣为上)、豆豉、醪糟汁、花椒、老姜、大蒜、精盐、味精、鸡精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖和五香料等。众多的调味品,其作用各不相同。豆瓣使原汤卤汁颜色红亮,产生醇和辣味和咸鲜之味,增加卤汁的香味;豆豉增加原汤中咸鲜香味;醪糟汁增鲜压腥,去异味,使 原汤产生回甜味;花椒调味增香,压腥去荤去臊;老姜调味增鲜,压腥去异味;大蒜调味增香,压腥去异味,杀菌;元红豆瓣使原汤色红、增味,使味具有粘附力; 干辣椒增加原汤中的辣味和香味;精盐定味、提鲜、增香、压异味;味精增鲜增味;料酒增加原汤的回味,使味变得醇和浓厚;麻油调味、增香、降火;胡椒粉增鲜 压异味;冰糖去燥,增加回甜味;五香料去腥、去臊、调色。重庆火锅原汤使用的调味品,从性质上可分为脂溶性和水溶性两类。 掌握这种属性,对调制好原汤很有必要。 属于脂溶性的调味品有:郫县豆瓣、大蒜、辣椒,花椒,老姜等。使用这些调料,必须先用油煸炒,油量要超过味料,火力不能过大,煸炒时间应稍长一点,才 能使调味品的味首充分浸出。属于水溶性的调味品有:料酒、冰糖、醪糟汁、精盐、味精等,必须加入汤中,才能出味。同时有的调味料具有脂溶性和水溶性。 此外,具有挥发性的一些调味中,如花椒、辣椒、料酒等,受热时间不应过长,也不能过短,过长挥发过度,味感减弱,过短味感不够。重庆火锅的某些调味 品,在使用前必须进行刀工处理。如老姜,宜切成“筷子头”或“指甲片”,以利出味;大蒜应拍松,以提高调味效果;干辣椒切节,以1-2厘米长为好。要注 意,老姜和大蒜等不宜切末,因为容易浑汤和巴锅。