为什么饵料要加白酒调和，庵咸鸭蛋为什么要加白酒没有白酒怎么办

做咸蛋用白酒 是为了能够更好的吸收盐 因为白酒的渗透力强 鸡蛋的外面有一层膜 做咸蛋的时候 先把鸡蛋用清水洗净 然后粘上白酒 在滚上精盐 利用酒的渗透力把盐带入蛋内 这样您淹制咸蛋的周期就短了 就能够早日食用了

没有白酒就会产生臭鸡蛋！！！门口小卖店就会有白酒的。再看看别人怎么说的。

鱼饵里面可以添加白酒的。在配鱼饵料时，添加适量高度白酒，能够使饵料香味更突出，香味扩散时间更长，诱鱼效果更好。

钓鱼饵料可以加白酒，在配鱼饵料时，添加适量高度白酒，能够使饵料香味更突出，香味扩散时间更长，诱鱼效果更好，放一点的话，饵料里面有酒的香气，更容易引诱鱼咬钩。但是鱼饵里用的酒，应当有所选择。果酒、啤酒都能够直接用于鱼饵，但是黄酒和白酒的用法就有些区别了。黄酒因酵母菌的品种不同和酿造方法不同，有甜黄问酒和苦黄酒之分。苦黄酒不能用于鱼饵。实在没有甜黄酒时，可以少量加入，作为糟食的答发酵剂。甜黄酒可以直接加入炸弹钩糟食，亦可加入手竿钓饵。白酒多用来泡制药酒，制作诱饵。有资料报道，白酒在水里扩散，浓度降低，味道随之变苦。作诱饵主要在于以气味引鱼。用什回么品牌、什么度数的白酒来泡制药酒，不应该有太多的讲究，目的是浸出药的味道，熬药答水也一样有效。

男人就要有勇气去承担一切，酒后那是自己真实的想法，就去做吧，想那么多干嘛，失败没什么。只要以后自己不后悔就好。

酒不醉人,人自醉

越想醉的时候就越清醒，不想醉的时候就酒不醉人人自醉了

别那么刻意的想做什么 表达什么 一切都在乎你的不经意

饵料里面加酱香型白酒更利于鱼上钩。钓鱼饵料可以加白酒，在配鱼饵料时，添加适量高度白酒，能够使饵料香味更突出，香味扩散时间更长，诱鱼效果更好，放一点的话，饵料里面有酒的香气，更容易引诱鱼咬钩。但是鱼饵里用的酒，应当有所选择，果酒、啤酒都能够直接用于鱼饵。

拟饵是靠拟饵在水中模拟小鱼的游动来吸引肉食型鱼的捕食，所以挂不挂饵料没有意义。

你说的路亚钓法怎么用饵吗？路亚钓应用了自然界食物链的规律，通过人工制成路亚产品，在水中模拟栩栩如生的自然小鱼、小虾、昆虫等吸引鱼类发动攻击，同时也利用了鱼儿自身的生理感应，设计出了很多通过声、光、色诱引鱼儿攻击的奇形怪状的路亚，这一点也成为路亚玩家DIY路亚时的乐趣之一。路亚钓没有鱼漂和钓坠的概念。路亚钓并不是把路亚投进水中静待鱼儿上钩，而是要通过钓手操控秆子给予水中路亚不同的牵引与拖曳力道，使其在水中呈现种种类似逃窜、挣扎、痉挛等形态进而吸引目标鱼发动攻击。推荐中国钓具之都博览城的一篇文章《路亚从入门到精通——路亚钓法》里面有详细介绍路亚用饵的方式方法，有很多关于路亚的入门知识。

钓鱼饵料可以加白酒，在配鱼饵料时，添加适量高度白酒，能够使饵料香味更突出，香味扩散时间更长，诱鱼效果更好，放一点的话，饵料里面有酒的香气，更容易引诱鱼咬钩。但是鱼饵里用的酒，应当有所选择。果酒、啤酒都能够直接用于鱼饵，但是黄酒和白酒的用法就有些区别了。黄酒因酵母菌的品种不同和酿造方法不同，有甜黄问酒和苦黄酒之分。苦黄酒不能用于鱼饵。实在没有甜黄酒时，可以少量加入，作为糟食的答发酵剂。甜黄酒可以直接加入炸弹钩糟食，亦可加入手竿钓饵。白酒多用来泡制药酒，制作诱饵。有资料报道，白酒在水里扩散，浓度降低，味道随之变苦。作诱饵主要在于以气味引鱼。用什回么品牌、什么度数的白酒来泡制药酒，不应该有太多的讲究，目的是浸出药的味道，熬药答水也一样有效。

均衡饮食，坚持锻炼，保证睡眠。做到这些你一定会更健康的。

呵呵，用的多，保护的少，肾虚了呗。给你几个食疗的方子吧。 一：杜仲腰花 :取杜仲、川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法 :先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖、盐、酒 ;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。 　 　二、茴香炖煮肾 :取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱、姜、盐、酒各适量。制法 :先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱、姜、酒、清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。 　 　三、杞地山药粥 :取生地黄 20克 ,山药、杞果各 50克 ,大米 100克。制法 :将生地黄切碎 ,山药捣碎 ,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

饵料中为何要加酒？在垂钓饵料里加酒，主要有2个目的：一是防腐，钓大鱼饵料关键是由粮食谷类制成，在高温潮湿环境中容易发醇变质，而酒有防腐功效；二是做为味道媒介，提高饵料的诱鱼效果。饵料中为何要放糖？糖类是动物最直接的能量来源，许多的动物都喜欢甜食，很多淡水鱼类都喜欢吃甜食，例如鲤鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼等都喜欢吃甜味的食物。此外，糖还可以遮盖饵料里的异常味道，提升饵料的适口性。饵料中为何得加果酸？果酸是从水果中获取的有机物，具备促消化的作用，尤其要在高温天气气温，很多不耐热的鱼种食欲不佳，喜欢吃含有弱酸味的食物，果酸恰好符合他们的要求。馥郁香果酸，是一种优质有机物，经过鱼种实验室的科学配制，具备淡水鱼类喜欢的舒服果香味道，具备很好的诱鱼效果，钓鱼效果明显优于传统果酸。气象要素主要包含温度、水温、气压、风速、风向、阴睛、雷雨等。鱼种活动与吃饵是有条件的，例如：水温过低、太高、气压过低、风速太大或风小、暴雨或雷雨天气，鱼是很少巡街活动和吃饵的。而气候要素也是很复杂的，不同的鱼种对气象条件的要求也不尽相同，例如有些鱼种喜热、有些鱼种喜凉。因此在适合的气象要素下岀钓，才有好的收获，不然其他条件再好也不会有好的收获。看气象条件是否符合岀钓，大家常犯的错误是：只看气压、温度等实际因素，而忽略了岀钓前几日的天气状况转变。所在位置要素广义上是要挑选好钓场，到哪些水库、什么河流去钓，对钓场的鱼讯要有所掌握，鱼种、个人等，针对性的准备渔具、饵料；狭义上是指实际的钓位或钓位。钓场不选好里边鱼儿稀缺，即便气象要素再好也没用，假如钓场很好鱼儿许多钓位不选好，也不可行。

料酒的成分是黄酒加香料，加料酒主要是为了去腥和提味。炖肉具体做法如下：准备材料：五花肉 500克、葱 适量、大料 适量、老抽 适量、料酒 适量、食用油 适量、糖 适量、桂皮 适量。1、首先把肉用刀切块。2、把肉块放入锅中焯水，焯水后捞出洗净。3、然后准备好需要的配料。4、接着锅内放入适量的油，点火加热，放入糖，肉，盐，葱，料酒，老抽，桂皮，用铲子拌匀。5、拌匀后都倒入电压力锅，选择煮肉功能，耐心等待。6、时间到后即可盛出装盘，这样肉就已经炖好了。

去初腥味的

去腥味 增香 调味

你好！是的！ 完全正确！做肉类，鱼类食物的时候，包括做肉类馅料的时候，放适量的料酒除了可以去除腥味，还可以增加味感，并有营养的。因为，动物性原料作菜肴时，因为肉、脏腑、鱼类等的组织中和鱼类身体表面的粘液里含有腥臊异味，这些物质在加热时能被料酒中的酒精所溶解，并随气化的酒精一齐挥发，这样就除去了腥味。在烹调过程中，料酒所含的酒精帮助溶解菜肴内的有机物质，料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用，产生新的香味并减少腥膻和油腻的口感。酒精与食物中的羧酸反应产生芳香且有挥发性的酯类化合物。烹调完毕后，大部分酒精受热挥发，而不存留在菜肴内。 料酒中的氨基酸还能与糖结合成芳香醛，产生诱人的香气， 所以烹调中加入黄酒，能使菜肴除去异味，且香味大增；此外，料酒中还含有多种维生素和微量元素，而且使菜肴的营养更加丰富；在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而使菜肴质地松嫩；谢谢！

使肉的味道更香，更入味，还能去肉的腥味

因为烧草头时放些许白酒可以提香，常见做法如下：准备材料：草头100克、大肠50克、植物油适量、葱花少许、白酒适量、酱油适量、盐适量一、热锅热油爆香葱花二、加入草头快速翻炒三、烹入少许白酒四、加入生抽五、最后加入少许盐，翻炒均匀盛盘。六、最后顶上放上大肠即可！

草酸和乙醇酯化反应

可以提香，金花菜在我国有悠久的栽培历史。早在上世纪50年代，侯祥川就对金花菜的营养成分进行了测定，发现金花菜的蛋白质、钙、磷等含量远高于菠菜。近年来，随着人们对天然绿色食品的青睐，被视为田间野菜的金花菜得到前所未有关注，其营养价值也得到重新发现。目前，金花菜已成为长江下游常见的时鲜蔬菜之一。由于金花菜(秧草)耐寒、抗旱、抗病虫害能力强，所以整个生长过程无需施化肥、撒农药，是真正意义上的无公害绿色食品。金花菜可炒食、腌渍及拌面蒸食，味道鲜美，营养丰富，亦可加工制作成秧草包子、秧草汤圆、秧草汁、杀青速冻保鲜秧草等。扩展资料金花菜是我国南方地区的主要绿肥作物之一，其鲜草中养分全面，不仅本身能固定空气中的氮素，而且在土壤微生物作用下，除释放大量养分外，还可合成一定数量的腐殖质，有助于增加土壤养分，改良土壤性质。金花菜与禾本科植物混种，在长江下游沿江一带已有悠久历史，种植金花菜是一种合理利用土地，提高土壤肥力，养地与用地相结合的种植方式。顾静娟认为金花菜与水稻轮作，不仅可以提高金花菜种植效益，而且可以促进水稻丰收。参考资料来源：搜狗百科-草头

烧草头加酒，可以去掉草头的腥味，让菜品的口感更好。下面是做法：酒香草头主料：草头350g辅料：油适量，盐适量，白酒适量，鸡精适量步骤：1.草头洗净后沥干水分。2.锅内倒油，油温9分热。3.倒入草头，马上倒入半小碗开水。4.翻炒均匀后至草头熟。5.再加入盐。6.加入鸡精调味。7.最好滴10滴白酒，翻炒均匀熄火即可。生煸草头主料：苜蓿250克调料：酱油10克，白砂糖5克，味精1克，盐2克，白酒5克，猪油20克步骤：1. 将草头去老梗、败叶，选有三片叶子的嫩头部分，用水洗净，沥干；2. 炒锅上火，经滑锅后，加入猪油，烧至九成热时，放入草头、精盐，旺火急煸，用铁勺不断推拌煸散，连续颠翻，使草头受热均匀；3. 然后加白糖、味精、酱油和白酒，炒至草头柔软碧绿，即出锅，平摊在盘内即成。

你好！主要是去除腥味，提鲜味的如果对你有帮助，望采纳。

1 、可行性依据：搞传统钓的人都在用酒泡或麝香米做窝，既然做窝，说明鱼要吃，既然鱼要吃，当然可以做钓饵了。况且多数钓者都主张窝饵和钓饵统一，不要气、味、色差别太大，那大米就成为米窝当然的好钓饵了。 2 、生大米钓鲫的最佳环境：小杂鱼太多，闹窝厉害。小杂鱼对大米兴趣不大，而鲫鱼则兴趣不减。 3 、钓具：台钓不宜。因为台钓讲究用钓饵压目，而一粒米几乎不能压下钓目，当然调 4 钓 4 、 5 ；调 2 钓 2 、 3 ，也可以，但是这样一来，对水深变化的适宜性几乎完全丧失。所以推荐使用传统底钓。 4 、窝饵：不要用泡制的整粒大米，要用小米或者碎大米泡制窝饵。因为整粒大米和你的钓饵一样大，鱼很难从中发现你的钓饵，而大米在小米中就容易被发现了。当然在小米或碎米中参入很少量的整大米更好，这样吃不饱的鱼会在窝中率先寻食整粒的米，提高中鱼率。 5 、生大米的挂钩法：先将医院中用的输液管剪成很细的橡胶圈，将钓钩垂直地挂穿橡胶圈壁，露出橡胶圈的圈孔。米先用诱鱼香精和曲酒泡制好并阴干，钓鱼时将制好的米套入橡胶圈孔，露出钩尖，就可以了 。 6 、 要看口动漂象，提杆要及时，否则鱼将吐钩。因为要看口动漂象，所以调漂和施钓时应考虑悬坠钓，或者用小坠，并且坠离钩的距离不要大于一厘米。 7 、其它：钓生大米得用细且小的钩；一次只挂一粒米；经常提动钓线逗钓。

配方1：如配５斤用料：碎玉米２斤，干小麦１斤，麦麸１斤，酒米０．５斤，商品窝料０．５斤，氨基酸一瓶，酵母粉一袋．先将碎玉米泡好上锅蒸１５分钟，晾凉待用；干小麦温水泡透把水滗干待用；取２．５～３升温水（一定要温水），到入氨基酸和酵母粉，化开搅匀，把麦麸倒入，拌匀，再加入蒸好的碎玉米和泡好的小麦粒以及加入酒米，再拌匀，最后加入商品窝料！再拌！等充分均匀吸水后，装入塑料袋中密封好，放于太阳下暴晒２～３小时，再放到阴凉的地方晾着，３天后可以开用，一星期时效果最好，垂钓时用商品饵或酒泡玉米粒，也可用窝料中的麦粒穿钩钓． 该窝料对鲫，鲤，草有特效，兼钓其他鱼和各地水情，鱼情不同料的用量望各位钓友研究更改。配方2：曲酒一斤（山奈 多放，草扣，茴香多放，桂皮，香叶，丁香，桔皮）泡十斤小米，酒要泡的时间长一点，泡好后在泡米，一般酒泡15天，在泡小米15天就可以用了，时间越长越好。钓鲫鱼打窝非常好用，钓鲤鱼打窝加此小米效果一样出色 。配方3：甜酒酿半斤，１元、玉米碴半斤０．８元、小麦半斤１元、（小麦放在高压锅内煮至开花，玉米碴同时也放入高压锅内蒸熟），麸皮半斤０．５元、干酵母半包０．４元、另加了半斤花生麸半斤０．７５元（加花生麸是为了增加一些粘度），合计：白银４．４５元．用干酵母一小时就可发酵好．不过我觉得放长点时间可能会好一些．我想头天做，第三天出钓．打完窝余下的除留一些补窝用以外，其余的就用来抛海杆，感觉还不错，味道好极了，另外如有氨基酸就更好了。配方4：野钓鲫鱼窝料配方1、用料：白沙糖，炒熟的黄豆粉，熟玉米面，丁香酒米，比例：1:2:2:1。打窝一次用量：春季10到30克，夏，秋季节50 到100克。闹小鱼少的地方一天打一到两次窝即可，小鱼多的地方一天打3到4次。 　　2、用料：白沙糖，碎花生饼，炒熟的米糠，小米，虾粉，比例：1:2:4:1:1，打窝用量同上。 　　3、龙王恨产蓝3鲫一盒加白沙糖二两加炒熟的黄豆粉一市斤，混合后取30到50克用钓点的水搅拌成糊状打入钓点。发窝 快，效果好。但挂钩钓饵必须使用蓝三鲫加白沙糖，或搓或拉效果都很好(那怕是在混养塘钓，上钩的90%以上是鲫鱼)。 　　4、用料：风诱，风6 ，白沙糖，比例：1:1:1。用钓点水搅拌成稠糊状打窝，用量同上。必须用风6加白砂糖做钓饵。 　　5、红糖2000克，麦芙2000克，小米500克，碎豆饼1000克，先将红糖放入锅中加热变成糊状，随即将其它几种料到入锅 中迅速搅拌均匀后起锅，等凉至不烫手是攥成鸡蛋或拳头大小不等的团再凉，等到不沾手时放入塑料代备用,到大水库或湖泊 垂钓时一次打入窝中，可持续垂钓7----15天不用续窝，而且鱼越钓越多，打窝后的3到10天小心会累的爬不起来，最好悠着点。配方5：　　用料：二斤大米、一斤小米、半斤面粉、半斤曲酒、半块酒药，　　制法：将大米、小米用开水浸泡5分钟（意在杀菌，同时让酒、药容易渗透）。将酒药敲碎成粉末与面粉拌匀（加面粉的目的是打窝时起到雾化窝子作用）。最后将上述各料倒混拌匀，装入广口瓶放在太阳下日晒夜露，一年后可使用，时间越长越好。此窝食有三个特点：1）闻之有一般微臭味。2）鱼进窝很快。3）鱼吃后不肯离窝。

米有粳米，籼米，糯米之分，作为钓鱼用的钓饵，以粳米煮成饭粒较为合适，特别是新大米更富香味，粘性又好，还有弹性，鲫鱼非常爱吃，一般用软杆，细线，小钩，短杆垂钓，每次挂1到2粒。特别是肥水塘，比荤饵好用。大米+维生素B2+酒泡制一周打窝也很好用【也可以用小米，钓鲫鱼最好还是用小米打窝】