本文目录一览
- 1,6年茅台和12年白云边哪个好
- 2,茅台的年份
- 3,茅台几几年的最好现在
- 4,像茅台酒五粮液之类的白酒有分年份好与坏吗
- 5,茅台酒那个年份的最好喝
- 6,茅台放多少年好喝
- 7,如果飞天茅台贮存15年和采用15年基酒的30年陈年茅台酒相比哪
1,6年茅台和12年白云边哪个好
12年的,很简单…酒还是陈的香啊!看你会不会品咯
搜一下:10年原浆和12年白云边结婚选哪个好
2,茅台的年份
普通茅台出厂周期是5年。茅台年份酒有15,30,50,80
不价几个钱,也许你的酒都已经跑味了,现在出厂的茅台都是没有经过窑藏的,酒是需要在地下埋藏的,吸收地气的。
3,茅台几几年的最好现在
28年参加巴拿马商品会的最好!为黑色陶瓷瓶,但一般人是卖不到的!据说聂卫平有一瓶准备给中国国家男足踢进3强庆功用!
1958年的茅台酒最好!!!
50年陈酿
1960年的茅台酒最好!!!
4,像茅台酒五粮液之类的白酒有分年份好与坏吗
如果是现在买的话不用,密封很严,如果年头特别长的话,就喝了吧,要是挥发到半瓶的话就不能喝了,不要以为挥发的多剩下的酒就好喝,那是误区。有区别,就是基酒不一样,并不是写多少年就是多少年,而是用多少年的酒进行勾兑的。
你好!如果是现在买的话不用,密封很严,如果年头特别长的话,就喝了吧,要是挥发到半瓶的话就不能喝了,不要以为挥发的多剩下的酒就好喝,那是误区。有区别,就是基酒不一样,并不是写多少年就是多少年,而是用多少年的酒进行勾兑的。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
我是在酒厂做调酒的关于年份这个事,一般情况下是窖藏1年后,即可以写成5年陈酿,其实不能说这是欺骗,因为酒厂专业的窖藏,是可以使酒在短时间内达到这个效果的。在家里的酒只要没有破损,基本上不用做什么特别的措施,如果打算放几年的话,建议拿点黄泥巴将瓶口附近封住就好,还有放置地点,千万不能让太阳暴晒的地方。
这些所谓的年份大多是欺骗老百姓的.因为我曾在设计公司给这些酒厂做过包装,年份大多是想填什么时候就什么时候.
5,茅台酒那个年份的最好喝
目前,茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒,并一直在生产。毫无疑问,茅台80年年份酒最好喝!!!因为它的基酒酒龄不低于15年,是按照80年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。而且每年限量生产,每瓶均有编号及证书,是国酒之尊。(茅台80年年份酒)再回答茅台酒是越老越好喝吗?我认为,陈放20年的茅台酒是最佳饮用期。不足20年时,不够熟,不够香。超出20年时,随着时间的增长,香味渐淡,却多出了类似“敌敌畏”的药味,喝在嘴里有些涩,但喝下去后及第二天没有任何不舒服的感觉。当然,密封性影响很大,密封不好,即便是到了20年也不会香。贮存环境也关系甚大,光照会使味道变淡,高温会加重“敌敌畏”的味道。如果密封很好,在没有光照、恒定低温(约16度的地下温度)的贮存条件下,茅台酒的最佳饮用时间应该远大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。
15年至20年的口感最好!!!2010年出的世博喜酒茅台口感非常好!我是品酒师,不相信自己尝一下,就知道!!!!!
所谓陈酿嘛,肯定是越久越好了。【前提要是正品】
越久的越好喝!
6,茅台放多少年好喝
白酒这东西,越放越好喝····年代越长的越值钱·
酒要越醇越好,越久越醇
茅台酒经过一年的生产周期后,再经三年以上的陈酿窖藏,加上勾兑存放时间,平均酒龄至少年5年才能出厂销售。而即使是国内有名的浓香型酒,贮藏期一般也都是一年,清香型酒则不到一年,一般白酒,则是生产出来马上就可以包装出厂。如此悬殊的时间不等式,建立于茅台人对“陈酿”环节独具一格的见解之上:刚酿出的新酒,由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质,难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点,通过陈酿贮藏,酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化,物理变化就有效地排出了酒的低沸点杂质,使乙醛缩合,辛辣味减少,变得柔和、绵软,增加了芳香。随着贮藏时间的延长,还增加了水分子和酒分子的自然融合,促成了有益生物继续繁衍、生殖,酒体更加老熟、醇化,营养成份更加丰富。此外,长期陈酿,同样是茅台酒的另一关键工艺环节——“精心勾兑”的需要。“精心勾兑”是艺术与技术的完美结合,为达到色、香、味俱佳的效果,陈酿结束后,尚需用少则三四十种、多则七八十种,甚至两百多种不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香、醇甜香等三类香型的单型酒来调配融汇,才能勾兑出最后的成品茅台酒。漫长的茅台酒酿制过程,最初的入库新酒除一部分要发挥掉,另外总有15%至20%要被继续陈下来,以备今后的茅台酒生产勾兑之需,最后,实际的茅台酒出厂量仅为生产量的75%左右。
7,如果飞天茅台贮存15年和采用15年基酒的30年陈年茅台酒相比哪
据2019年3月发布的《中国老酒市场指数报告》显示,2013年至2018年,老酒购买人数从278万上涨至1068万,5年间猛涨3倍。从数据中不难看出,老酒市场需求巨大,庞大的消费群体正在推动老酒收藏的市场化发展。所谓老酒,就是酿造出来之后,经过了正常存放后的酒,这个存放时间可以是几年甚至是几十年,老酒的说法更像是民间消费者对其的称号。能够经过时间沉淀的老酒,肯定在品质上足够卓越,也就是说本身就是好酒,经过长时间的存放,才能越存越香,价值也是越存越高。“存放15年的茅台酒和茅台15年相比,哪个更好喝呢?”这其实涉及到“年份酒”和“陈年老酒”这两个概念。上世纪90年代,茅台最早推出白酒“年份酒”制度,并推出了15年、30年、50年、80年四种年份陈酿,据茅台酒厂志记载,1997年7月22日首次包装30年、50年陈年茅台酒,1998年5月首次包装80年陈年茅台酒,1999年1月首次包装15年陈年茅台酒。1971年出产的红旗牌五粮液由于存世量极少,每瓶市价已达到10万多元;1950年至1955年出产的茅台更是极为罕见,品相好的话,每瓶市价甚至高达80万至100万元。俗话说“酒是陈的香”,在很多酒友的观念中觉得老酒比新酒好喝,老酒的年龄越老越好,所以我们经常在市面上看到到各种各样的老酒、年份酒等酒水。曾经有酒友提问茅台集团前总工程师吕云怀老师,“出厂前已经是5年基酒酒体的普茅存放了10年后,跟新出的茅台15年相比到底哪一个口感更好?”吕老的回答是茅台15年更好,陈瓶存放的陈化效果肯定不如对应的年份酒。
贵州茅台酒的酿造严格按照节气,端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期;两次投料;三种(酱香、窖底香、纯甜香)香型体;同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒;高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;具有酱香显著、幽雅较细腻、酒体醇和、空杯留香,加冰加水不浑浊,低而不淡,调制饮用别有特色的酒体风格。有饮用不刺喉、饮后不上头、不口干、不伤肝的特殊功效。欢迎来我酒福汇名酒网 ,老店的信誉 让您买的放心喝的舒心。
50年陈年贵州茅台酒基本基酒酒龄不低于15年,按照50年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成”
我觉得应该是30年的成年茅台比较好,因为30年的成年茅台,它的销售价格都很高。
感觉好像还是30年的陈年茅台酒比较更好吧。