本文目录一览
1,本人有瓶15年 黔国尚品标志 53度 500ml的贵州赖茅酒2012年产的
这个酒不怎么样,这个酒厂有没有注册商标“贵州赖茅酒”商标,如果没有就是贴牌赖茅吧,这叫做打着赖茅酒的旗号牌,而不是地道的赖茅。真的赖茅酒是茅台前身,市场上有叫“金质赖茅”这酒是注册商标的,酒质还是满不错的。
2,兄弟情酱香型酒是哪个厂
贵州黔酒酒业。酱香型白酒是采用高温大曲产酒生香的,由于高温大曲的糖化发酵力较低,原料粉碎又较粗,故大曲粉碎越细越好,有利糖化发酵。酒品的风格就是指酒品的色、香、味、体作用于人的感官,并给人留下的综合印象。不同酒品,有其不同的风格。同样的酒品,也会有不同的风格。
3,黔台酒怎么样啊谁知道说一下哈
黔,贵州省简称;台,中国第一酒镇茅台镇。茅台镇酿造的酒是酒中明珠,它芳香、隽永,声名盖世,素有“风吹隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”的美名。 黔台酒,历史悠久。据传,远古大禹时代,赤水河的土著居民濮人,已善酿酒。在二千一百多年前的西汗?期,茅台?所在地仁怀县一?,就产名曲“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载,公元前135年,唐蒙出使南越,曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而甘美之。到了北宋?期,今茅台镇所在地所产优质大麦酒“双曲法酒“被宋人张能臣著的《名酒?》以它的质量精美?入酒史。唐宋以后,更逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。到了清代,茅台镇酒业兴旺,声名鹊起。 清代初年,黔台酒创始人何汉卿利用茅台镇得到天独厚的地理优势,在赤水河中上游渡口,精心酿制始创酒坊是茅台镇最古老的酿酒坊,经过三百年的沧桑,第六代传人余沧鳌严守代代相传独特秘方,在茅台镇最古老的赤水河上游渡口,酿造出独具风格的、茅台镇传世佳酿,奉献?新世?。茅台镇背靠大青山,面临赤水河,山上红壤遍地,泉水涓涓。赤水河,水质纯洁清甜,含少量矿物质,茅台镇地外山谷,气候湿热,二千多年酿酒历史,使茅台镇的空?中弥漫了丰富的微生物群落,对高温高的伏天制曲特?有利,能使微菌、酵菌等多种微生物得到繁衍。黔台酒用赤水河一带出产的糯高粱为原料,运用高温大曲、石壁泥底窖发酵、清蒸回沙工艺,制成传统而古老的“白水曲”。一次循环长达10个月,陈酿期10年。 正是这得天独厚的好山好水,古老精湛的酿酒工艺,才形成了黔台酒香味幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的佳美酒质,而黔台珍品酒是用窖存长达数十年的老酒沿祖传秘方精心酿制出的茅台镇传世佳酿。