衡阳本地白酒有哪些，衡阳有哪些本土酒

西渡胡子酒，甜酒，米烧酒

湖南现在有很多名酒，酒鬼酒，白云边都响当当；但是在上世纪70年代，白沙液确实与茅台齐名的名酒。 00:00 / 03:1370% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

正宗的胡子酒就像鲫鱼汤一样是淡淡的奶白色。胡子酒主在产于衡阳市，原名酃酒，又名张飞酒，是用糯米和酃湖水酿成，酒味香气四溢，清香可口。此酒千百年来一直受到饮都赞誉，其特点是既有浓度又不醉人，香甜爽口，醇香浓郁，味正甘顺，醇度适正。详细概括酒胡子是隋唐制造的用于行酒令的酒具。出自指巡胡。它的雕镂形貌像胡人一样，碧眼虬发，上轻下重，扳倒后能自动竖立。行酒令时，命人使其旋转，当其旋转停止时，手指向坐席上的那位宾客就要据酒令而饮罚酒。此酒具因为形貌像胡人且用手指方向，故又称指巡胡。其实，它也就是我们现在所说的不倒翁。酒宴上，因为它的相貌奇特，不似常人，常常博得人们的欢笑，起着逗乐的作用。元稹指巡胡一诗遣闷多凭酒，公心只仰胡。挺身唯直指，无意独欺愚。”便是对宴会上的指巡胡的刻意描述。

一、常宁茶油常宁茶油，湖南省常宁市特产，中国国家地理标志产品。常宁茶油油色澄黄通透，具有茶籽油固有的气味和滋味，香味浓郁，口感爽滑。2014年12月24日，原国家质检总局批准对“常宁茶油”实施地理标志产品保护。二、耒阳红薯粉皮耒阳红薯粉皮是国家地理标志证明商标产品。也是耒阳四宝之首。耒阳市红薯粉皮用手工制作，将红薯冼净，经磨粉机研磨、过滤、去渣、沉淀粉用清水调臧糊状，匀薄盛入金属皿器，蒸熟后冷却、切条、晾干而成。薯粉皮易熟，软而香甜可口，是餐馆酒店一道廉物美的佳肴。三、西渡湖之酒 西渡湖之酒，湖南省衡阳县西渡镇特产，中国国家地理标志产品。 西渡湖之酒古称酃酒，又名醽醁酒。是古老的传统名酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒。湖之酒选料精细，工艺严谨，采用当地传统“贡米”、“麻矮糯”为原料，用金鸟井涌出的矿泉水经淘洗，浸泡，蒸煮，冷却，糖化，陶瓷小缸多次发酵、过滤、密封，精制而成。酒体金黄透明，浓郁香甜，人称三香，即闻着清香，喝着甜香，斟后余香。四、祁东酥脆枣祁东酥脆枣，湖南省祁东县特产，中国国家地理标志产品。祁东酥脆枣是从糖枣芽变枝条中选育出的南方鲜食枣新品种，于2008年通过湖南省农作物品种审定委员会审定并进行品种登记，品种登记名为：中秋酥脆枣。果实呈椭圆或长椭圆形，果面淡红或黄白色，果面光滑，无锈斑或污点，晶莹剔透。2013年07月12日，原国家质检总局批准对“祁东酥脆枣”实施地理标志产品保护。五、祁东黄花菜祁东黄花菜，湖南省祁东县特产，中国国家地理标志产品。祁东黄花菜干菜菜条中间草青色，两头褐绿色，均匀有光泽；肉质肥厚，气味芬芳，口感甜。长度10至15厘米，总糖含量≥40%。2015年8月，原国家质检总局批准对“祁东黄花菜”实施地理标志产品保护。参考资料来源：百度百科——常宁茶油参考资料来源：百度百科——耒阳红薯粉皮参考资料来源：百度百科——西渡湖之酒参考资料来源：百度百科——祁东酥脆枣参考资料来源：百度百科——祁东黄花菜