为什么白酒行业涨价，白酒升价被狠批 啤酒就行

放开最好，由市场调节。

白酒现在涨价的原因有多个方面，首先，酿造白酒的源头，也就是粮食在不断涨价，导致成本上涨。其次，现在酿造白酒更加的标准，用心，工艺不随便，增加了人工成本。还有，酿造的白酒都经过长时间的陈酿储存，时间成本。除去生产过程的上涨，还有质量检测越来越全面，白酒上市要求越来越高，导致标准品质提升带来的涨价，除此之外，还有外包装也在涨价，品牌效应，等等诸多因素。

你周围的白酒产品涨价了吗！看到你这样问，我都怀疑白酒开始复苏了。今年很多白酒企业销售在下滑，还没有到底。产能过剩问题在最后阶段了，需要时间换空间。

品牌的东西就是这样涨价他们给的理由可能是原材料上涨主要的是变相利润这个是每个企业有成绩后都走的路

酒水涨价真实原因---市场投入较大造成销售与投入不成正比，无非想上帝们多要一些了。再看看别人怎么说的。

现在跟风的人比较多，一个县城都有那么多，送礼都送茅台酒，越贵越有人拿来送礼，酒厂也挣钱，送礼人也有面子，要我是厂长，我也要长价

酿酒板块3月16日盘中集体发力，据媒体报道，工信部正在酝酿对葡萄酒行业实施准入管理，准入标准有望在年内发布。业内人士认为，该政策将利好葡萄酒行业龙头企业的发展。 　　上周市场出现下跌,路径上再次先跌后涨,两周的震荡使得酿酒行业出现明显的转强趋势。子行业中黄酒的涨幅较大,其他三个子行业涨幅相当。青青稞酒、海南椰岛和沱牌舍得上涨幅度较大。本周观察结论是酿酒行业明显出现转强迹象,风格上看二三线白酒仍是表演主角。 　　结合存准的下调、2月CPI 回落和GDP 增长目标下调,我们认为市场在政策宽松预期和经济增速下滑预期间博弈。目前来看,政策宽松预期占据了上风。我们判断市场向上的趋势仍然没有改变。行业配置角度,有色、采掘等仍然是配置的重点,酿酒行业的配置权重建议加大。酒鬼酒、沱牌舍得上周股价创新高,本周可能出现回调;山西汾酒、老白干仍可继续关注。

低端白酒的主力市场在哪里？在农村，农村的市场特点是什么？要分析！第一，农村市场更为复杂，基础设施、地理区域、收入差别带来的差异导致了农村消费市场出现了多个层次的消费结构，对于酒企来说，转变对农村市场的重视不像大城市一样容易，而且企业人才很难向农村聚集，市场拓展缓慢！第二，品质参差不齐，现在很多打入农村市场的白酒，要么价格便宜但是品质却很难保证，价格和品质不成正比，人们因此不买单。第三，受地理因素以及文化因素的影响，有的地方酿酒小作坊多，大家对这种散酒的口感更能接受，外来白酒想有一席之地很难。第四，农村白酒品牌意识不强，他们并不愿意花高价来消费一瓶白酒。第五，替代品比较多，酒在农村并不是稀罕物，反而比较多，自酿的有，小作坊也有。人们对很多其他工业品更为有购买欲望，比如说牛奶、保健品等等！多种原因造成很多低端品牌的酒企在农村的业务拓展不出去，市场打不开，再涨价，就是雪上加霜。再加之中高端白酒企业的打压，生存空间更小。要在市场上活下去，每一步都得小心翼翼，靠涨价，得慎重，一旦用不好，就是万丈深渊，包括今天的高端产品！另外从他自身上找原因缺少品牌价值，渠道管理混乱，缺少真正的产品细分策略，没有真正的战略导向，人才缺失，资金紧张，缺少针对性的营销模式，最终导致低端酒企很难在市场上有所突破，同质化非常严重！所以，就算成本涨了，自己也得憋住，白酒行业算得上暴力行业了，自己少挣点又何妨，活下去更重要！

1、物价上涨推白酒涨价。　　有一种说法称，除了宏观经济环境的大手推动和“消费税新政”影响，全球粮价上涨、国内水价上调等，也是这次白酒涨价的幕后推手之一。粮食价格的上涨，酒类产品势必会随之涨价，低端酒类对于粮食价格更为敏感。压力不光在此。水价、石油价格的上涨，也给酿酒行业的成本压力带来影响。　　2、高档白酒成消费主力，控量保价或为涨价主因。　　消费升级，使高档白酒成为消费主力产品。现在，在很多沿海城市，婚宴用酒一定要喝高档白酒已成为一种时尚和风俗，这也造成了茅台、五粮液旺盛的市场需求，成为其敢于涨价的社会基础。一般来说，企业涨价行为会受到市场的制约，由于涨价会影响商品的销售，所以企业一般都会谨慎出台涨价措施。白酒行业也属充分竞争性行业，按说企业同样会慎重提高产品价格，但是由于高档白酒销售一方面市场需求越来越旺盛，一方面又有公款消费支撑，而公款消费又一定程度上具有对商品涨价不敏感的特点，所以白酒企业不担心涨价会对产品销售造成大的影响。另外，茅台、五粮液等高端白酒敢于掀起一波接一波的涨价运动，在于他们还看到，涨价其实还是打击对手的一个有效暗器。由于消费者对国家名酒非常认可，只要是国家名酒，在没有其他附加值吸引消费者的前提下，价格最高的当然就是第一品牌。这一规则很快被一些白酒企业决策者们洞悉，于是他们就想方设法地把价格往上提。当然，在当时这种提价还不像现在这样赤裸裸和明目张胆，于是，他们就想出了一个颇具创造性的“控量保价”模式，把价格悄悄地“做”上去。　　控量保价的第一步是“饥饿疗法”，即按市场实际需求适当控制供货量。　　第二步是待市场“饥饿”到一定程度，渠道和消费者对产品的需求愈感强烈之际，厂家开始宣布上调出厂价格。对于已经饥饿的经销商和消费者，此举犹如火上浇油，高端名酒的品牌知名度和稀缺性立即被烘托出来，经销商积极进货备货，甚至囤货，消费者也觉得一酒难买，越涨越喝，市场呈现价升量增势头。　　第三步是厂家根据市场需求，控制货源的“水龙头”进行调控，定期上调出厂价格，名酒价格一路走高，高端产品品牌形象也更加鲜明突出。

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相信很多投资者在进行投资理财的时候，都会关注到白酒的股票以及白酒的基金。能够发现在这些投资市场中白酒的相关产业它们的涨幅是最大的，而且收益率也是最强的。所以很多人在买基金的时候都会关注一下与白酒有关的资金，想能不能趁着势头上车能够借白酒的势头大赚一笔。但是像白酒类的基金变动幅度还是很大的，涨的时候能够疯涨，跌的时候也能够猛跌。但是纵观这么长时间以来，白酒基金的总体的趋势还是上涨的。所以很多人都认为其他的基金都不用买了，只把所有的钱都放在白酒基金上，哪怕短时间是跌的，但长远来看的话一定会是涨起来的。所以现在很多的投资者也都会盲目的去跟风买白酒基金，导致白酒基金的涨幅也是非常的动荡。而且不仅像投资市场上的白酒价格一直在上涨，连市场上的贵州茅台也开始涨价了。比如说像现在53度飞天茅台，在一般的市场上的价格已经超过了3000一瓶，并且已经卖到没有了需要预定。像在去年的时候，中秋节的期间价格还是2400一瓶，跟现在的3000多相比的话，上涨幅度上升了30%。而且这一种现象也让人民日报点名批评了，认为像这样的白酒消费有些泡沫投资，认为在实际生活上并不值这个价位。虽然说被人民日报点评的那一段时间内，白酒的基金或者是股票价格都有了回落，很多人都会经不住连跌，所以纷纷的抛了出去。但是势头一过白酒的基金或者是股票又开始蹭蹭蹭的涨了上去，这一现象也让更多的投资者坚信买白酒是不会错的。总的来看，白酒股持续的走高。所以越来越多的人开始买基金，而且也纷纷的把目光投向了白酒基金。白酒基金的涨幅是否大，主要是看公众们对于这个行业的期待度。目前来看投资的逻辑和白酒的现状，也影响了一些投资者在对于白酒基金的选择。对于很多投资者来说，白酒行业非常赚钱。能够看到有关的数据，显示白酒行业的净利率已经达到了30%多，比其他的医药科技等领域的净利率高出很多。也可以说像这样的投资回报率如此高的行业，也是大家在投资的时候首要选择的一个指标。而且现在的中国文化里，社交中会少不了白酒这个物品。中国的高端白酒一直都是几个传统的企业，所以总的来看白酒的股票一直居高不下也是有一定原因的。

因为白酒的基金稳定不容易亏损，一部分也是因为白酒消费火热

不是，正常情况下，在国家法定节假日快到来之时，白酒基金都会上涨，因为消费会激增，有人买去送礼，或者买来慰劳自己，消费能力增大，则会让基金上涨。

度数高呀

对于白酒涨价，来自业内外及媒体方面的声音很多，一般的通用解释是粮食、包装材料、原辅料、人力成本等方面的一路上升。作为一个在行业工作15年的营销人，究竟如何看待涨价背后的原因呢？ 实际上，白酒涨价，虽有原材料如纸张、粮食、人力成本等不断上升的原因；更是消费结构升级带来的价位持续上移。 我们都知道白酒生产工艺对产品带来的成本压力究竟有多大。随着经济的持续发展，无论投资拉动、成本推动，还是经济结构调整，其最终的一个表现结果就是，从最上游的初级产品到相关的下游产品，价格上升是必然规律。这也是经济学理论中关于通货膨胀的一种类型。 既然经济发展的一个必然结果就是涨价，从成本推动角度看，白酒涨价就是经济大势在白酒产业的必然表现。 投资、消费和出口——GDP的三驾马车，抛开出口，大规模的固定资产投资是推动成本上涨的一个原因，这是从生产领域推理的结论。那么从消费角度看又有什么不同？沿着这一思路分析，我发现一个很吃惊的结论：消费者要求的价位越来越高，是白酒不断涨价的核心原因！ 为什么说消费者喝酒价格越来越高推动了白酒涨价？我们每个人都仔细想想，几年前同学朋友战友之间自饮或聚饮喝什么价位的酒？现在呢？我曾对身边的不少朋友做过喝酒场合和消费价格的口头调查：在郑州市场，十年前的自饮和聚饮大多数在每瓶酒30元左右，现在低于80元的酒几乎都感觉拿不出手了。 再看政商务招待，十年前喝酒大约集中在每瓶100～200元之间，极少数贵宾的往来招待大概300～400元。现在招待最高级的贵宾，至少800元每瓶；一般的客人招待，单瓶酒也在300～500元之间。 价格低了感觉拿不出手的背后是什么？就是白酒消费的一个本质需求——面子——消费者“个人面子”或者说政商务的“集体面子”在升值！无论哪个消费，因为个人或单位的“面子”越来越值钱，也就推动了白酒价格的不断抬升。 也就是说，因为消费者个人或者组织法人的收入越来越高，从身份、地位、圈层的匹配要素看，需要消费价格越来越高的酒，所以推动了白酒的涨价——或者借新产品顺势涨价。说到底，企业的涨价行为，只是迎合了消费者对白酒的一个潜在的本质需求而已。 同时还有一个不得不提的原因，就是“茅台”价格成了市场的风向标，是“茅台”价格的上涨不断刺激着消费者心智的改变，让大家对在不同场合消费什么价位的白酒，有了自然而然的心理认知。 因此归根结底，白酒涨价的根本原因，一是“茅台”作为行业龙头的不断涨价拉升了消费者心理认知与消费定势；二是消费者和单位的面子升值推动了消费价格的提高。在双向作用的推动下，形成了自2003年以来连续七年的白酒涨价。 如果这个观点会挨骂，不妨请每个人站在消费者角度再想想，白酒不属于生活必需品，不是刚性需求。从微观经济学分析，供给和需求都存在弹性，那么对一线和二线强势品牌持续不断的涨价，你为什么要买单呢？通俗点说，一个愿打，一个愿挨，仅此而已。

米涨价了