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1,哪些水果可以酿酒
果酒? 葡萄、山楂、青梅、杨梅、石榴、苹果 ..都可以啦!但是不知道酿造过程!其实基本的水果都可以的 因为都有含酸啊
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2,是什么水果都可以酿造白酒吗
这怎么说呢,也不一定,因为甜份含量越高的水果,他产量也高越高,看具体的你可以到宁波传成酒械看看
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3,除了葡萄还有哪些水果可以酿酒呢
有很多水果都适合酿酒的,例如凤梨、蓝莓、桃子、樱桃、山楂、蓝莓、苹果、梨子等等都可以酿酒的,操作简单,一天出酒,在家酿酒不用添加乱七八糟的添加剂,食品安全可以完全放心的。苹果,波萝,梅酒。。。多数属于酸性的水果都可以用来酿酒。。但是味为甜的和盐的都不可以,,,因为不能产生发酵所需要的酵母。。。。
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4,哪些水果适合酿酒
葡萄、山楂、青梅、杨梅、李子、苹果。 含有淀粉的谷物都可以酿酒,含有糖分的水果都可以酿酒。酿酒的过程是淀粉变成糖,糖变成酒精,酿造的过程是一个化学变化和物理变化的过程。果酒? 葡萄、山楂、青梅、杨梅、石榴、苹果 ..都可以啦!但是不知道酿造过程!葡萄
5,什么水果能酿酒
最好的是葡萄!!带皮的是红葡萄酒,去皮的是白葡萄酒!自己弄个DIY自酿蛮不错!市面上能买到的水果都可以,比如:葡萄、橙、猕猴桃、杨梅。记住不要买大棚栽培的!最好的是葡萄!!带皮的是红葡萄酒,去皮的是白葡萄酒!自己弄个DIY自酿蛮不错!用草莓也可以!如果有点酸涩就加一点点盐!还有黑加仑!和葡萄的酿造流程是一样的!非常有味道!
6,什么水果酿酒好喝
可以试一下青枣酒的,之前我在九田农业买了些青枣,简单的清洗了一下,以一层青枣一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中,再倒入高粱酒封紧瓶口,放置阴凉处浸泡三个月就可以喝了,九田农业的青枣个头很大很饱满,汁水又多又甜,泡出来的酒有很浓的果香味,家里人都比较喜欢。金桔酿酒好喝,选好金桔,先把金桔冼净,等水干了以后,放下塔里面,把酒倒倒入一起泡,时间越长就越好喝。你好,第一点,你自己会酿酒吗?其实现在做酒主要是以技术为主,要想酒好酒,那技术也是要学精通的,的可以到宁波传成酒械去了解下水果里面酿酒最好的当然是葡萄了,
7,什么样水果可以泡白酒
没有什么危害,但是,我并不太赞同用水果直接泡白酒,首先,不是所有的水果都适合泡白酒的,要是乱泡,反而会影响白酒本身的香味和口感。第二,要泡水果麻烦,要将水果洗净,打孔(能够让水果的香味,果汁,营养充分的与酒融合)密封,等待时间也太长,(如:用新鲜的青梅泡酒就要等上半年)还要找合适盛装、密封的器材。太麻烦了,而且,白酒也要选择,劣酒,直接淘汰,勾兑酒也不能用,要用度数高一点的(45度以上)酿造酒。个人认为,还是把水果打成果汁之后再进行比例调兑比较方便,口感,味道也不错。因为白酒不太适合调制水果酒,所以还是用别的种类的酒调制。用一些成品的水果酒调制是首选。要是有兴趣,可以去找些鸡尾酒系列里的调制花式水果酒的书籍来自己参悟。还有,饮酒要适量,过度了,你就是喝仙酒也一样伤身。白酒泡话梅果,红色的那种比较好, 口感比较好,然则不要乱泡,有些器械会起反感化的,对身材不好,我这里是酒厂经常泡这些器械,另假如想泡葡萄酒的话,我讲一下办法:一, 购葡萄二,预备, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ml三,预备一个坛 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一块, 用于这滤办法, 把葡萄洗 干净后, 捣坏, 不要去掉落皮,皮是有效的, 将白糖放置桶中, 最后放入白酒, 搅下后封口, 注不要封的太紧,因里面下在发酵, 要不然桶会爆掉落的, 每隔 半天去搅一下,口入通通气, 等待,一个礼拜后,气泡慢慢少了后, 将葡萄皮去掉落, 拿出来, 已经发酏好了,葡萄皮是最好的发酏的器械,最后封口, 再过10后可以喝啦,,,, 祝你好运啦,开端可以少做些,
8,还有什水果可以做酒
理论上讲 水果都可以娘造成酒 主要是看果汁的糖度 如果糖度很高 可以直接用果汁酿酒 如果糖度低 可以在最开始发酵时多加一些糖 但是如果酿造出的就到底好不好就不清楚了 因为果酒的味道 都是水果中特殊成分经过发酵 产生的风味物质 而不是原始的果香 所以酒没酿造成之前 没人会知道是怎样一种味道 PS:以上的叙述主要是针对工业酿酒 之所以最早的人用葡萄酿酒 是因为葡萄皮上有野生酵母 可以直接进行发酵 但是其他水果则不然 想要酿酒 必须认为加入酵母 促使其发酵 现在市面上能够见到的果酒 主要是一些浆果类果酒 因为其形状与葡萄相似 但也有特殊的 如苹果 草莓等 希望这样的答案可以帮到你苹果其实大多数水果都能做酒,常见的有葡萄,苹果,还有梨,桃,枣。。。。。。很多。西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。 如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。 香蕉治酒后心悸、胸闷 酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状 1.蜂蜜水——>酒后头痛 2.西红柿汁——>酒后头晕 3.新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 4.西瓜汁——>酒后全身发热 5.柚子——>酒后口气 6.芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 7.酸奶——>酒后烦躁 8.香蕉——>酒后心悸、胸闷 9.橄榄——>酒后厌食 △香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3—5个,可清热凉血,润肺解酒; △梨:中毒严重者可用梨汁灌服; △荸荠:酒精中毒轻者,可生吃50—100克,若中毒严重,将荸荠捣烂总汁200毫升,加少量冰糖1次灌服; △西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好; △白萝卜:洗净去皮,生吃1—2个,中毒严重不省人事者,可榨汁200毫升灌服; △藕:酒精中毒中度者,可将藕切成薄片100—200克,放入滚水中一会儿,捞出放入少量白糖搅拌,待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒,可用100—200毫升的凉藕汁灌服; △茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服;草莓,苹果