本文目录一览
- 1,什么样的老茅台酒最值钱
- 2,哪些年的茅台酒密封性最好
- 3,茅台的年份
- 4,2021年与2017年茅台酒哪个好
- 5,茅台几几年的最好现在
- 6,13年茅台没有21年好喝吗
- 7,像茅台酒五粮液之类的白酒有分年份好与坏吗
- 8,哪年的茅台酒最好
- 9,茅台酒那个年份的最好喝
- 10,最值钱的茅台酒是几几年的
- 11,如果飞天茅台贮存15年和采用15年基酒的30年陈年茅台酒相比哪
- 12,茅台年份酒是什么
1,什么样的老茅台酒最值钱
年份长,酒满品相好
宜宾,目前中国酒中最值钱的啦~
2,哪些年的茅台酒密封性最好
15年至20年的密封性是最好的。2015--2020年飞天茅台酒出厂时用红色胶帽封口,乳白色玻璃瓶装酒,本身密封性很好,有利于酱香酒的保存。因此,假如只打算保存5年以下,建议不对酒瓶做任何处理,直接保存在适宜环境就可以。
3,茅台的年份
不价几个钱,也许你的酒都已经跑味了,现在出厂的茅台都是没有经过窑藏的,酒是需要在地下埋藏的,吸收地气的。
普通茅台出厂周期是5年。茅台年份酒有15,30,50,80
4,2021年与2017年茅台酒哪个好
2017年的好。1、茅台酒是属于纯粮自然发酵的纯天然酱香型白酒,其产品储存时间越长味道越醇厚绵长,2017年比2021年份早因此前者好。2、2017年茅台采用木塞封酒,使得就有一股木质清香味道,相较于2021年的塑料装法,更好喝。
5,茅台几几年的最好现在
28年参加巴拿马商品会的最好!为黑色陶瓷瓶,但一般人是卖不到的!据说聂卫平有一瓶准备给中国国家男足踢进3强庆功用!
1958年的茅台酒最好!!!
50年陈酿
1960年的茅台酒最好!!!
6,13年茅台没有21年好喝吗
是的。每批次茅台酒味道不完全相同,茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒,并一直在生产。毫无疑问,茅台80年年份酒最好喝,因为它的基酒酒龄不低于15年,因为茅台的放的年份越长就越好喝,因此是13年茅台没有21年好喝。
7,像茅台酒五粮液之类的白酒有分年份好与坏吗
如果是现在买的话不用,密封很严,如果年头特别长的话,就喝了吧,要是挥发到半瓶的话就不能喝了,不要以为挥发的多剩下的酒就好喝,那是误区。有区别,就是基酒不一样,并不是写多少年就是多少年,而是用多少年的酒进行勾兑的。
你好!如果是现在买的话不用,密封很严,如果年头特别长的话,就喝了吧,要是挥发到半瓶的话就不能喝了,不要以为挥发的多剩下的酒就好喝,那是误区。有区别,就是基酒不一样,并不是写多少年就是多少年,而是用多少年的酒进行勾兑的。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
我是在酒厂做调酒的关于年份这个事,一般情况下是窖藏1年后,即可以写成5年陈酿,其实不能说这是欺骗,因为酒厂专业的窖藏,是可以使酒在短时间内达到这个效果的。在家里的酒只要没有破损,基本上不用做什么特别的措施,如果打算放几年的话,建议拿点黄泥巴将瓶口附近封住就好,还有放置地点,千万不能让太阳暴晒的地方。
这些所谓的年份大多是欺骗老百姓的.因为我曾在设计公司给这些酒厂做过包装,年份大多是想填什么时候就什么时候.
8,哪年的茅台酒最好
摘要
您好您的问题我已经看到啦我是生活小助手帮您解决问题哦~
咨询记录 · 回答于2021-12-30
哪年的茅台酒最好
您好您的问题我已经看到啦我是生活小助手帮您解决问题哦~
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15年的茅台饮用口感最佳
9,茅台酒那个年份的最好喝
所谓陈酿嘛,肯定是越久越好了。【前提要是正品】
越久的越好喝!
目前,茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒,并一直在生产。毫无疑问,茅台80年年份酒最好喝!!!因为它的基酒酒龄不低于15年,是按照80年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。而且每年限量生产,每瓶均有编号及证书,是国酒之尊。(茅台80年年份酒)再回答茅台酒是越老越好喝吗?我认为,陈放20年的茅台酒是最佳饮用期。不足20年时,不够熟,不够香。超出20年时,随着时间的增长,香味渐淡,却多出了类似“敌敌畏”的药味,喝在嘴里有些涩,但喝下去后及第二天没有任何不舒服的感觉。当然,密封性影响很大,密封不好,即便是到了20年也不会香。贮存环境也关系甚大,光照会使味道变淡,高温会加重“敌敌畏”的味道。如果密封很好,在没有光照、恒定低温(约16度的地下温度)的贮存条件下,茅台酒的最佳饮用时间应该远大于20年,甚至到50年、80年都不奇怪。
15年至20年的口感最好!!!2010年出的世博喜酒茅台口感非常好!我是品酒师,不相信自己尝一下,就知道!!!!!
10,最值钱的茅台酒是几几年的
有50年代茅台,和80年代茅台,虽然50年带年份久但是品质不如80年代的,所以80年代的比较贵,酒的年份是关键,主要看中就得品质,不一定是年份越高越值钱。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
11,如果飞天茅台贮存15年和采用15年基酒的30年陈年茅台酒相比哪
据2019年3月发布的《中国老酒市场指数报告》显示,2013年至2018年,老酒购买人数从278万上涨至1068万,5年间猛涨3倍。从数据中不难看出,老酒市场需求巨大,庞大的消费群体正在推动老酒收藏的市场化发展。所谓老酒,就是酿造出来之后,经过了正常存放后的酒,这个存放时间可以是几年甚至是几十年,老酒的说法更像是民间消费者对其的称号。能够经过时间沉淀的老酒,肯定在品质上足够卓越,也就是说本身就是好酒,经过长时间的存放,才能越存越香,价值也是越存越高。“存放15年的茅台酒和茅台15年相比,哪个更好喝呢?”这其实涉及到“年份酒”和“陈年老酒”这两个概念。上世纪90年代,茅台最早推出白酒“年份酒”制度,并推出了15年、30年、50年、80年四种年份陈酿,据茅台酒厂志记载,1997年7月22日首次包装30年、50年陈年茅台酒,1998年5月首次包装80年陈年茅台酒,1999年1月首次包装15年陈年茅台酒。1971年出产的红旗牌五粮液由于存世量极少,每瓶市价已达到10万多元;1950年至1955年出产的茅台更是极为罕见,品相好的话,每瓶市价甚至高达80万至100万元。俗话说“酒是陈的香”,在很多酒友的观念中觉得老酒比新酒好喝,老酒的年龄越老越好,所以我们经常在市面上看到到各种各样的老酒、年份酒等酒水。曾经有酒友提问茅台集团前总工程师吕云怀老师,“出厂前已经是5年基酒酒体的普茅存放了10年后,跟新出的茅台15年相比到底哪一个口感更好?”吕老的回答是茅台15年更好,陈瓶存放的陈化效果肯定不如对应的年份酒。
贵州茅台酒的酿造严格按照节气,端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期;两次投料;三种(酱香、窖底香、纯甜香)香型体;同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒;高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;具有酱香显著、幽雅较细腻、酒体醇和、空杯留香,加冰加水不浑浊,低而不淡,调制饮用别有特色的酒体风格。有饮用不刺喉、饮后不上头、不口干、不伤肝的特殊功效。欢迎来我酒福汇名酒网 ,老店的信誉 让您买的放心喝的舒心。
50年陈年贵州茅台酒基本基酒酒龄不低于15年,按照50年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成”
我觉得应该是30年的成年茅台比较好,因为30年的成年茅台,它的销售价格都很高。
感觉好像还是30年的陈年茅台酒比较更好吧。
12,茅台年份酒是什么
很多白酒企业都喜欢打着年份酒的概念,比如古井贡的年份原浆,口子窖的6年,十八酒坊的8年等等,不过这些年份的背后可能很多消费者都不知道有什么意思?是存放了几年的酒呢还是一瓶白酒中存放一定年份的基酒,而这个比例又有多少呢?今天小编就来说说茅台的年份酒,谈谈贵州茅台酒的标准。年份不年份,首先是个生产酿造工艺。茅台酒是纯粮固态发酵,从原料的种植开始,到生产、储存、勾兑、包装,每一个环节都有严格的有机标准来实行规范化管理,酿造过程中不会添加任何香气、香味物质,其香气纯属自然香。茅台的生产周期比较长,每年重阳开始投料,同一批原料要经过一年,经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经过至少三年的存放,经过精心勾兑,整个酿造过程耗时至少五年。所以普通的茅台酒一出厂就可以说成是标准的5年年份酒了。参观过茅台的人都会发现,茅台的酒库比生产厂家要多,主要是因为茅台酒需要长时间陈芳。茅台一般储存都是采用大陶坛,因为这种大陶坛的透气性好,对茅台发生一切反应有很大的帮助,比如缔合作用、氧化还原反应、酯化反应等,从而有效的排除了茅台酒中暴辣、刺鼻的异味杂质,让茅台不断的老熟、醇化,变得柔和,香味成分愈加丰满、幽雅。关于茅台的年份酒,为什么茅台没有5年年份?茅台酒的工艺还有一个非常重要的方面--“精心勾兑”,它是建立在丰厚的老酒积存基础上的。优质的白酒都需要勾兑。一般的白酒企业通过制作“调味酒”来保持其白酒的质量和风格,茅台酒与其他白酒不同的是,它有着不同年份酒、不同轮次酒、不同酒精浓度的酒,它的勾兑依靠的是和采用不同的老酒来完成,属于典型的“固态纯粮发酵原酒勾原酒”。这样才能保持茅台酒纯天然的特点,便有了“酱香突出、幽雅细腻”的独特风格,所以长时间存放之后的茅台酒越陈越香。可是茅台是怎么保障老酒的存呢?早在茅台酒的生产作坊时代,人们就坚持储存老酒。通常情况下每年出厂的茅台酒只占据五年前生产酒的75%左右,剩下25%用作勾兑酒,便有了我们今天看到的15年、30年、50年、80年茅台年份酒的物质资源保证。15年、30年、50年、80年到底意味着什么?就酒龄划分上来说,人们可能会认为15年的茅台年份酒,就应是陈放时间为15年的茅台酒灌装的,推算下来,30年、50年、80年的陈年茅台酒也应该是这样的。这种想法合理,但这不符合茅台的生产规律。因为香型、轮次、储存容器和储存环境条件不同的年龄酒,品质也会不同。单纯是某一年份、某一轮次的贮存老酒,如果没有经过勾兑和严格的处理,香味组合成分会失调,不好喝。具体到茅台酒来说,茅台酒需要多轮次发酵、长时间储存,标准体系复杂,每一轮次都有严格的标准,基酒样本宽泛。所以茅台酒的勾兑是一个复杂的、动态的过程。想要勾兑出色、香、味俱佳,口感风格相对来说比较恒定的茅台酒,要用少则三四十种,多则一百多种,甚至更多不同年份、不同轮次、不同典型酒体、不同酒精度的酒样来调配融合。这遵循“精心勾兑”的规律,特定年份的茅台年份酒都以该年份的老酒为基酒,再跟不同年份、轮次、典型酒体的酒进行勾兑,最让它符合特定的口感质量风格。除此之外,不同批次的茅台年份酒,因为参与勾兑的酒样不同,物质组成也会有所变化。为了保证口感质量统一,茅台特别制定了实物标准,确保各个批次酒的质量统一。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准,主要是为了区别不同年份的陈年茅台酒口感质量风格。让经常喝陈年茅台酒的人不用看包装也能喝出不同年份的年份茅台酒,让他们感受到因为茅台年份的不同,品质也有所不同,不过这价格也会不同,确实物有所值。