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1,口感好的酱香酒有哪些最好拿来送人的
第一名贵州茅台酒在1915年的万国博览会上,西方酒评家对中国美酒不屑一顾,中国代表陈琪佯装失手摔坏了一瓶茅台酒。顿时酒香四溢,评委们一下子被吸引住,茅台也从此“一摔成名”。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒虽然产量不高,但品质极高,如今已稳坐白酒第一把交椅,远远拉开了与其他白酒的差距。二名郎酒郎酒位于四川古蔺赤水河下游,河对面就是它的老对手习酒,不远处就是茅台酒厂。与茅台的酱香不同,郎酒香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。郎酒是川酒的“六朵金花”之一,也是六朵金花中唯一的酱香白酒。在2017年以前,郎酒靠着红花郎占领各大喜宴,庆功宴。但与茅台始终差距明显。为了追上茅台的步伐,郎酒厂在红花郎的基础上推出了青花郎,开始全力进攻高端白酒市场,凭借着粮香突出,焦糊香较少,喝起来有醇甜感,酒体柔和愉悦的不俗酒质,坐上了酱酒界第二把交椅。第三名习酒习酒和郎酒两大酒厂挨得很近,都在茅台酒厂北边。其实习酒最早是生产浓香白酒的,后来开始生产酱酒,因混得不错,在1988年被茅台酒厂收购,改名为“贵州茅台集团习酒有限公司”。虽不属于大厂嫡系,但也是唯一一个认认真真做酒的旁系了。习酒的酿造工艺和环境与茅台相似,都是采用高温大曲发酵,用赤水河水酿酒,就连气候的温度与湿度都相差无几,勾调技术及出厂标准都和茅台接近。与茅台酱香突出不同,习酒的口感较淡雅柔和,空杯留香时间赶不上茅台。
2,什么样的酱香型白酒值得收藏
第一名:贵州茅台酒最具收藏价值的十大酱香酒,“1935”居然排第十 茅台酒的名气在全世界都非常的有名,是中国最贵最具有收藏价值的白酒之一,可以说是一提到中国名酒,就会想到茅台酒的程度,茅台酒还是大曲酱香型白酒的鼻祖,迄今为止已经有着800多年的历史了,历史非常的悠久。在1915年的万国博览会上,西方酒评家对中国美酒不屑一顾的时候,中国代表陈琪佯装失手摔坏了一瓶茅台酒。顿时酒香四溢,评委们一下子被吸引住,茅台也因此“一摔成名”。茅台酒有着酒液纯净透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,茅台酒香气成分众多,曾有专家赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。因此茅台酒名副其实的中国白酒第一!第二名:郎酒最具收藏价值的十大酱香酒,“1935”居然排第十郎酒位于四川赤水河的下游,而它的老对手习酒就在河对面,其中不远处就是茅台酒厂。曾经习酒未被茅台收购之前成为了三足鼎立之势。郎酒酒质与茅台的酱香不同"酒液澄清莹亮,酒香浓郁,回味甜长。这点跟兼香型老郎酒相似,以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵,克服浓香型白酒香浓口味重的通病,并且酱香味比茅台更浓厚,在市场上深受消费者喜爱的白酒香型。第三名:习酒最具收藏价值的十大酱香酒,“1935”居然排第十习酒最早是生产浓香白酒的,,可能是距离郎酒酒厂与茅台酒厂近被酱酒文化熏陶的原因,因此后来半道出嫁开始生产酱香酒。后来在1988年被茅台集团收购改名为“贵州茅台集团习酒有限公司”虽不属于茅台的嫡系,但也是唯一一个坚持做认真酒的旁系!该酒选用本地优质高粱为原料,以小麦制成高温大曲,采用传统茅台酱酒工艺,经两次投料,露地糖化,石窖发酵,清蒸回烧,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,按质装坛,陈贮最少三年,精心勾兑等工序酿成。无色透明,清澈晶亮;酱香突出,幽雅细腻,协调丰满,回味悠长,空杯留香不息。因为习酒是属于越放越香的类型,所以陈酒的味道会更加的浓郁、醇厚,口感品质也非常的独特。这也可能是广受爱酒人士喜爱的原因吧。第四名:国台最具收藏价值的十大酱香酒,“1935”居然排第十在茅台镇有句俗语:“超高端看茅台,次高端看国台”。2019年,国台的品牌价值已高达301.25亿元,位列中国白酒第17名,贵州白酒第3名,是茅台镇第二白酒企业并且国台酒是由我们中国的酱酒大师徐强精心调制而成。具有很高
3,茅台酒厂建在赤水河东岸扩建时为什么不在对岸建厂呢
很简单,因为对面是四川的,以赤水河为交界,目前茅台酒厂向中华片区扩建,已经很大了,但是产量还是小,再过几年茅台酒厂的产量也只够9000万瓶,一样还是炙手可热。 茅台酒厂正对面是四川的,但是茅台酒还是给四川那边做了风貌,为的是看起来比较统一,如果茅台酒厂想要到对面去建厂,那就涉及到了省与省之间的关系,以前也有人吹牛说可以把四川的古蔺县划分过来,但是古蔺县有郎酒厂、谭酒厂、现在也在茅台酒厂对面新建了一个白酒工业园区,所以也是不可能的。 其实茅台酒厂在茅台镇还有一个301车间和习水有一个201车间(习酒厂)在生产基酒,生产完的基酒拉回去再包装,301和201生产的基酒大部分是包装一些系列酒,酒质好的就包装一些纪念酒。 “看山向找水源”,这是易经说法,我想当时建厂综合了易经风水、地理位置、水电、交通、人文等因素吧 这个问题问得……赤水河是贵州省与四川省的省界之一,东岸是贵州省仁怀市(由贵州省的地级遵义市代管)、西岸是四川省古蔺县(隶属四川省的地级泸州市)。换句话说,赤水河虽然只是一条河,但河两岸却是两个省!一家公司,想要跨两个省建立工厂、而且不是在另外一个省重新注册一家子公司,很多行政审批手续操作起来相当麻烦!更何况,茅台集团还是国企,建在四川省地面上的国企却归贵州省管辖,利润、税收等等到底算四川省的还是贵州省的?这一点也很难协调。所以,就算茅台集团有兴趣到对岸去建厂,恐怕四川省、泸州市、古蔺县也未必愿意“陪他们玩儿”。 就算行政审批、利税归属等问题都解决了,茅台集团想要跑到赤水河对岸去建厂,依然很困难。为什么呢?因为赤水河西岸早就已经被其他酒厂给“占领”了。除“茅系”之外中国的第二大酱香型白酒厂商——古蔺郎酒厂就建在赤水河西岸的古蔺县二郎滩! 除此之外,赤水河西岸还有相对比较大的酱香型白酒厂商——仙谭酒厂,主要生产潭酒系列酱香型白酒,这还不包括一些不成规模或规模不大的小酒厂。据地不完全统计,赤水河两岸大大小小的酒厂有上千家之多!是个酒厂就得占一片地方,试问还能剩下多大地方留给茅台集团用来扩建? 其实,早在上世纪六七十年代,茅台酒厂规模的局限就已经凸显出来了。国家也曾考虑过易地扩建茅台酒厂并于上世纪七十年代搞了一个“茅台酒易地试验厂”。最后,在遵义市北郊的十字铺生产出来的“易地试验茅台酒”经有关专家鉴定:“符合茅台酒的基本特征”。什么叫“符合茅台酒的基本特征”?说白了,其实就是味道像茅台酒,但达不到茅台酒的标准,不就是这个意思吗?最后,“茅台酒易地试验厂”并没有继续生产“茅台酒”,而是重新建立了一个品牌——珍酒。 换句话说,茅台酒的“易地试验”其实已经变相地宣告失败了……只有茅台镇生产出来的茅台酒才是真正的茅台酒,把酒厂建到西岸的古蔺,跟“易地试验”时建到十字铺的那个酒厂又有多大区别呢?如果可以,当年国家又为何要舍近求远,不直接在西岸建厂、非要跑去遵义市郊的十字铺呢? 综上所述,茅台集团为何不往西岸扩建本身就是一个伪命题。首先,地跨两省,很多事情无法协调。其次,赤水河两岸酒厂林立、西岸还有四川省自家的古蔺郎酒厂、仙谭酒厂等等,哪里还有地方留给茅台集团?其三,上世纪七十年代的“茅台酒易地试验厂”已经宣告了茅台酒“易地试验”的失败,只有茅台镇生产的茅台酒才是真正的茅台酒!把酒厂建到四川古蔺,跟当年把酒厂建到遵义市郊的十字铺没有本质区别。就算生产出来的酒,也不可能是真正的茅台酒,充其量就是第二个珍酒罢了…… 赤水河对岸是属于四川省古蔺县的地界,古蔺辖区二郎镇有郎酒厂,永乐镇有坛酒厂,且规模都不小,加之泸州市政府如今斥资200亿在位于古蔺县茅溪镇,也是茅台酒厂对面建造了一个大型酱酒产业园,所以茅台想要扩建只能说是心有余而力不足。 不要想什么扩建了,就这个品牌就这些产量,把品牌维护好把质量做巴适就让他永远的存在比什么都了不起了。 酱酒茅台第一习酒二,第三金沙郎酒自个努力 我们都知道珍酒就是茅台酒易地实验厂发展而来,目前规模也算是大厂,所以在茅台的发展过程中,一直都是想扩大生产规模的。 但是由于酿酒对原材料,当地的气候,水质都有要求,所以也是不能无限制扩大。 为什么扩建是不在对岸建厂呢?我通过查询相关资料,我以为有以下几个原因。 1.地理位置 建厂肯定是需要大块的平地,而对岸是比较多的岩山,想要建厂需要大规模的开发,投资较大,同时呢建厂起来不方便生产。 2.环境保护 环境保护是最重要的原因 ,赤水河是茅台的母亲河,没有赤水河就没有茅台酒,所以赤水河也叫美酒河,如果两岸都建厂,那对环境的破坏是非常大,后续想要发展就难了,现在茅台集团每年都花很多的资金保护茅台镇的生态环境,也是这个原因。 你认为是什么原因呢?请评论告诉我。 贫困落后的地区,一般都是以造酒卖酒为荣“吃喝为荣”……这正是 科技 不发达和不重视 科技 的具体表现…… 各位酒友大家好,很高兴回答题主的问题,大概就以下两点回答题主的问题。 1.风水问题,大家都知道一个大的企业是很讲究风水的,茅台酒厂依山而建,且赤水河水成半圆状违饶茅台镇经过,这就是风水学上所说的玉带水。 2.地形局限,来过我们茅台镇的都知道茅台酒厂对面地形太陡,且面积不大,旁边就是四川地界,对建厂以及交通等有很大的难度。 以酒为媒,广交天下好友,我是茅台酿酒人,大家记得挥挥手指点关注,我们的故事就开始了! 你好!我是 旅游 领域创作者信天游,很高兴回答你提出的问题。 由于我是 旅游 领域的,所以对你提出的南康的事情不太清楚,所以没有办法回答你提出的问题,非常抱歉!对不起啦! 以后有关于 旅游 方面的问题我会知无不言,言无不尽。同时非常感谢你对我的信任,谢谢! 我的回答完毕,没能帮助到你实在对不起!