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青海玉皇阁天然营养品有限公司是2009-06-25注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于青海省贵德县河阴镇城东村。青海玉皇阁天然营养品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91632523679176482Q，企业法人仲建福，目前企业处于开业状态。青海玉皇阁天然营养品有限公司的经营范围是：预包装食品： 玉皇阁虫草胶囊、绿木耳、玉皇阁藏牦牛鞭丸、胡萝卜茶、玉皇阁藏牦牛鞭口服液、药食同源食品；枸杞红茶、生姜茶、玉皇阁山药十味胶囊、鹿角菜、枸杞、雪莲、红景天、冬虫夏草、牛鞭干、鹿茸片、藏红花、藏药材、红景天茶、大黄茶、雪莲茶、虫草茶、藏茵陈茶、藏秘十味丸、蜂产品；农副特产品收购分级加工销售、研制开发、技术咨询服务、旅游服务；锁阳茶、辣木叶片、山药片、玛咖片；进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。青海玉皇阁天然营养品有限公司对外投资0家公司，具有1处分支机构。通过爱企查查看青海玉皇阁天然营养品有限公司更多信息和资讯。

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青海玉皇阁天然营养品有限公司是2009-06-25在青海省海南藏族自治州贵德县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于青海省贵德县河阴镇城东村。青海玉皇阁天然营养品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91632523679176482Q，企业法人仲建福，目前企业处于开业状态。青海玉皇阁天然营养品有限公司的经营范围是：预包装食品： 玉皇阁虫草胶囊、绿木耳、玉皇阁藏牦牛鞭丸、胡萝卜茶、玉皇阁藏牦牛鞭口服液、药食同源食品；枸杞红茶、生姜茶、玉皇阁山药十味胶囊、鹿角菜、枸杞、雪莲、红景天、冬虫夏草、牛鞭干、鹿茸片、藏红花、藏药材、红景天茶、大黄茶、雪莲茶、虫草茶、藏茵陈茶、藏秘十味丸、蜂产品；农副特产品收购分级加工销售、研制开发、技术咨询服务、旅游服务；锁阳茶、辣木叶片、山药片、玛咖片；进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。青海玉皇阁天然营养品有限公司对外投资1家公司，具有0处分支机构。通过百度企业信用查看青海玉皇阁天然营养品有限公司更多信息和资讯。

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—2009年中国白酒行业市场研究分析及优势企业竞争力调查报告—第一章 白酒行业发展状况分析1.1 白酒行业基本特征1.1.1 白酒行业定义1.1.2 白酒行业管理体制1.1.3 白酒行业在国民经济中的地位1.2 白酒行业生命周期判断第二章 2008-2009年中国白酒行业规模指标2.1 2008-2009年中国白酒行业发展概况2.2 2008-2009年中国白酒总体运行情况2.2.1 2008-2009年中国白酒行业企业数量及分布2.2.2 2008-2009年中国白酒行业从业人员统计2.2.3 2008-2009年中国白酒行业工业总产值增长情况2.3 2008-2009年白酒行业资产负债状况分析2.3.1 2008-2009年白酒行业总资产状况分析2.3.2 2008-2009年白酒行业负债状况分析2.4 2009年白酒行业销售及利润分析2.4.1 2008-2009年中国白酒行业售收入分析2.4.3 2008-2009年中国白酒行业利润增长情况第三章 2008-2009年中国白酒行业综合能力分析3.1 2008-2009年中国白酒行业资产管理效益3.2 2008-2009年中国白酒行业投资与收益3.3 2008-2009年中国白酒行业盈利能力分析一、2008-2009年白酒行业成本费用利润分析二、2008-2009年白酒行业毛利率分析三、2008-2009年白酒行业利润率分析四、2008-2009年白酒行业资产利润率分析3.4 2003-2008年中国白酒行业偿债能力分析第四章 2008-2009年中国白酒行区域结构4.1 2008-2009年东北地区白酒行业分析4.2 2008-2009年华北地区白酒行业分析4.3 2008-2009年华东地区白酒行业分析4.4 2008-2009年华南地区白酒行业分析4.5 2008-2009年华中地区白酒行业分析4.6 2008-2009年西北地区白酒行业分析4.7 2008-2009年西南地区白酒行业分析第五章 中国白酒行业重点企业经营状况及竞争力分析1. 四川省宜宾五粮液集团有限公司2. 贵州茅台酒厂（集团）有限责任公3. 泸州老窖集团有限责任公司4. 四川剑南春集团有限责任公司5. 山西杏花村汾酒集团有限责任公司6. 湖北枝江酒业集团7. 湖北稻花香集团8. 江苏洋河酒厂股份有限公司9. 江西四特酒有限责任公司10. 四川郎酒集团有限责任公司11. 临清市卫河酒业有限责任公司12. 安徽古井集团有限责任公司13. 江苏今世缘酒业有限公司14. 陕西西凤酒股份有限公司15. 安徽口子酒业股份有限公司16. 武城县古贝春有限责任公司17. 四川沱牌集团有限公司18. 山东省滨州裕华集团实业总公司19. 江苏双沟酒业股份有限公司20. 安徽金种子集团有限公司21. 河北衡水老白干酿酒集团有限公司22. 四川水井坊股份有限公司23. 北京红星股份有限公司24. 安徽迎驾贡酒有限公司25. 河南省宋河酒业有限公司26. 湖北省白云边股份有限公司27. 安徽双轮酒业股份有限公司28. 山东泰山生力源集团股份有限公司29. 山东扳倒井股份有限公司30. 伊力特实业股份有限公司31. 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂32. 内蒙古河套酒业集团股份有限公司33. 河南省张弓酒业有限公司34. 四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司35. 四川省宜宾高洲酒业有限责任公司36. 内蒙古蒙古王酒业有限公司37. 河南省红旗渠酒业有限公司38. 四川江口醇酒业（集团）有限公司39. 广东顺德酒厂有限公司40. 重庆市江津酒厂（集团）有限公司41. 四川平昌小角楼酒业有限责任公司42. 山东景芝集团有限公司43. 安徽皖酒制造集团有限公司44. 重庆诗仙太白酒业有限公司45. 安徽井中集团46. 山东景阳岗酒业有限公司47. 河南赊店酒业公司48. 云南省香格里拉酒业股份有限公司49. 河南省舞阳县富平春酒厂50. 承德乾隆醉酒业有限公司51. 山东大禹龙神酒业有限公司52. 沈阳妈妈街酒业有限公司53. 青岛酒厂有限公司54. 内蒙古鄂尔多斯酒业有限责任公司55. 江苏汤沟两相和酒业有限公司56. 久久集团有限公司57. 汝阳杜康集团58. 济南趵突泉酿酒有限责任公司59. 天津津酒集团有限公司60. 安徽省生物化学有限公司61. 四川凸酒酒业有限公司62. 山东黄河龙集团有限公司63. 山东兰陵企业集团64. 江苏古顺河酒业有限公司65. 山东省单县四君子酒业有限公司66. 乳山市华成酒业有限公司67. 双辽市茂粮酿造酒业有限责任公司68. 广东省九江酒厂有限公司69. 山东省利津县黄河口酒业有限公司70. 湖南环球科技农业发展有限公司71. 凉城县鸿茅集团公司72. 江苏品王酒业集团股份有限公司73. 黑龙江省双城市五家白酒集团74. 泸州华明酒业集团有限公司75. 陕西省太白酒业有限责任公司76. 甘肃滨河九粮酒业有限责任公司77. 内蒙古百年酒业有限责任公司78. 湖南湘窖酒业有限公司79. 山东省新泰市酿酒总厂80. 磐石市宏洋酒业有限公司81. 酒鬼酒股份有限公司82. 天下粮仓酒业有限责任公司83. 江西章贡酒业有限责任公司84. 齐河县玉皇阁酿酒饮料有限公司85. 滑县豫丰酒业有限责任公司86. 四川华蓥山酒业有限责任公司87. 项城市天源酒业有限公司88. 安徽文王酿酒股份有限公司89. 河北东龙黄金酒业有限公司90. 枣庄市全鑫福酒厂91. 滕州市墨圣酿酒有限公司92. 河北刘伶醉酒酿酒有限公司93. 中国四川仙潭酒厂94. 河南省许昌鄢陵姚花春酒业有限公司95. 济南泉城酿酒有限责任公司96. 商丘市大富豪酒业有限公司97. 亚洲酿酒（厦门）有限公司98. 四川省泸州江丰酒厂99. 曲阜孔府家酒业有限公司100. 青海互助青稞酒有限公司第六章 2009年中国白酒行业行业投资及营销分析6.1 白酒行业行业投资分析6.1.1 宏观环境指标6.1.2 投资风险分析6.1.3 投资策略分析6.2 白酒行业行业营销策略分析6.2.1 白酒行业销售模式分析6.2.2 白酒行业营销策略建议第七章 2009-2013年白酒行业预测7.1 2009-2013年白酒行业产值预测7.2 2009-2013年白酒行业销售收入预测

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山东人最喜欢喝酒，山东的人均白酒消耗量排名全国第一，按理山东应该有非常强势的白酒品牌，但事实上并不是这样，山东的白酒品牌放到全国并不强势，也很少有人知道，这个可能与山东的地理和气候有关系，山东没有像茅台般力冠群雄的美酒，但是，这并阻止不了山东人酿酒的步伐。 山东的白酒，几乎每个县级市都有自己的白酒品牌，林林总总，可达几十种之多，下面是每个市的山东的白酒地图。可见，山东的白酒要是论起来，真的让人眼花缭乱。山东的白酒也是经历了起起伏伏的发展，想当年，产自潍坊临朐的秦池酒因为中的CCTV标王，一夜之间火遍全国，从一个地方酒厂变成全国知名企业，打造了秦池模式，可惜，因为产能跟不上，未做好媒体公关，又在一夕之间产生信任危机，导致连年亏损，一蹶不振。 目前，总体来说，占据山东市场的主要有以下几款白酒。潍坊的景芝酒，临沂的兰陵王，济宁的孔府家，泰安的泰山特曲，济南的趵突泉，德州的古贝春等。其中，景芝酒这些年提升很快，找了黄渤做代言，广告遍及各个城市，成为近些年比较强势的山东代表性白酒品牌。 茅台是贵州的。 山东白酒以浓香型为主。 【国家优质酒】：坊子、孔府家。 【山东八大名酒】：景芝、兰陵、扳倒井、趵突泉、云门、强恕堂、古贝春、孔府家。 【中华老字号】：青岛啤酒 、张裕、即墨老酒、景芝、兰陵、扳倒井、趵突泉、云门、强恕堂、古贝春。 【山东老字号】：趵突泉、即墨老酒、青岛啤酒、齐鲁王、齐尊双凤、鲁源、荣丰、密州、景芝、云门、坊子板桥、兴达、泰山、泰山日出、金彩山、浮来春、广寒宫、兰陵、蒙山、双陵春、大禹龙神、平原人家、玉皇阁、万德、董公、冠宜春、景阳冈、雁宾、杨湖、陈王、水浒、三义春、万事孔子。 【国家地理标志产品】：张裕、强恕堂、扳倒井、景芝。 【省级非物质文化遗产】：景芝、强恕堂、兰陵、仲宫、宏源、扳倒井、即墨老酒、妙府黄酒、景阳冈、花冠、孔府家、乾隆杯、云门春、古贝春、百脉泉、泰山、颐阳、月河。说山东的著名白酒之前先说说山东的酒文化吧 1、山东人喝酒平均酒量全国第一。这可能出乎很多人的意料，山东人能喝这是大家知道的，但是似乎远没有东北和西北人喝酒猛。但是大数据是没错的，别看东北人西北人喝酒猛，但是论酒量还真不一定有山东人大。山东人喝酒属于“文喝”，一般是主陪，副主陪，三陪落座，一阵寒暄，给你上好了套。估计去过山东的都不适应这些礼仪。所以我很怀疑之所以大数据显示山东人酒量最大，可能有一大部分是酒桌上被灌趴下的外省客人消耗的。2、山东几乎每个县城都有自己的白酒品牌。早期都是高粱酒，老白干之类的，之前我爷爷就喜欢拿个塑料桶去酒厂买酒喝，50、60度的高度老白干。后期，山东白酒大部分都是从四川等地购买的原酒然后进行勾兑的。3、说几个比较著名的酒：秦池，拿了央视标王之后就差点破产了，央视标王就是个坑，谁来谁没命。现在只再本地还有点名气。“孔府家酒，让人想家”以前央视也天天做广告，王姬代言的。不过呢，孔子爱吃肉，不太爱喝酒。后来央视做了几年广告也不行了，基本上只有本地喝了。还有一些像扳倒井，景芝景阳春都是三线品牌很难说著名。4、在山东白酒文化体系里还有一个异类，那就是胶东的酒文化，像青岛、烟台等地因为早期被德国等欧洲列强殖民，所以很多酒文化跟内陆不同，像青岛的啤酒，烟台的红酒都属于外来文化。当然青岛还有一个中国传统文化中更古老的酒类分支：即墨黄酒！这个就是黄酒中的“茅台”了。首先山东的白酒品牌不像贵州、四川、山西、陕西、河北等省份那样，都以一款或者两款代表性非常强的白酒品牌。山东的白酒市场基本上是每个地级市各自有自己的小众品牌，在本市或许有销售市场，但是放在全省就没有什么统治力，更别说放在全国市场了，这与山东酒文化大省的形象不相匹配。 如果非要推荐出知名度最高的白酒，应该是有以下三款。第一款是景阳春，景阳春白酒不但时间久远，最重要的是名称当中包含有文化寓意，景芝镇本身就是产酒名镇，加上景阳春的包装形象是武松打虎的山东形象，当年武松在景阳冈喝酒时有三碗不过岗的说法，无形当中赋予了景阳春的想象力。 接下来是兰陵酒，李白《客中行》兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，描写的就是兰陵美酒。兰陵美酒已经有几千年 历史 ，甚至前些年在汉朝墓穴中还出土过两千年的兰陵酒。兰陵酒产自于临沂兰陵县兰陵镇，不过前些年兰陵县改名为苍山县，真是有些许尴尬，不过现在已经重新复明为兰陵县，希望对兰陵美酒的推广能起到好的作用。 最后是琅琊台和泰山特曲，琅琊台的知名度也非常高，且 历史 悠久，也是源自古地名“琅琊”就是现今的临沂，诸葛亮便是琅琊人，不做过多介绍。主要说下泰山特曲，泰山特曲单从酒水上知名度不是特别高，但是泰山两个字一定程度上代表了齐鲁，无形当中也使得酒水知名度提升。 欢迎关注“地理有意思”留言一起探讨。山东有130多种酒（1）山东人的豪爽闻名天下，山东人的酒量更是天下闻名，但可惜的是，山东没有名酒。要问山东最知名的白酒有哪些，呵呵，能有一个二个就很不错了，在我看来，山东知名的白酒，可以说是一个都没有。我说的知名，是全国知名，当然省内也是有一些名气比较高的，比如景芝酒、云门春、琅琊台、泰山特曲、趵突泉等，但这些白酒，只能说是山东的地方品牌酒，放到全国几乎没人知道。 想当年，山东的秦池酒、孔府家酒、孔府宴酒在全国何其的有名，为何现在没有一个拿得出手的品牌了呢？我认为主要是三个方面的原因： 第一个原因就是当年秦池惹的祸。秦池天价中得标王，固然是全国知名，销量大增，后来的孔府家酒和孔府宴酒紧跟而上，但秦池却败在了扩张失速、盲目勾兑上，不仅自身盛名毁于一时，还连累二孔也紧急刹车。从此，山东的酒，很少拿大钱砸广告了，就是砸钱了，人们也不信了，央视上很少见到山东白酒品牌了。可以说，秦池害了山东白酒兄弟，姬老板罪过大了去。 第二个原因是山东白酒还需要在质量上下功夫。我也喝过很多的山东酒，上面说的几种都喝过，云门春也好、趵突泉也好、景芝也好，几乎就是一香型，一个味道，还有二孔，也是如此，那种味道感觉就是把五粮液或者洋河，稀释几道之后的味道。琅琊台倒是度数高，但也仅仅是度数高而已，喝起来辣嗓子。质量是品牌的基础，以质量为基础，然后再适当的讲点故事，后续资本跟上，市场自然而然就出来了。 第三个原因是山东白酒错过了资本市场借力的机会。当下，国内一线白酒品牌都已经上市了，二线的也上市不少，比如临近山东的，安徽的金种子酒、迎驾贡酒，江苏的今世缘等，上市以后都品牌得以提升了，销量也上来了。今世缘市值接近了500亿元，迎驾贡酒市值也达到了160亿。但至今山东一家白酒上市公司都没有，这不能不说经济大省的一个缺憾。 不过也不用说什么，临近的河南同样是白酒消费大省，也是一家白酒上市公司都没有。我的很多安徽的朋友，酒量倒是一般，但安徽已经有三家白酒上市公司了。古井贡酒的市值已经达到了1000亿了，真是羡煞人也。我记忆最深的就是1975-1985年之间的景芝白干，我跟我大伯住一起，他就经常喝酒，就喝的是景芝白干，其他的山东名牌酒都是后来的事了，只可惜现在市场上的景芝白干很少了，都是逐利的结果，其实仔细想想，逐利与名牌并不矛盾，为什么这么少了，只有厂家自己知道。 山东人喜欢喝酒，好酒也多，但是不像贵州、四川、江苏等地的酒一样知名。 山东最具代表的是芝麻香型白酒，是中国成立后两大创新香型之一 以下几款比较出名的酒，感兴趣的朋友可以试一试 ①一品景芝（山东景芝酒厂:中国第一家国营企业，中国白酒生产50强企业，最大的芝麻香型白酒生产企业。） ②孔府家酒（曲阜酒厂:低度优质白酒，于1986年开发产出，现已成为中国出口量最大的白酒品种。） ③趵突泉（济南趵突泉酿酒有限责任公司，始建于明崇祯年间，中华老字号，中国驰名商标，） ④古贝春（古贝春集团:目前有浓香、酱香、兼香三种香型白酒，古贝春酒为浓香型白酒，酒厂成立于1952年） ⑤浮来春（浮来春集团:下设20余个子公司，涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等） ⑥云门春（云门春酒业集团:1948年成立，2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准，山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者） ⑦花冠（花冠集团:始于1971 年，是以生产经营白酒为主，包装、印刷、果酒、饮料等一体化发展的大型企业集团，1958年建厂，1981年注册“花冠”商标） ⑧孟尝君（孟尝君酒业:孟尝君有5大系列酒:孟尝君，年份酒，坛子酒，老基酒，大众酒） ⑨兰陵（兰陵集团，1915年巴拿马博览会摘得金质奖章，中国名优食品、中国白酒著名创新品牌） 10黄河龙（满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊，山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业，山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品） 孔府家，孔府宴！扳倒井，景芝…… 山东白酒在全国叫的响的不是很多，但是山东人能喝却是全国闻名，不知是好事还是孬事！ 作为山东泰安人，首先推一下我的家乡特产泰山特曲，泰山特曲是由泰山酒业集团出品的，泰山特曲属于浓香型白酒中的淡雅派，其特征为窖香淡雅，醇和绵甜，余味爽净 ，是鲁酒的典型代表之一。而泰山酒业集团是山东省“四大酿酒集团”，是山东白酒领军企业。 八十年代末到九十年代中期是山东白酒界的辉煌期，当时的孔府家、喜临门、景芝、景阳春、泰山特曲、齐民思、心酒、秦池、孔府宴、扳倒井、董公酒等品牌都曾走向全国，占据了白酒市场的半壁江山。而广告宣传和降低白酒度数的举措一度领先业内。由于内功不扎实，靠广告堆积起来的业绩终究是镜中花，水中月，九十年代后期山东白酒逐渐没落了。 知耻而后勇，现在鲁酒正在崛起，特别是四大白酒企业更是代表鲁酒在重重包围中杀出了一条路，在原有香型基础上创新推出了芝麻香型白酒，得到市场认可，鲁酒企业正在崛起！以下是山东各地主要白酒企业名单，几乎每个地市都有一家两家的代表企业，是因为山东人能喝吗？ 有人说，山东之所以酒水知名度不高，是因为品牌太多，做不了一家独大，企业规模就上不去，而且大部分都自产自销，出不了家门口就被喝光了。论以前，兰陵美酒知名度大，现在来说的话，还是景芝更知名一些。唐朝著名诗人李白作诗为证：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。李白斗酒诗百篇可能就与此酒有关。 也有人说一百多个白酒品牌，现在没一个能打的。山东白酒消费占全国的1/10，省内市场都站不住，开拓省外市场更是白日梦，别说中高档酒，低档酒都被二锅头衡水老白干老村长等抢了一半市场。 看来，山东白酒要走的路还有很长，现在最重要的是要形成品牌，避免内耗，做强做大。 欢迎到山东来做客，鲁酒鲁菜好生伺候！

专注刺梨产业构建的贵州山人酒业有限公司是一家集研发、生产和销售为一体的生产企业，同贵州大学、中国农大、意大利AEB酿酒公司建立了稳定的科研开发协作关系，形成企业投资、控制自主知识产权的科研管理模式，目前为止，已投资开发了贵州红刺梨干红、干白酒，已研制刺梨渣复合肥，天然刺梨Vc含片等新产品。这些新产品均具有绿色无污染、科技含量高、市场容量大的特点。 目前主要投放市场的刺梨干酒系列产品，以突显的天然Vc和丰富的SOD，深受众多国内外注重健康的人士的喜爱。“山人”牌刺梨干酒还荣获“中国消费市场食品安全放心品牌”、“优质农产品”、伦敦国际评酒会银奖（2005年）等美誉。 为不断提高品质占领市场，公司在完成QS、HACCP、安全绿色食品等软件建设的基础上，着力建设了万亩优质刺梨基地。科学、高效的生产管理、年产千吨的控温发酵生产能力、每小时叁千瓶的全无菌灌装线，为客户合作经营销售产品提供保障，并能为各地客户的OEM需要，提供刺梨果汁、果干、果酒等系列产品从原料收选到加工的一整套服务。 山人酒业公司年产1000吨全汁刺梨发酵干酒，热诚欢迎社会各界人士光临公司指导，欢迎合作经营销售产品。

全称是石库门上海老酒。只有金枫酿酒有限公司生产的才是正宗的。 上海金枫酿酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全资子公司，创建于1939年，为全国大型黄酒生产企业之一，也是上海地区最大的黄酒生产企业。公司现有枫泾酒厂、淀山湖酒厂和石库门酒厂三大生产基地，占地面积388000平方米，总资产4个亿，净资产2.6个亿。早在上世纪七十年代初就致力于黄酒传统工艺改革，建成全国第一条年产万吨黄酒的新工艺生产流水线，自主研发的黄酒发酵菌种被中科院鉴定为优良菌种，收藏并编号为2?D1392，为全国黄酒企业所采用。 近年来公司坚持以市场为导向，注重观念创新，变“民以食为天”为“食以民为天”，发现需求，满足需求；坚持以消费需求为导向，注重产品创新。公司与市场调研公司和咨询策划公司合作，开展了市场调研和产品设计策划，根据市场调研结果研制全新口味的新型黄酒。在有关人员的共同努力下，全新概念的包装设计精美、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖、具中西文化交融及海派文化底蕴的“石库门上海老酒”应运而生，精致高档独特的包装，摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味，使产品一上市就为消费者所接受和青睐。

黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝，历史悠久，品种繁多。历史上，黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展，黄酒产地逐渐缩小到江南一带，产量也大大低于白酒。但是，酿酒技术精华非但没有被遗弃，在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧，黄酒中的名品仍然家喻户晓，黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠，闪闪发光。 1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有较在的发展，当时的绍酒名酒中，首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中，不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国，甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前，绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多，现代国家标准中的黄酒分类方法，基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒，顾名思义，是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外，还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质，远销国外三十多个国家和地区。 2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒，历史悠久。在清代的一些笔记文学中，多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%，总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年，外销酒需储存三年。该酒在1963，1979，1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说，龙岩酒用曲多达4种，有当地祖传的药曲，其中加入30多味中药村;有散曲，这是我国最为传统的散曲，作为糖化用曲。此外还有白曲，这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时，先加入药曲，散曲和白曲，先酿成甜酒娘，再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜，不着色而艳红，不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽，甘甜醇厚，风格独特。

中国著名黄酒品牌 1 古越龙山 　 是黄酒生产、经营和出口企业。主导产品有古越龙山、沈永和等。 2 即墨 即墨 3 丹阳 　 丹阳黄酒之所以美名远扬，这是与它选取上好水源一玉乳泉有关，唐朝品泉专家张又新，曾到过丹阳玉乳泉，他品尝后赞为“天下第四泉”。 .4 金利府 　 利府老酒金利府温州市米醴琼酒业有限公司. 上海老酒绍益绍兴市山阴酿酒有限公司. 糯米黄酒乐购上海乐购物流有限公司. 糯米黄酒图案苏州市百花漾酿造有限公司。 5 锡山 　 1997年推出的五年陈酿“锡山老酒”和陈年“锡山特制黄酒”深受广大消费者的欢迎，并分别在1998年黄酒行业质量检评活动中被列为全国名牌产品和优质产品。 6 五山池 　 黄酒是我国的民族特产，也是世界上最古老的酒类之一，追溯黄酒的历史，真可谓是上下越千年，源远而流长。“甘肃五山池”系列黄酒，营养丰富，酸甜爽口，酒气芬芳，风味 。 7 河套 　 黄酒是我国，也是世界上最古老的饮料酒之一，它以谷物为原料酿造而成，因颜色黄 ... 越来越扩大之势，如内蒙古河套酒业公司生产的36度、39度“河套王”便是其佼佼者。 8 莫干山 浙江德清莫干山酒业有限公司 .9 嘉善 “嘉善黄酒”证明商标通过国家工商总局商标局审定向社会公示，而嘉善新兴的两家黄酒企业向国家有关部门提出了异议 10 天目山 　 浙江天目山酒业有限公司，创办于1953年，是一家专业生产黄酒的老字号企业。公司座落于世界级自然保护区天目山麓於潜镇。占地面积45000平方米，现有总资产3000余万元 。