本文目录一览
- 1,有没有茅台镇产的和茅台一个档次的酱香酒
- 2,酱香典范红花郎和飞天茅台谁更好
- 3,酱香型白酒都有哪些啊哪个品牌的好一点
- 4,国酱酒大师手酿和飞天茅台哪个好
- 5,酱香型白酒排行榜
- 6,有能跟茅台媲美性价比又高的酱香型白酒吗
- 7,茅台镇那边除了飞天茅台还有什么好喝的酱酒吗
- 8,酒质最接近飞天茅台的4款酱酒标杆酱香酒腻子日常都喝这个
- 9,贵州的酱酒有哪些不错的高性价比的酱香型白酒
- 10,有没有酒质接近飞天茅台的酒
- 11,什么样的白酒能存10年以上
- 12,有好喝的酱香白酒推荐一下
1,有没有茅台镇产的和茅台一个档次的酱香酒
要说好那就是53度的飞天茅台,一个档次嘛那就团购茅台镇的訫酒吧,差不多还实惠。
2,酱香典范红花郎和飞天茅台谁更好
我认为酱香的典范红花郎更加好 ,因为酱香的酒都是很多年的老酒 陈年老酒 吃起来有一个红枣的口感味,如果是普通的飞天茅台 它的口感是没有成年酱香酒那么美味的 如果是那些经典版的飞天茅台肯定会更好 但是它普通的飞天茅台是没有那么好的
3,酱香型白酒都有哪些啊哪个品牌的好一点
酱香酒太多啦,个人觉得口感好的里面,老的酱香酒当属茅台或者郎酒,至于新的吧,感觉訫酒不错的。
4,国酱酒大师手酿和飞天茅台哪个好
当然是飞天茅台更好。首先,您说的国酱酒是贵州茅台镇国台酒厂,并不是正宗茅台酒,就算是所谓的大师手酿,但名气和市场认可度都不及飞天茅台,飞天茅台的某些调酒师,我想更有名吧。飞天茅台一直是白酒界的硬通货,市场溢价一直很高,而且有年份的飞天茅台更是一瓶难求,非常具有收藏价值。所以我认为飞天茅台更好。
5,酱香型白酒排行榜
在中国,茅台的地位是无可撼动发的。在这里,我觉得贵州贵酒也是好的,几百年的历史,也是酱香酒的鼻祖了。价位大概在100-500之间,老百姓可以接受。
6,有能跟茅台媲美性价比又高的酱香型白酒吗
我去年在贵州茅台镇挖到了一款好酒,雄正酱香酒。雄正在茅台镇有仡佬族非遗酿酒生产基地,坚持沿用仡佬族酿酒技艺进行生产,所采用的原料为仡佬族村落里特产的一种有机糯高粱——红缨子糯高粱。为造就酱香酒本来的味道,只用自己基地的高粱原料,绝不为增产采购其他。创始人张再彬先生的责任心换来的是酒体干净,饮后舒服的雄正酱香酒,我一尝就爱上了?
7,茅台镇那边除了飞天茅台还有什么好喝的酱酒吗
茅台镇除了飞天茅台,还有许多酱香型的白酒。例如鸭溪窖。珍酒
挺多的呀,赖茅就是一款茅台镇出品的非常不错的酱香型白酒,还有国台酒也不错。
飞天茅台是相对五星茅台说的吧。茅台镇其他酒都不能叫茅台
可以尝试一下皇制酱酒,也是产于茅台镇的,距今有400多年的历史了,原料都是采用当地的红缨子糯高粱和优质小麦,口味和酒质和茅台蛮接近的,而且性价比也不错。
基本工艺差不多,除了茅台,就是不知名的散酒
8,酒质最接近飞天茅台的4款酱酒标杆酱香酒腻子日常都喝这个
贵州茅台无疑是当下最火的白酒,直播间带货便宜的都是2799元,贵就算了,还不一定保真,制假贩假茅台的不计其数。对我们普通人来说,很少消费得起茅台酒,不过可以通过酒味相近的酱酒代替。 家里没矿,天天喝茅台也喝不起。 今天酒老夫子就来和大家聊聊“茅台平替”,在茅系酱酒中,这四款酒口感最接近飞天茅台,可作为日常口粮,带你喝酱不踩坑。 一、珍品王子酒 珍品王子自2013年双11至年底134.5元一瓶的活动吸引了许多酒友购买,一时间珍品王子成为当时酒圈讨论最多的酱酒。 和飞天的区别主要是茅味偏弱,不够醇厚 ,酒体表现为倒酒闻香,此酒香气浓郁且张扬,没有那种沉闷之感,其香气,焦香突出,协调窖面香、糊香、熟水果气息、芝麻香、淡淡的糟香,均衡、馥郁。整体闻香均衡,但欠缺凝练及陈敛的感觉。 入口品鉴,此酒入口味浓郁,酒味紧致度不够,酸、甜、苦味均略出头,欠缺凝练,如果此酒调好坛陈一段时间,氧化一下包装出来的酒体口感将更好。其酒入口味突出,持续感强,有一丝源源不断之感,咽下之后,留口香明显。 整体上,此酒的酱香浓郁度表现不错,酒体格局表现较好,前中后尾段表现平稳整体并无头重脚轻之感。协调度、凝练度、细腻度、丰富度上需进一步加强,不过此酒确实可以作为高端茅系酱酒的入门产品,毕竟此酒展现了高端茅系酒的最基本骨架,之上的茅系酒,基本在这个骨架里面进一步细腻、协调、丰富、幽雅。 酒老夫子建议公斤装的珍王更实惠,放几年有惊喜。不过珍品王子酒有个毛病,各年份批次品质不稳定,有点拼人品。 二、赖茅传承蓝 赖茅传承蓝是2015年上市的酒,通过几年的布局发展,此酒已成为许多酒友心中的标杆 。赖茅传承蓝是“茅台三大爷”之一的赖茅嫡系中的一款中高端产品,品质高于茅台王子系列酒低于茅台系列酒,属于一款承上启下的中端酱香产品。 倒酒闻香,此酒闻香香气张扬、清新,其香气是酱香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香和淡淡的芝麻香协调出来的复合香气,香气清新、协调,不带杂香。 入口品鉴,此酒入口纯净偏甜,略带酸味,其入口香气清新 ,略饱满,相比珍品王子,缺乏浓郁的感觉,酒到中后段,此酒甜味开始突出,其甜味是醇甜、蜜甜的复合甜味,尾段留口香淡雅。 整体上,此酒属于偏清新的酱香型白酒,相比13年珍品王子,此酒味道淡了一些,酒体甜味突出一些,不过与珍品王子一样,此酒的凝练度、紧致度、细腻度还是不够,在此基础进一步加强并增加口感的醇厚感,香气的饱满感将会是一款比较理想的酱香型白酒。 风格路数上,个人觉得,珍品王子适合重胃口及酱香老酒鬼,赖茅传承则更适宜大众,这有助于酱香酒的推广。 三、飞天迎宾 飞迎是贵州的接待用酒,并不是常规市场流通的产品,所以没有产品条码 。 它和普通迎宾的区别在于普迎用的是五星商标,飞天迎宾用的是飞天商标。 飞天迎宾2016年问世很低调,从2017年年初开始,随着其出货量的增加,飞天迎宾也开始在圈内崭露头角。且很多喝过的酒友都认为其与低端的茅台迎宾酒口感相差甚远,且还带有几分茅味甚至娉美飞天,使得其一举成为了当时圈内炙手可热的新贵。 飞天迎宾相比飞天茅台来说酱香味稍淡,入口的苦味稍重,刚出来的官方指导价468一瓶,但因太受欢迎,如果有渠道的话,价格在600元左右可以拿下。 四、遵义1935 遵 义1935是遵义的接待用酒,也不是常规市场流通产品,也没有条码。遵义1935的口感是中端酱酒中最接近飞天茅台的,如果不同时品你还能品出区别,那你可以算得上是钻石级的酱香酒腻子了。 遵义1935到2018年才逐渐在市场上流通,产量不多,作为收藏也不错。遵义1935产品不仅有着浓郁纯正的茅台酱香,其口感也相当醇厚,凭借其酒香绵长,入口细腻顺滑,绵柔悠扬的特点被称为“口感最接近飞天茅台酒的系列酒”。 一番品评下来与飞天相似度排序:遵义1935第一,飞迎第二,珍王第三,赖茅传承蓝第四。 这四款酱酒是大家公认最接近飞天茅台的存在,还是多多少少有点毛病,也属正常。要是有哪个酒厂说他家酿的新酒比飞茅还好喝,绝对是在吹牛。 你还喝过哪些酒质可媲美飞天茅台的,欢迎来和大家分享。
9,贵州的酱酒有哪些不错的高性价比的酱香型白酒
选择酱香型白酒,首选肯定是核心产区茅台镇的,经济条件允许的情况下当然是茅台酒,如果预算有限的话可以选择茅源酱酒啊,1099元一瓶,只是购买时注意渠道,避免遇到假货。 找的是李景增拿的,就是东莞安溪商会会长
这个嘛~~根据个人的口味而不异呀!!就象东北的气候比较寒冷~~~大家喜欢喝烈酒~~~~而南方气候温暖~~~人们又喜欢喝清淡的酒。。。。总之~~~要问什么酒好喝~~~只有看你的口感对什么酒对味咯~~~~个人喜好喝酱香型的白酒,代表有茅台酒、贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983)致品,红星贵,金星贵,赐力,还有“小茅台”黔春酒。
10,有没有酒质接近飞天茅台的酒
你好,我有过开饭店的经历,店里有很多种类的酒,销售情况也不一样,对于您的这个问题,我来为您解答。 飞天茅台是经典的酱香型的酒,刚出厂的茅台酒,口感相差无几。但买回家之后,每个人的存放方式不一样,受光照、通风、挥发的影响,时间长了,口感酒会有少许差别。 茅台酒的香气由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。在不同时间、不同温度,每个人的味蕾敏感度不同,酒的口感就会有差异。 有很多酒商曾到店里推销酒,说自己的酒酒质接近飞天茅台,我也会常一下,推荐给客人用,客人的反馈是最真实的,像郎酒,虽说也是酱香型的,但是底味和飞天茅台也大有差别。 倒是很多小酒厂生产的酒,古法酿造,更加接近茅台的生产工艺,倒和飞天茅台有的一拼了。给您推荐一款红花郎和习酒,酒质与飞天茅台相近,但细品还是有差别。 希望我的回答能帮助到您!也请熟悉白酒文化的朋友们在评论区留言,我们一起探讨。 飞天茅台酒那么贵,吹开了花也终究是几斤高粱几斤小麦酿出来的酒,怎么就不可以找一款与之接近的酒取而代之呢?如果说离开了茅台镇就酿不出茅台酒,那到茅台镇找不就行了? 所长真的找过,剔除茅台股份公司自己的产品,体验了大几十种茅台镇酱香酒,迄今为止没有找到一款可以和飞天茅台酒相媲美的酱香型白酒。 原因何在呢?最“不公平”的点在于:何谓酱香?酱香也叫茅香。人家定义的标准,你如何去接近? 所长也和不少朋友交流过这个问题,为什么茅台镇没有第二款“茅台酒”,按道理说,现代 社会 ,技术不是问题,人才不是问题,资金不是问题,原料不是问题,问题出在哪儿呢? 大概是时间。浓香赖窖,时间是酱香白酒的灵魂。茅台酒积累了大半个世纪,丰富的基酒是其他酒企无法匹敌的。 用哲学的方法论来回答,为什么没有酒质接近飞天茅台酒的酒就是:世界上没有完全相同的两条河流。 这也是我们其他酱香酒企需要面对的灵魂拷问:在您一大缸基酒中,倒几瓶茅台真的就可以飞天吗? 显然飞不了天,最多只是接近,模仿何来明天,何况接近也很难做到? 嗨,有没有勇气放下飞天,忘记飞天,做自己?如果是价格低于飞天茅台的酒款,推荐贵州茅台王子酒系列:珍品王子 酱门经典 酱香经典这三款,口感非常接近飞天我研究茅台好长时间了,对于哪些酒能接近飞天茅台的口感?我一定有我的发言权,因笔者特别喜欢茅台酒的酱香味,我对她的如醉如痴一点都不过分。 飞天茅台是我国白酒界得标杆,每个厂家都想和她做比较,有些人拿自己的酒说比茅台还好,我想这些人不是疯了就是不懂酒。看看茅台的市值,茅台酒一瓶难求的大众渴望,就知道茅台是独孤求败啊! 下面我来说说酱香口味最接近茅台飞天的几款茅台旗下的四杰和三剑客吧!四杰:高尔夫大师、王茅翔雅黑、华茅1862、汉酱135BC以上四款酒比较接近茅台飞天,无论是口感,酱味,酸甜苦辣的协调性很有自己的特点,特别是高尔夫大师品尝起来一点毛病都没有:她的焦糊香、果香,蜜香、窖香、纯甜香,适中不过头,是一款很好喝的美酒。茅台之下除了以前四款酒没有更接近茅台飞天的了。三剑客:遵义1935、飞天迎宾、赖茅经典。这三款酒没有流通码,不对外流通和销售,世面上很少看见她们的身影,因属于贵州省的政府招待酒,部分经销商每年有点配货,最近几年因酒体有明显的茅台酒的风格,一些人将其作为茅台酒的代替品炒作,使其价格超过其他茅台嫡系酒,因茅台太火一瓶难求,于是这几款酒就这样火了,价格嗖嗖上涨。特别是飞天迎宾酒已达到每瓶900元的价位。业内有人这样描述飞天迎宾酒:最便宜的飞天最贵的迎宾酒。 酒质是质量层面的,其构成主要是酿造工艺成本和储存时间两大要素,这个层面接近甚至超过茅台的酒不少,做到也不难。然后,这就像爱马仕腰带,并不是他们的皮质成本多高,加工环节多费劲,而是其体现的设计风格灵魂,我们称之为格,这个"格",就是产品的风格独特性。酒体有色、香、味、格四大要素,最终价值是由格来承载的;因此,质量更多的是物理层面的价值判断,而风格是技艺层面的价值判断。可能有些企业的酒体在某个部分超越茅台,但茅台的酿造工艺、调味酒丰富性、酒体设计能力等构成的风味特性,至少目前难以整体超越。 国台龙酒、青花郎、习酒窖藏十年、飞天迎宾:遵义1935、赖茅精典、金沙摘要、都是不错的的酒,但口感要接近买飞天的话,我首推国台龙酒。或许还有其他的酒口感接近飞天,但我没喝过,不敢随便说。国台龙酒 作为茅台镇第二大酿酒企业,国台龙酒就是国台镇店之宝,国台龙酒出自汉帝茅台酿造者之一的徐强大师之手,徐强是酱酒一代宗师李兴发(茅台原厂长)的嫡传弟子,所以, 国台龙酒可以说是跟茅台酒同宗同源。国台龙酒用30年老酒勾调,“酒体醇厚、酱香优雅、口感细腻、空杯留香”的特点,遴选年份优质基酒,小批量精心勾调而成,有“国台龙酒 滴滴稀有”之誉。很多酒友都说龙酒比新飞天更好喝。美中不足的就是,就是国台酒价格有点虚高,买国台酒,有渠道,优惠力度很大。可以看的出,国台酒是利润给了经销商了。郎酒的20年青花郎 朗酒为了提高品牌形象,抢占高端市场,推出了青花郎二十年,就是为了对标飞天茅台,广告打的很猛,但口感上比飞天要逊色,焦糊香突出,尾味短,性价比不高,钱都砸在广告上了 还不退一步,选择红花郎十年,口感稍差逊一筹,但价格却是便宜了很多。性价比比高习酒窖藏十年 是窖藏高端个性化单品。品一口感觉到细腻优雅,润滑爽口。价格在1000左右 粮食加工, 有一些老话, 知道怎么说的? 煮酒熬糖, 充不得老行! ……, 酒是人烤制的, 有许多天才人物, 照样能干好事, 只是没有他们展示的平台。 ……, 我负责任的说, 有其他酒厂的酒, 可以比美茅台酒! 很多社交平台或者说大部分人都想问的一个问题,那就是:到底有没有和飞天茅台酒口感体验一样的酱香型白酒?或者可以说成是一般的酱香型白酒能无限的接近飞天茅台的酒质吗?这个问题是爱喝酒的酒友们一直想问的一个问题! 对于爱喝酒的老手来说,哪怕是同一批次的飞天茅台,口感上都会有细微的差别,这样的人久战酒场,对酒是非常挑剔的,所以也不要拿假的飞天去忽悠他们。能达到飞天茅台的口感?我想是没有几个酒厂能做到的吧?茅台的调酒师,酿酒师都是最好的。 且我们也知道,茅台酒是经过(9次蒸煮,8次发酵,7次取酒)而来的,这不是其它白酒能做到的,既然茅台受到这么多的消费者追捧,说明酒质和其它酒确实不同,如果就算口感有接近飞天的茅台,但是飞天始终是飞天,是其他白酒而无法比拟的。 茅台酒厂每年存的酒比卖的酒还多,这些存下来的酒将会形成一个老酒勾兑新酒的过程,这是其它酒厂不具备的。 其它酒厂的酒不管是在原料上还是工艺上,都是不能和茅台酒厂竞争的,所以酒质肯定也比不上,更别说有接近飞天茅台的酒了! 我是小林,大家都喜欢叫我酒老板,研究茅酒很多年! 这个肯定是有的。茅台集团旗下一部分子公司的高端酒的品质也不错,比如习酒公司的,白金酒公司的价格与飞天接近的产品。同一个集团旗下的公司管理体系,生产标准都是相同,因此生产出来的酒差别不会太差的。说到茅台,不得不说一下他的邻居,这就是郎酒,这两个厂家,可谓是同饮一江水,但是却分数两个省份。 也许是命中注定,这两个品牌人们总是把他们放一起比较,郎酒和茅台有点像既生瑜何生亮的感觉,但是毕竟诸葛亮只有一个。 但是不可认为郎酒就不如茅台了,如果这样认为,那就是大错特错了。 茅台是酱香型的代表,但是郎酒可谓是“一树三花”,浓香,酱香,兼香! 而青花郎作为郎酒的扛鼎之作,可谓是丝毫不输飞天茅台的,特别是酱香突出,醇厚净爽,优雅细腻,这样的口感让人简直是欲罢不能! 所以,青花郎是很值得大家品尝一下的。
11,什么样的白酒能存10年以上
存15年以上的话首选酱香酒,酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒,茅台酒从制酒到出厂需要5年时间,比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期,二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的,更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。品牌酱香酒首选茅台系列酒,王子酒系列,飞天茅台,五星茅台,基酒底子好,勾调得也协调,很适合长时间存放,升值空间大,缺点就是价格贵。如果你考虑散酒的话,证明你是只考虑口感,不在乎升值问题。那散酒当然是更好,性价比也高,酱香散酒,肯定选择茅台镇散酒,与茅台酒同根同源,共用同一方水土。顶级的茅台镇酱酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。匠心酱香xiantanjx
我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好,长期存放在温湿度适宜的地方,使之慢慢地发生化学变化,酒里的醛便不断的氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香,这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢,需要的时间很长,有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为,酒越陈越好吧?这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会跑掉,而且还会变酸变馊,则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌,酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50%左右,这种浓度的酒精具有杀菌作用,醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖,酒精因此不会变成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。2.储存容器:陶器或瓷器。盖严。3.常温保存。不需人为恒温。3.若干年后,必须与新酒“兑”着喝。
1 纯粮酿造的发酵高度酒;2 贮存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低温贮存(相对于常温);4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒;最好是厂家生产的原浆酒(市面上较难买到)。
12,有好喝的酱香白酒推荐一下
现在市场上的酱香白酒有很多牌子,但正宗还属茅台镇出产的酱香酒,您可以了解下我家的酱香白酒,我家的酱香白酒产自茅台镇 7.5 平方公里核心产区,是古法酿造的纯粮食酒,且酒体清澈透明,酱香突出,陈香优雅,入口醇和,酒体丰满,酸爽适宜,空杯留香,是一款典型高品质的酱香白酒,希望您能喜欢。
可以试试元酒链的贵物酱香酒,纯粮酿制,口感香醇,元酒链有天然的龙兮洞作为贮藏宝地,优选酒体均来自红缨子高粱酿造,采用传统“12987”坤沙工艺制作,最终产出优质酱香酒。
我自己喝的是家天下酱香酒,近期也推荐了我朋友。
酱香酒中最出名的无疑是茅台了,可飞天茅台和五星茅台都太贵,生肖茅台更是买不起。那么茅台有没有接近寻常老百姓的产品呢?还是有的,茅台也有低档的产品,那就就是茅台迎宾酒,这款酒是生产茅台后的酒糟添加新的物料酿制而成的,酒质略差,适合酱香酒入门级的人喝。中档的有茅台王子系列,其中茅台王子酱香经典是我最喜欢的一款。价格在200-300。郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。其中红花郎以大红讨喜亲民的价格被大家所喜爱。价格在200-300。习酒秉承“爱我习酒,苦乐与共,兴我习酒,奉献社会”的企业精神,积极承担社会责任,致力回报社会。其中最火爆的要数金习了。价格在200-300。茅台镇15年陈酿散茅台以酱香浓郁,柔顺爽口,回香悠长,层次感丰富的特色为众人所喜爱,很多酒友都来咨询我哪有渠道。价格在200-300。珍酒 “酱香突出,优雅圆润,纯厚味长,空杯留香持久,实为“酒中珍品”。具有正宗酱香的典型风格,其中珍品珍酒深受消费者青睐。价格在200左右。金沙回沙酒是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型老牌名酒,在贵州相当受欢迎。价格在200左右。国台酒以品质为支撑,严格秉承茅台镇传统工艺,被称为全国公务接待健康用酒。其中很多人喜欢国台财富这款。价格在200-300。凤城老窖被誉为辽东第一名酒,以麸曲酱香,口感纯正著称。唐太宗李世民饮后龙颜大悦,以后每年征“东烧锅”为特贡御酒,进献朝廷。其中酒友们最爱凤城老窖龙凤呈祥这款。价格在200-300。仙谭酒产品质量好,市场信誉高,深受消费者欢迎。价格在100-200。鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,有浓香入口、酱香回味的特点。价格在100-200。本人从事酱香酒行业多年,喝过不少品牌的酱香酒,也结交不少酱香酒酒友,都一致认为茅台散酒做适合做口粮酒,能喝出茅台的感觉,好喝又不贵。
别的家不知道,我自己喝的是盛镇古酱,非常好喝的酱香型白酒。
酱香白酒100块以上的价格口感都较可以,要选的就是酒的品牌了,看个人条件和喜好了。如果想存放久的话的建议是50度以上的。茅台,郎酒、贵州贵酒、等等。这些白酒品牌就是家喻户晓的,希望能帮到你。