为什么白酒度数低便宜，冬天酿包谷酒度数为什么那么低

应该是冬天温度比较低，发酵时间长，且发酵不好吧。

加米

56度的酒比52度的酒价格便宜，我觉得那应该是不同的品牌不同的类型吧，因为酒有很多类型的，有浓香型还有酱香型，而且并不是度数越高酒就越贵。

有低度白酒,一般是38度和32度.还有专门的女性酒,只有22度. 其实任何度数的白酒兑苏打水就能降低度数.

不是这样说的啊...这样说很没有道理的你可以看看现在的二埚头...56度的...才几块钱啊...30多度的古棉纯就已经几使块了...关键就是要看广告做的分额有多少了,广告多了,广告费就分担给我们消费者,还有他们的工艺,很多很多!

小孩怎么不好，十度以下的酒度数不高对眼睛不好，我认为二十度一下的白酒也不能喝

一般八度的多。也有十度的。女生的话四五瓶算能唱的。

现在这个社会，不一定是按照度数高价格就贵的！一般情况下，得看酿酒的材料，有些是果酒，有些是大米酒，有些是高粱酒！材料不同价格也有差异！其次是牌子，相信这个是大家都知道的，同种材料，同种工艺酿酒出来的，出名的牌子价格相对要高，这个和牌子的知名度有关，你看KFC和普通的烧烤店相比，牌子高，材料好，但是价格却是不成正比的，这个是和知名度有关的！还有就是看产地，国籍，进口货贵！

陈年老酒即使度数不高少喝也会醉！新出厂的酒即使度数高也不一定喝醉！原因在于酒中乙醇的含量，时间越长的酒，酒中的乙醇含量越高，也就越容易喝醉人！

剑南春好喝，郎酒是酱香型的喝着忒腻。

在同档次的白酒中，度数越高价格越贵。高度白酒酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度才能算高度酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。高度白酒定义这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。发展方向白酒行业加强了产品结构、组织结构、运行机制等多方面的调整后，经济增长方式发生了改变，由原来的粗放式经营，依靠量的扩张，向集约化经营，依靠品牌效应、文化效应、质量效应、市场精耕细作等方式的转变，提高了经济增长的质量和效益。白酒行业，特别是名优白酒企业的经济实力大幅度提升。传统名优白酒受到消费者青睐：随着人们生活质量的提高，把饮好酒作为一种精神享受的消费群体越来越大，同时，全社会对民族传统文化的重视和挖掘，对名优白酒的消费产生了积极的影响。老牌名酒焕发了青春，新一代的名优白酒大有后来居上之势，各地方名优酒牢牢占领了本地市场。以上内容参考 百度百科—高度白酒

白酒度数越低，对人身体越好吗？其实没有这么简单，看完受益匪浅。

白酒质量好不好，与白酒酒度没有直接关系。白酒质量与酿造工艺有关。白酒上头问题是白酒酿造工艺控制和勾兑技术结合起来控制的问题。白酒中一些微量成分物质需要通过酿造工艺控制、勾兑技术人员化验分析，可以做到不上头。

白酒度数越高越不上头的说法，不科学。白酒上不上头与酒度高低无明显关系，因为上头主要由白酒中上头的物质(杂质如杂醇油、糠醛、甲醇等)多少引起，好酒含量一般比劣酒低，清香型白酒含量也比较低。国外的威士忌、伏特加等食用酒精酒更低。

因为品牌不同，品牌的酿造工艺不同，味道也不同，历史文化底蕴不同，所以价格自然而然就不同。下面以中国著名白酒品牌酿造工艺为例：1、茅台酒茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。2、五粮液以精选的高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食和水为原料，用传统的“包包曲”作为大曲，以具有600多年的和经600多年优质窖泥演化的窖池群及千年以上的传统生产工艺，在封窖泥封闭的窖池里，固态自然发酵、蒸馏，运用筛选组合而成的浓香型白酒。3、剑南春“窖”，就是酿酒的发酵池。一般来说，窖池总是越老越好。酒之精髓，在于窖。窖龄越长，其香越幽，其味越正，其品越高。“天益老号”窖池中的微生物，千百年来生生不息，形成了别具一格自成体系的微观生态环境，对剑南春基础酒的品质起着关键的保证作用。4、泸州老窖以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高粱等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以己酸乙醇为主体香味物质。“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。5、汾酒用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用，像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。参考资料来源：百度百科——茅台酒参考资料来源：百度百科——五粮液参考资料来源：百度百科——剑南春参考资料来源：百度百科——泸州老窖参考资料来源：百度百科——汾酒

白酒基酒度数一般在70度以上，而成品酒度数较低，原因主要是口感和客户接受程度，度数较高的酒一般人喝了受不了，相当的烈，一般只有偏北的地方因为寒冷才会喝，而成品酒是将基酒加以二次发酵或者勾兑，以适合饮用，但是商品酒一般不是大家认为的可以长期储藏，一般只能储存2-3年，否则酒味会变得寡淡，所以一般只有52度以上的酒才具有长期储存的价值，基酒当然更好了啊！我是厂家卖酒的，有什么问题可以问我！

1、白酒的基酒一般指粮食发酵蒸馏后的酒，酒精度一般在60%vol以上，部分浓香型前段酒可以高达70%vol及以上，基酒一般都要通过储存一年以上，酱香型基酒储存3年，才能勾兑成成品酒和消费者见面。2、成品酒一般在52%vol，低度酒多为38%vol。所以成品酒的酒度都低于基酒。3、刚蒸馏出的基酒由于比较辛辣、口感不太好，不适合马上做成成品酒销售；都要通过一段时间的储存，酒体发生一系列物理化学变化（如分子间发生缔合、水解等作用），酒体变得柔和，这样才能组合勾兑成商品酒（成品酒）销售。 备注：60%vol——是酒度的标准表示方法。

基酒就是种子酒啊，它要降度之后才能在市面上卖啊

基酒的度数一般都在70%以上，随着工业的发展，酿酒技术的提高，提炼的酒的度数都接近酒精的度数，然后和别的水进行勾兑，勾兑以后就产生了酒

白酒与露酒的区别在于：1、白酒是蒸馏酒、露酒是调制酒2、口感与酿酒方法上石不同的。3、白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，是中国特有的一种蒸馏酒，也是世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit）之一。白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有已酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 4、露酒主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，具有强大的优势。如：宫丁香、枸杞、人参、蛇、当归、动物、动物的骨骼等等，可以说，凡是中医能够入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，特别是近年来应用科技的发展，原料的应用范围不断扩大，具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，是已改变了原酒基风格的饮料酒。现在市场上销售的果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源，品种也较多，典型产品有山西的竹叶青酒、东北参茸酒、三鞭酒，西北的虫草酒、灵芝酒等产品。如丹力、七日谈露酒就运用了最新“靶向提取”技术，从原料中精确提取有效成分，充分保留各原料特性与口味，经过二次发酵等复杂工艺精心调配而成。成酒甘香醇美，色泽红润饱满，酒香清远飘逸，入口醇和舒适、略带清甜。无论色、香、味各方面符合现代人饮酒喜好，堪称现代露酒的经典。

露酒一般是水果酿制，度数偏低；白酒一般是粮食酿制，度数偏高一些。

主要区别是，性质不同、主要原料不同、特点不同，具体如下：一、性质不同1、白酒白酒，是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。2、露酒露酒，是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。二、主要原料不同1、白酒淀粉或糖质。2、露酒酒基和枸杞、红枣、龙眼、黑豆等辅料。三、特点不同1、白酒白酒具有以酯类为主体的复合香味。2、露酒露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。以上内容参考 百度百科-白酒、百度百科-露酒

配制酒广义来讲是指除了蒸馏酒、发酵酒两种酒之外的其他酒都属于配制酒的范畴。配制酒是一个比较复杂的酒品系统，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却很迅速。配制酒的生产最早是在酒与酒之间进行勾兑配制，还有是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体）之间进行调兑配制的。配制酒的基酒可以是酿造酒，也可以是蒸馏酒，还可以两者兼而有之。例如：一些开胃酒和甜食酒常以酿造酒作为基酒，另一些开胃酒和利口酒的制作主要采用蒸馏酒作基酒。露酒露酒，主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，具有强大的优势。如：宫丁香、枸杞、人参、蛇、当归、动物、动物的骨骼等等，可以说，凡是中医能够入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。