本文目录一览
- 1,白酒酒瓶为什么要用玻璃瓶而不用其他材质的瓶子
- 2,散装白酒放在矿泉水瓶里为什么会变的不透明
- 3,自酿白酒有些混浊不透明什么原因
- 4,为什么白酒都是透明的洋酒都是金黄色的
- 5,为什么啤酒或白酒不用塑料瓶装
- 6,白葡萄酒的瓶子为什么是透明的不像红酒瓶那样白葡萄酒不怕紫
1,白酒酒瓶为什么要用玻璃瓶而不用其他材质的瓶子
首先,大部分酒水产品的瓶子都是玻璃的,包括绝大多数白兰地、威士忌、红酒、清酒、餐酒。其次,白酒实际上有不少商品使用瓷瓶或者陶瓶的。个人认为,使用玻璃瓶最重要的原因是两个,一个是防止酒液渗漏和挥发,另一个就是方便白酒的质量检验。
密封性好 不容易挥发和走味以前都是用瓷瓶的 现在都改为玻璃瓶了
2,散装白酒放在矿泉水瓶里为什么会变的不透明
散装白酒,变得不透明原因是:
小作坊酿造白酒技术力量不够,正规白酒经过蒸馏后,需要贮存,化验,然后经过抗冻实验,若达不到抗冻要求,需要用过滤机进行除浊处理。
小作坊酿造白酒,酒尾加入多,杂醇油含量高,酒度不稳定,使得一些易溶于酒精的物质析出,这些物质难溶于水,造成白酒失光。
楼上也有人说过,尖庄酒也曾用塑料瓶装,对品质没有影响.这是说没有好的影响,也没有不好的影响.白酒储存的作用是老熟,一般用大陶缸装好,可以促进水和乙醇分子的缔合,减小酒的刺激性,另外可以吸收一些醛类物质,促进酯(呈香物质)的产生,起到老熟的作用,一般白酒的新酒都不好喝,要放一段时间才好,就是要放在缸里,储存在其他地方达不到很好的老熟效果.就算没有条件用缸,也可以用瓷瓶,只是效果差点
3,自酿白酒有些混浊不透明什么原因
天气太冷,白酒有些浑浊是正常的,因为天气冷了酒中的香气香味物质含量降低。
我也是自己酿酒的 我的酒才做出来和你说的一样,有点浑浊。但是放进瓷缸里过了一年以后,再打开瓷缸。哇。那个酒就变得很清澈,还稠乎乎的。好喝得很啊。
有杂质,没事的,可以虑一下
有杂质再看看别人怎么说的。
口味没事,过滤一下不就行了。
你有酒度计?接酒时量不量酒度?当流酒的酒度低于30度时,转到另一个酒桶,这种酒尾(酒梢子)下锅再重新蒸馏。酒尾中含有大量的高级脂肪酸等微溶物质,当酒度低,溶解度降低,酒发混,酒度高,则透明。具体操作要根据你的实际情况掌握酒度。
4,为什么白酒都是透明的洋酒都是金黄色的
酒的颜色和它的原料以及加工工艺有关系!国外的酒也有透明的,比如伏特加。国内的酒,比如茅台这些,还有黄酒、啤酒颜色也不是透明的哦!如果原料是有色泽的,比如用的是葡萄这些,那么酒自然就有颜色。其工艺,中国的白酒原料多为无色的大米、糯米、玉米等淀粉作物,主要采用蒸馏方法提取,温度比较高,而在蒸馏中,有色化学物没有蒸馏出来,或被破坏,所以是无色的,如果采用其他的压榨或者过滤,或者是低温蒸馏方式提取出来的酒,其色泽自然就是有的了。
材料不一样
里面的成分不一样啊
酒的颜色和它的原料以及加工工艺有关系!
国外的酒也有透明的,比如伏特加。
国内的酒,比如茅台这些,还有黄酒、啤酒颜色也不是透明的哦!
如果原料是有色泽的,比如用的是葡萄这些,那么酒自然就有颜色。
其工艺,中国的白酒原料多为无色的大米、糯米、玉米等淀粉作物,主要采用蒸馏方法提取,温度比较高,而在蒸馏中,有色化学物没有蒸馏出来,或被破坏,所以是无色的,如果采用其他的压榨或者过滤,或者是低温蒸馏方式提取出来的酒,其色泽自然就是有的了。
最主要缘故是贮存容器不一样,中国白酒贮存容器传统多为陶制或木制酒海(木柜用猪血石灰麻纸糊过),而你所说的洋酒(可能是指白兰地)的贮存容器为橡木桶,经橡木桶贮存过的酒应容有木质素故为淡黄或金黄色
5,为什么啤酒或白酒不用塑料瓶装
出于成本考虑: 1、制造成本,玻璃比塑料成本低; 2、回收的成本,玻璃制品可以回收再利用,塑料不成。同时玻璃制品的耐压能力也超过了塑料制品;不过现在有些便携式的啤酒已经采用铝罐装,一些高档啤酒也有使用塑料或者其他原料的。 出于健康考虑: 1.因为酒里含有酒精等有机成份,而塑料瓶中的塑料属于有机物,这些有机物对人体有害,根据相似相容的原则这些有机物会溶于酒中,当人饮用这样的酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内,从而对人体造成危害。 2.装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必须要耐压而且能够保鲜,所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子,而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鲜性能好,又耐压,所以目前用的都是玻璃的,现在已经有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了,塑料的瓶子由于技术上的问题现在还不能完全取代玻璃的。 出于口感考虑: 啤酒同葡萄酒一样,其中有较丰富的风味物质和微量元素,与塑料长期接触会被选择性吸附或吸收而影响口味。现在大量食用的油、醋、酱油、麻油、白酒……都有用塑料瓶装的,但高档白酒没有用塑料瓶装的,只用玻璃瓶、瓷罐来装,就是这个原因。
当然不行啊。因为塑胶瓶有毒,而酒是危险物品。
酒的销售量比较大,为了回收瓶子。啤酒因为需要比可乐更大的压强,塑料瓶子没法支持。
可以啊,超市就有白酒用塑料袋装,当然只有差的就才会这样。
啤酒压力大 ,白酒要密封好和包装上,易拉罐容易受挤压`
你好!主要原因还是因为不上档次的缘故,你想,宴会上,一帮老外坐那,你结果给人拿一塑料瓶装的不明液体上来给人倒上,你说是茅台,或XX名牌啤酒,人能信你吗?国人的虚荣心理觉得,用塑料瓶做酒类产品包装的,都是不上档次的,用那招待别人字都没面子,XX的,说白了还是虚荣心,中国人的想法永远都是面子光有本,里子烂没啥如果对你有帮助,望采纳。
6,白葡萄酒的瓶子为什么是透明的不像红酒瓶那样白葡萄酒不怕紫
白葡萄酒的瓶子是透明的是因为白葡萄酒没有陈年的问题,是在两三年内被消费掉的葡萄酒,透明瓶一般盛装的是不需长期储藏的酒,透明的酒瓶可以看出酒的颜色,亮丽清晰,保存需要避光。装在颜色深的瓶子里的酒是陈年的,有色瓶子能够一定程度上保护到葡萄酒。扩展资料:白葡萄酒通常应该在冷冻情形下饮用,但不能太过,如果白葡萄酒太冷了,酒中的大部分芳香就被“困”在玻璃杯里,即使是最浓郁的酒香闻起来也会只是中性的了。一般情况下,在冰箱里冰镇上半个小时就足够了。非名庄出产的白葡萄酒,保质期大多有限,适合即饮,在上市3年~5年期限内饮用最佳,香气、口感都处于成年期。
因为白葡萄酒是不需要长期储藏陈年的酒,透明的酒瓶可以使人们一样就看出酒的颜色,亮丽清晰。并且这类酒由于没有陈年的问题,在两三年内就可以被消费掉,所以并不需要用深色酒瓶。与此类似的还有起泡酒、桃红葡萄酒等。值得贮存的白葡萄酒种类较红葡萄酒少,因为它们不含单宁酸(tannin)。但是最上等的勃艮第酒或产自单品种园的雷司令酒在瓶中贮存10~15年后却能变得非常精致细腻。扩展资料:1、根据葡萄的颜色不同,可将葡萄品种分为白色品种(白皮白肉)、红色品种(红皮白肉)和染色品种(红皮红肉)三大类。用白品种酿造白葡萄酒,染色品种只能酿造红葡萄酒,而用红色品种可酿造从白色到深红色颜色各异的各种葡萄酒。2、白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成,红葡萄酒是用葡萄汁(液体部分)与葡萄皮渣(固体部分)混合发酵而成,其颜色的深浅决定于液体部分对固体部分浸渍的强度,浸渍越强,颜色越深。3、固体部分带给葡萄酒的不仅是色素,同时带给葡萄酒的还有与色素一样同为酚类物质的丹宁,葡萄酒的颜色越深,其由色素和丹宁构成的酚类物质的含量也越高。参考资料:百度百科-白葡萄酒
白色的瓶子是透明玻璃材质制作的瓶子,能够很直观给消费者展示酒的晶莹色泽。透明玻璃瓶装白葡萄酒会使这个问题恶化,因此地窖或者其他贮存酒的地方应保持黑暗。如果你不得不将酒置于有光线的地方保藏,就把它们贮存在盒子里,或者用零售商常使用的方法,每瓶酒都用纸板包装筒盖起来。扩展资料为保持软木塞湿润,酒瓶应水平放置。软木塞干燥了便会萎缩,密封效果会降低,空气会进入瓶中,葡萄酒便被氧化。把标签转到最上部,以便确认其身份。酒度12%,糖分1.5%以下,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。价格100元左右、非名庄出产的白葡萄酒,保质期大多有限,适合即饮,在上市3年~5年期限内饮用最佳,香气、口感都处于成年期。参考资料来源:百度百科-白葡萄酒
你好,1. 白色的瓶子是透明玻璃材质制作的瓶子,能够很直观给消费者展示酒的晶莹色泽。很适合瓶装桃红葡萄酒和白葡萄酒这样颜色很清透的酒。2.但是颜色浅的瓶子只适合装瓶后一两年以内饮用的酒。需要陈年的酒慧装在颜色深的瓶子里。当然也不是所有装在深颜色瓶子的酒都是陈年酒。3.葡萄酒酒瓶的颜色,其实在某些产区,特别是那些具有悠久种植历史的产区,是对传统的一种继承,譬如勃艮第产区大都使用深绿文章来源于佳酿网色的酒瓶,而德国莱茵河则使用棕色酒瓶。所以,看到一些白葡萄酒装在绿色或者棕色的瓶子里,也一点都不用觉得奇怪。
品质高再看看别人怎么说的。
白葡萄酒瓶子是很淡的青色