本文目录一览
1，喝白酒为什么不能喝水
可以喝水，水可以稀释酒在人体内的浓度。可以喝啦
{0}
2，白酒在水里可以保存吗
不可以，湿度超过70%就非常不利于白酒的保存，而且如果密封不好很容易造成泄漏跑度
{1}
3，酒为什么不能当水喝
酒里有酒精！如果能当水喝就不叫酒了直接一点回答你：因为酒不是水
{2}
4，白酒可以窖藏在水里吗
白酒可以窖藏在水里，需要注意两点：一是容器不能渗漏，要密封的很好；二是水温恒定保持在25-30度之间；三是水质必须要清洁优良。
5，请问专家药酒里的东西什么时间不能再泡
你好，药酒里泡的东西不会腐烂，1.氧气在水中的溶解度不大，在酒也就是乙醇中就更小了，而氧是腐烂即氧化过程的必须物质，没有氧，所以不易腐烂；,2.腐烂的另一个可能就是有细菌等微生物的作用，而乙醇是有杀菌作用的没有了这些微生物，所以也消除了腐烂的另一个条件
6，白酒不能加水为什么
酒精对人的损害：它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象，所以酒确实不要喝多，适量就可以了。你们喝过加水的白酒？那么白酒为什么不能加水呢？不知道大家知道不，下面就简单的科普一下。 白酒加水的话会稀释白酒的酒精度，酒精的浓度就降低了，失去了原有的酒香味，味道会淡很多，不过这样的话喝起来不容易醉。当然白酒尽量是不要加水，喝酒就是喝酒的醇香味，如果兑水的话那还不如不喝，所以白酒不要加水。
7，为什么不能在白酒中加柠檬酸
我觉得是就不就是乙醇，乙醇具有还原性，就成了乙醛，碰到酸会还原，对身体有害刺激胃柠檬酸不适合放白酒里，影响酒的醇味。柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。
8，白酒兑水会怎么样能喝么
在我们中国的餐桌上，没有什么事是一顿饭不能解决的，不行的话，就两顿，吃饭难免少不了喝酒，尤其是白酒，为了生活和工作，少不了应对各种酒局，白酒度数高，有时候为了应对，会进行掺水，那么问题就来了，白酒兑水会怎么样呢？白酒兑水好吗？下面就一一为大家解答。首先白酒兑水确实是可以达到降低度数的目的，但是“白酒降度”并不简单的是兑水这么简单，白酒兑水后虽然对人体健康没有坏的影响，但是也有两点缺憾。白酒兑水后容易浑浊，因为白酒中成分非常复杂，除了乙醇酒精和水外，还有大量的醇、脂、酸等微量物质，这些成分可溶于酒精，但不溶于水，本来完好的比例因为有多余的水加入，会导致这些微量物质沉淀，产生浑浊物体，影响美感，而且，经常喝酒的人一看便知是兑水的酒。白酒兑水对口感影响很大。不管是浓香型还是清香型白酒，兑水之后都会显得寡淡无味，另外难以下咽。这样的“降度”方式，更像是浪费白酒了。总而言之，如果是在推脱不掉的酒局上，或者不想宿醉的人，可以尝试白酒兑水，降低酒精含量，既保住了自己的颜面，又能减少酒精对胃的刺激不过，很好的方法就是喝低度白酒，或者从始至终都坚决滴酒不沾，否则就算是白酒兑水也帮不了大家哦。但是话说回来，如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。
9，我自制的外用中药酒是用高度白酒浸泡然后用蒸馏水稀释为什么
中药里的成分基本上都是非极性大分子有机物，其中不少溶于乙醇即酒精，但基本上不溶于水（有的可溶于热水）。所以当你用蒸馏水稀释，也就降低了乙醇的浓度，本已 溶解于乙醇的物质就在水中絮聚出来了。如你想用水稀释而不想让其絮状沉淀，就必须加入助溶剂或增稠剂。药用成分是醇溶，水不溶。各种液体的溶解能力是不一样的，而且中药酒应该是一种悬浊液，加水后平衡被破坏，当然产生絮状物沉淀。
10，酒为什么不能兑水
白酒都要进行加水勾调这一环节。这是粮食酿出的酒变成有价格的商品酒的必经之路。无论是用固态法酿酒还是液态法酿酒，或是固液态法酿酒，刚酿出的酒都是不能喝的，而且其酒度数可高达90度左右（液态法生产的酒精95°左右，固态法76°左右）。如果想要达到市场上60多度、50多度、40多度包括30多度的商品来销售，方法就是加水稀释。刚生产出的原浆酒，成份特别复杂，同时也含有对人体不利的衍生物,如甲醇、醛类等，所以不能直接饮用，必须贮存一定的时间，把这些有害物质挥发掉。然后，勾调师再将这些不同批次、不同年份、不同档次的酒取长补短，按一定的比例勾调成不同度数的酒。只有通过“勾调”才能统一酒质、统一标准，保证产品质量。所以你们真的冤枉酒厂了，加水不是在降低白酒质量，而是在保证白酒质量啊。01勾调这个过程也就是将高度酒变成低度酒的过程。一般来说，38度至42度左右的酒属于低度酒，50度至65度左右的属于高度酒，市面上的高度酒比较常见的是52度至54度。再说这低度酒，这生产低度酒可不是酒厂设计出的赚黑心钱的玩意儿。从正方来说低度酒是国家大肆提倡低度酒对身体好，同时还可减少粮食用量；从反方来说，酒厂要生产低度酒还真是不容易,属于费力不讨好。低度酒低度酒，低度好酒要加浆，就是行外人说的加水，但要把高度酒变为低度酒的同时，又要保证其风味和特点，真的有那么容易吗？有人说，白酒降度，不就是加水稀释嘛，这有什么难的？其实，白酒降度，远不是兑水这么简单，并且这项技术对于白酒的发展也具有重要的意义。低度酒的工艺比高度酒工艺要复杂很多，低度数的酒需要经过降度、除浊、勾调等步骤，而且往往需要多次勾调才行。
11，白酒度数高可加些水吗
首先，提到这个问题我们很容易想到假酒。假酒的含义是用工业酒精对出来的酒是假酒，这个显然喝多了对人体有害。白酒加水，这个主要是含有甲醇，正常的白酒自己加水是没事的，不是假酒，但是这个是能喝出来的，事实上我自己加过不同的水和饮料实验过几次，感觉酒精度并没有降低多少。有人说白酒加水不会对人体有什么伤害。如果要加的话请用纯水，不要用自来水。但是私人的建议不建议这么做。个人体质不一样，我有同事曾经这做，喝着喝着就进了医院。很多物质本来就有它独有的规律和特性，尤其是酒这样酿造出来的东西。你说加饮料什么的还可以理解为改善口感。加水，其实真没必要。不想喝就别喝少喝，要是另辟蹊跷出了问题，麻烦的还是自己。您说呢？可以的，高度白酒，适量加一些自用没有问题。只是酒精度降低的同时，香味也稍淡了，没有原来的味道浓了。饮用是没有问题的。
12，白酒为什么不能加水
因为白酒加水之后，会影响酒的美观大方、会影响酒的口味、酒质口味会缺少。 在不少的饭局上，白酒可以说是必不可少的，可是不少白酒的度数很高，有的人就想到往白酒里加水，降低度数，其实这样做并不好，为什么白酒不能够加水啊？下面让我们一起去了解吧。 详细内容 01 影响美观大方 纯粮酒中98%-99%是酒精和水，剩余的是占1%-2%的微量分析成份，关键包含酯、醛、酸这些。而这种微量分析成份中的绝大多数，只溶解乙醇而不溶解水。因此在纯粮酒放水稀释液后，原本溶解乙醇中的成份，由于酒精浓度减少而溶解来产生沉定，促使原本透亮的酒，越来越混浊的奶白色酒。 02 影响口味 这一更强了解了。一切的健康饮品，要想维持口味都不可以单纯性的放水。不相信你能试一下果粒橙加水的觉得。非常是我国白酒以香味丰富多彩而出名，单纯性添加水后，纯粮酒口味的被毁坏消失殆尽，让人咽不下。 03 酒质口味缺少 这就需要勾调技术性来开展填补，即用不一样年代、批号、口味的调味酒，来除掉说白了的“水味”和淡而无味的觉得，这一全过程比上一个全过程更有科技含量。 04 加水之后 ，乙醇分子与水分子的缔合受影响，喝的时候会觉得有“水味”，也就是感觉一口下去，水是水，酒是酒。当然不同类型的白酒，加水之后受影响的程度不同。一般来说，酱香、浓香型的白酒加水之后 受影响比较大，清香类的受影响会小一些。 05 降度后的酒无论是酱香还是浓香型白酒都会引起的酒体风格的缺失。这就需要勾调技术来进行弥补，也就是去掉所谓的“水味”和寡淡的感觉，从产品角度来说，这一过程比上一个过程更有技术含量。因为既要满足风味要求，同时又要防止复杂成分的析出。
13，我用白酒加在生石灰上还加一点水为什么它没有传说中的沸腾
楼主,你手上那些氧化钙是不是粉状的?如果是,其实它们已经不是氧化钙了,而是由氢氧化钙和碳酸钙为主的混合物,虽然仍会有少量的氧化钙存在,但太少了就没办法跟水发生剧烈的化学反应,碳酸钙和氢氧化钙跟水的化学反应也是微弱的(在中学中的课本中是忽略不及的),自然就无法实现沸腾现象了!饱含碳酸钙的石头高温煅烧一段时间后就变成块状的氧化钙,它非常不稳定,裸露空气中会跟水汽和二氧化碳起化学反应生成氢氧化钙和碳酸钙(时间越久,最后只有碳酸钙),由块状变成粉状,也就是常说的受潮.不知道我这样解释详细不?有可能 ....生石灰和水反应是放热..但想要酒精沸腾需要的热量还是很大的这要看生石灰的量了，一小粒生石灰，就是倒一条河，它也不沸腾啊。生石灰和水按质量比9：28反应正好完全反应。可能你那生石灰已经潮了，吸收了一些水分，刚从窑子里拿出来的石灰放水里反映很大，水都烫手