白酒为什么要加苏打，小苏打加酒喝会有什么好处

酒在身体中产生酸性效果 小苏打可以中和一下 从而不伤肝

额

冲淡浓烈的酒味，增加二氧化碳。对有的人来说单喝酒太浓烈，而且加入一些含二氧化碳的饮料也有消暑的作用。

白酒生产过程中不加入小苏打，加入小苏打会导致白酒中酸味物质减少，中和了酸味，产二氧化碳气体。对白酒口感没什么提高。同时导致白酒固形物超标。

一是杀口，迅速刺激你的味蕾，让你立刻感到冰爽愉悦，二是苏打水在打嗝时会带走你身体的部分热量，让你在感到清爽。三是降低鸡尾酒的浓度，防止你迅速的喝醉。

一是杀口，迅速刺激你的味蕾，让你立刻感到冰爽愉悦，二是苏打水在打嗝时会带走你身体的部分热量，让你在感到清爽。三是降低鸡尾酒的浓度，防止你迅速的喝醉。

冲淡浓烈的酒味，增加二氧化碳。对有的人来说单喝酒太浓烈，而且加入一些含二氧化碳的饮料也有消暑的作用。

00:00 / 02:1970% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

喝苏打水 ,可以起到解酒的效果.再看看别人怎么说的。

喝酒以后3个小时以内最好不要和苏打水，如果出酒了，出酒后3休息3分钟再喝苏打水！没有出酒最好是3个小时以后再喝苏打水！这样对胃最好！

好的。

如果是白酒啤酒就不要了，加苏打水会更容易头晕，如果是干红的话，喝点苏打水是很好的，使干红更香醇

现在喜欢喝酒的朋友越来越多，因为在生活中有很多人是需要出去应酬的，这时候酒就是不可缺少的东西。经常喝酒肯定会有喝醉的时候，因此不但容易伤害到身体健康，更重要的是醉酒还特别耽误事。想要快速解酒的话在生活中还是有很多方法的，那么苏打水可以解酒吗??苏打水是碳酸氢钠的水溶液，即小苏打的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可平衡人体内的酸碱度，改变酸性体质。不能解酒。?空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用，将会使饮者的胃部在没有保护作用下加快酒精的吸收速度，使得肝脏来不及解毒，酒精浓度增高而导致醉酒。因此,最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。此外，番石榴的绿皮部份也能够发挥同样的作用。?苏打水通过饮用苏打水来平衡酸碱度,使人体达到正常的酸碱体质,可以起到解酒的作用。苏打水呈弱碱性，富含碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，是上好的饮品。即是上好的饮品，更是解酒神器!苏打水在医学上外用可消毒杀菌。解酒实验证明如下：实验苏打水：苏约克纯天然益身苏打水准备白酒、苏约克、普通水、PH试纸在杯中倒入相同等量的液体同时测出水与酒的PH值对比，试纸变绿变蓝呈弱碱性，试纸变黄或红呈酸性，由此得知，苏约克苏打水明显PH7.5，呈弱碱性，白酒酸性，普通水中性分别两种水加入同等量的酒，再测试他们的PH值明显对比，苏约克兑酒后，PH值有变化，而普通水的PH值呈酸性，说明苏约克有解酒功效，释放酒精快通过以上对在日常生活中苏打水能解酒吗的简单介绍，相信大家对于心中的疑问都有了自己的答案。其实苏打水对胃酸的人有好处，可以缓解运动疲劳、中和身体酸碱平衡，对慢性风湿也有一定的帮助，我平时应酬多，他们说还可以解酒，这么好的东西我们应该多备点。

其实不是所有洋酒都加苏打水的，一般是威士忌要加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会那么烈，口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似，特别舒服。而喝低度数的葡萄酒、杜松子酒、 朗姆酒和高度数的白兰地等是不用加的，乱加了反而不能品出酒的味道了

这个不是所有的酒都要加的，苏打水主要是起到稀释酒的度数的作用。 洋酒度数比较低的朗姆酒、葡萄酒是不需要稀释的，加入了苏打水稀释会使得酒的味道变淡，而主要添加苏打水的是威士忌，因为威士忌的酒精度数很高，如果直接饮用会使得人受不了，所以加入苏打水稀释，苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似，特别舒服。

药店也有卖小苏打片的~~~~~~或者到超市调味品专柜买来食用苏打粉。然后准备一瓶矿泉水。 将一个喝水的杯子，放上一匙苏打粉，苏打粉多少可根据个人口味来定。如果放多了，太咸，有些人受不了，就少放点。然后倒满矿泉水，注意水一定要是凉的。 现在生活水平好了，每天大鱼大肉吃着，把身体吃成酸性体质，喝苏打水可中和体内酸碱平衡，对健康有利。 每周喝一两次，坚持下来，身体会感到格外爽。 自制法式苏打水 制做法式苏打水的材料并不多:炼奶,我喜欢寿星公牌或者雀巢牌的;苏打水(ClubSoda),推荐CanadaDryClubSoda;生鸡蛋;和碎冰块.调剂苏打水很简单:挖一大勺炼奶,打一个生鸡蛋,倒入一杯苏打水搅匀,再放上厚厚的一层碎冰块.饮料是雪白的,白得如同高举圣火的古希腊女神,令人神往;汽水边上有一圈时冒时灭的小小的气泡. 苏打水苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。 各种饮料的成分及作用 现在市场中的饮料总类越来越多，但是各种饮料所含的成分和营养个不相同，下面针对市场中常见的集中饮料进行一下成分分析，以便您在购买时对饮料有一定的了解。 碳酸饮料：是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。其中又分：果汁型，即指原果汁含量不低于2．5％的碳酸饮料(如桔汁汽水、菠萝汽水等)；果味型，以食用香精为赋香剂，原果汁含量低于2．5％的碳酸饮料(如桔子汽水、柠檬汽水等)；可乐型，含有可乐、柠檬、月桂、香精，并以焦糖色或其他类似辛香的果香混合香气的碳酸饮料(如可口可乐汽水)；其他型，除上述三种类型以外的碳酸饮料(如苏打水、盐汽水等)。上述饮料除糖原外其他营养成分很少或并无其他营养成分。因含二氧化碳，可助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉，并有一定杀菌功能，也可补充水分。 果汁饮料：是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品，或加入糖液、酸味剂等配料所得的制品。其成品可直接饮用或稀释后饮用。这类饮料还分为原果汁、鲜果汁、浓缩果汁和果汁糖浆等。果汁饮料是营养丰富、容易消化的理想饮料，且由于含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌，助消化，还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分，不稳定，易发酵、生霉，因此要特别注意此类饮料的保质期和保存条件等，符合卫生质量者方可饮用。 蔬菜汁饮料：一种或多种新鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌后所得的各种蔬菜汁制品，具有一定的营养。 含乳饮料：包括①以鲜乳或乳制品为原料，加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及着色剂等配料得到的乳饮料；②鲜乳或乳制品用乳酸菌或酵母发酵，加入糖、食用香精等配料而制得的糊状或液状制品，并以此为原料加水稀释的饮料。 植物蛋白饮料：大豆经纯化、研磨、去残渣，加入(或不加入)风味剂(糖类、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、着色剂和食用香精等)，经杀菌、脱臭、均质等后制得的饮料。因含有植物蛋白等营养，具有豆乳制品的特有风味。 天然矿泉水：符合有关要求和卫生质量标准者，饮用时风味佳美，有独特的适口感。含有对人体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。矿泉水中含有的某些有害元素则需经处理后除去，符合国家标准要求才准予上市销售。日前市场上的纯净水和蒸馏水则是与天然矿泉水：卫生标准有区别的水饮料。 运动饮料：这是针对体育运动而研制的一种饮料，可补充人体因激烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物，缓和因疲劳和体温上升所造成的消耗。这种饮料也适用于劳动强度大的工种，以及炎热夏天操劳流汗较多的人员。 固体饮料：以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料为原料，加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品。如速溶咖啡、麦乳精、菊花品、夏桑菊冲服液及凉茶类固体饮料。此类饮品携带方便，适用于保存，冲服简便，别具风味。 含醇饮料：较多见的有啤酒及汽酒(含35度酒精度)等。啤酒分为鲜啤和熟啤酒。啤酒是以麦芽为主要原料，大米、小米等为辅料，加入啤酒花，经酵母发酵而成的饮料。因麦芽含有丰富的蛋白质，经过醣化变成氨基酸 ，可直接被吸收；糖发酵生成酒精和二氧化碳，有助于消化和帮助机体散发热量；啤酒花有抑菌、利尿及镇静作用。 其他饮料：如保健饮料(主要强化营养素等物质)、茶饮料(包括各类冷茶类饮品)、凉茶饮料(如夏桑菊、王老吉类饮料)以及各类冷饮品饮料等等。

不用放小苏打。　油炸糕的做法和配方　　炸糕很多人喜欢吃，但做的不好发硬磕牙，一点都不脆，那如何做出好吃又松脆的油炸糕呢？大家看仔细了　　食材　　主料江米粉 1斤 水 1斤　　方法/步骤　　1首先要和面，记住比例：江米粉跟温水要1:1兑，如1斤粉兑1斤水　　2全发面需要等1天左右，这时候还要加入食用碱，不然会变酸，比例是1斤江米面要兑0.2克的减，比例千万别记错！　　3然后要炒豆沙馅，一般的口味是1斤豆沙馅加3两白糖，这样的甜度刚刚好，如果是买的就不用加糖了，这时候在加入一勺糖桂花即可，这样就会有淡淡的桂花香味　　4最后就要进油锅炸了，记住油温是200度，低了炸不透，高了会糊，所以温度一定要掌握好，到金黄就可以出锅啦　　外酥里嫩的油炸糕　　外酥里嫩的油炸糕的做法　　主料　　面粉(适量)水(适量)白糖(适量)　　调料　　油(适量)　　厨具　　炒锅　　1 将热水（滚开的水）倒入面粉中并用筷子调成团，越软越好　　2 待面团不烫手的时候将面团切成小剂子。将白糖与面粉混合，作为馅儿包入小剂子中并将包入糖的剂子捏成中间略厚四周薄的圆饼状　　3 锅里加入适量的油，待五六成热时将小圆饼入锅炸　　4 待小圆饼胖起来飘起来成金黄色说明就好了　　小窍门：　　1、白糖里最好调入适量面粉，这样炸制过程中油炸糕里的糖才不会外溢。　　2、炸的时候，油不能太热，都则一下锅就糊了，外面熟了里面还不熟

食材食谱热量：1830(大卡)主料面粉500g方法/步骤原理：发面的过程就是培养酵母菌的过程。其机理就是通过繁殖酵母菌而把少量的多糖分解成水和二氧化碳。面团中的这些二氧化碳小颗粒在蒸或烤的时候就会膨涨，从而使面团变白变软。1、发酵粉用温水泡，水温最好在35度左右，充分溶解后备用。一斤面粉放三两小苏打，即10:3的比例。2、用泡发酵粉的温水和面，一定要揉15分钟。然后放在温暖潮湿的地方发酵，如果室温低，可以连着装面团的盆子，一起放进装有温水大锅 里，盖好锅盖。发酵时间绝对不能少于1.5小时，最好2小时。3、发酵好的面团比较软，再掺面粉揉匀，揉成型，进行2次发酵，就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里，不能少于半小时。 这样的发面才能暄腾。小技巧：和面时在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半）这样蒸出来的馒头格外松软。end注意事项一定要控制好量。

苏打水有很多好处呢~药店也有卖小苏打片的~~~~~~或者到超市调味品专柜买来食用苏打粉。然后准备一瓶矿泉水。将一个喝水的杯子，放上一匙苏打粉，苏打粉多少可根据个人口味来定。如果放多了，太咸，有些人受不了，就少放点。然后倒满矿泉水，注意水一定要是凉的。现在生活水平好了，每天大鱼大肉吃着，把身体吃成酸性体质，喝苏打水可中和体内酸碱平衡，对健康有利。每周喝一两次，坚持下来，身体会感到格外爽。自制法式苏打水制做法式苏打水的材料并不多: 炼奶, 我喜欢寿星公牌或者雀巢牌的; 苏打水(Club Soda), 推荐Canada Dry Club Soda; 生鸡蛋; 和碎冰块. 调剂苏打水很简单: 挖一大勺炼奶, 打一个生鸡蛋, 倒入一杯苏打水搅匀, 再放上厚厚的一层碎冰块. 饮料是雪白的, 白得如同高举圣火的古希腊女神, 令人神往; 汽水边上有一圈时冒时灭的小小的气泡.苏打水苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。各种饮料的成分及作用现在市场中的饮料总类越来越多，但是各种饮料所含的成分和营养个不相同，下面针对市场中常见的集中饮料进行一下成分分析，以便您在购买时对饮料有一定的了解。碳酸饮料：是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。其中又分：果汁型，即指原果汁含量不低于2．5％的碳酸饮料(如桔汁汽水、菠萝汽水等)；果味型，以食用香精为赋香剂，原果汁含量低于2．5％的碳酸饮料(如桔子汽水、柠檬汽水等)；可乐型，含有可乐、柠檬、月桂、香精，并以焦糖色或其他类似辛香的果香混合香气的碳酸饮料(如可口可乐汽水)；其他型，除上述三种类型以外的碳酸饮料(如苏打水、盐汽水等)。上述饮料除糖原外其他营养成分很少或并无其他营养成分。因含二氧化碳，可助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉，并有一定杀菌功能，也可补充水分。果汁饮料：是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品，或加入糖液、酸味剂等配料所得的制品。其成品可直接饮用或稀释后饮用。这类饮料还分为原果汁、鲜果汁、浓缩果汁和果汁糖浆等。果汁饮料是营养丰富、容易消化的理想饮料，且由于含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌，助消化，还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分，不稳定，易发酵、生霉，因此要特别注意此类饮料的保质期和保存条件等，符合卫生质量者方可饮用。蔬菜汁饮料： 一种或多种新鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌后所得的各种蔬菜汁制品，具有一定的营养。含乳饮料：包括①以鲜乳或乳制品为原料，加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及着色剂等配料得到的乳饮料；②鲜乳或乳制品用乳酸菌或酵母发酵，加入糖、食用香精等配料而制得的糊状或液状制品，并以此为原料加水稀释的饮料。植物蛋白饮料：大豆经纯化、研磨、去残渣，加入(或不加入)风味剂(糖类、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、着色剂和食用香精等)，经杀菌、脱臭、均质等后制得的饮料。因含有植物蛋白等营养，具有豆乳制品的特有风味。天然矿泉水：符合有关要求和卫生质量标准者，饮用时风味佳美，有独特的适口感。含有对人体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。矿泉水中含有的某些有害元素则需经处理后除去，符合国家标准要求才准予上市销售。日前市场上的纯净水和蒸馏水则是与天然矿泉水：卫生标准有区别的水饮料。运动饮料：这是针对体育运动而研制的一种饮料，可补充人体因激烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物，缓和因疲劳和体温上升所造成的消耗。这种饮料也适用于劳动强度大的工种，以及炎热夏天操劳流汗较多的人员。固体饮料：以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料为原料，加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品。如速溶咖啡、麦乳精、菊花品、夏桑菊冲服液及凉茶类固体饮料。此类饮品携带方便，适用于保存，冲服简便，别具风味。含醇饮料：较多见的有啤酒及汽酒(含3—5度酒精度)等。啤酒分为鲜啤和熟啤酒。啤酒是以麦芽为主要原料，大米、小米等为辅料，加入啤酒花，经酵母发酵而成的饮料。因麦芽含有丰富的蛋白质，经过醣化变成氨基酸，可直接被吸收；糖发酵生成酒精和二氧化碳，有助于消化和帮助机体散发热量；啤酒花有抑菌、利尿及镇静作用。其他饮料：如保健饮料(主要强化营养素等物质)、茶饮料(包括各类冷茶类饮品)、凉茶饮料(如夏桑菊、王老吉类饮料)以及各类冷饮品饮料等等。饮料发展日新月异，品种繁多，本文只作简单介绍，不再累述。

药店也有卖小苏打片的~~~~~~或者到超市调味品专柜买来食用苏打粉。然后准备一瓶矿泉水。将一个喝水的杯子，放上一匙苏打粉，苏打粉多少可根据个人口味来定。如果放多了，太咸，有些人受不了，就少放点。然后倒满矿泉水，注意水一定要是凉的。现在生活水平好了，每天大鱼大肉吃着，把身体吃成酸性体质，喝苏打水可中和体内酸碱平衡，对健康有利。每周喝一两次，坚持下来，身体会感到格外爽。自制法式苏打水制做法式苏打水的材料并不多:炼奶,我喜欢寿星公牌或者雀巢牌的;苏打水(ClubSoda),推荐CanadaDryClubSoda;生鸡蛋;和碎冰块.调剂苏打水很简单:挖一大勺炼奶,打一个生鸡蛋,倒入一杯苏打水搅匀,再放上厚厚的一层碎冰块.饮料是雪白的,白得如同高举圣火的古希腊女神,令人神往;汽水边上有一圈时冒时灭的小小的气泡.苏打水苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。各种饮料的成分及作用现在市场中的饮料总类越来越多，但是各种饮料所含的成分和营养个不相同，下面针对市场中常见的集中饮料进行一下成分分析，以便您在购买时对饮料有一定的了解。碳酸饮料：是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。其中又分：果汁型，即指原果汁含量不低于2．5％的碳酸饮料(如桔汁汽水、菠萝汽水等)；果味型，以食用香精为赋香剂，原果汁含量低于2．5％的碳酸饮料(如桔子汽水、柠檬汽水等)；可乐型，含有可乐、柠檬、月桂、香精，并以焦糖色或其他类似辛香的果香混合香气的碳酸饮料(如可口可乐汽水)；其他型，除上述三种类型以外的碳酸饮料(如苏打水、盐汽水等)。上述饮料除糖原外其他营养成分很少或并无其他营养成分。因含二氧化碳，可助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉，并有一定杀菌功能，也可补充水分。果汁饮料：是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品，或加入糖液、酸味剂等配料所得的制品。其成品可直接饮用或稀释后饮用。这类饮料还分为原果汁、鲜果汁、浓缩果汁和果汁糖浆等。果汁饮料是营养丰富、容易消化的理想饮料，且由于含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌，助消化，还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分，不稳定，易发酵、生霉，因此要特别注意此类饮料的保质期和保存条件等，符合卫生质量者方可饮用。蔬菜汁饮料：一种或多种新鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌后所得的各种蔬菜汁制品，具有一定的营养。含乳饮料：包括①以鲜乳或乳制品为原料，加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及着色剂等配料得到的乳饮料；②鲜乳或乳制品用乳酸菌或酵母发酵，加入糖、食用香精等配料而制得的糊状或液状制品，并以此为原料加水稀释的饮料。植物蛋白饮料：大豆经纯化、研磨、去残渣，加入(或不加入)风味剂(糖类、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、着色剂和食用香精等)，经杀菌、脱臭、均质等后制得的饮料。因含有植物蛋白等营养，具有豆乳制品的特有风味。天然矿泉水：符合有关要求和卫生质量标准者，饮用时风味佳美，有独特的适口感。含有对人体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。矿泉水中含有的某些有害元素则需经处理后除去，符合国家标准要求才准予上市销售。日前市场上的纯净水和蒸馏水则是与天然矿泉水：卫生标准有区别的水饮料。运动饮料：这是针对体育运动而研制的一种饮料，可补充人体因激烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物，缓和因疲劳和体温上升所造成的消耗。这种饮料也适用于劳动强度大的工种，以及炎热夏天操劳流汗较多的人员。固体饮料：以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料为原料，加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品。如速溶咖啡、麦乳精、菊花品、夏桑菊冲服液及凉茶类固体饮料。此类饮品携带方便，适用于保存，冲服简便，别具风味。含醇饮料：较多见的有啤酒及汽酒(含35度酒精度)等。啤酒分为鲜啤和熟啤酒。啤酒是以麦芽为主要原料，大米、小米等为辅料，加入啤酒花，经酵母发酵而成的饮料。因麦芽含有丰富的蛋白质，经过醣化变成氨基酸，可直接被吸收；糖发酵生成酒精和二氧化碳，有助于消化和帮助机体散发热量；啤酒花有抑菌、利尿及镇静作用。其他饮料：如保健饮料(主要强化营养素等物质)、茶饮料(包括各类冷茶类饮品)、凉茶饮料(如夏桑菊、王老吉类饮料)以及各类冷饮品饮料等等。

喝水就行了，大量喝水就可以稀释体内乙醇浓度，非要解酒的话要看营养成分里是否含乙醇脱氢酶或者乙醛脱氢酶这两种成分，如果有，那就有解酒的功效，如果没有，那都是心理安慰。