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1，请问泡药酒应该用什么酒呀高粱酒行吗
可以的哦，我家店里很多都是买高粱酒泡药酒的，而且泡药酒要选度数比较高的，酒的度数会越泡越低的都可以
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2，泡药酒用多少度的白酒好
泡药酒需要使用40-50度的白酒。泡药酒时，药与酒的比例是1比1，这样可以大大降低酒精浓度，而且在泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。药酒是一种浸出制剂。即干燥的植物药材或食物，其组织细胞萎缩，细胞液中的各种成分以结晶或无定形沉淀的方式存在于细胞中，为浸出其有效成分需要作为溶媒的酒液浸润药材并进入细胞之中，继之发挥乙醇良好的解吸作用，溶解其可溶性成分，使之转入溶媒之中。
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3，家里泡酒一般买什么白酒
家里泡酒一般买50-60度的白酒。因为在制作药酒的时候，如果酒精的度数太高，会导致药材中的有些物质无法释放出来，而酒精度数过低，有可能会因为酒精挥发造成药酒变质，所以50-60度白酒最为适宜。酒素有“百药之长”之称。古“医”字，即从“酉”（酒）也。现代研究表明，酒的主要成分乙醇（俗称酒精）是一种良好的半极性有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素（如叶绿素、叶黄素）等均较易溶解于乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。
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4，泡酒用什么酒除了散装的能在超市里直接买吗什么牌子的好稻花
可以！主要最好要选度数高一些！最好不低于43度，50度左右更好！浓香型白酒就可以！就你说的
稻花香什么的盒装酒也可以！药酒用46度左右即可果味酒用25度日本烧酒再看看别人怎么说的。
5，家里泡酒一般买什么白酒
家里泡酒一般买50-60度的白酒。因为在制作药酒的时候，如果酒精的度数太高，会导致药材中的有些物质无法释放出来，而酒精度数过低，有可能会因为酒精挥发造成药酒变质，所以50-60度白酒最为适宜。酒素有“百药之长”之称。古“医”字，即从“酉”（酒）也。现代研究表明，酒的主要成分乙醇（俗称酒精）是一种良好的半极性有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素（如叶绿素、叶黄素）等均较易溶解于乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。
6，泡酒用什么白酒好是便宜的白酒就行吗
既然泡酒是为了养生，当然不能用太便宜的白酒泡啊，因为成本原因，商家也要挣钱，便宜的肯定是食用酒精勾兑的，要加各种酒类添加剂的，泡酒一定要用无添加的纯粮食酒，这种才有用，口感也好，你可以京东上卖的谷养康无添加泡酒专用酒，价格划算还是真正无添加纯粮食酒。泡酒用谷养康无添加泡酒专用酒这种清香型白酒是最好的，并且这个酒是真正的无添加纯粮酒，泡酒的话注意泡酒瓶不能用pet塑料桶也不能用金属桶，白酒有腐蚀性，用这种酒瓶会有毒害物质，而这个专用泡酒才用的是无铅玻璃瓶，健康并且可以直接添加药材，在京东就可以购买这个得不勾兑的纯粮食酒
7，泡酒用什么香型的白酒最好
想要泡药酒建议最好选择纯粮酿造的白酒，也可以选择杏花酒或者桃花酒等清香型的白酒，这些酒泡出来的药酒口感更佳，适合大部分人群饮用。纯粮酿造的白酒度数较高，能够起到杀菌作用。泡制药材、动物类型的药酒，采用酒精量在50-60度的优质纯粮白酒。1、中药材或多或少都含有一定的细菌和病菌，只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，另外，药材水分的渗出会稀释酒精浓度，而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。2、以动物为原料来泡制药酒，比如蛇酒、胡蜂酒，请使用55度以上的高度酒来泡制。因为动物身上都是带有大量细菌，必须要让酒来杀死细菌，度数太低，动物尸体可能会腐烂或发臭。二、低度酒可以用来泡药酒吗?泡制药酒一般需用到高度酒，但我们在泡制某些果酒时，比如杨梅酒、桑果酒、草莓酒……，中低度酒也是可以的，但度数也不能太低，35度以上为宜。因为水果中含有大量水份，如果度数太低，那泡出来的果酒的度数就太低了，所以泡制果酒时，请根据当地的饮酒习惯而定，另外，度数太低，也不能将水果的营养成分泡出来。
8，泡酒用的话选什么样的酒较好
无论是日常饮用，还是用于泡酒，质量好的白酒肯定比质量差的白酒要好。指导意见：与其他很多东西一样，白酒也是一分钱一分货，如果你不懂白酒，那么可以在你自己经济范围内，选择你能接受的最贵的产品。如果你说酒好不好，二锅头肯定比不了
五粮液，但是也算能喝。2016-11-10 12:24:45果实 1、水分含量多的水果，要利用高度数白酒作基酒，一般要高于35度。 2、尽量使用完全成熟的果实，最理想的是未完全熟透的和完全熟透的比例为1：9。 3、像石榴这样外皮比较厚的果物，最好剥皮或者切成轮子样的片状。如皮有涩味，也可减去一些皮。 4、砂糖等甘味材科一般不用（特殊情况除外），饮用时，如果想要甜味，可加一点糖水等。 5、果实除了市场卖的之外，如有野生的也可利用，盆栽的小苹果，庭院中小粒的枇杷、樱桃等，即使不能生吃，大多数可以作为泡酒的素材使用。 花、干果 能食用的花和干果与生果不同，其上市和“句”无关，它的优点就是一年四季都能制作同样的酒，若是进口干果，或使用国内很难买到的果物，也有一定乐趣。 由于干果水分少，用干果泡酒很少有失败的，不仅是蒸馏酒，酿造酒也能被用作基酒，由于素材配伍广泛，做出来的酒也比较受人欢迎。 多数干果自体含有甘味，缺少酸味，所以在浸泡时，最好同时加点柠檬。 购买干果比生果便宜，经过浸泡的干果还可以
9，自己泡酒用什么酒比较好
对于爱喝酒的朋友来说，忙碌了一天之后，回家吃点小菜，小酌一杯白酒，缓解一天的疲惫。对于爱喝酒的人来说，自己泡点酒是一个不错的选择。但是泡酒，要用什么材料泡在最好呢？其实大家在泡酒的时候，不管酒好酒坏，都可以在泡的时候加上这种料，酒香滋味足，让人回味无穷。自制参酒人参泡酒，相信很多人都不陌生，人参泡在粮食酒里，最好是高度的白酒，才能让人参里面的参皂苷保持最营养的状态，每天晚上喝一小点人参酒，感受着不一样的参香味的酒，实在是舒服。但是用参泡酒也是要注意这几点的：1、很多人觉的泡酒得读书很高的白酒才行，其实不然，人参里面的营养成分很多，每种元素的溶解性不同，如果泡的酒度数高了，会影响其他元素的溶解，导致参的好处就没办法发挥出来了。所以泡酒的原材料用40度的左右的白酒就可以。2、泡参酒加白糖是错的，一些人泡酒的时候，喜欢加点白糖，喝起来口感更好，但是这样会影响它食用价值。3、泡参酒，不要再混入其他材料。很多人觉得材料越多效果越好，其实不然，每种材料的溶解度不一样，很可能你上个月喝着一个味，下个月喝着又是另一个味道，很容易“串味”。4、参酒不是泡的越久越好。参也是有挥发时间的，一般来说，泡半个月左右就能喝了。这些关于泡酒的小知识，您知道多少呢？或者您觉得，还有什么材料更加适合泡酒呢？
10，泡药酒应该选择什么酒最好
首选传统工艺纯高粱酿造的清香型白酒。浓香型和酱香型白酒易影响药酒的药香味而且也不经济。勿用酒精勾兑酒炮制，纯高粱传统工艺酿造的清香型白酒有行药势的作用。药酒是酒和中药共同加工制成的一种饮品，其中酒主要起溶解、析出、稳定、调和味道等作用。在制作药酒时，选择何种类的酒作为溶媒是炮制药酒的头道步骤。早在唐代，我国第一部官修的药典《新修本草》就指出：“诸酒醇醨不同, 唯米酒入药。”宋明时期，都是用米酒作为配制药酒的原料, 至清朝始, 渐渐普及使用白酒来浸泡药物。现今，大多数药酒仍然以白酒作为溶媒，这是因为白酒酒精浓度较高，容易将药材中的有效成分析出。制作药酒时, 不论选择何种酒作为溶媒体，都应注意酒的质量、浓度和用量。所谓酒的质量，主要指在购买酒时，要注意酒的色泽、气味、口感等。一般说，炮制药酒使用质量优等的酒为佳。以白酒为例，好的白酒应是无色透明，不混浊，无沉淀物，气味芳香，口味甘醇浓烈。而黄酒的质量则要求色黄褐而透明，气味浓郁淳厚，口感柔和爽口。制作药酒时，根据所需药酒的性能和功效，把握好酒的浓度，十分重要。如果酒的浓度过高，药物中的水分容易被渗出，而药质变硬，有效成分反而难以溶解析出。如果酒的浓度过低，则药物可能因吸收水分而体积膨胀，同时一些苦味质及杂质等易被溶出，影响药酒的气味。一般来说，配制滋补类药酒时，应用的原料酒的浓度可以低一些；配制祛风湿，、活气血、疏经络的药酒，则原料酒的浓度可高些。高度白酒。
11，泡药酒用什么酒好
泡药酒最好选用高度的白酒。 出于经济实惠，可选择
老白干、
红星二锅头、烧酒等高度白酒。 要档次高的，可选择五粮液等高度粮食酒，度数越高，浸出效果越好。一 药酒的好处 （1）药酒，既可治病防病，凡临床各科190余种常见多发病和部分疑难病症均可疗之;又可养生保健、美容润肤;还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿，真可谓神通广大。难怪有人称药酒为
神酒，是中国医学宝库中的一股香泉。 （2）饮用药酒后，吸收迅速，可及早发挥药效。因为人体对酒的吸收较快，药物之性(药力)通过酒的吸收而进入血液循环，周流全身，能较快地发挥治疗作用。临床观察，一般比汤剂的治疗作用快到4—5倍，比丸剂作用更快。二喝酒的注意事项 （1）在喝酒的时候还要注意，由于现在我们很多人都喜欢空腹喝酒，而且其实空腹喝酒的话不但会导致肠胃伤害而且特别容易醉。因此喝酒最好不要空腹喝，否则不仅是会有喝酒脸红情况产生的，在这时候我们还会有身体问题，这样对我们健康影响是比较大的，大家应该避免才行。 （2）除了上面介绍的情况，在喝酒的时候还要注意了，由于我们都知道适当喝酒有益健康，而且如果我们饮酒过度的话，这时候就会危及健康。因此不要动不动就是一口闷，这样只会导致饮酒过多，这样才比较健康，否则是会导致我们健康受到影响的。一定要记住。
12，市面上能买到的可以用来泡酒的是用什么酒最好
当然是粮食酒了，像谷养康无添加泡酒专用酒就可以，是只做零添加粮食酒的品牌，“谷养康”零添加酒+无铅环保玻璃瓶，从酒到泡酒容器都选用健康无添加的品质，无添加才能让药酒有好效果、喝着更安全健康，口感也更好，天猫就可以买。用枣子、杨梅、蝎子之类的泡酒水是可以的。红星可以用，因为是清香型酒，泡酒不能使用浓香酒，我们河南的喜欢购买双强原浆酒泡药酒，因为是纯良食酒。也不贵40一斤，一大壶400有10斤。千万别买成浓香型酒或者勾兑酒了◆一瓶
茅台酒多少钱？15年茅台贵宾酒为3060元，一斤装，如果以半两的杯子来盛，也就20杯；3060÷20，每杯等于153元。不便宜。 ◆如果是饭店餐桌上普通的大众类白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相当于5元，不贵。 ◆如果是二锅头呢？最普通的红星二锅头一瓶也就8元，8÷20，每杯仅为4毛钱。 以上三种情况中，相信第一种与我们大多数人无缘。 第二种情况倒是常见，花5块钱，一杯酒就可以回到从前。 至于第三种情况，说实在的，对于好饮的人来说，我相信大部分人（特别是北方人）都喝过红星二锅头。嗜酒如命的人，向来“嗜”得都很便宜。 用这样的一杯酒回到从前，只需要破费4毛钱。 可悲吧？我们曾经无数次地用区区几块钱、甚至几毛钱，就很便宜地（说难听点是“很贱”）毁灭了自己！ 当然，我并不是财迷，我也知道健康、幸福是不能用价格来计算的。 但是，我们毁灭自己却有价格，并且相当便宜！ 买酒时看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，标准酱香型白酒的国标是GB/T26760，二者是有区别的。 如何鉴别酒的好坏 要想鉴别酒的好坏，最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火，把它的酒精烧光，把酒的衣服给扒下来，这个时候剩下的酒就叫裸体酒，这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的，做成裸体酒之后会变得很浑浊，入口细细品味会有粮食发酵的酸味，酸味之后会有一点淡淡的甜味，甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味，舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精，它们都有这个特征。
13，泡酒用什么酒好呢
米酒。以纯米酒做为基酒，将动植物药材放入陶缸中浸泡而成。陶缸具有透气性及富含多种金属离子，有氧化作用和吸附作用，能让酒的醛成分氧化，并吸附掉酒中的异杂味。因此传统陶缸浸泡可以在不破坏药材纤维素的情况下，析出药材中的有效成分。现代提取工艺的萃取酒，采用不锈钢容器及管道，利用离心机高速旋转将药材中的成分萃取出来，以高粱酒为基酒融合过滤后生产出的酒。因为陶缸具有透气性及富含多种金属离子，有氧化作用和吸附作用，让酒的醛成分氧化，吸附掉酒中的异杂味。饮用方法不管什么配方的药酒，不能够大量饮用，每顿饮用50毫升就能够起到很好的效果，在饮用不同药物配置的酒时，要注意食物相克。药酒它分防病治病的药酒和保健用的药酒。治病的药酒药力比较强，饮用时每次在10-30毫升左右，必要时先咨询一下医生。保健酒一般药力都比较温和，所以一次饮用在50毫升为好。秋冬季节，很多人热衷于自制药 酒，人参、枸杞、黄芪、海马、乌头，只要是滋补或治病的就敢泡着喝。在聚餐时还会拿出珍藏的药酒与亲友分享。其实，这样的做法并不科学，中药的化学成分和药理作用十分复杂，药酒的泡制应有专业中药师指导，饮用时也不能一次喝得太多，且每个人的体质不 同，对药酒的适应性也不同。因此，自制药酒及饮用药酒须讲科学，避免走入误区。 聂宏介绍，酒为百药之长，酒与中医有着密切的关系。药酒一般随所用药物的不同而具有不同的性能，进补者有补血、滋阴、壮阳、益气的不同，治疗者有化痰、燥湿、理气、行血、消积的区别，因而不可一概用之。以上内容参考：百度百科-浸泡酒、百度百科-泡酒
14，泡药酒选什么酒好怎么买
泡药酒一定要选择高度酒，至少要50度以上的白酒。因为中药的成分要完全浸泡出来，需要一定的酒精浓度。酒精浓度低了浸提不出有些有效成分。一、泡药酒用什么白酒好？ 最近媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 二、泡药酒用少度的白酒好？ 度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 三、泡药酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒 不宜选择塑料桶装酒：市场很多pet塑料桶装酒，价格便宜，其实是很不好的，一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切记不能用pet塑料桶，虽说pet塑料装水很安全，但酒具有高度腐蚀作用，尤其是高度白酒，和塑料桶接触后，容易把塑料一些成分腐蚀到酒里，塑料成分是不安全的，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。 四、泡药酒药材的选用和处理 动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤，以达到除水灭菌的效果。植物药材，要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后使用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。 五、泡药酒用什么容器比较好 泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由，如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里，如果量比较大，去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。