白酒为什么比威士忌辣，红方威士忌辣喉不 日本清酒一滴入魂 赵薇梦拢酒庄葡萄酒 三个里面那

三种风格的酒根本没法比，所用场合，需求都不一样，这就跟问自行车、电动车、汽车哪个更好一样

没看懂什么意思？

威士忌和白酒不一样。威士忌装过橡木桶陈化过。。 所以口感醇香点儿。 当然也看你是哪种白酒了。 就一般的而言。白酒辣点儿。

威士忌和白酒不一样。威士忌装过橡木桶陈化过。。 所以口感醇香点儿。 当然也看你是哪种白酒了。 就一般的而言。白酒辣点儿。

不见得吧 我以前喝过一点 喝白酒感觉差不多 喉咙那 但没有那么辣

相比起来更像白酒的辣

其实酒这种东西在很早很早以前就已经有人开始喝了。因为那个时候没有什么取暖的工具，只能靠喝点酒来维持一下自己身体的温度。而现在的俄罗斯人也是这样，因为他们那里的温度非常的低，所以一般都要喝一些威士忌、伏特加之类的烈酒，来温暖一下自己的身体好更加容易地行动。可同样生烈酒，为什么我国的白酒，他们却不怎么喜欢喝呢？ 外国人喝烈酒一般都是有一些原因的。例如俄罗斯这个国家，因为他们住着寒冷的北方，所以原因很简单。第一，他们气候较为严寒恶劣，这不仅使得他们体态比我们中亚地区的人更为高大，而且饮食文化也很不一样他们喜好喝烈酒也是为了取暖。这个时候肯定就会有人说，既然俄罗斯人这么喜欢喝烈酒，像威士忌、伏特加随便喝。可为什么却不喝中国的白酒呢？ 其实原因很简单，他们在喝烈酒的时候，不会吃任何东西。而中国人却不一样，我们不管是在酒席上或者是在饭桌上，只要有摆酒，我们一般都是用来下饭的，和酒配套的一桌菜，我们一般都被称为下酒菜。而且喝过白酒的人都知道白酒它非常的呛人。要是经不住那的人第一次喝过之后就不会再想喝这种酒了。这个跟许多外国人的想法是一样的。第一次接受不了就不想再有下一次了，因为白酒实在是太呛人了，而且他们喝酒的时候也养成了习惯，不会吃任何东西，这样就会给他们产生一种非常辣的感觉，所以他们就会觉得，中国的辣酒会比伏特加威士忌还要烈。

长岛冰茶：辛辣金酒15毫升，朗姆酒15毫升，伏特加15毫升，龙舌兰酒15毫升，橘橙酒5毫升，柠檬汁30毫升，砂糖2茶勺，可乐补足剩余，柠檬片1片

红酒啊！

大麦酒

桂花酒应该就是你想要的，但要质量好的。

白酒再看看别人怎么说的。

喝酒时会有头部的反应，主要是由酒中的一些物质引起的，包括乙醇(俗称酒精)、甲醇、杂醇油、香精、乙醛等。杂醇油是谷类作物发酵过程中的副产品。它是酒中有香味的原因，但其含量过高会对身体造成很大的伤害。乙醇是酒精含量最高的物质，我们通常酒精中毒和麻醉大多是由乙醇引起的，但杂醇油中毒和麻醉效果要比乙醇强得多，如果酒精中杂醇油含量过高，后果将不堪设想。在体内，杂醇油的代谢能力较弱，没有办法及时排出，它会聚集到头部，使神经系统堵塞，产生反应。白酒中杂醇油主要来源于酿酒原料和生产工艺。加上威士忌，白酒原材料的门槛要低得多，如高粱、玉米、甘薯、小麦、糯米和大米。浓香型白酒的酿造原料离人特别近，几乎所有的发酵原料都可以用于生产。根据法律规定，威士忌，尤其是苏格兰威士忌，必须由小麦发酵和蒸馏而成，并且必须在橡木桶中陈酿三年以上，这给了酒一种新的香味。白酒和威士忌的发酵方式完全不同。白酒是用曲(微生物的混合物)发酵的，而威士忌是用精选的蒸馏酵母发酵的。威士忌的发酵过程更加稳定，发酵产生的副产品能够得到有效控制。而白酒微生物、生长和代谢途径的混合菌株太多，会导致转化不完全或异常，产生大量杂醇油。威士忌的香气主要来自于橡木桶的陈酿，而葡萄酒的香气来自于杂醇油，这就是为什么它会进入头部。此外，大多数威士忌都是两次以上蒸馏，而且只去除酒芯，而白酒只进行一次蒸馏，因此很难在蒸馏过程中去除所有杂质。威士忌，尤其是苏格兰威士忌，法律明文规定必须在橡木桶中陈酿三年以上。一瓶10年的威士忌必须标明最低保质期，每一滴的保质期都在10年或10年以上。酒主要储存在陶罐和酒海中。酒存放在这个不活泼的容器里，十年不变。而且在中国没有法律规定酒的年份宣传，往往一瓶酒的年份的一滴就被宣传为10年陈年的酒，而什么是20年和25年的某一套上市，还储存在瓶中时间，这些酒即使在20年之后，也不会有什么变化。无论是威士忌，还是白酒，一般来说，都属于蒸馏酒，喝多了，会对身体变成不可逆转的伤害，虽然酒是好的，还是要适量喝。

正常来讲是这样，但，你可以炮制着喝啊。比如，我喝过江西的用五十多度的酒泡杨梅加冰糖，超级好喝，不辣喉，但，平时喝多少就醉，那就照样喝多少就醉。在比如，平时应急喝，怕辣，可以用红牛兑着酒喝，也很好喝，兑多少，看自己的口感跟所需要的酒感了。

在英国和欧洲，酒精度指的是在20℃时酒中乙醇的体积百分比浓度，在美国还应用标准酒精度来反映乙醇的含量，例如，100度的标准酒精度相当于乙醇的含量为50％(体积比)的酒精浓度，80度即为40％的酒精浓度。最初的检验方法是，把一根点燃的火柴放入酒和火药的混合物中，如果能使混合物燃烧，那酒就有足够的度数，一般米说如果酒精度数太低，酒就不能点燃。1740年一位克拉克先生(mr clark)发明了一种液表，被用来测定威士忌酒精度，这种液表后来经巴索罗密？西克(bartholomew sikes)改进后，在1818年广泛推广。西克式液表一直应用至1980年，此时英国开始全面采用以体积百分比测定酒精度的欧洲方法。 酒桶酒精度威士忌销售时的酒精度为68．5%(约120度)。 瓶装威士忌在本国销售时的酒精度是40％，出口的为43％。

1、糖化路径不同：中国白酒虽同为蒸馏酒，但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别，后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化，而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。具体来说，中国的白酒，采用的是酒曲发酵。酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。而单一麦芽威士忌则采用大麦发芽糖化后再加上酒厂秘而不宣的1-10几种，甚至多达50种的酵母，在密闭的发酵罐里发酵。2、工艺水平有差距:大连工业大学周广麒、王克菲的检测报告，与淡而无味的伏特加相比，包括汾酒在内的4款中高档白酒含有的杂质醛、杂醇等物质是前者的数十至上百倍，它们正是让饮用者感到辛辣、上头的主因。苏格兰单一麦芽威士忌小作坊式的酒厂，是传统家族企业的信誉，传统工艺，独特风格的代名词；而据中国酿酒工业协会2010年统计，中国有三分之二的白酒企业都是50人以下的小作坊。这些小作坊则有很大可能是低劣酒的源头。3、风味决定因素不同:白酒的香型与风味更多的是取决于发酵的酒曲。中国酿酒界里有一句话叫着:“曲定酒香”。公元1324年酿酒大师郭怀玉在泸州发明大曲之后，极大提高了中国白酒的风味。随后大曲的制作工艺在全国得到迅速推广，被各地的酿酒作坊广泛采用。各地又在其基础上通过不同的改进，从而形成了不同的香型口感。这些不同发酵工艺造成的白酒主要可以分为5种香型。即：酱香型（发酵温度60℃以上）、浓香型（发酵温度55℃左右）、清香型（发酵温度50℃出头）、米香型和兼香型。而威士忌为例，它的风味70%是取决于橡木桶。陈酿威士忌的橡木桶主要有美国的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶会让威士忌带有蜂蜜，焦糖，以及香草冰激凌，海绵蛋糕的香气，多半经过重度烘烤橡木桶内缘的波本桶也会带些淡淡的熏烤味，如果威士忌中有水蜜桃，西洋梨，苹果，凤梨的水果香气和口感，经波本桶所熟成出来的水果香气，多以新鲜水果的方式呈现出来。雪莉橡木桶因为之前拿来陈放葡萄酒，所以葡萄干的味道会非常清楚，甚至带些太妃糖，黑巧克力，可可，咖啡，以及各式的香料风味，像是胡椒，姜，肉桂，如果你感受到水果的气味，雪莉桶熟成多半以熟透了的水果，或是干果，或是果酱的方式展现出来。4、中西文化差异:（1）西方人喝洋酒，会根据酒品的不同采用不同的杯子。为众多苏格兰威士忌发烧友的最爱的格兰凯恩闻香杯（Glencairn Glass）是作为专业闻香和品鉴单一麦芽威士忌用的；郁金香杯特别适合酒体强的威士忌使用；而古典杯，又叫老式酒杯（Old Fashioned Glass）、岩石杯（Rock Glass）、不倒翁杯（Tumbler Glass）则用于加冰威士忌等。中国人就没有此类习惯。中国人历来就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一个碗足矣。当然，现在文明进步了，白酒也用上了杯子，起码跟葡萄酒杯还是有区隔的。（2）西方人的酒文化重在于“品”……体现悠闲的绅士风度；中国人的酒文化重在于“灌”……“感情深，一口闷”。（3）西方人可以以金酒，伏特加，朗姆酒等作为基酒，加上单一麦芽威士忌和各种水果汁，调成千奇百怪，绚丽多彩，风味无限的鸡尾酒，不但享受味蕾，而且还满足眼珠子的需求；中国人是极少把不同的白酒参合在一起喝的……一来没有这个习惯，二来更为重要的是，很容易醉。当然，中西文化都有其各自的优点缺点。都要互相学习，取长补短，走向世界大同。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美。以茅台，五粮液等高档酒代表了中国几千年来的酒神文化。是中国的国粹。而西方以葡萄酒，威士忌，白兰地等，同样代表了狄俄尼索斯（酒神）精神……对个体内在情绪的抒发。它跟“日神精神”……对外在理性所标画的超越世界的追寻，构成了西方文化的两极。“日神精神”与“酒神精神”代表了西方人的两种基本人生哲学观：走向世界，故追求成功；走向内心，故期望超越。拓展资料白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川泸州、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。

一般人第一次喝白酒都没什麼太大的感觉不过等以后再喝就不行叻我不知道你是不是这种状况反正我就是那样

白酒就是无色的意思，酒的特点也各有风格，与世界其他国家的白酒相比、38°等低度白酒，还有的按发酵。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。有的以原料命名中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地，给人以极大的欢愉和幸福之感、65°、大曲、瓜干为原料生产出来的酒，酒名也五花八门，“劲头小”，我国白酒具有特殊的不可比拟的风味，就是以高粱。为什么叫白酒，酒体谐调、头曲、大曲酒、威士忌，已试制成功了39°，有不少较大的酒厂；口味醇厚柔绵、31°尧王醇以及35°尧王醇V8等低度产品、纯净、尧王醇酒。20世纪90年代初、陈曲，如，原料各种各样，那爽口尾净，甘润清冽：特曲、无色透明、郎姆酒，余香不尽。 中国白酒在饮料酒中，白干酒就是不掺水的意思。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的、二曲等、62°之高、瓜干酒等。如尧王八粮液；香气宜人、白干酒，如、伏特加和金酒)。 白酒的名称繁多，在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了，回味悠久，建国后统称白酒。 白酒以前叫烧酒，城市消费者已经开始习惯低度白酒，酒色洁白晶莹。近几年，饮用起来总觉着不够味，香气馥郁，有67°：高粱酒。低度白酒出现市场初期、高粮酒，国家提介降低白酒度数。 我国白酒的酒度早期很高，五种香型的酒各有特色、变化无穷的优美味道。有的以产地命名，独具风格、溢香好，有的以名人命名，山东日照尧王酒业集团成功研制了35°尧王醇、贮存时间长短命名，大多数消费者不太习惯、白干和烧酒

中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多，原料各种各样，酒的特点也各有风格，酒名也五花八门。 中国白酒在饮料酒中，独具风格，与世界其他国家的白酒相比，我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。如尧王八粮液、尧王醇酒，酒色洁白晶莹、无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净、溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，那爽口尾净、变化无穷的优美味道，给人以极大的欢愉和幸福之感。 我国白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年，国家提介降低白酒度数，有不少较大的酒厂，已试制成功了39°、38°等低度白酒，山东日照尧王酒业集团成功研制了35°尧王醇、31°尧王醇以及35°尧王醇v8等低度产品。低度白酒出现市场初期，大多数消费者不太习惯，饮用起来总觉着不够味，“劲头小”。20世纪90年代初，城市消费者已经开始习惯低度白酒，在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了。 白酒以前叫烧酒、高粮酒，建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒？白酒就是无色的意思，白干酒就是不掺水的意思，烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。 白酒的名称繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名，有的以名人命名，还有的按发酵、贮存时间长短命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等。

酒吧饮酒的常识有人把酒吧分为红酒吧(也称雪茄吧)、餐吧(又分为中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。一般酒吧中常备的饮品大致有5类，洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮(各酒吧自创的饮料)。而洋酒又分为威士忌、白兰地(洋酒中的极品一般不与其它饮品勾兑，而是直接饮用)、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。 鸡尾酒、啤酒和威士忌是人们在酒吧中常用的饮品，西方人在酒吧中喝红、白酒(葡萄酒)的较少，大多正餐时，红白酒只是起辅助消化的作用，饭完酒完，这一点不像国内，饭菜吃完了，酒还可以继续喝下去。如果是在酒吧喝红、白酒，西方人通常是在正餐前开胃用，一般是一杯13—17度的白酒，因为白酒偏酸，利于开胃。如果西方人专为喝酒而来，则要单去酒吧喝个痛快。一种酒可以要一份，也可以要3份，但很少几种酒花着喝。 酒吧文化源于西方，西方人从小就受到环境的熏陶，大多对什么酒适合自己的口味比较了解，虽然如此，但面对一般酒吧中的几百种各式各样的酒，也会不免问及一些酒的产地、成分之类的初级问题。 国内的朋友去酒吧，当然就更不必碍于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑，点酒时不懂就问，对于初次到酒吧的朋友不失为一种好方法。 女士佳饮鸡尾酒 在酒吧点鸡尾酒时，如果是净饮，女士们可点一些偏甜的或带有果味的鸡尾酒，这类酒在25—30度之间。如：奶油味的百利甜酒(BAILEY’S)，橙味的君度酒(COINTREAU)，这些酒都要加冰，否则酒是温的不好喝。加冰后，“君度”会由透明的金黄色变成乳白色。 “君度”虽然有40度，但果味较浓，多加一些冰(一般5、6块)稀释以后，喝起来并不像中国的白酒那样辣嗓子。另外，女士们还可以点一些不含酒精由各种果汁勾兑而成的鸡尾酒，其颜色漂亮、鲜艳。如：粉红色的四季(FOUR SEASON)酒，由橙汁、菠萝汁、芒果汁和石榴汁勾兑而成；红色的秀兰·邓波(SHIRLEY TEMPLE)酒，由雪碧和石榴水勾兑而成。这类鸡尾酒杯子又高又大，无论是几人围坐，抑或是一隅独饮，慢慢品来可以消磨时光。 金烫力(TOINC)酒，在国内酒吧中是最大众化的一种鸡尾酒，而在国外马丁尼(DRY MARTINI)最为大众化，占40、50%。口味方面，MARTINI偏酸，而TOINC有杜松子的香味，TOINC水的杀口，口感较好。 男士最爱威士忌啤酒 威士忌和啤酒是酒吧中男士们的最爱。威士忌在国内常见的是美国和苏格兰两种威士忌，酒签上标有年份的较贵，而且年份越高越贵，口味也越厚实。12年左右的威士忌如“黑方”(BLACK LABEL)和“芝华士”(CHIVA SREGAL)是国内两种上品威士忌，每份一盎司(28克)，40—60元人民币。除了上品威士忌之外，一般化、大众化的威士忌有顺风威(CUTTY SARK)和白马威(WHITE HORSE)等，一般在6年以上，每份20—40元人民币。也有豪华的皇家礼炮(CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE)酒，是21年珍藏威士忌，每份80元人民币以上。有别于其它威士忌，还有一种纯麦威士忌，由苏格兰大麦制成，口味在蒸馏过程中产生一种木炭的味道。 生力、嘉士伯、麒麟、青岛虽是些啤酒名牌，但国内喝CORONA啤酒的还是较多，这种啤酒特殊的地方是不用杯子喝(据说因酒名源于一个漂亮女孩的名字，所以只有直接嘴对瓶口喝，才能体会到女孩KISS的浪漫感觉)。这种啤酒瓶口通常还要塞一片柠檬，口味偏淡的CORONA经瓶口的柠檬滤过之后，入口更加清香、爽润。 酒吧中的伏特加酒分为芬兰、俄罗斯两种，口味区别不大。喝伏特加酒一种是净饮加冰，另一种是与其它酒勾兑，国内最常勾兑的是用番茄汁、胡椒盐、辣椒水和伏特加勾兑的血腥玛丽(BLOODY MARY)。

没看懂什么意思？

酒吧分几种呢?有轻音乐酒吧,有纯慢摇酒吧,有劲咳酒吧.但最主要的是要有酒吧气氛`

创建一个酒吧，首先要具备场地、经营内容、注册资本、企业法人、经营期限等诸多先决条件，才能去工商行政管理部门申请营业执照，当然还要办理税务登记。如果经营食品和香烟，还要有卫生许可证、烟草专卖证。企业劳动人事制度、财务制度等也是其必不可少的重要内容。但上述这些都不是我们现在所谈的问题，我们这里所说的是维护一个酒吧正常运转所需的最基本的用具和最基本的酒水配置。 最基本的酒吧用具 　　 　　▲摇酒壶 　　▲调酒杯 　　▲电动搅拌机 　　▲各种不同类型的酒杯 　　▲冰桶和冰酒杯 　　▲螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒 杯 　　▲分开和砧板 　　▲托盘、杯垫、调酒棒和吸管 　　▲餐巾布和烟缸 　　▲牙签和笔 　　最基本的酒水配置 　　 　　※烈酒 　　1.Cognac 干邑白兰地酒 　　2.Whiskies 威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种 　　3.Gin 金酒 　　4.Rum 老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒 　　5.Vodka 俄得克酒 　　6.Tequila 墨西哥产特其拉酒 　　 　　※利口酒 　　1.Kahlua 咖啡利口酒 　　2.Bailey’s 百利甜酒 　　3.Cointreau 君度甜酒 　　4.Peppermint 白、绿两色薄荷甜酒 　　5.Creme de Cacao 白、棕两色可哥甜酒 　　6.Galliano 加利安奴香草甜酒 　　7.Sambuca 圣勃卡利口酒 　　8.Amaretto 杏仁甜酒 　　9.Apricot 杏子白兰地酒 　　10.Benedictine D.O.M. 当姆香草利口酒 　　11.Drambuie 杜林标利口酒 　　12.Cherry 樱桃白兰地酒 　　13.Advocaat 鸡蛋黄白兰地酒 　　14.Banana 香蕉甜酒 　　15.Cassis 黑醋栗甜酒 　　 　　※开胃酒和葡萄酒 　　1.Vermouth 味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味 美思三种 　　2.Bitter 苦味酒 　　3.Aniseed 大茴香酒 　　4.Port 本酒或波堤葡萄酒 　　5.Sherry 雪利葡萄酒 　　6.Champagne 香槟酒 　　7.Sparkling Wine 含汽葡萄酒 　　8.White Wine 干白葡萄酒 　　9.Red Wine 干红葡萄酒 　　 　　※果汁 　　1.Orange 橙汁 　　2.Pineapple 菠萝汁 　　3.Grapoefruit 西柚汁 　　4.Apple 苹果汁 　　5.Tomato 番茄汁 　　6.Lemon/Lime 柠檬和青柠汁 　　 　　※糖浆 　　1.Coconut 椰浆 　　2.Grenadine 红石榴糖浆 　　3.Mint 绿薄荷糖浆 　　4.Blue 蓝色橙味糖浆 　　5.Strawberry 草莓糖浆 　　 　　※其他 　　1.Beer 啤酒 　　2.Carbonated 碳酸饮料 　　3.Coffee 咖啡 　　4.Tea 茶 　　5.Milk 牛奶 　　6.Mixed Fruits 各种水果，特别是鲜柠檬和红樱桃 　　7.Spices 调味料，包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、 　　李派林急汁、辣椒汁等 　　8.Sugar 糖 9.Mineral Water 矿泉水 在设备方面，酒吧的设计者会根据业主的经营思想、经营空间和投资状况来确定吧台、桌椅、冰箱、冰柜（包括立式和卧式）、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。现时的许多酒吧老板，更是在酒吧中添置了如快速酒架（Speed Rack），酒吧枪（Bar Gun or Liquor Gun），苏打水枪（Soda Gun or Soda Dispenser）等电子酒水设备，以提高工作效率，为客人提供更满意的服务。 　 　　之后还要聘用合格、敬业的酒吧工作人员，他们不仅要具有“爱心、精心、细心、耐心、放心”，而且要掌握尽可能多、尽可能全的知识。基本要求是： 　　（1）整洁的外貌，待人热情，彬彬有礼。 　　（2）时刻显示对自己职业的热爱和自豪感。 　　（3）掌握最基本的服务知识。 　　（4）一切以客人为中心，从客人角度看问题。 　　（5）做顾客的私人知己，把他们当作自己最好的朋友。 　　（6）具有酒吧范围的最广泛的学识。 　　（7）具有高超的调酒技巧，并能在工作中予以融汇贯通。 　　（8）具有良好的心理素质，并且掌握一定的心理学知识。 　　（9）能做最基本的成本核算工作 一、洋酒的分类 　　国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰母（rum）。 　　白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。 　　威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75％）。 　　而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。 　　此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。 　　国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（tequlia）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。 二、洋酒中的知名品牌 　　白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个：一个为干邑地区（coganc），另一个为雅马邑地区（armagnac）。 按法国酒类命名原产地保护法规定，只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。 　　干邑酒知名品牌有轩尼诗（hennessy），人头马（remy martin），马爹利（martel），拿破仑（courvoisier），百事吉（bisquit prvivilege），路易老爷（louts royer），奥吉尔（angler），欧德（otard）及金花酒（camus）。 　　干邑酒，其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。 　　　威士忌以苏格兰生产的较为知名，在中国大陆销售的品牌有johnnic walker公司生产的红方（red label）及黑方（black label），还有芝华士公司生产的芝华士（chivas）皇家礼炮及十二年陈酿，百龄坛公司生产的百龄坛（ballantines）等，这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺，与其它国家生产的威士忌

里面乱的很

去过一次，只觉得里面很吵 很乱，很多烟，还有很多人跳舞 听说还有在里面买药什么的，可我没有见过