本文目录一览
- 1,茅台酒瓶盖上的96011908484是什么意思
- 2,飞天茅台精品酒 53度 30年
- 3,酱悦坊所说的12987工艺是什么回事
- 4,我想关于茅台酒的知识
- 5,有些红酒上面标的年份是什么意思比如御马1998干红葡萄酒
- 6,茅台年份酒是什么
- 7,古诗商山早行
1,茅台酒瓶盖上的96011908484是什么意思
区域代码 防止串货用的
那是防伪标 鉴别真假的 不过好像少了一位吧 正常应该是十六位数字的
生产批号。一般可以代表生产日期。
2,飞天茅台精品酒 53度 30年
三千多吧
你确定该酒确系正品茅台酒吗?在贵州省外市场上流通的茅台酒假酒十之七八,即使是在茅台专卖店购买也不能100%保证是纯正品,其他途径就更难说了.若是正品30年陈酿1998年生产的茅台,现在能值10万以上.不过我不太确定98年是否生产过30年纪念酒,2002年倒是生产了一批纪念酒,不过是配发给内部职工的.本人现在就在茅台集团上班.
53度是最佳酒精度,三十年陈酿又有纪念意义,酒店里大约卖两万六千多
1500多是好的
3,酱悦坊所说的12987工艺是什么回事
酱悦坊的生产周期为“一”年,从端午节期间开始制曲,到封坛入存,整个过程需要经历一年的时间。每年(即一个生产周期内)只投粮“两”次,即下沙和糙沙各一次,在以后的酿造环节中不再投入新的粮食,只将酒醅反复发酵和蒸煮。首次下沙(投料)后清蒸一次,糙沙(第二次投料)混蒸一次,前两次蒸煮变成酿成而未过滤的酒,再进行第三次蒸煮,得到我们所说的熟糟。熟糟再经过摊凉、撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、开窖取碚醅、蒸酒六个轮次的循环,每个环节中都有一次蒸煮,整个过程共有“九”次蒸煮。茅台镇酱香型白酒在酿造期间,从第三轮开始不再投入新的粮食,但是由于原料粉碎或较粗,醅内淀粉含量较高,随着发酵轮次的增加,淀粉会被逐步消耗,直到第“八”次发酵结束后,醅内的淀粉的含量仍在10%左右。在七次取酒中,第一二次取出的酒,酸涩辛辣,第三至第五次取出的酒最好,称为“大回酒”,第六次取到的酒称为“小回酒”,第 “七”次则称为“追糟酒”。每一次取出的酒都各有用处。以上就是业内所说的 “12987”工艺,是自古以来酱香型白酒的复杂的生产酿造工艺。
简而言之,所谓的12987工艺中的“1“,意为在大曲酱酒的酿造工艺中,走完一个周期,需要一年的时间。需经过两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。所以称为12987工艺。
坊酱就是“少爷”的意思! 这也算得上是塞巴斯的常用语吧~~~
4,我想关于茅台酒的知识
1、53°茅台五十年500ml,价格27300.
2、53°茅台三十年500ml,价格15800.
3、53°茅台十五年500ml,价格6780.
4、53°茅台飞天500ml,价格1299.
5、43°茅台飞天500ml,价格 768.
6、38°茅台飞天500ml,价格 658.
7、53°茅台王子酒500ml,价格146.
8、53°茅台不老酒(问天)500ml,价格1398.
9、53°茅台不老酒(问心)500ml,价格 498.
10、53°茅台不老酒(问道)500ml,价格 318.
11、53°茅台集团台源窖(金酒)500ml,价格258.
12、53°茅台集团古源酒(传说)500ml,价格108.
13、53°茅台集团台源窖(银酒)500ml,价格118.
14、53°茅台集团古源酒(传承)500ml,价格108.
15、53°茅台集团茅乡国宾酒嘉宾500ml,价格138.
16、53°茅台集团茅乡酒500ml,价格98.
17、52°茅台集团小幸福酒福满天下500ml,价格48.
18、45°茅台集团锦绣东方酒500ml,价格88.
19、53°茅台集团茅乡酒500ml,价格98.
20、52°贵州特醇酒500ml,价格118.
21、53°茅台迎宾酒500ml,价格88.
这些都是茅台酒系列及其价格,想要了解更多关于茅台酒知识
可以上茅台官网或是酒仙网查看更多关于茅台信息。
5,有些红酒上面标的年份是什么意思比如御马1998干红葡萄酒
葡萄是 1998年不过葡萄要经过12-18月份的 发酵才可以成葡萄酒,今天,在志永达酒业的拓展下,酒类品种已概括:澳大利亚、法国、意大利、美国、南非、智利、希腊、葡萄牙、西班牙、阿根廷、新西兰、加拿大等600多款美酒,为你带来世界各地不同酒庄的别一样风情。 志永达酒业坚持品质,所销售的葡萄酒都处于最佳状态。除各大产区的著名品牌系列外,我们也会根据中国人的口味,推荐适合您口味的葡萄酒。 圣景园系列葡萄酒,是志永达酒业精选品牌。澳大利亚原装原瓶进口中,香味浓郁,口感新鲜,带你领略新世界葡萄酒的别样风情。志永达酒业是圣景园系列葡萄酒在中国唯一总代理。而澳洲虎系列红酒为广东省部分地区区域代理。 当国内大部分人把进口葡萄酒定性为一种矜贵的、只有身处金字塔尖的人才懂享受的奢侈品时,志永达酒业却致力于把葡萄酒定位为平民化的、廉价的一种生活必需品。 我们相信志永达酒业,是你亲身选购各种风格红酒的场所。我们相信,生活是用来感受,也是用来享受。 曾让我们梦寐以求的欧陆式上流社会享受,现在轻而易举就能实现。 全部原装原瓶进口的葡萄美酒,上百种佳酿供您品鉴。 丰盛人生,从志永达葡萄酒开始。
葡萄酒瓶上标的年份是酿这种酒所用的葡萄出产的年份。葡萄酒酿酒很看重的就是葡萄的品质,因为每年的气候(包括温度、湿度、风向)和病虫害等会直接影响葡萄的收成和质量,所以每一年所出产的葡萄的品质是不一样的。标明年份有利于消费者和专业人士辨别葡萄酒的好坏。
年份是采摘年份
就是个牌子名,跟道光二五一样,不是制造年份
1998年的红葡萄吧,应该保存期没这么久的。
6,茅台年份酒是什么
很多白酒企业都喜欢打着年份酒的概念,比如古井贡的年份原浆,口子窖的6年,十八酒坊的8年等等,不过这些年份的背后可能很多消费者都不知道有什么意思?是存放了几年的酒呢还是一瓶白酒中存放一定年份的基酒,而这个比例又有多少呢?今天小编就来说说茅台的年份酒,谈谈贵州茅台酒的标准。年份不年份,首先是个生产酿造工艺。茅台酒是纯粮固态发酵,从原料的种植开始,到生产、储存、勾兑、包装,每一个环节都有严格的有机标准来实行规范化管理,酿造过程中不会添加任何香气、香味物质,其香气纯属自然香。茅台的生产周期比较长,每年重阳开始投料,同一批原料要经过一年,经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经过至少三年的存放,经过精心勾兑,整个酿造过程耗时至少五年。所以普通的茅台酒一出厂就可以说成是标准的5年年份酒了。参观过茅台的人都会发现,茅台的酒库比生产厂家要多,主要是因为茅台酒需要长时间陈芳。茅台一般储存都是采用大陶坛,因为这种大陶坛的透气性好,对茅台发生一切反应有很大的帮助,比如缔合作用、氧化还原反应、酯化反应等,从而有效的排除了茅台酒中暴辣、刺鼻的异味杂质,让茅台不断的老熟、醇化,变得柔和,香味成分愈加丰满、幽雅。关于茅台的年份酒,为什么茅台没有5年年份?茅台酒的工艺还有一个非常重要的方面--“精心勾兑”,它是建立在丰厚的老酒积存基础上的。优质的白酒都需要勾兑。一般的白酒企业通过制作“调味酒”来保持其白酒的质量和风格,茅台酒与其他白酒不同的是,它有着不同年份酒、不同轮次酒、不同酒精浓度的酒,它的勾兑依靠的是和采用不同的老酒来完成,属于典型的“固态纯粮发酵原酒勾原酒”。这样才能保持茅台酒纯天然的特点,便有了“酱香突出、幽雅细腻”的独特风格,所以长时间存放之后的茅台酒越陈越香。可是茅台是怎么保障老酒的存呢?早在茅台酒的生产作坊时代,人们就坚持储存老酒。通常情况下每年出厂的茅台酒只占据五年前生产酒的75%左右,剩下25%用作勾兑酒,便有了我们今天看到的15年、30年、50年、80年茅台年份酒的物质资源保证。15年、30年、50年、80年到底意味着什么?就酒龄划分上来说,人们可能会认为15年的茅台年份酒,就应是陈放时间为15年的茅台酒灌装的,推算下来,30年、50年、80年的陈年茅台酒也应该是这样的。这种想法合理,但这不符合茅台的生产规律。因为香型、轮次、储存容器和储存环境条件不同的年龄酒,品质也会不同。单纯是某一年份、某一轮次的贮存老酒,如果没有经过勾兑和严格的处理,香味组合成分会失调,不好喝。具体到茅台酒来说,茅台酒需要多轮次发酵、长时间储存,标准体系复杂,每一轮次都有严格的标准,基酒样本宽泛。所以茅台酒的勾兑是一个复杂的、动态的过程。想要勾兑出色、香、味俱佳,口感风格相对来说比较恒定的茅台酒,要用少则三四十种,多则一百多种,甚至更多不同年份、不同轮次、不同典型酒体、不同酒精度的酒样来调配融合。这遵循“精心勾兑”的规律,特定年份的茅台年份酒都以该年份的老酒为基酒,再跟不同年份、轮次、典型酒体的酒进行勾兑,最让它符合特定的口感质量风格。除此之外,不同批次的茅台年份酒,因为参与勾兑的酒样不同,物质组成也会有所变化。为了保证口感质量统一,茅台特别制定了实物标准,确保各个批次酒的质量统一。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准,主要是为了区别不同年份的陈年茅台酒口感质量风格。让经常喝陈年茅台酒的人不用看包装也能喝出不同年份的年份茅台酒,让他们感受到因为茅台年份的不同,品质也有所不同,不过这价格也会不同,确实物有所值。
7,古诗商山早行
1、作品原文:《商山早行》作者:温庭筠晨起动征铎,客行悲故乡。鸡声茅店月,人迹板桥霜。槲叶落山路,枳花明驿墙。因思杜陵梦,凫雁满回塘。2、词语注释商山:山名,又名尚阪、楚山,在今陕西商洛市东南山阳县与丹凤县辖区交汇处 。作者曾于大中(唐宣宗年号,847~860)末年离开长安,经过这里。动征铎:震动出行的铃铛。征铎:车行时悬挂在马颈上的铃铛。铎:大铃。槲(hú):陕西山阳县盛长的一种落叶乔木。叶子在冬天虽枯而不落,春天树枝发芽时才落。每逢端午用这种树叶包出的槲叶粽也成为了当地特色。枳花明驿墙:个别版本(如人教版《语文》九年级上册“课外古诗词背诵”)作“枳花照驿墙”,有人认为“照”是错误的(见《枳花明驿墙——人教版〈语文〉九年级上册指瑕》)。明:使……明艳。枳(zhǐ):也叫“臭橘”,一种落叶灌木或小乔木。春天开白花,果实似橘而略小,酸不可吃,可用作中药。驿(yì)墙:驿站的墙壁。驿:古时候递送公文的人或来往官员暂住、换马的处所。这句意思是说:枳花鲜艳地开放在驿站墙边。《商山早行》选自《温飞卿诗集笺注》(上海古籍出版社1998年版)。是唐代文学家温庭筠的诗作。此诗描写了旅途中寒冷凄清的早行景色,抒发了游子在外的孤寂之情和浓浓的思乡之意,字里行间流露出人在旅途的失意和无奈。整首诗正文虽然没有出现一个“早”字,但是通过霜、茅店、鸡声、人迹、板桥、月这六个意象,把初春山村黎明特有的景色,细腻而又精致地描绘出来。全诗语言明净,结构缜密,情景交融,含蓄有致,字里行间都流露出游子在外的孤寂之情和浓浓的思乡之情,是唐诗中的名篇,也是文学史上写羁旅之情的名篇,历来为诗词选家所重视,尤其是诗的颔联:“鸡声茅店月,人迹板桥霜”,更是脍炙人口,备受推崇。
【标题】:商山早行【年代】:唐【作者】:温庭筠【体载】:五律【类别】:羁旅【内容】:--------------------晨起动征铎,客行悲故乡。鸡声茅店月,人迹板桥霜。槲叶落山路,枳花明驿墙。因思杜陵梦,凫雁满回塘。
应该是枳花照驿墙!
商山早行 唐温庭筠晨起动征铎,客行悲故乡。鸡声茅店月,人迹板桥霜。槲叶落山路,枳花明驿墙。因思杜陵梦,凫雁满回塘。
【原文】:晨起动征铎,客行悲故乡。鸡声茅店月,人迹板桥霜。槲叶落山路,枳花照驿墙。因思杜陵梦,凫雁满回塘。【作者】:温庭筠 唐【作者小传】:温庭筠(812—870)原名岐,字飞卿,太原人。政治上一生不得意,官仅国子助教。少负才名,然屡试不第。又好讥讽权贵,多犯忌讳,因而长期抑郁,终生不得志。他精通音律,熟悉词调,在词的格律形式上,起了规范化的作用。艺术成就远在晚唐其他词人之上。其词题材较狭窄,多红香翠软,开“花间词”派香艳之风。有些词在意境的创造上,表现了他杰出的才能。他善于选择富有特征的景物构成艺术境界,表现人物情思,文笔含蓄,耐人寻味。其诗辞藻华丽有《温庭筠诗集》,《金奁集》,存词70余首。【体裁】:五言律诗○平声 ●仄声 ⊙可平可仄 △平韵 ▲仄韵本作的韵脚是:七阳;可"三江七阳"通押。晨起动征铎,客行悲故乡。○●●○●,●⊙○●△ 鸡声茅店月,人迹板桥霜。○○○●●,○●●○△ 槲叶落山路,枳花明驿墙。●●●○●,●○○●△ 因思杜陵梦,凫雁满回塘。○⊙●○⊙,○●●⊙△ 【注音】chén qǐ dòng zhēng duó kè xíng bēi gù xīang晨 起 动 征 铎 , 客 行 悲 故 乡.jī shēng máo tái yuè rén jì bǎn qiáo shuāng鸡 声 茅 台 月 , 人 迹 板 桥 霜.hú yè luò shān lù zhī huā zhào yì qiáng槲 叶 落 山 路 , 枳 花 照 驿 墙.yīn sī dù lín mèng fú yàn mǎn huí táng因 思 杜陵 梦 , 凫 雁 满 回 塘.【注释】:商山,也叫楚山,在今陕西商县东南。作者曾于唐宣宗大中末年离开长安,经过这里。【注词释义】 征铎:车马旅行时用的响铃。 槲:一种落叶乔木。叶子在冬天虽枯而不落,春天树枝发芽时才落。 枳:一种落叶灌木或小乔木。春天开白花,果实似橘而略小,酸不可吃,可用作中药。 驿:古代道路沿途专供递政府文书的公务人员休息、住宿的地方。 杜陵:地名,在今陕西西安东南,作者曾在此寓居。 凫雁:凫,野鸭;雁,一种候鸟,春来往北飞,秋天往南飞。【古诗今译】 征铎鸣响催促旅人起程,刚上路就伤悲离开故乡。鸡鸣声伴有屋顶的残月,足迹已踏乱桥上的新霜。槲树的叶子落满了山路,枳树的白花只点缀驿墙。回想夜来甜蜜的故乡梦,满眼是凫雁散布在池塘。【赏析】: 这首诗之所以为人们所传诵,是因为它通过鲜明的艺术形象,真切地反映了封建社会里一般旅人的某些共同感受。 首句表现“早行”的典型情景,概括性很强。清晨起床,旅店里外已经叮叮当当,响起了车马的铃铎声,旅客们套马、驾车之类的许多活动已暗含其中。第二句固然是作者讲自己,但也适用于一般旅客。“在家千日好,出外一时难”。在封建社会里,一般人由于交通困难、人情浇薄等许多原因,往往安土重迁,怯于远行。“客行悲故乡”这句诗,很能够引起读者情感上的共鸣。 三、四两句,历来脍炙人口。梅尧臣曾经对欧阳修说:最好的诗,应该“状难写之景如在目前,含不尽之意见于言外”。欧阳修请他举例说明,他便举出这两句和贾岛的“怪禽啼旷野,落日恐行人”,并反问道:“道路辛苦,羁旅愁思,岂不见于言外乎?”(《六一诗话》)李东阳在《怀麓堂诗话》中进一步分析说:“‘鸡声茅店月,人迹板桥霜’,人但知其能道羁愁野况于言意之表,不知二句中不用一二闲字,止提掇出紧关物色字样,而音韵铿锵,意象具足,始为难得。若强排硬叠,不论其字面之清浊,音韵之谐舛,而云我能写景用事,岂可哉!”“音韵铿锵”,“意象具足”,是一切好诗的必备条件。李东阳把这两点作为“不用一二闲字,止提掇紧关物色字样”的从属条件提出,很可以说明这两句诗的艺术特色。所谓“闲字”,指的是名词以外的各种词;所谓“提掇紧关物色字样”,指的是代表典型景物的名词的选择和组合。这两句诗可分解为代表十种景物的十个名词:鸡、声、茅、店、月、人、迹、板、桥、霜。虽然在诗句里,“鸡声”、“茅店”、“人迹”、“板桥”都结合为“定语加中心词”的“偏正词组”,但由于作定语的都是名词,所以仍然保留了名词的具体感。例如“鸡声”一词,“鸡”和“声”结合在一起,不是可以唤起引颈长鸣的视觉形象吗?“茅店”、“人迹”、“板桥”,也与此相类似。 古时旅客为了安全,一般都是“未晚先投宿,鸡鸣早看天”。诗人既然写的是早行,那么鸡声和月,就是有特征性的景物。而茅店又是山区有特征性的景物。“鸡声茅店月”,把旅人住在茅店里,听见鸡声就爬起来看天色,看见天上有月,就收拾行装,起身赶路等许多内容,都有声有色地表现出来了。 同样,对于早行者来说,板桥、霜和霜上的人迹也都是有特征性的景物。作者于雄鸡报晓、残月未落之时上路,也算得上“早行”了;然而已经是“人迹板桥霜”,这真是“莫道君行早,更有早行人”啊!这两句纯用名词组成的诗句,写早行情景宛然在目,确实称得上“意象具足”的佳句。 “槲叶落山路,枳花明驿墙”两句,写的是刚上路的景色。商县、洛南一带,枳树、槲树很多。槲树的叶片很大,冬天虽干枯,却存留枝上;直到第二年早春树枝将发嫩芽的时候,才纷纷脱落。而这时候,枳树的白花已在开放。因为天还没有大亮,驿墙旁边的白色枳花,就比较显眼,所以用了个“明”字。可以看出,诗人始终没有忘记“早行”二字。 旅途早行的景色,使诗人想起了昨夜在梦中出现的故乡景色:“凫雁满回塘”。春天来了,故乡杜陵,回塘水暖,凫雁自得其乐;而自己,却离家日远,在茅店里歇脚,在山路上奔波呢!“杜陵梦”,补出了夜间在茅店里思家的心情,与“客行悲故乡”首尾照应,互相补充;而梦中的故乡景色与旅途上的景色又形成鲜明的对照。眼里看的是“槲叶落山路”,心里想的是“凫雁满回塘”。“早行”之景与“早行”之情,都得到了完美的表现。温庭筠,原名岐,字飞卿,并州祁(今山西祁县)人,唐代温彦博之裔孙,我国古代著名词人, 两《唐书》有传。温庭筠虽为并州人,但他同白居易、柳宗元等名诗人一样,一生绝大部分时间是在外地度过的。据考,温庭筠幼时已随家客游江淮,后定居于雩县(今陕西户县)郊野,靠近杜陵,所以他尝自称为杜陵游客。