罐头机械，用罐头来保存食物是根据谁的实验发明的

罐头的前世今生 00:00 / 02:4770% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

这是德国最大的菊豆罐头生产工厂，他在德国30多个城市营业，是欧洲罐头营收最大的公司。全德国每天消耗七千万瓶菊豆罐头，每年能获利8亿美元。第一、送来的黄豆正通过管道被送进石化剂。在这个过程中，黄豆要经过两次90度蒸汽加热的蒸汽舱，30分钟后，外表干燥的黄豆会变软。视频中可以看出，黄豆明显变胖了。熟化后的黄豆需要进入清水中清洗，接着干净的黄豆需要通过检测环节。这台光感识别器识别出变色的黄豆，就会用强风把黄豆吹出流水线。现在，史蒂夫来到了配料车间，生产菊豆罐头的配方是公司的最高机密，全德国只有五个人知道这个配方。在这里上班20年的短发哥每天的工作就是把几种不同的混合粉末按照规定的克数重新配料。第二、现在史蒂夫手里的这一包配方完全可以制作十吨的番茄酱，而这十吨的番茄酱可以制作5万个罐头。现在，史蒂夫把秘制配方带到了旁边的酱制车间，使机器正在制作酱汁，白糖、食用盐以及其他配料在这里会通过管道自动进入到混合机中，最后工人需要把秘制配方倒进混合机中，30分钟后酱汁就制作完成了。镜头来到罐头填充车间，这台快速旋转的机器会将黄豆迅速填充到罐头里，接着需要填充番茄酱了，因为填充机的速度很快，所以酱汁需要高压填充。第三、黄豆和番茄酱填充后会放上盖子，现在需要对封装好的罐头进行煮制，在这里有十个大锅，每个小时可以煮至十万多个罐头。当罐头进入大锅后，会不停的旋转，罐头在这里会从大锅的最前端移动到最末端的同时被蒸汽煮熟。30分钟后，罐头里面的细菌会被高温全部消灭，这些制作好的罐头可以保存一年左右。镜头来到包装车间，罐头会通过流水线传输到包装机中，机器会格罐头外表，喷上胶水，然后贴上标签，摄影机会拍下每一张贴上去的标签，这是为了确保每张标签都贴正了。第四、现在包装好的罐头被机器人放在了塑料砧板上。来到了德国最大的发货大厅，这里不仅有菊豆罐头和番茄酱罐头，还有沙拉酱等产品。这个大厅可以放置10万战满的商品，如果按照每个砧板上可以装200个箱子来计算，这里就会有两千万件商品，最后这些罐头会被配送到全德国的各个超市。

任何物体的发明都是要经过时间的验证，要推广、不断的改进，罐头发明时间虽然早，但最早的罐头不需要开瓶器，随着罐头的改进以及推广在世界流行。能够达到我们所说的罐头已经是1862年了。而开瓶器的第一个世界专利是在1795年，也就是开瓶器不仅仅是为了开罐头，而是人们在不断的改进过程中，为了满足大部分人的需要才改进成了罐头开瓶器的。这是真的。罐头是1810年由英国人彼得杜兰德发明的，而开罐器则在1858于美国获得专利。有一点要确定的是：在开罐器发明前的这50年里，大家并不会觉得缺少一种专门开罐的器具。就好像在你认识你的另一半前，并不会觉得自己少了对象就活不下去。人们总有将就的办法。1810年的罐头和现代罐头有很大区别。由于冶金和材料技术的落后，当时的罐头壁更厚，重量更重。根据食物史学家Meredith Sayles Hughes，最初的罐头是需要用凿子和锤子打开的。罐头发明历史：罐头是1800年发明的，但当时的罐头，是广口瓶罐头，广口瓶罐头不需要罐头刀。需要罐头刀的马口铁罐头，是在1810年发明的。最初，马口铁罐头都是手工生产的，产量很低，导致马口铁罐头很长时间内都没能推广普及，所以也没必要发明罐头刀。直到1846年，有人发明了生产马口铁罐头的机器后，马口铁罐头得以普及起来。马口铁罐头普及后，大家才意识到，需要一个能很快开罐头的东西了。1800 年，拿破仑?波拿巴让人贴出一则布告，宣称如果有人能够发明出食品长期保鲜术，便可 以获得1.2万法郎。1805年，法国食品商尼古拉?阿珀特经过反复试验，终于成功地发 明出了世界上第一瓶罐头。阿珀特的做法是，准备一个大口玻璃瓶，然后将牛肉、禽肉 等食物用沸水煮30?60分钟;再将食品放入广口瓶中，然后用软木和蜡将瓶口密封。尼古拉?阿珀特发明罐头后，即利用拿破仑的赏金成立了一家罐头制造厂。1810年，英国商人彼德?杜兰德获得了 镀锡铁皮罐头的专利，即我们俗称的“马口铁”罐头。彼德?杜兰德发明马口铁罐头后并没有想到将其用于大规模的商业化生产， 当初他发明这种罐头只是为了小规模地销售一些不超过30磅的肉类。1812年，他的朋友布莱恩?唐金和约翰?霍尔看中了这项专利。经协商后，两人以1000英镑获得了这项专利，随后便成立了马口铁罐头生产厂，他们于1813年获得了英国军队的大笔订单，赚取了大笔利润。彼德?杜兰德发明的马口铁罐头和尼古拉?阿珀特发明的玻璃罐头比，首先具有更好的密封性，便于运输、不易破碎；其次，具有很好的不透光性，而光线会使得罐头食品变质，损失营养成分。布莱恩?唐金和约翰?霍尔在成立马口铁罐头厂后，罐头的生产制造主要通过手工完成，一个工人一天最多只能生产几十只。1822年，马口铁罐头从欧洲传入到了美国。1846年，美国机械师亨利?埃文斯发明了制罐机，一个工人通过一台制罐机，一天能制造500多只罐头。罐头的批量生产使得寻常百姓在家庭生活也开始食用罐头食品。