本文目录一览
- 1,中国双沟柔绵淡雅浓香型42度生态原浆酒500ml多少钱一箱
- 2,温柔永不言败是什么意思
- 3,上海君尚酒坊
- 4,茅源酒是茅台酒厂的吗
- 5,上海老酒
- 6,花雕酒能直接喝吗
- 7,上海酒吧招聘调酒师学徒是不是骗人的特别是普陀区
- 8,大连第二酒厂好酒客多少钱一瓶
- 9,上海有哪些酒吧从来没去过有去过的介绍下
- 10,上海销售的汤沟窖藏白酒是否比江苏本地的价格高很多
- 11,我国著名黄酒
1,中国双沟柔绵淡雅浓香型42度生态原浆酒500ml多少钱一箱
270.00供应双沟招商代理柔和双沟银盒53度500ml浓香型白酒 柔和双沟
2,温柔永不言败是什么意思
温柔永不言败意思是温柔永远都不说失败。永不言败【拼音】[ yǒng bù yán bài ]【解释】永远都不说失败。【近义词】坚定不移【反义词】一败涂地一败涂地【拼音】[ yī bài tú dì ]【解释】涂地:肝脑涂地。形容彻底失败,不可收拾。【近义词】一败如水、丢盔弃甲、狼狈不堪、片甲不留、狼奔豕突、丢盔卸甲、大获全胜、溃不成军、头破血流、屁滚尿流、望风披靡、落荒而逃、落花流水、名落孙山、兵败如山倒、瓦解土崩、全军覆没、土崩瓦解、一蹶不振【反义词】百战不殆、东山再起、不败之地、旗开得胜、一鼓作气、克敌制胜、势如破竹、百战百胜
3,上海君尚酒坊
上海君尚酒坊是上海君尚酒业有限公司的实体展示店,地址是:上海市虹口区广灵二路343号。该酒坊展示的有两百多钟葡萄酒,是专门为葡萄酒爱好者提供品酒交流场所,经常会有一些葡萄酒爱好者在那里聚会,我参加过一次学了不少葡萄酒知识,很不错哦····
4,茅源酒是茅台酒厂的吗
咨询记录 · 回答于2021-11-06
茅源酒是茅台酒厂的吗
亲,很高兴为您服务根据描述查询贵州茅台集团茅源酒产自贵州茅台酒厂保健酒业公司,属于大曲酱香型白酒53度。茅源酒遵循古训,传承千年古法酿造技艺:从原料开始,端午采曲,重阳下沙,两次投料,八次发酵,九次蒸酿,七次取酒......历经窖藏,点滴孕育淬炼,每一道工序都为呈现最终的独特口感。茅源酒酒体微黄,清亮透明,酱香明显,绵柔醇和,幽雅协调,回味悠长。茅源酒酒柱晶莹剔透,粘稠成线,要等上几年才能酿就。以时间酿酒,越陈越香,酒体愈加醇厚柔和,酱香会在喉腔中升华成悠长酒话,回应你浓郁壮阔的人生滋味。茅源酒镀金logo更显大气,履迹相承,永续茅台传奇。茅源酒瓶盖雕刻载歌载舞的飞天神女,具有艺术美感。茅源酒瓶颈仙鹤独立,高雅大方,寓意青春永驻,长寿富贵。茅源酒瓶身优雅流线型视觉语言,寓意赤水河畔源头,追本溯源。茅源酒以深绿为设计主调,绿色象征着生命的状态,生生不息,搭配金色更显高贵。 希望对您有帮助?
5,上海老酒
上海老酒的源产地在浙江湖州练市酒厂
上海老酒只是一个总称,就是指那种降低酒精度,再加入一些蜂蜜、枸杞、等的营养型的黄酒。很多公司都有生产。
最有名的就是上海金枫酿酒有限公司的“石库门上海老酒”了。
上海金枫酿酒有限公司生产
6,花雕酒能直接喝吗
花雕酒 据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。 民俗 花雕酒,状元红,女儿红,它们其实都是同一种酒,是从古时“女儿酒”演变而来,但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客,谓之女儿红;若女儿未至成年而夭折,则该酒就叫”花凋“酒——即花雕酒。 女孩夭折是悲伤的事情,谁也不希望喝花雕酒,所以有句话就说”来坛女儿红,永不饮花雕。“ 花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。 特性 花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 品味 正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好饮花雕酒,蟹性凉,花雕酒暖胃,这是最佳的搭配。 绍兴市大越酒业有限公司简介绍兴市大越酒业有限公司前身为绍兴县青甸湖酿酒厂,创业已达20多年,坐落于绍兴黄酒发源地----东浦,占地面积30000平方米。随着国家政策需要,于1998年转为股份合作制企业,成立绍兴市大越酒业有限公司,由国家级黄酒评委、高级酿酒师俞阿狗担任董事长兼总经理。因内销、外贸业务迅速发展,在绍兴柯北工业开发区扩建厂区,一期工程占地面积为30000平方米,主要为黄酒发酵车间,全封闭瓶酒无菌灌装车间,原料和成品仓库,综合楼及食堂宿舍等达9000平方米,已于2002年4月落成,并投入运行。二期工程占地30000平方米,到2003年5月份完工。主要为黄酒发酵车间、出口味淋酒车间、白酒车间、工艺花雕车间及成品仓库等。公司拥有一流的传统黄酒酿造技术,一流的灌装设备,集多名黄酒国家评委、技术人员,融手工酿造和现代科技于一体。公司现有职工120人,年产优质手工绍兴酒10000吨,瓶装灌装能力10000吨/年,总资产已达4500万元。公司通过ISO9001国际质量体系认证和ISO14001国际环境体系认证,现正在进行HACCP食品安全卫生体系认证。公司的“东方冠”牌新一代营养黄酒、绍兴黄酒获“绿色放心营养标志产品”证书;“大越贵酒”、“绍兴贵酒”获首届香港中国保健酒饮食产品博览会“紫荆花特别金奖”和“紫荆花金奖”;“大越”牌系列黄酒获“绍兴名牌”称号;在2004中国黄酒品牌企业高层论坛中,“大越”荣获“受欢迎品牌”称号。公司拥有绍兴酒自营出口经营权,“绍兴老酒”、“绍兴黄酒”证明商标使用权,产品畅销国内外,是国家绍兴酒出口生产基地。 在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查,写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中国成立后,最近四十年来,黄酒生产技术有了新的突破。最主要的特征是黄酒实现了机械化生产。但由于历史的原因,黄酒的生产区域主要集中在南方四省一市(浙江、江苏、上海、江西、福建),此外,在其它地方也有少量发展。由于其它酒类的发展及历史原因,最近几十年来,全国黄酒的年产量均不足百万吨。但近些年,黄酒的产量有逐年上升的趋势。
7,上海酒吧招聘调酒师学徒是不是骗人的特别是普陀区
假的九成九吧 让你交什么损耗费 服装费 押金 练习费 工具费的都是假的 这种骗小孩的广告勿信 想学还得去正经学校 老师手把手教你 还有练功房 我看来一般的酒吧不具备教学徒的程度 你根本没地方练瓶 而且谁拿着工资还额外天天看着教你啊
你好!假的多仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
8,大连第二酒厂好酒客多少钱一瓶
白酒品类和目前市场上所有的商品品类一样,品牌超多、质量良莠不齐、价格嘛更是从几元到几百、几千甚至几万元,相信很多老酒友都会在心里有这样一个疑问,同样都是酒,它的价格到底差在哪?除了品牌溢价差异,白酒本身有差异吗?成百上千的白酒,值得自己掏腰包花大价钱去购买吗?今天,脸脸儿再来和大家聊聊,50一瓶和500一瓶的酒,它到底差在哪儿?脸脸儿常常被人问到网传的一个谣言——他们说呀,无论多贵的酒,成本都只在几十块钱。我很负责任地讲,这个论调绝对是对好酒完全不负责任的诋毁,懂酒之人,绝对更懂好酒价值。在开始之前,脸脸儿先来和大家算笔账,98度的使用酒精,一顿大约在6500元左右,如果酿38度的酒,大概要加1.57倍左右的水(有良心的加蒸馏水,没良心的干脆就是自来水),出来的酒的成本是1.26元一斤。所以这是用食用酒精勾兑出来的白酒的成本价,但是这样出来的白酒完全不好喝,酒厂的专业名词叫“固态干不强”,那么为了改良口感,另外一个勾兑白酒的成本就来了——香精。那加香精的成本是多少钱呢?加最好的香精香料,每吨酒的“改造成本”大约四五百块钱左右,这个成本加到酒上,每斤酒的成本就变成了1.46元左右......如果不加粮食酒,这就是大家所熟知的酒精勾兑白酒的每斤成本了。白酒绝对是个超暴利行业的言论。但是脸脸儿在这儿必须提醒各位,注意这个是用低价食用酒精勾兑出来,和粮食酒完全没有关系的勾兑酒的成本,至于它的超低卖价,我也没什么好说的了。市面上99元一箱的白酒,在心动前请稍微保持一下理性,别让自己的胃里都被劣质酒精浸润。您宝贵的身体,更值得高品质的白酒!前面聊了为什么有白酒能够卖那么便宜,现在继续和大家唠唠好酒又贵在哪里?同样我们也一起先来算算成本——1酒本身的成本第一个成本当然也是最重要的成本就是白酒本身的成本。酒是什么东西酿出来的?现在白酒的生产主要有三种方式:1、配置型白酒——就是食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成,而食用酒精现在的可用原料很多,像薯干、玉米、糖蜜、秸秆等都可以发酵蒸馏酒精。这种方式就是液态酿酒法,好处就是可控、干净、效率高。市面上一吨食用酒精的成本大约在5000-6000元左右,根据所使用的原料略有不同。2、酿造型白酒——即纯粮固态酿酒,其原料标准就很高,必须是高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物(不包含薯类与果蔬类),要求颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变。谷物的出酒率大概是40%-45%,而大米、高粱这些谷物的价格大家心中都有数,折算下来,这种生产方式只算原料成本大概也是第一种生产方式的两倍以上了。3、固液结合法白酒——吸收固态法白酒的丰富口感、液态法白酒的纯净,扬长避短。生产白酒不同方式的原料成本我们应该都十分清楚了,那么再来说另外一个成本——时间成本,真正的酒成本就在这里了。这个时间成本与劳作中的时间成本不同,好酒是需要陈酿的,好的白酒也是由时间酿造出来的。刚生产出来的新酒有辛辣味、不柔和,是不适合直接饮用的,因此也只能算一个半成品,一般都需要一段时间的储存,让其自然老熟,使酒体绵柔适口、醇厚香浓、口味协调。陈酿的方法一般是把生产出来的新酒放在陶、瓷等具有轻微透气性的容器内,在适宜的温度、湿度环境内,自然变化,时间本身的消耗就是一项非常昂贵的成本。再来说第二个成本——材料成本。一斤大米两块钱,两斤大米出一斤酒,含四块钱。这是家庭小槽坊的材料成本。更高品质的白酒需要五种粮食酿造,含十块钱,再加上所有的生产、加工、管理费用,十几块钱可以喝到小槽坊酿造的酒,只要能遇得到。大中型酒厂出来的酒最低出厂价就在三十块往上,五十块能喝到。而在时间成本中除了上面提到的原料、存储时间、生产管理等费用外,还有一个隐性的成本在里面——随着时间的流逝,酒会挥发的,除此之外,装酒的器皿本身的成本先抛开不说,器皿本身更有渗透、破碎的风险。综合起来看,成本高得吓人。通过时间成本这一点就可以看出500元价位的酒和50元价位的酒的区别,同时好酒的酿造工艺相对更加复杂,需要好几次的发酵和蒸馏,取其精华,而在酿造完成之后开始进行保存,当然是保存的时间越长,白酒价值越大,成本也就相对越高。而便宜的白酒酿造工艺就比较简单,甚至有些只是经过简单的蒸馏、除杂,存放时间很短就开始进行销售了,这也是白酒本身存在诸多差异的一个重要原因,而年份酒也就贵在这里。2包装成本说完了白酒本身,就该来聊聊白酒的“面”了。好酒也要有与其相匹配的好品相,所以一般的中高端白酒包装大家一看都不是简单装一下的事儿。在进行包装之前,就需要花大量的设计费用在包装设计上,然后再选用质感、材质都能与中高端白酒相匹配的酒瓶以及包装盒,好看的包装自然也离不开匹配的花销,这与很多低价白酒一个最简单的超薄玻璃瓶的低成本是无法相比较的。3经营推广成本除了以上提到的酒品成本、包装成本,我们接着再聊聊一瓶白酒出产之后的经营、推广成本,品牌打造的费用我们都先放一边了,主要讲讲一瓶白酒在销售之前需要付出的成本——3.1%的销售与市场费用、5.2%的管理费用、6.4%的税费、33%的经销商费用,再加上其他的人员、物流等费用,这也已经是不小的一项支出了。这样整体分析下来,大家应该都很清楚低价白酒和高价白酒的真实区别了吧?好的粮食酒自然是好,但是高端品牌白酒价格实在是让人需要狠狠心痛一下才能出手。一顿高端商务饭局,毫不夸张地说,菜品的花费基本几千可以搞定,但是一旦要用上茅台、五粮液、1573这样的大牌,酒的花销一两万也许都是打不住的。所以,为了让更多人喝上更高品质、更高性价比、安全好喝的纯粮白酒,黑花脸酒应运而生。好酒,高端饭局的刚需“为了喝醉而喝白酒”的饮者会越来越少,懂得适度与克制的消费者渐渐成为主流。而会为优质白酒买单的人,原本就是一群更加务实、更加理性的人。黑花脸酒也一直为了这样一群“少壮有为”的商务人士,提供更加理性的饮酒选择。在需要面对更正式的社交场合、参加商务宴饮更频繁的场合上,自身背负的社会、家庭责任也更重,因此黑花脸6年,正是一款能引发价值共鸣感、品质与品位都具备强大说服力的优质白酒。高颜值与内在美更高级的理念彰显品位不同于很多白酒品牌极力打造“逼格”彰显匠心,或试图剑走偏锋突显创意;黑花脸酒选择了非常朴素的“幸福”一词作为品牌理念的核心。意在表达幸福需要等待、需要耕耘、需要守护,为生活而奋斗的人们必然明白,幸福不是从天而降的礼物,是以“守望”。而“小酌即安”的饮酒态度,则蕴含着温厚如玉的中国哲学,也是与那些令人尴尬、不悦的酒桌文化陋习,作出决然的切割。“我们在设计品牌之初,想的就是为当今社会最踏实奋斗的一群人提供一款好酒。他们追求自我实现、为家人为社会的付出,就是在追求幸福。”在饭局上摆这样一瓶酒,足以彰显您的品位。精致外观,好酒也要有好品相无论是端庄大气的礼盒、还是精致的内衬缎面,还是黑色陶瓷酒瓶,黑花脸都做足了功夫。它的外包装是赭红色烫金盒,既古朴又典雅,还不失低调的奢华,酒瓶则是通体黝黑的高级陶瓷,有酒友称赞它有“墨玉质感”。这样一瓶酒,与什么规格的酒桌,都是搭配合宜的。优秀酒质,美好醉意关于黑花脸的酒质,一位已经被其口感征服的酒友是这样说的:“黑花脸酒酒香突出,非常的幽雅浓郁,而且入口更舒服,一点儿刺激感也没有。最重要的是这款酒醒酒快,喝酒时没有任何不舒服的感觉,第二天也不会头疼宿醉。”其实,这也是黑花脸酒研发八年的必然成绩。黑花脸的研发团队用整整2920个日夜,精心对比着上千个酒样,做到了三件事:把控温度细致到0.1℃勾调标准精微到0.1毫控制时间准确至1秒级真实口碑,好酒不怕对比黑花脸酒没有进行铺天盖地的宣传,而是一直选择在线下门店稳扎稳打,一步一个脚印地用“酒香”去解决“巷子深”。不少酒友被黑花脸酒征服后,都极力地推荐给朋友,第一批顾客都已经有很多的朋友会在聚会时把黑花脸当作首选白酒,回头客率是100%。良心性价比,务实之选再回到最初的好酒价格问题,我们不妨一起算一笔账:同等酒质的一线高端白酒售价为1099元500毫升,而黑花脸6年52度500ml的售价是一线高端白酒均价的1/2,口感差异无几,同时又省出一瓶酒钱。越是奋斗而有为的人,越是倾向在消费时选择良心的性价比。因为他们已经能够用自己的实力定义自己,不再必须依赖一身名牌,才能装点门面。黑花脸酒在企业主圈层中已经颇具名声,顾客反复购买黑花脸酒,用于商务接待、公司饮宴,以及亲朋欢聚。有酒友十分坦诚地说:“我喜欢黑花脸酒,这绝对是好酒,我希望它永远不要涨价。”坚守一款酒,最重要的品质追溯黑花脸酒受到认可与欢迎的根源,还要回到黑花脸酒诞生的五州醉酒厂。酒城泸州得天独厚的自然优势甄选糯红高粱黑花脸在酿酒过程中,严格把控原料品质,只选用精品纯粮,以更加严格的安全标准检测农药残留,做到真正的纯天然无公害。粮为酒之肉,泸州出产的高品质糯红高粱,具有颗粒饱满,皮薄红润的特点,被当地人称为小红粮。较于普通高粱,小红粱富含更多单宁。单宁丰富的酒可以存放经年,并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。水质上乘泉香而酒洌黑花脸酒取水于当地酿酒的名泉——冲泉。这口泉为镇上居民酝酿百年酒香,自上世纪20年代,便是附近众多酒坊选定的唯一水源。围绕冲泉,已经形成一定规模的窖池群。窖龄悠久固态发酵冲泉窖群的窖龄均在10年以上,而出产黑花脸酒的窖,窖龄更在30年以上。在酿酒过程中,黑花脸每个环节都严格遵循古法,拒绝了可大大提高效率却略损于风味的机械化生产。传统小坛储酒使用小坛储酒成本更高,也要占用更多空间,但这能让自然环境对酒的作用更加充分,让酒与自然同呼吸,给酒以更佳风味。在产量与品质之中,黑花脸酒做出了选择。并只用真实年份为旗下产品
9,上海有哪些酒吧从来没去过有去过的介绍下
RICHY--NO.88--Muse1--Richbaby--Muse2--GAGA.个人感觉气氛好的还是NO.88.吧台你点鸡尾酒啤酒什么都行.散台消费800以上1000以下.卡座好像有最低消费.
衡山路酒吧一条街、babyface、97等等多着呢,所以第一次去建议让去过的朋友带你去~
白酒的消费量逐年上升。近年来,大胆提出在沪创办企业,并经过200多次的修改配方,随着上海市社会经济文化的快速发展和居民结构的巨大变化,完成了上海君利酒业有限公司的创建工作上海市场上白酒消费量一直偏低,上海市也没有自产过中高档白酒。河南君利酒业股份有限公司敏锐地捕捉住了这一变化,推出沪产中高档白酒的设想
10,上海销售的汤沟窖藏白酒是否比江苏本地的价格高很多
有朋友送来的汤沟世藏,口感确实不错,入口很醇,喝了以后也不口渴,不上头,很舒服,窃以为比洋河蓝色经典海之蓝还好喝,而且价格好像比海之蓝还便宜些,毕竟不需要支付高额的广告费啊,爱喝海之蓝的朋友别拍我啊,我只是说了自己的感受,也给爱喝苏酒的朋友做个参考。
出差到江苏,喝到汤沟窖藏,觉得酒的品质很好。回上海后到处找,终于找到了汤沟酒厂的指定经销商上海九韵实业有限公司。买两瓶再尝尝,呵呵!味道纯正!价格不高!真爽!几天前,又到上海九韵实业有限公司买了几箱汤沟窖藏一号和特一号,用于年底应酬。专门问了一下江苏的朋友,汤沟窖藏在当地的价格,发现两地的价格差距不大。江苏到上海有运费,房租又高很多,在上海价格稍微高一些大家也是可以接受的。据江苏朋友讲,汤沟窖藏在汤沟酒中属于高档酒,出厂价就不低,如果价格很低,就要考虑是不是正宗的汤沟窖藏了。对了,上海九韵实业有限公司在浦东金桥禹州国际,电话好像是61555179,后四位是“我要吃酒”,有些说出我的心声哟! 这年头能喝上这样高性价比的白酒已经很难了!
应该高一些吧?上海这地方什么东东不贵?汤沟窖藏酒倒真是不错,品质很纯,价不高!再看看别人怎么说的。
汤沟还不错,挺好喝。上海比江苏价格也高不了多少。再说,哪个酒在外地卖都要比在本地贵点的吧~~
11,我国著名黄酒
黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝,历史悠久,品种繁多。历史上,黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓,黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠,闪闪发光。 1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国,甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外,还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质,远销国外三十多个国家和地区。 2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒,历史悠久。在清代的一些笔记文学中,多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%,总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年,外销酒需储存三年。该酒在1963,1979,1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说,龙岩酒用曲多达4种,有当地祖传的药曲,其中加入30多味中药村;有散曲,这是我国最为传统的散曲,作为糖化用曲。此外还有白曲,这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时,先加入药曲,散曲和白曲,先酿成甜酒娘,再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜,不着色而艳红,不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽,甘甜醇厚,风格独特。
中国著名黄酒品牌
1 古越龙山
是黄酒生产、经营和出口企业。主导产品有古越龙山、沈永和等。
2 即墨
即墨
3 丹阳
丹阳黄酒之所以美名远扬,这是与它选取上好水源一玉乳泉有关,唐朝品泉专家张又新,曾到过丹阳玉乳泉,他品尝后赞为“天下第四泉”。
.4 金利府
利府老酒金利府温州市米醴琼酒业有限公司. 上海老酒绍益绍兴市山阴酿酒有限公司. 糯米黄酒乐购上海乐购物流有限公司. 糯米黄酒图案苏州市百花漾酿造有限公司。
5 锡山
1997年推出的五年陈酿“锡山老酒”和陈年“锡山特制黄酒”深受广大消费者的欢迎,并分别在1998年黄酒行业质量检评活动中被列为全国名牌产品和优质产品。
6 五山池
黄酒是我国的民族特产,也是世界上最古老的酒类之一,追溯黄酒的历史,真可谓是上下越千年,源远而流长。“甘肃五山池”系列黄酒,营养丰富,酸甜爽口,酒气芬芳,风味 。
7 河套
黄酒是我国,也是世界上最古老的饮料酒之一,它以谷物为原料酿造而成,因颜色黄 ... 越来越扩大之势,如内蒙古河套酒业公司生产的36度、39度“河套王”便是其佼佼者。
8 莫干山
浙江德清莫干山酒业有限公司
.9 嘉善
“嘉善黄酒”证明商标通过国家工商总局商标局审定向社会公示,而嘉善新兴的两家黄酒企业向国家有关部门提出了异议
10 天目山
浙江天目山酒业有限公司,创办于1953年,是一家专业生产黄酒的老字号企业。公司座落于世界级自然保护区天目山麓於潜镇。占地面积45000平方米,现有总资产3000余万元 。