中小型酒厂烤酒设备，开办一个小型白酒厂需要哪些设备谢谢解惑

你准备酿酒：锅炉、蒸酒的甑锅、窖池、通风吹冷的竹莲子以及风机，小工具锹、扫帚、温度计等

看你看哪种了 一个人操作的么？

当然可以啦！只要产品合格搞好销售，还利用好产生费料变费为宝，有干劲就创业成功！

小型的酿酒设备有几千到几万的都有，一般1至2万元左右就可以了。

你要多大规模的，小作坊，还是家用的，还是办小型酒厂，还是大型酒厂，这差别太大了。

全一体也要50来万

这个得几十万吧。

我有很多朋友是开酒厂的. 可以交流

在2000元左右

有没有煮30O市斤高粱的煮酒设备

某东

大的商场肯定就有啊，100左右就能买一套小的。华堂看看去啊

小榄酒龙头烤酒设备就不错，都是采用8K304加厚镜面不锈钢材质3368325553

贵州省贵阳清镇市建设路做烤酒设备 铝 不锈钢304各种各样都可以做

大概投资资金要多少？技术人员怎么招，还有办酒厂需要走哪些程序呢？望指点迷津！

需要的设备比较多，还需要工艺相关的设备。

酿酒设备一套，鼓风机一台，发酵池或发酵大缸若干，量杯一个.酒精密度计一支.酒缸若干.漏斗一个.量酒器一个.

你好我想买一套小型做白酒设备要多少钱？

现在的设备都需要自己买了

当然要有制酒的设备啦

一、接酒的方式：1、首先我们需要根据蒸馏出来的美酒度数来区分高度、中度和低度白酒。50度以上被称为高度白酒；30度到49度被称为中度白酒；29度上下被称为低度酒。2、为了保证白酒的质量，一定要遵循酒业行规“插头去尾取中间”这一千年不变的老规矩。3、每100斤粮食接0.5斤酒头即可，头酒可用于第二锅酒醅一起蒸馏，可增加第二锅酒的香气。4、商品酒处理(高、中、低)，为了适合不同消费者的需求，分为高(50度以上)、中(49度到30度)、低(29度以下)度三个缸来接，而且都过催陈设备成为陈酒。唐三镜可以学习专业的酿酒技术。5、想要高度酒，可以将低度酒混在新的酒醅中一起复蒸。6、想要中度酒，可以将高度酒和低度酒混合在一缸，且都要经过催陈设备。7、想要低度酒只能降度，然后经过催陈设备去除水味。注意事项：接酒温度以20-30℃为宜，因为温度过高会散失很大一部分酒中所需要的成分，温度太低，酒中一些有害物质如硫化氢、乙醛分离不出去，残留在酒里面，接酒温度可用循环水温进行控制，循环水温度一般控制在40℃以下。

首先、做好白酒设备的消毒工作酿酒设备在使用之前一定要做好清洗消毒处理，这样可以去除设备表层和内里的灰尘、病菌以及异味，经过消毒处理的酿酒设备是酿出好酒保证的关键，因此务必要做好。其次，要选择正宗的酿酒酒曲第二、一定要选择稳定性好的酒曲一些散卖酒曲制作时卫生达不到要求，导致被杂菌感染，酒曲被杂菌感染容易导致酒酸酒苦，得不偿失。专业酒曲厂无菌生产车间生产，可达到高效高产的效果，长期提供酒曲，为你日后做酒提供保障。第三、白酒蒸馏时需掌握火候在整个酿酒的过程中，最关键的一点就是蒸馏这一步，经过发酵后的曲种需要上锅蒸馏，然而，蒸馏可是一门技术活，很多传统酿酒师傅没有把握好蒸酒时的火候导致酒的品质差的例子比比皆是，由于现在的酿酒设备采用的是新型加热方式，不同于传统酿酒方法中的直接加热，因此可以减少酿酒过程中的糊锅概率，对于蒸馏时的技术要求也没有那么高了，操作简单方便。第四、装酒时记得掐头去尾取中间白酒蒸馏的过程中，前期中期和后期的成分是不一样的，中间的才是我们所需要的正宗的原浆酒，而头酒和尾酒中含有甲醇和杂醇油，喝起来容易让人口干上头，所以需要将这三部分的酒分开装瓶处理。第五、储藏白酒最好选择陶器或者玻璃器皿利用白酒设备所酿的纯粮酒最好采用陶缸进行封存，或者玻璃器皿也是可以的，但是切忌为了贪方便使用塑料制品来装酒，时间短还可以，储藏时间长了，塑料和白酒容易产生化学物质，影响口感的同时还对健康不利。

现在自酿酒的人越来越多，酿酒设备和技术各不相同，有生料的有熟料的有液态的有固态的，到底哪种酒好，其实这个没有绝对的说法，主要根据个人的喜好。其实酒只要酿出来没有杂味和苦味，这样的纯酿酒就不会算太差。家庭小作坊小型酿酒设备选购需要注意什么 ？首先，不同用途、不同材质、不同结构和功能的酿酒设备价格差距较大。例如我们一般酿酒设备分为家用和商业生产用两类；其次同材质的酿酒设备价格也不同，一般可以分为不锈钢酿酒设备、铜质酿酒设备、铝制酿酒设备、以及传统的木质酿酒设备这四类；按结构和功能有可以分为传统酿酒设备，生料、熟料设备以及两用酿酒设备。购买酿酒设备，不能只关注其价格，应重点关注其功能，选择一款适合自己使用的酿酒设备。是选择用于熟料酿酒还是生料酿酒？当然功能简单的酿酒设备，价格肯定要便宜，客户们可以按需选择。唐三镜酿酒设备一套酿酒设备最低在3000元左右。前面说了酿酒设备制作的材质也是影响价格的因素之一，传统酿酒设备一般都是木质的，使用寿命短且卫生条件很难达标。极大影响了设备的出酒品质和出酒率，目前市场上基本没有酿酒设备厂家生产这种设备了。还有一部酿酒设备是铝制的，价格虽然便宜，但是铝是一种不太稳定的金属，容易发生化学反应才生有害物质，唐三镜酿酒设备厂家不建议使用。相比于木制和铝制酿酒设备，不锈钢材质的酿酒设备算是目前应用最广泛的了，不仅价格适中，物理化学性质也非常稳定。铜质的酿酒设备价格最高，但是酿酒口味是最独特的，是高端酿酒设备的首选。还有就是设备的容量也影响了酿酒设备的价格，容量越大，使用的材料就越多，当然价格也会高很多。其实对于经验丰富的客户来说，管理好酿酒的各个环节，小型酿酒设备也可以带来可观的产量。这些因素包括设备容量、发酵时间周期、蒸酒（烤酒、蒸馏）所需单位时间、场地安排。综上所述，购买一套酿酒设备要多少钱这个问题，取决于：酿酒设备的材质、生产用途、设备的功能、设备的容量这四个方面的因素。