水果雪糕，自制雪糕需要什么原料

自制雪糕需要砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶。经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻制成硬质冷冻食品。雪糕还有两种简单原料，一种是雪糕粉，即常说的冰淇淋粉，需要作为基粉加入水或者其他进行溶解。一种是雪糕奶浆，工业化量产袋装奶浆，制作的时候直接倒进去机器即可。其它雪糕：1、水果雪糕：用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点。用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。2、炫彩手工雪糕：炫彩手工雪糕可以让你在各种灵感和奇思妙想下，随心所欲的在雪糕上写字、画画，做一个温情小礼物，或在雪糕上撒上各种饼干、坚果粒，吃起来清滑爽口，更富有口味层次。

有农夫和果园的雪糕叫农夫果园。雪糕是以砂糖，奶粉，鸡蛋，香精，麦芽粉，明胶等为主要原料，经混合调剂，加热灭菌，均质，轻度凝冻，注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。据说，雪糕的大众化，始于1904年。那一年，在圣路易斯举行的世界博览会上，首次出现了美国生产的即制即售雪糕机。有人说美国人在19世纪末叶已开始有雪糕吃了。相传1789年华盛顿就任美国总统时，曾重金礼聘一位精于制雪糕的黑人，专门为他制作宴会上所需的雪糕。这名黑人制出来的雪糕，华盛顿大加赞赏。于是这位黑人从此身价百倍。后来他自己设店制造雪糕出售，门庭若市。水果雪糕的成份用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜，芒果，蜜瓜，青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁，橙汁，蜜糖，蜜芽糖，杏仁粉，以及薄荷，小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果，小甜点等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次。用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。

您好1首先，我们要准备好新鲜的水果，我们可以挑选自己喜欢吃的水果，比如芒果，葡萄，西瓜等等，将这些水果洗净，切成小块，一半可以用来榨汁，一般用来当作雪糕中的果肉。请点击输入图片描述2然后，我们将水果放入榨汁机中，将其榨成果汁。对于刚榨完的果汁，我们可以先存放一会，剩下的果肉可以放入果汁中。请点击输入图片描述3这时候，我们就要用到雪糕模具了，雪糕模具我们可以在超市或者网上购物买到，挑选自己喜欢的模具，将其刷洗干净，然后将混有果肉的果汁倒入模具中，一般倒入的量不要太多。请点击输入图片描述4我们将各个雪糕模具都倒放在底座上，通过底座来固定每个雪糕模具，然后小心地将其放入冰箱的冷藏柜，一般放个一个晚上，美味的水果雪糕就做好了。请点击输入图片描述5当我们从冷藏柜取出水果雪糕时，我们可能面临很难脱模的现象，我们可以将其放在自来水下冲洗一会，然后敲打下它，这样我们就能很快将其脱落。请点击输入图片描述6想用完美食后，我们也要记得及时清理雪糕模具，不要留残渣在里面，这样会很容易滋生细菌。