本文目录一览
- 1,重庆恓水河酒业有限公司
- 2,重庆的酒厂都有哪些
- 3,衡水老白干邢台专卖在哪
- 4,在农贸市场上看到有人自酿白酒卖给市民哪些酒可以买吗 搜
- 5,谁知道重庆有名的酒有哪些
- 6,纯粮酿造口感好不上头的老白干酒哪里有
- 7,重庆在哪里买的到老白干
- 8,老白干是高粱酒吗
1,重庆恓水河酒业有限公司
你喝就不要钱
10000
2,重庆的酒厂都有哪些
1、江津白酒江津白酒俗称江津老白干,是重庆具有悠久历史的传统名酒,多次获得省级、国家级奖项。2、山城啤酒山城啤酒创牌于1958年,是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有:520ML精装啤酒,625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。3、重庆木瓜酒重庆木瓜酒是重庆特产之一,选用国内最优良的药食两用木瓜为主要原料,采用国际化标准高新技术,将鲜木瓜进行生物发酵和数字化提取,酿制成了口感纯正、色泽鲜艳、营养丰富的木瓜系列果酒。4、江小白高粱酒
3,衡水老白干邢台专卖在哪
河北衡水老白干酒厂驻邢台销售处
0319-2622852
河北省邢台市钢铁北路56号
4,在农贸市场上看到有人自酿白酒卖给市民哪些酒可以买吗 搜
或许可以。
5,谁知道重庆有名的酒有哪些
重庆有名的酒有江小白,这个应该算全国知名了吧,主要得益于它的文案推广;还有诗仙太白和江津老白干,这是白酒的;啤酒有以重庆命名的重庆啤酒、山城啤酒;除了这些,还有果酒中的佼佼者,蓝心梅园梅子酒和中华猕猴桃酒。都是有名的行业名酒。
6,纯粮酿造口感好不上头的老白干酒哪里有
衡水老白干,厂址是衡水市人民路。是正宗的衡水老白干酒厂,现有很多小的酒厂防造的。请看好厂址购买。
不是假酒就是你喝多了,要不就是这样儿
河北衡水出老白干,如果是外地,网上应该也有卖。
7,重庆在哪里买的到老白干
超市到商店头到处都有.未必你没买过老白干呀
你是不是喝麻了哟,还在买老白干。
都说江津老白干..肯定江津出老白干..自然在江津买
哎呀!你这个问题问得有点怪!老白干到处都可以买到!
8,老白干是高粱酒吗
老白干不是高粱酒,老白干的原料是小麦。 老白干酒采用东北优质小麦为主要原料进行生产,要求颗粒饱满,无霉变,杂质低于3%,含水量14%以下。粉碎前需经脱壳处理。原料脱壳后采用双辊粉机粉碎,要求整粒低于1%,粉面不超过20%,粉碎度6---8瓣为宜。
可以是可以,但绝对不建议这么做。喝酒本来就是不好的,两种酒放在一起喝就更不好了。
不一定说起老白干,重庆人都晓得是说的白酒。老白干有广义狭义之分。狭义说的是江津白酒厂出的高梁白酒,60度,纯得很,价格又低廉,涨价涨了好多年,也才涨到三元多一瓶。小老百姓要过酒瘾,最是经济实惠。价格诱人,饮老白干的汉子就多。有典故说江津是座酒城,长年被酒香熏陶,被酒精浸泡,出来的人个打个的便是饮酒状元。有外地人去江津宴客,自然少不得酒水伺候。江津人问,要那种人来陪酒?有会喝的,有喝得的,有能喝一点的,有不会喝的。外地人不善酒,心想找个不会喝的应付吧。结果外地人醉了,不会喝酒的江津人还脸红正吃得。广义老白干泛指粮食烤制的白酒。重庆烤白酒有历史,有传统。酒作坊也多,想来当年也是阵仗大得很的。记得上世纪八九十年代县县有酒厂,镇镇开作坊,只是经营得不景气。北方酒厂就来拉酒回去勾兑包装,成就了好几年的酒状元名气。白酒的分类现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。1.按所用酒曲和主要工艺分类在固态法白酒中主要的种类为:⑴大曲酒大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。⑵小曲酒小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。⑶麸曲酒这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。⑷混曲法白酒主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。⑸其它糖化剂法白酒这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。固液结合法白酒的种类有:⑴半固、半液发酵法白酒这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。⑵串香白酒这种白酒采用串香工艺制成,其代表有:四川沱牌酒等。还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。⑶勾兑白酒这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。液态发酵法白酒又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。2.按酒的香型分这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。⑴酱香型白酒也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。⑵浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。⑶清香型白酒也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。⑷米香型白酒以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。⑸其它香型白酒这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。3.按酒质分⑴国家名酒国家评定的质量最高的酒,白酒的国家级评比,共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。⑵国家级优质酒国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。⑶各省,部评比的名优酒⑷一般白酒一般白酒占酒产量的大多数,价格低廉,为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。4.按酒度的高低分⑴高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。⑵低度白酒采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。