胭脂红酒，从北京爱情故事中看到腾冲的云南胭脂红酒具体是什么酒怎么酿的

胭脂红用腾冲野（山李）加50度白酒泡制山李肉血红色加白酒泡制酒暗红色像胭脂颜色所名

1、将胭脂果洗干净、晾干，切成块，将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可饮用。 2、云南的胭脂红酒是一种云南地区人民酿制的果酒，因其色如胭脂般艳丽而得名，酿制的主要原料有胭脂果（云南山楂）、白酒（50度以下）冰糖、以及苹果和柠檬。云南胭脂红酒口味酸甜，沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，风味极佳，是优质的饮料酒。

云南的胭脂红酒是一种云南地区人民酿制的果酒，因其色如胭脂般艳丽而得名，酿制的主要原料有胭脂果（云南山楂）、白酒（50度以下）冰糖、以及苹果和柠檬。云南胭脂红酒口味酸甜，沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，风味极佳，是优质的饮料酒。云南胭脂红酒的酿制步骤如下：1、将山李子洗干净切块，并在太阳下晾干。2、将苹果块、冰糖和白酒以1：0.5：1的重量比例混和。3、根据个人口味选择柠檬个数，将柠檬洗净切片。4、准备好上述材料后即可将材料装入准备好的容器内。5、浸泡3个月左右，将苹果块和柠檬片挑拣出来，即可饮用。云南胭脂红酒属于果酒的一种，果酒的酸甜既可以在餐前开胃，同时果酒中丰富的多酚可以减少脂肪在体内的堆积，此外，其亦有保护心脏、调节情绪的功效，对人体有极佳的保健效果，快自己动手试一试吧。参考资料百度百科—山楂酒 百度百科—云南胭脂果