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1,纯正的酱香型白酒有哪些摘要酒算吗
酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒 [1] 等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。 [2]以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)酱香型白酒亦称茅香型,以茅台酒、四川郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长.
2,贵州纯正的酱香型白酒有哪些
酱香型白酒有哪些?酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝?很多人员会有这样的疑问,我们知道白酒是中国的国粹之一,历史悠久,工艺独特,在世界诸多酒类中独树一帜,而酱香型白酒更是经典中的经典。那酱香型白酒有哪些?给大家推荐几款酱香型白酒便宜又好喝如下:金樽酒:茅台镇老牌酒厂-金樽酒厂出品,坐落于茅台镇酱香白酒核心产区。旗下的金樽吟酱香型白酒酒质好,足年窖藏,酱香浓郁,味道非常醇厚,性价比也非常高。金樽酒采用优质高粱酿酒,严格按照“12987”酿酒,100%优质纯粮酿造,每一滴酱香酒至少经过5年的窖藏,滴滴都是醇香老酒。好喝不上头,喝了还想喝。入口顺滑,酒香浓郁,观其酒,酒液微黄,酒花丰满均匀,无多余的杂质;品其酒,顺滑爽口,回甘较明显,入口不辣嗓子,不上头,纯正细腻,后味长,回味无穷。郎酒:中国酱香型白酒的另一大典型代表,川酒“六朵金花”之一,和茅台一样蜚声海外。但与茅台酒的茅香不同,郎酒具有川系酱香白酒独特的风味。“浓中带酱”,粮香突出,喝起来有醇甜感,酒体柔和愉悦。贵州习酒:中国酱香型白酒知名品牌,产自贵州习水县习酒镇,因古时候的习水县而得名。习酒秉承中国传统白酒的技艺精华,采用纯粮固态发酵工艺,以贵州当地优质糯高粱为原料,经过八次发酵和九次蒸馏,再经精心勾调而成。与茅台酱香突出不同,习酒口感较淡雅柔和。金沙回沙酒:金沙酒位于贵州酱香型白酒三大黄金产区的金沙县产区,早在上世纪六十年代,就被誉为贵州“二茅台”,占据了贵州地区90%的中低端酱香白酒市场。金沙酒酱香味道突出,口感非常幽雅细腻,空杯留香持久。国台酒:天力士集团在贵州茅台镇精心打造的现代化大型优质大曲酱香型白酒,是专门用来接待公务使用的健康酒。国台酒严格秉承茅台镇传统酿造之法,并结合现代科技成果,降低白酒中对人体造成伤害成分的比例。闻起来酱香突出、幽雅细腻,喝起来入口绵柔、吞咽圆润不挂喉。贵州珍酒:是上世纪八十年代茅台酒易地实验的产物,与茅台“同宗同脉”,1989年获得国家质量奖优质奖的银奖。珍酒主要以高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏基酒。经精心勾调后的珍酒,口感和酒质都非常不错。赖茅:知名的酱香型白酒品牌,是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品,以醇香馥郁的特质而广受大众青睐。风格明显不同于茅台酒,赖茅突出了窖面酱香、槽香、菠萝蜜果香的复合酱香,弱化焦味、糊味、曲味,酒体柔雅、舒适。钓鱼台:是钓鱼台国宾馆在贵州茅台镇开发的高端酱香型白酒,酒质非常好。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,传承古典酱香酒酿造工艺,勾调时以酒勾酒,不使用包括水在内的任何外加物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。具有酱香浓郁,酒体醇和绵软,口感醇厚等特点。以上酱香型白酒有哪些,推荐几款酱香型白酒便宜又好喝就分享到这里了,酱香型白酒虽好喝,可不要贪杯噢!