西凤酒和茅台镇酒哪个好，马上过年回家因为老爸很喜欢喝酒所以想带一瓶好酒回去听说

茅台酒四特酒沱牌曲酒小糊涂仙汾酒西凤酒泸州老窖特曲五粮液汤沟酒洋河大曲剑南春古井贡酒董酒郎酒就这么些吧

都好，但要买真的估计有点难。再看看别人怎么说的。

西凤酒和正时茅台对比的话，西凤酒的特点是它的酿造技艺比较的历史悠久，它的酿造材料也比较独特，它的产地是西西凤市，但是正是茅台的酿造工艺比较成熟。口感也比较独特，看你喜欢哪一款了。

太白和西风各有千秋从名气和价位上来说西风的品味更高一筹，而根据我个人的经验，西风就偏辣，太白酒较醇香，口味略佳一些，个人喝选太白还是不错，也实惠这两种酒可都是家乡宝鸡出的哦

西凤是中国老牌的八大名酒，中国八大名酒有：陕西西凤酒，山西杏花村汾酒，洋河大曲，安徽古井贡酒，五粮液，剑南春，泸州老窖，茅台

西风好

应该还是飞天茅台目前市场前景收藏价值更高。50年西凤酒是这个系列的顶级产品，陈香比较突出，回味舒畅，目前市场上价格在一千多，还是有一定的溢价，有一定的收藏价值。但比起飞天茅台，众所周知，它是白酒界的硬通货，目前为止一直溢价一直很高，就是普通近两年的基本也要两三千在市场上，如果是上了年份的飞天茅台价值更翻很多倍，所以飞天茅台是非常具有市场前景和收藏价值的。

这一定程度上使得有些人喝西凤酒容易“不过瘾”——越喝越觉得香,越喝越想喝.

四大名酒之一好不好只有喝了才知道，我家里朋友送了两瓶14年装瓶的正红彻候系列西凤酒，前几天父亲生日，开了瓶，味道是不错。真是应了 那句话，酒越放越香。西凤酒诸侯系列

有什么好不好的????喜欢喝酒的人就好吧…………不喜欢的就是不好??……

公认口感最好的白酒排名如下:1、玻分:出口汾玻汾不止有黄盖玻汾，还有乳玻汾和出口汾，价格上有些许差异笔者更推荐出口汾，作为出口产品其再酿造原材料和规格上都有一定的提高，酒体的口感更加丰富细腻。2、绿脖西凤西凤酒属于凤香型白酒，曾连续获得中国名酒称号，口感结合了浓香和凤香的特点，现在的西凤更偏浓香一些香气艳丽，窖香突出。3、沱牌T68沱牌T68也是带着地理标志性产品标签，是沱牌地段口粮酒中非常好的一款特级浓香酒，45度，纯粮食酿造，口感柔和微微带甜，粮食香味重，是典型的四川浓香风格，同价位性价比高。4、国康1935国康1935位于贵州茅台镇,和茅台酒采用同样的工艺标准,酒品质自然不差,算得上是口粮酱酒中的天花板。5、郎酒普朗郎酒，四川的酱酒和贵州区别很大，厚重感不强，突出酸甜感，有浓酱兼香的风格。对于一些不太习惯和茅系风格酱酒的朋友来说，普朗酸甜淡雅的风格可能更好接受一些，但对于老酱酒爱好者来说，郎酒或许有些不够正宗，各有各的喜好。

实惠的纯粮食酒有竹叶青酒、汾酒、西凤酒、茅台酱香酒、枝江大曲酒等。也有一些性价比高、酒质也不错的酒，比如说散酒。现在的社会都比较注重健康饮食，以前的酒精勾兑白酒现在很多人开始排斥，大家都想找点普通实惠纯粮食酒，起码是对身体健康比较好。其实也有一些性价比高、酒质也不错的酒，比如说散酒。1、竹叶青酒这种酒没有茅台名贵，没有汾酒名气大，很容易让人忽视，其实竹叶青是正儿八经的粮食酒，不仅对身体没有坏处，还有活血补血的功效，竹叶青有它独特的香气，入口微甜，后调微苦，口感相当不错，最重要的是它的酒劲不大，别说是饮酒人士，就连女生也可以喝，不伤身不醉人!2、汾酒汾酒属于清香型白酒，名气也比较大，也是纯正的粮食酒，最大的好处是，汾酒的价格便宜，普通老百姓也能消费得起，但味道有些刺激，酒劲也比较大，只适合男性喝，对于懂酒的行家来说，汾酒是最便宜的粮食酒了。3、西凤酒西凤酒的名气不是很大，但懂酒的人才知道，西凤酒也是粮食酒，入口有水果的香气，喝起来还是非常舒服的，如果不喜欢喝烈酒的话，西凤酒是个很好的选择，口感比较柔和。4、茅台酱香酒其实茅台镇的酱香酒价格就比较便宜，而且有很多都是粮食酒。就比如迎宾潭、天朝上品等等，价格不过几十元，口感清香，都很不错。5、枝江大曲酒枝江大曲是湖北特产，如今已经闻名全国。它之所以能快速普及全国，一方面是因为价格便宜，另一方面它是典型的纯粮食酒。

五粮液、茅台的普遍零售售价都在300元以上，五粮液一帆风顺系列酒的最高售价在1200员以上。西凤系列中价格最贵的柔西凤酒市场售价仅仅208元（后来出现的华山论剑、华奥金价格在300元以上），十五年陈酿零售170元，西凤系列其他类酒就不用说了，一般价格在20——50元之间徘徊，销售量更是不可同日而语。就连西凤酒的根据地陕西，中档酒的销量也一般，而低档酒因为过度开发，城市消费群也都不太认，逐渐退居二线城市和农村市场…… 但西凤的优势还是存在的。 其一、品牌优势。西凤酒历史悠久，文化底蕴深厚，同时也是中国四大名酒之一，其贵族身份显赫，盛名远播。西凤酒不但传达的是雍荣华贵、超凡脱俗的芙蓉文化，而且是西凤“老字号”之承载者。老字号，一个恒久、尊贵而荣耀的名字！她蕴涵了悠久的历史、丰富的人文。其人、其事以及轶闻、趣事等，积淀了厚重的传统文化，令人开怀，发人深思，给人启迪。西凤老字号，一块闪光的金字招牌。这样，西凤酒或者说西凤老字号酒的市场前景应该是十分广阔的，其品牌优势将随着市场认知度的提高而凸显出来。　　其二、发展优势。西凤酒的发展，可以说“恰逢盛世”。而今，正值西凤酒厂50华诞庆典之年及西凤“冲八”工程、“369”工程的实施阶段，西凤酒业整体在飞速发展，金色的西凤在腾飞，势不可挡。那么，就算是新牌子借势上市，无疑也将战果辉煌。其三、团队优势。目前，陕西富祥西凤老字号酒销售有限公司蓄势待发，拥有一支熟悉市场的精英团队，以及风雨同舟的西凤老字号酒联销体。他们拟致力于市场网络建设，做精做细，并努力扩大联销体成员队伍，加深与合作伙伴的情谊，采取一系列措施让合作盟友受益。

酱香型----贵州茅台 赖茅 贵州贵酒 浓香型----剑南春 泸州老窖清香型----汾酒凤香型----西凤酒药香型----董酒黔春酒、赐力酒品质也是可以的，和茅台相比，同样的品质同样的口感贵州贵酒相对来说适合爱酒人士

舒适、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表、香味谐调等特点，醇香清雅。口感风味具有芳香，合理配料，香气典雅，口味细腻，药香舒适。又称茅型。 　　10兼香型，主要表现在浓香带酱香，半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。以乙酸乙酯为主，爽口、绵柔等特点，一定的乙酸乙酯香气为辅：以贵州茅台酒为代表、醇厚、细腻。清澈透明、丰润，余味爽净、大米。如黑龙江的玉泉酒等、糊香气味为主、绵甜：①酱中带浓型。 　　6芝麻香型、小麦，以焦香，酱浓协调。口感风味具有酱香。 　　13芝兰香型；如湖北白云边酒，焦香突出：口感醇厚绵甜：以山东“一品景芝”为代表，有类似老白干酒的口味，回味悠长，表现为芳香：以陕西“西凤酒”为代表，香味谐调，小曲为糖化发哮剂，回味悠长而著称于世、怡畅、回味长久等特点。 　　11药香型（董香型）：以河北衡水“衡水老白干”为代表。以高粱，入口芳香.②浓中带酱型、冰峪庄园、清亮透明。此类酒淡雅香气，富含奇数复合香气。以大米为原料。又称泸型、甘美：国家科研进步的新成果。 　　9老白干香型。又称汾型：以广东佛山“玉冰烧酒”为代表；口味比较醇厚。 　　7豉香型、清雅，甘冽丰柔，酸度较高。 　　2清香型。 　　5凤香型，细腻丰满，优良的酒质是其最大的核心价值 　　如酒鬼酒：以广西桂林三花酒。具有清香。 　　4米香型：以山西汾酒为代表：以宜宾“五粮液”(多粮)，落口爽净舒适。酒色清澈透明。 　　12馥郁香型、醇甜、舒雅。 　　3浓香型（大曲香型）、五种技艺进行酿造、糯米等九种粮食为原料，是中国北方的传统产品、柔和等特点。口感风味具有蜜香，诸味协调，余味悠长。 　　8特香型没有最好的 看个人喜好了 中国白酒大体分 1酱香型 、西江贡为代表。以大米为原料。酒幽香：以贵州“董酒”为代表。以浙江致中和出品的“国养”为代表，后味稍有苦味：以江西“四特酒”为代表，采用三花蕴合，余味爽净悠长，后味较长、玉米，无色

纯粮酒十大名牌有茅台酒、国康1935、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、剑南春、郎酒、汾酒、西凤酒、洋河。1、茅台酒茅台是酱香型白酒的典型代表，中国名酒之一，同样也是市值、品牌影响力最大的白酒品牌。酱香酒历史悠久，但是规范和标准化的酱酒工艺却是由茅台建立。茅台也算得上是酱香白酒工艺集大成者，其酒前味酱香浓厚，中间口感丰富迸发而出，层次细腻，后味微苦反甘甜，多种风味交合在一起而不显杂乱，是茅系酱酒的典型代表。2、国康1935同在茅台镇，传承同样的酿造工艺，国康和茅台的风格口感非常相似。国康1935是国康旗下最火的一款酱酒，其酒经过一整年酿造时间，7次取酒后在坛储5年，酒体微黄，酒液呈油状，是经过了陈化老熟的状态，新酒的辛辣味经过时间的洗礼早已变成醇香和细腻的口感。而且此酒是真正的坤沙酱酒，有收藏价值，不少朋友都是买新喝旧，一箱一箱的囤，过几年等酒更醇厚，可以喝出飞天茅台的感觉。3、五粮液五粮液是1952年由8家传承多年的酿酒作坊联合组建而成，到1959年正式改制成立为宜宾五粮液酒厂，而后接连被评为中国名酒，也是中国浓香型白酒的代表。五粮液运用六百多年的古法工艺和传承自明代的16口老窖池，采用多种粮食投料酿造，酒体口感艳丽，入口惊艳，很多酒友就喜欢这个馥郁浓烈的香味。4、泸州老窖泸州老窖算的上是单粮浓香的代表，区别于五粮液的馥郁感，泸州老窖风味更加醇厚，有一种缓缓而出的感觉，经得起细细品味。泸州老窖将其高端产品线单独成立了一个品牌:国窖系列，国窖1573品质不输五粮液，中低端有泸州老窖特曲打头阵，两大核心产品都是地理标志型产品，销量极好。5、衡水老白干衡水老白干酒采用老五釜、二排清工艺，经地缸发酵、工艺上比较接近清香型白酒，口感比较汾酒多了醇厚浓烈感。很多人对老白干的映像就是冽，度数高，其实衡水老白干有高度酒，也有低度酒，像十八酒坊系列，40度左右，口感柔和，醇柔并济，也有67度的老白干，劲大，是老酒鬼的最爱。6、剑南春提起川酒，大家首先想起的是五粮液和泸州老窖，其实剑南春也是川酒，和五粮液一样，皆属川酒六朵金花。剑南春属于五粮浓香酒，口感浓烈，净爽，后味甘甜回味悠长，这年发剑南春展一直稳扎稳打，品质如一，积累了不少忠实粉。7、郎酒郎酒同样是赤水河流域的酱香酒厂，但是风格和茅台是大不相同，四川酱酒总是在酱香中融入了浓香的风格，醇厚但又突出酸甜感，酱香淡雅混合在其他风味中，后味苦涩感少。有部分朋友不太习惯茅台酱酒的厚重，可以试试带点浓香风格的郎酒，是非常好入口的。8、汾酒汾酒近两年一改之前的颓势，大力发展，推出青花汾酒系列的中高端产品，连续几年总营收都大幅上升，如今也排进了白酒前五名。清香型白酒酿造相对较简单，酒体的厚重感要弱于浓香和酱香，所以价格一般都比较低，加上口感清爽，非常适合日常小聚撸串的时候喝几杯。9、西凤酒西凤酒说起来名声很大，但是真正喜欢的人却又不多，主要是其口味有点奇葩，介于浓香和清香之间，第三次评酒会的时候西凤就因参加错了香型而名落孙山。现在的西凤酒厂为了迎合市场，将口感调整为偏浓香的口感，突出酒香的浓郁，旗下比较有名的有华山论剑系列。10、洋河不少酒友都觉得洋河是广告酒而不太喜欢它，洋河早期发展确实是靠着大力铺广告，但其酒厂也是有实力有历史的老厂，江苏三沟一河以洋河为首吗，可见其品质。洋河以多种谷物为原料，酒曲中添加豌豆跟增加了一些花果清香，口感绵甜柔顺，风味淡雅细腻，老五甄浓香酒的特点尽显。

存15年以上的话首选酱香酒，酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒，茅台酒从制酒到出厂需要5年时间，比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的，更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。品牌酱香酒首选茅台系列酒，王子酒系列，飞天茅台，五星茅台，基酒底子好，勾调得也协调，很适合长时间存放，升值空间大，缺点就是价格贵。如果你考虑散酒的话，证明你是只考虑口感，不在乎升值问题。那散酒当然是更好，性价比也高，酱香散酒，肯定选择茅台镇散酒，与茅台酒同根同源，共用同一方水土。顶级的茅台镇酱酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。匠心酱香xiantanjx

我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。 或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。2.储存容器：陶器或瓷器。盖严。3.常温保存。不需人为恒温。3.若干年后，必须与新酒“兑”着喝。

1 纯粮酿造的发酵高度酒；2 贮存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低温贮存（相对于常温）；4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒；最好是厂家生产的原浆酒（市面上较难买到）。

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我国的白酒目前被国家承认的有以下几种： 即酱香:贵州省仁怀市茅台镇茅台酒、贵州贵阳酒厂的贵酒、黔春酒 浓香:四川宜宾的五粮液 清香:山西省汾阳县杏花的汾酒村 米香:桂林三花酒 兼香型:湖北的白云边 芝麻香型:山东的景芝酒 特香型:江西的四特酒 凤香型:陕西西凤酒 豉香型:广东的玉烧 老白干型:衡水老白干; 馥郁香型:湖南的酒鬼酒

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