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1,木薯渣的原材料是什么 有谁知道
木薯粉碎之后,将淀粉提取出来,剩下的就是木薯渣呀。不过做饲料用的木薯渣会经过一些发酵、添加辅料等处理,这两处理的目的是增加木薯渣的营养成分及方便牲畜吸收木薯渣中物质。你好!木薯加工厂以鲜木薯作为原料生产木薯淀粉在压榨生产过程中产生大量木薯渣。木薯渣可作为饲料原料希望对你有所帮助,望采纳。
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2,木薯是什么
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3,木薯粉到底是什么颜色
更多图片(1张)木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。木薯粉是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是从树薯或木薯植物(Manihot esculenta)的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠。中文名:木薯粉外文名:Tapioca别名:泰国生粉属性:一种淀粉的名称 颜色: :白色气味:无应该是白色的吧
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4,木薯是什么
木薯又叫做树葛,是一种大戟科的直立灌木,其根茎呈现圆柱状,花期在每年的九月份,花色为紫红色,种植木薯可以选择土层深厚、排水透气的腐殖土,并为其每隔一周喷洒一次叶面肥,让木薯可以生长的更加旺盛。 木薯品种介绍 1、木薯 木薯是大戟科的直立灌木,又叫做树葛,在每年的九月份到十一月份进入花期,花开颜色为紫红色。木薯可以适应恶劣的生长环境,抗旱性较强,但是冬季木薯容易冻伤而死亡,此时要对其采取保暖措施。 2、土壤选择 木薯的根系较为发达,适宜生长在土层深厚、排水性良好的土壤中,栽种木薯可以使用营养丰富的偏碱性土壤,并且要每隔两月为木薯疏松一次土壤,避免土壤过于板结,导致植株根部无法正常生长。 3、补充养分 木薯对养分的需求较大,在壮苗期需要向根部附近的土壤施入尿素、碳铵等有机肥,也要向叶片喷洒液态肥,让幼苗生长的健壮,在木薯结果期,可以为其提供富含磷、钾元素的混合肥,让植株结出更多的果实。
5,木薯粉有什么营养价值
1、含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。2含有的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。3、既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。4、转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。5、质脆味美、营养丰富。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
6,木薯是什么
木薯又叫做树葛,是一种大戟科的直立灌木,其根茎呈现圆柱状,花期在每年的九月份,花色为紫红色,种植木薯可以选择土层深厚、排水透气的腐殖土,并为其每隔一周喷洒一次叶面肥,让木薯可以生长的更加旺盛。 木薯品种介绍 1、木薯 木薯是大戟科的直立灌木,又叫做树葛,在每年的九月份到十一月份进入花期,花开颜色为紫红色。木薯可以适应恶劣的生长环境,抗旱性较强,但是冬季木薯容易冻伤而死亡,此时要对其采取保暖措施。 2、土壤选择 木薯的根系较为发达,适宜生长在土层深厚、排水性良好的土壤中,栽种木薯可以使用营养丰富的偏碱性土壤,并且要每隔两月为木薯疏松一次土壤,避免土壤过于板结,导致植株根部无法正常生长。 3、补充养分 木薯对养分的需求较大,在壮苗期需要向根部附近的土壤施入尿素、碳铵等有机肥,也要向叶片喷洒液态肥,让幼苗生长的健壮,在木薯结果期,可以为其提供富含磷、钾元素的混合肥,让植株结出更多的果实。
7,马铃薯淀粉和番薯淀粉和木薯淀粉有什么区别
太白粉Potato Starch 即生的马铃薯淀粉,加水遇热会凝结成透明的粘稠状,在中式烹调(尤其是台菜)上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨,使汤汁看起来浓稠,同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用生粉(玉米粉)。但是,太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀。太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中,它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后,茨汁会变得较稀,称为“还水”,因此一般在西点制作上多利用玉米淀粉来使材料达到粘稠的特性而不使用太白粉。 PS:注意与马铃薯粉Potato Flour(又叫“土豆粉”)相区别,可加热水调煮后还原变成马铃薯泥。此外,也经常用于西式面包或蛋糕中,可增加产品的湿润感。
8,木薯是什么是红薯吗
木薯是一种多年生亚灌木,又叫做树薯、木番薯,地下部结薯,为世界三大薯类(马铃薯、甘薯、木薯)之一。木薯:红薯,又称甘薯、番薯、山芋。由于 地区不同,人们对它的称呼也不同,山东人称其为地瓜,四川人称其为红苕,北京人称其为白薯,福建人称其为红薯。红薯:拓展资料:木薯(学名:Manihot esculenta Crantz),直立灌木,高1.5-3米;块根圆柱状。叶纸质,轮廓近圆形,掌状深裂几达基部,裂片3-7片,倒披针形至狭椭圆形,顶端渐尖;叶柄长8-22厘米,稍盾状着生,具不明显细棱;托叶三角状披针形,全缘或具1-2条刚毛状细裂。圆锥花序顶生或腋生,苞片条状披针形;花萼带紫红色且有白粉霜;雄花:花萼长约7毫米,裂片长卵形,近等大,内面被毛;雄蕊长6-7毫米,花药顶部被白色短毛;雌花:花萼长约10毫米,裂片长圆状披针形,柱头外弯,摺扇状。蒴果椭圆状,表面粗糙,具6条狭而波状纵翅;种子长约1厘米,多少具三棱,种皮硬壳质,具斑纹,光滑。花期9-11月。原产巴西,现全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培,偶有逸为野生。木薯的块根富含淀粉,是工业淀粉原料之一。因块根含氰酸毒素,需经漂浸处理后方可食用。木薯在中国栽培已有百余年,通常以枝、叶淡绿色或紫红色两大品系,前者毒性较低。参考资料—百度百科木薯红薯(英文: sweet potato),学名:番薯(Ipomoea batatas (L.) Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。参考资料—百度百科红薯
9,型砂是什么
在铸造中用来造型的材料。型砂一般由铸造砂、型砂粘结剂和辅加物等造型材料按一定的比例混合而成,也可用天然含粘土的硅砂。型砂在铸造生产中的作用极为重要,因型砂的质量不好而造成的铸件废品约占铸件总废品的30~50%。通常对型砂的要求是:①具有较高的强度和热稳定性,以承受各种外力和高温的作用。②良好的流动性,即型砂在外力或本身重力作用下砂粒间相互移动的能力。③一定的可塑性,即型砂在外力作用下变形,当外力去除后能保持所给予的形状的能力。④较好的透气性,即型砂孔隙透过气体的能力。⑤高的溃散性,又称出砂性,即在铸件凝固后型砂是否容易破坏,是否容易从铸件上清除的性能。型砂按所用粘结剂不同,可分为粘土砂、水玻璃砂、水泥砂、树脂砂等。以粘土砂、水玻璃砂及树脂砂用的最多。
10,木薯是什么
木薯是大戟科木薯属植物,耐旱抗贫瘠,广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区,是三大薯类作物之一,热区第三大粮食作物,全球第六大粮食作物,被称为“淀粉之王”,是世界近六亿人的口粮。 另外,木薯具有粗生易长、容易栽培、高产和四季可收获等优良特性。形态特性:直立灌木,高1.5-3米;块根圆柱状。叶纸质,轮廓近圆形,长10-20厘米,掌状深裂几达基部,裂片3-7片,倒披针形至狭椭圆形,长8-18厘米,宽1.5-4厘米,顶端渐尖,全缘,侧脉(5-) 7-15条;叶柄长8-22厘米,稍盾状着生,具不明显细棱;托叶三角状披针形,长5-7毫米,全缘或具1-2条刚毛状细裂。 圆锥花序顶生或腋生,长5-8厘米,苞片条状披针形;花萼带紫红色且有白粉霜;雄花:花萼长约7毫米,裂片长卵形,近等大,长3-4毫米,宽2.5毫米,内面被毛;雄蕊长6-7毫米,花药顶部被白色短毛;雌花:花萼长约10毫米,裂片长圆状披针形,长约8毫米,宽约3毫米;子房卵形,具6条纵梭,柱头外弯,摺扇状。 蒴果椭圆状,长1.5-1.8厘米,直径1-1.5厘米,表面粗糙,具6条狭而波状纵翅;种子长约1厘米,多少具三棱,种皮硬壳质,具斑纹,光滑。花期9-11月。 地理分布:原产巴西,现全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培,偶有逸为野生(原为人工引进栽培,逐渐在野外自然繁殖)。 中国于19世纪20年代引种栽培,现以广东省和广西壮族自治区的栽培面积最大。在长期的生产发展过程中,木薯逐渐与华南地区的饮食文化相融合,形成了诸多具有文化内涵的客家木薯传统小吃。栽培技术:产地环境食用木薯一般需要在无霜期8个月左右、年平均温度18℃及以上的地区种植。食用木薯无公害栽培的产地环境应该符合DB45/T410的要求。 选地与整地应该选择排水较好的平地或缓坡砂壤地种植,如种植地为熟地需要采用2年、3年等方式轮作,轮作作物以花生、玉米、黄豆及绿豆等作物为佳。整地在种植前1个月左右进行,一般为二犁二耙,耕地深度30-40cm为宜,使土壤平整、疏松。 品种选择应选氢氰酸含量低(100mg/kg以下)、高产、抗病虫害和抗逆性较强等优良特性的品种。我国主要有地方面包木薯、华南9号、华南6068、华南12号和GR891等食用型木薯品种。种植我国木薯适宜种植时间为2-4月,宜选择充分成熟、茎径2-4cm、密节、茎皮和芽眼无损伤、无病虫害的主茎,去除每条种茎的上部,保留中下部种茎,将其砍为长度15-20cm。种植方式可采用平放、斜插、直插和平插4种方法,采取起垄盖膜平插种植或起垄露地平插为佳,并统一芽眼方向,种植株行距以0.8m × 0.8m或1m × 0.8m为佳。田间管理补苗与间苗种植后25d在阴天或小雨天进行查苗补缺;种植后35d时进行间苗,去弱留强,以每株留1-2条健壮苗为宜。 水肥管理木薯较耐旱,田间水分管理要视苗情、天气,适时、适量浇水。避免大水漫灌,以滴灌方式浇水效果最佳。土壤保持见湿见干即可,雨季要及时排涝。施肥必须科学合理,以有机肥为主,控制化学肥料的施用量,尤其是氮肥的施用量。推广施用堆肥、沤肥及绿肥等,禁止使用城市垃圾肥料。施肥应符合NY/T394的要求。施肥分基肥、追肥2次施用。在整地时,施用1.5万kg/hm2有机肥作为基肥;种植1个月后,在雨天后施用300kg/hm2复合肥作为追肥。病虫草害防治在我国木薯病虫害较少,病虫草害防治必须采用预防为主、综合防治的原则,优先采用农业防治,禁止使用国家禁止使用的农药及混配制剂。在病虫害没有大面积发生时,首先应采用人工拔除病株的方式,并及时销毁;其次可以通过锄草、培土等措施,创造不利于病虫害发生但却有利于或无碍于木薯生长的生态条件。如病虫害发生面积较大,需选用高效、低毒、低残留农药品种进行防治。木薯草害推荐使用人工、机械和栽培技术等手段防除,如地膜覆盖锄草技术、中耕施肥培土技术、套作等方式。收获食用木薯种茎材料要在霜冻来临之前进行及时采收。食用木薯的收获期一般在11月至翌年3月,也可通过栽培技术措施实现周年收获。收获块根时,应尽量不要损伤块根,以避免影响货架期。营养成分木薯块根、茎叶的化学组成及其营养价值长期以来,木薯块根的薯肉是人们主要利用对象,而大量的木薯薯皮、木薯茎叶被丢弃。近年来,随着国内外学者对木薯茎叶、薯皮化学等成分的进一步研究,发现木薯的茎叶中同样含有蛋白质、氨基酸、维生素、糖类等化合物。
11,吃木薯对人体有什么危害
木薯和新鲜竹笋在食用之前如果处理不当, 会使人接触到有毒物质氰化氢,危害健康。 负责为澳大利亚和新西兰制定食品标准的澳大利亚新 西兰食品标准管理局7日在一份新闻公报中说,对这两种 食品原材料不正确的处理方法会对人体造成损害。 专家建议,首先应该把木薯剥皮并切成片,然后再通 过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放 心食用的。木薯的植株各部位都含有对人畜有毒的氢氨酸,其氢氰酸含量因品种、气候、土壤及肥料成分而异。块 根每百克合氢氰酸1—49毫克不等,而块根中又以皮层含量 最高,为其肉质部的15一100倍,因此利用木薯的块根和叶子食用或做饲料时,应通过浸水、切片干燥、剥皮蒸煮等手段进行去毒处理。切片干燥一般可除去75%的氢氰酸,加工成淀粉后则含氰量甚微。对于含氢氰酸较少的“甜”品种类型 (肉质部每百克含氢氰酸5毫克以下),切片干燥或剥皮蒸煮 后便可安全食用;对于那种“苦”品种类型(每百克合氢氰酸5 毫克以上),去毒处理后虽也可以食用,但主要还是用于加 工淀粉。而经过加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木 薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害,因为加工过程 中有毒物质已被去掉。 对于新鲜竹笋,正确的处理方法是将竹笋纵向切成两 半,剥掉所有的叶子,去掉根部有粗糙纤维的部分,然后 把竹笋切成薄片,在淡盐水中煮8到10分钟。木薯去毒法:①剥除内皮,水煮弃汤;②将生木薯置水中浸4~6天,每天换水1次,取出晒干备食;③煮熟后再置清水中浸泡40小时;④将生薯切片晒干防霉贮存,食前磨粉浸水后去毒好象有毒啊有毒小心啊一、桑蚕 又称家蚕,以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。属鳞翅目,蚕蛾科,学名bombyx mori linaeus。桑蚕起源于中国,其发育温度是7-40℃,饲育适温为20-30℃,主要分布在温带、亚热带和热带地区。 桑蚕属寡食性昆虫,除喜食桑叶外,也能吃...没有什么危害...非常好吃,,但不宜多吃,,因为木薯很粉,,吸水性强..吃了少量木薯后喝水会导致木薯在腹中膨胀....我国60年带闹饥荒的时候曾有不少因吃木薯后饮水造成腹胀而死...成人每天以不超过200g为宜..
12,什么是矿物质
矿物质在猪机体内的含量是很少的,但其对机体的作用是非常大的,也是不可缺少的。第一个作用是某些矿物质是猪机体结构的重要组成成分,如钙、磷是组成骨骼的重要成分;第二个作用是参与机体内多种酶的组成,与碳水化合物类、脂肪、蛋白质和核酸的代谢过程密切相关,在猪体内的代谢过程中起着重要作用,如锰、锌、铁、碘、钴就是某些酶的辅基,或者是激素和维生素等体内活性物质的组成部分;第三个作用是参与调节机体内的pH(即酸碱度),溶解在血液和体液中的矿物质呈离子状态,用以保持机体的酸碱平衡,来维持正常生命活动;第四个作用是保持机体血液、淋巴及渗透压的恒定,使细胞获得充足的营养,以维持正常生命活动,如肾脏就是随着渗透压的变化来控制矿物质在尿中的排出量,以维持体液渗透压的平衡。此外,在机体代谢过程中,矿物质影响其他物质在体内的溶解度,如胃液中的盐酸可使饲料中矿物质溶解,使之便于吸收;有些矿物质对消化酶有催化作用,可提高猪的消化效能。由此可见,矿物质在机体内的作用不次于蛋白质、碳水化合物等。但由于需要量较少,往往易被人忽视,造成矿物质缺乏,严重影响猪的生产性能。矿物质的来源比较广泛,只要加以注意,在猪的日粮中适量添加,即可满足需要,避免不必要的损失。构成机体组织的重要成份:钙、磷、镁----骨骼、牙齿。缺乏钙、镁、磷、锰、铜,可能引起骨骼或牙齿不坚固。 2、为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份:钙------凝血酶的活化剂、锌----多种酶的组成成份。 3、某些具有特殊生理功能物质的组成部分:碘--甲状腺素、铁--血红蛋白 4、维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压:酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机盐适当配合,加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用,维持着机体的酸碱平衡;无机盐与蛋白质一起维持组织细胞的渗透压;缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。 5、维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性:钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的必要条件。 人体内矿物质不足可能出现许多症状。 6、矿物质如果摄取过多,容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。暗物质提出的,宇宙中可能存在着一种看不见的物质。暗物质不和电磁波发生作用,也不反射光,所以不管用多厉害的望远镜通通观察不到。但是暗物质到底真的存在与否还有不少争议,需要我们继续去探索。矿物质(又称无机盐),英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样,是人体必须的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。矿物质(又称无机盐),英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样,是人体必须的元素,矿物质是无法自身产生、合成的,每天矿物质的摄取量也是基本确定的,但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。人体内约有50多种矿物质,虽然它们在人体内仅占人体体重的4%,但却是生物体的必需组成部分。根据它们在体内含量的多少,大致可分为常量元素和微量元素两大类。人体内矿物质不足可能出现许多症状: 如:缺乏钙、镁、磷、锰、铜,可能引起骨骼或牙齿不坚固。缺乏镁,可能引起肌肉疼痛。缺乏铁,可能引起贫血。缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。 人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素,铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪中元素,和人体所需蛋白质相比,都是非常少量的。 矿物质的作用:矿物质和酶结合,帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足,酶就无法正常工作,代谢活动就随之停止。 矿物质如果摄取过多,容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。人体内必需的主要矿物质:钙 镁 钾 磷 铁 锌