茅台酒什么品种收藏好，收藏茅台酒品种价值最高 茅台酒如今有怎样的收藏价值

一种是茅台酒老酒，另外一种是年份酒，还有一种是纪念酒。茅台酒每一个年的价格都是上升的，从历史文化和酒本身品质都是不错的

市面上的酱香酒各式各样，传呈酒属于王茅酒，与茅台酒同属于1915年巴拿马万国博览会出展获得金奖的“老茅台”酱香酒。价格实惠亲民，性价比极高。推荐。

一般来说，82年之前的五星三大革命茅台酒被茅台酒收藏界普遍看好，酒质极佳，升值潜力最大。要学习茅台酒收藏知识，可以去茅台客网，搜索：茅台客网，即可进入。

比普通上浮百分之十五.

如果是写着茅台集团出品，此酒就有正宗 ，但价格不是很高，几百元不等； 如果写着茅台镇酒厂出品，可以断定此酒为小作坊酒厂出品，没有收藏价值。

看好正宗茅台的厂家是贵州茅台股份有限公司出品，稍微老点的是中国贵州茅台酒厂出品，在老的就是地方国营贵州茅台酒厂出品。是的话开好年头，越老越贵。茅台珍品应该从2000到10000不等。

白酒收藏无外乎以下几个目的：1、升值从目前来看，茅台是A股第一市值企业，在国内的名气影响力必然是高于五粮液的，而且因为工艺复杂、周期长久（5年以上），飞天茅台系列常常出现供不应求的现象。如果从升值价值来考虑，当然是茅台酒更适合，其收藏价值是深得市场认可的。不过这种升值价值仅仅是一种保值式的手段，靠收藏白酒致富是很不现实的。2、饮用酒是陈的香，正是因为收藏久了口味会更香醇，所以白酒才会有收藏价值。很多人收藏白酒也是为了自己喝，如果从这方面考虑，自己的口感喜好就决定了哪个更值得收藏。因为不论是茅台酒、还是五粮液，只要是纯粮食高度酒，都适合收藏！如果是以上两种收藏目的，支小云认为封坛收藏会更好。之前也回答了这个问题。有兴趣了解的朋友可以进入主页看看。3、纪念对于喜爱白酒的朋友，一般都比较了解品牌历史，其实喝酒的时候了解这些也会更有品鉴意境。很多人收购收藏白酒，目的也是为了纪念，并非饮用。比如说五六十年代的葵花牌茅台酒，年代久远，加上又是时期特殊、寓意特殊，产量又少。对于酒文化爱好者来说，收藏价值就比较高了。实际上，也有很多人质疑白酒收藏是炒作，因为一些拍卖的最后成交价远远脱离实际，比如说2011年的汉帝茅台，竟拍出870万的价格。而五粮液更是爆出用38.9克黄金打造包装盒。对于茅台酒而言，现在市面上最流行的就是飞天了，作为“国酒茅台”，以下10款茅台酒最值得收藏！10.神舟载人飞船茅台推出神舟载人飞船发射成功纪念酒。酒质为15年陈酿，仅生产2005瓶。9.澳门回归1999茅台推出澳门回归1999纪念酒，陈酿酒质，限量1999瓶。8.香港回归1997香港回归1997纪念酒，也是茅台第一款纪念酒，限量1997瓶，绝版发行。7.茅台日茅台特推出第一款茅台日纪念酒茅台官方共推出6款「茅台日」纪念酒，自成一个系列。6.茅粉红茅粉红纪念酒，限量996瓶。5.茅粉金、茅粉黑（陈年款）、卡慕十年庆茅粉金同为第一届茅粉节纪念酒，限量100瓶。茅粉黑陈年款酒质为50年陈酿，限量100瓶。卡慕十年庆是茅台唯一一款水晶瓶身茅台酒，限量100瓶。4.范曾八十寿辰2017年是当代艺术家范曾八十寿辰，特定制了4款「范曾大师八十寿辰」纪念酒，限量80瓶。3.建国60周年“建国60周年”纪念酒推出三款，最昂贵是这金丝楠木木盒装，限量发行60瓶。2.九龙墨宝九龙墨宝上市三款，其中“80年”款限量20瓶。每瓶酒均附带4.5米的书法长卷——“九龙墨宝真迹”。1.汉帝茅台汉帝茅台产于1992年，外包装为玉玺造型，仅生产10瓶，最近估价3100万。

茅台

老酒收藏以年代取胜，不管牌子，只要有年代，就非常珍贵。像一些不是太知名的老酒，酒厂早已停产，但有些比90年代的茅台还珍贵。同时需要注意，只有用传统工艺酿造的白酒才具备收藏和投资价值，酒精勾兑酒没有收藏价值。以茅台酒为例，西泠拍卖相关工作人员介绍说：能够拍卖的茅台酒，一般是1992年之前的，因为那时茅台酒使用传统工艺的酿造，数量少，味道特别好。而1992年以后很多使用新的酿酒方法，是勾兑酒，勾兑酒跟以前的原酒是有本质区别的。所以，传统酿造白酒适合长期收藏。订制收藏高粱酒是以纯粮原浆为载体，亲自收藏的原则，确保最真实的收藏年代。

极具收藏价值的几款茅台酒，你知道是哪几款吗？40年藏友表露：具有升值空间的4款茅台酒，喜爱收藏白酒不方向跑偏：第四名：茅台系列酒茅台酒除开直系的53度五星茅台酒与飞天茅台酒以外，为了能攻占中、低档白酒市场的需求，还上线了多种中低档茅台系列酒。这种系列产品白酒的影响力虽然比不上嫡传的53度五星茅台与飞天茅台酒，但也算嫡生。茅台酒最主要的系列酒有：茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱、贵州酒曲、赖茅等相对高度酱香白酒。俗话说得好：“姜是老的辣，酒是陈的香。”只要是你高度酒，尤其是酱香白酒都是有升值空间。虽然这种系列酒也都有一定的增值，可是，茅台系列酒大体上并没有太大的发展潜力，藏品目地关键为了能喝。自身纯粮酒储藏的一个过程都是口感进一步衰老完善的过程，在储藏的过程当中持续有新脂类有机物造成。假如储藏多年、十余年，打开这瓶酒，不论是香醇或是口感都是有质的变化，绝不是当初那瓶带上害羞青春气息的纯粮酒。第三名：知名人士纪念酒茅台酒为了庆祝一些名人与知名人士，发布几款名人与知名人士纪念酒。孔子是儒家学说的创办人，被大家尊称为“文圣贤”。贵州茅台集团正值孔子华诞2561周年之际，于2010年9月28日发布了一款茅台孔子纪念酒。这一款茅台孔子纪念酒都是中华民俗文化瑰宝和传统名酒完美的缔约，也是儒家传统文化和在我国非遗文化的一次“绝佳偶遇”。茅台孔子纪念酒归属于飞天茅台系列产品，使用了储藏5年以上原浆酒，是茅台酒里边的高端白酒。第二名：茅台生肖酒中华传统文化中生肖文化是不可或缺的民俗文化，如同海外的星座，人人都有属于自己属相。茅台酒自2014年辛亥马年逐渐至2020年庚子鼠年，陆续推出了辛亥马年、乙未猪年、丙申猴年、丁酉鸡年、戊戌狗年、己亥猪年、庚子鼠年7款茅台生肖酒。这也是中华传统文化和现代白酒文化的彻底融合，以文化为媒体，更接近生活。2021年，茅台酒又上线了辛丑牛年生肖酒，颜色设计是暖色的橘色，除开显眼的2021年辛丑牛年的象征外，整体与以往生肖酒有什么不一样。最大的一个靓点便是背部的孺子牛水墨国画，风格苍劲有力雄浑，一气哈气。牛头下边垂下去的两抹红绸带颜色艳丽，与行为主体的水墨色彩形成鲜明对比，拥有画龙点睛的表达效果。这一款2021辛丑牛年的茅台生肖酒，它集传统式生肖文化、当代白酒文化与传统国画美学的完美融合。第一名：53度茅台酒当然，茅台酒极具升值空间还是53度五星茅台酒与飞天茅台酒，那也是众多白酒收藏发烧友喜爱藏品酒水种类之一。20世纪30时代制造的一瓶茅台酒，创下了1070万元竞拍记录，造就了纯粮酒竞拍之最。个人收藏存储了10年以上纯粮酒，就算得上“陈酒”了，这种散落在民间茅台酒，都是许多人不舍得品味而存储出来的，算得上是每一瓶都得来不易。

酱香型的最适合收藏。酱酒工艺复杂，纯粮酿造，存储时间越长酒质越好。

老酒收藏以年代取胜，不管牌子，只要有年代，就非常珍贵。像一些不是太知名的老酒，酒厂早已停产，但有些比90年代的茅台还珍贵。同时需要注意，只有用传统工艺酿造的白酒才具备收藏和投资价值，酒精勾兑酒没有收藏价值。以茅台酒为例，西泠拍卖相关工作人员介绍说：能够拍卖的茅台酒，一般是1992年之前的，因为那时茅台酒使用传统工艺的酿造，数量少，味道特别好。而1992年以后很多使用新的酿酒方法，是勾兑酒，勾兑酒跟以前的原酒是有本质区别的。所以，传统酿造白酒适合长期收藏。订制收藏高粱酒是以纯粮原浆为载体，亲自收藏的原则，确保最真实的收藏年代。

哪种都有价值，茅台酒有几种飞天茅台、五星茅台、十五年茅台、三十年茅台、五十年茅台、八十年茅台、以及其他的纪念酒，纪念酒不好买一般人买不到（纪念酒就像纪念币一样有自己特定的价值，比如建国60周年纪念酒）。茅台王子酒、茅台迎宾酒只是茅台集团的中低档酒，不是真正意义的茅台，喝一下还行，没有收藏价值。茅台镇出品的各种酒更是垃圾酒。还有什么所谓的内供酒、特供酒更是假货，茅台股份有限公司根本不可能出车这种酒。有收藏价值的就是前面给你罗列的那些。 要是我就收藏坤沙基酒，一瓶飞天按二千算，好的基酒按八十元一斤算，一瓶飞天的钱可买二十五斤好基酒，二十年后估计二十五斤基酒出售的钱要超过一瓶飞天出售价 个人想法莫喷 志同者常交流 53 茅台 金龙紫砂珍品 500ml 53 茅台 大木珍 礼盒装 500ml 53 茅台 贵宾酒 500ml 茅台 世纪经典木盒装 500ml 53 茅台 新世纪 500ml 53 茅台 典藏 500ml 53 茅台 金奖纪念酒 500ml 53 茅台 世博纪念酒 500ml 53 茅台 盛世国藏 500ml 90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨，随着茅台酒厂机械化扩大生产，产量达到现在的3.5万吨，物以稀为贵，90年代初之前的53度茅台酒值得收藏，不管的好（防跑酒）随着时间它也会慢慢升值，现在的酒生产的量太大，升值基本基本没有空间。 至于哪些茅台酒仍具有较高的收藏价值，“物以稀为贵”，这是收藏界的真理。作为高端投资，二十世纪五六十年代的土陶瓶茅台酒仍然是首选，其稀少的存世量和悠远的年份，随着时间的推移，价值将越发珍贵，升值率极高。一些年份酒也是具有收藏价值的。而作为普通品种的投资，能够拥有一瓶或数瓶诸如二十世纪世纪八十年代的普通茅台酒，同样可以跟随市场走势获得价值收益。 20世纪50年代土陶瓶茅台酒封口和20世纪80年代54度茅台酒封口 1966年飞天牌白瓷瓶茅台酒 不过，对于收藏茅台纪念酒的藏友需要注意的是，目前的茅台纪念酒有两大类：一类是茅台集团官方发行的每逢盛世庆典的纪念酒，如香港回归、澳门回归、国庆周年纪念日等。这些全国性题材，大多用礼品盒包装，设计独特，每款都高贵典雅，值得收藏；另一类是为各大企事业单位定制的纪念酒，如建军70周年纪念、人民大会堂成立50周年纪念等。这些茅台酒多为普通茅台酒，包装增加相关文字而成，此类品种繁多、门类繁杂，不易收藏。 20世纪90年代纪念酒 一图解千愁，中等以上的茅台都有一定的收藏价值！ 2013年中国航天集团与茅台集团合作推出了一款中国航天载人10周年茅台红旗飘飘53度500mL纪念酒，当年我有幸收藏了一盒（两瓶装），时间过的很快，不知不觉已经过去了6年了。这款茅台朋友们不知见过没有，请看照片！ 仁怀县糖业烟酒公司国营茅台曲酒厂 收藏茅台的首要条件是，必须是真酒，其实是产量大小。推荐分类关注以下产品。 1，老茅台。从60年代到现在的都可以收藏一些。 2，生肖茅台，茅台的生肖酒是从马年开始，到目前为止能买到是狗年了。一年一个生肖。 3，军区茅台，党政机关茅台。这些已经停产，收藏价值非常大。 4，具有纪念意义的茅台。 酱瓶酒质都不错。 带tg最佳。 不过目前价格在高位。

一般只要是正宗的酱香型白酒都可以收藏的，收藏的时间越久，价值就不一样。不过要真正的收藏，当然是首选茅台酒了。

固态发酵，50度以上的优质白酒适合收藏。

50度以上的优质白酒适合收藏，不过单价最好要在100元以上的

高炉家酒啊，是酿制成功的热的收藏。

酒业专家说的装瓶后浓香型，清香型，兼香型一般放个三五年能保持好口感，酱香型可以久，五至十年，过期就没好滋味了。至于酒是陈的香，人家是原酒窖藏。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了，人家是原酒在窖种放几十年是几十年陈酿，现在居然有人以为瓶装酒在他家里放几十年也成了几十年陈酿了，其实是完全不同的。

什么样的茅台酒值得收藏？一般来说，只要是53度的茅台股份公司出品的茅台酒（ 系列酒除外 ），都有收藏价值。但是具体到每一个人，什么样的茅台酒值得收藏，也不能一概而论，要根据每个人的实际情况而论，即在收藏茅台酒之间，我们都不妨先问一下自己：为什么收藏茅台酒？ 为什么收藏茅台酒，基本可以分为几类情况：为了提升口感；为了投资增值；提升口感、投资增值二者兼备；为了特殊纪念等等。我们一个个来分析。 为了提升口感 我自己应该就是这类人。不善饮酒，但是喜欢喝一口茅台。经济过得去，比上不足，比下有余。特殊的节日，重要的宾朋，也招待得起茅台酒。平时也会留意收藏一点茅台酒。因为相信投资是一门特别专业的学问，投资茅台酒更加如此，不迷信投资茅台酒能赚到钱（我是说凭我自己的能力和圈子）。所以，我在收藏茅台酒的时候，初心是为了提升口感。因为酱香型白酒更值得收藏，陈化十余年、二十余年，口感提升更佳。 我主要收藏的茅台品类有：普通飞天茅台（五星茅台）、1L装茅台、精品茅台、品鉴茅台、会员茅台等。 相对来说，这些茅台价格偏低，入手门槛偏低。 为了投资增值 盛世收藏，乱世黄金。特别是近年来，茅台老酒交易异常火爆，赚钱效应十分明确。据统计，投资茅台酒的年化收益率可以做到11%以上，这还是说普通品类，不包含特殊品类。比如2015年出品的羊年生肖纪念酒，当时上市的价格仅800多元，现在市场价格基本稳定在2万元以上。4年时间，增值达2500%以上！ 而且茅台酒，不像书画作品，不像古董瓷器，更加标准化一些，渠道一样，张三即便不懂茅台酒，买的茅台酒，和十分懂茅台酒的李四，买的茅台酒，本质上没有多大差异。而且入手门槛在收藏大类里，算低的了。 如果为了投资增值，首先推荐稀缺的茅台酒。越稀缺，越有收藏价值。比如上世纪七八十年代的“三大”、黄酱、葵花等，比如现在已经停产的一些定制酒，像军区系列、酱瓶特供系列；及一些产量不是很高的纪念酒等。最近受市场热捧的生肖纪念酒，我倒建议不需要重仓，产量太大了。 当然，绝大多数人收藏茅台酒，都是希望既可以用来提升口感，又可以投资增值，二者兼备。盛时陪我风花雪月，败时助我东山再起。趁现在年轻，趁现在年景好，存一些茅台酒，待他日，心情好的时候，既可以拿来自饮，怀念青春岁月，如果增值了，手头紧的时候，还可以变现，助自己一臂之力。这时候就需要根据自己的经济情况来看，中等及中等以下，还是建议以飞天（五星）等大众化茅台为主要配置，可以适当“集邮”一些纪念酒、名人酒之类定制茅台酒。 为了特殊纪念 经常会有酒友问道：我想存一点茅台酒，等以后孩子读大学（或者结婚）的时候，拿出来喝，存什么酒好。 我自己也遇到过这样的问题，因为生孩子偏晚，35岁才喜得千金，总想着给她留点什么吧。我为她存了一些她出身年份的飞天（很可惜，还没有找到她出身年月日匹配的飞天）、存了一些大瓶的茅台（比如2.5L的金桂叶、3L的飞天等），例外还存了一些实物黄金，姑娘家的，长大了不一定喝酒，存再多茅台，说白了都是为老子存的，低价的时候存点黄金，增值了也可以变现，没有增值可以做嫁妆啦。 为了特殊纪念收藏茅台酒，飞天（五星）即可，最好容量大一些的。 以上，供参考。 生肖酒和飞天系列。 在商品流通领域，在我看来真的可以说是购买收藏茅台以后不管是变现还是增值保值都最有保障，但酒厂历年出的茅台酒品种那么多，到底哪种最有投资价值，对普通消费者而言还真需要思量比较一番才科学。 投资都希望以最小的投入获得最大化的收益，那如果大家不反对我的这种理解学习的话，茅台酒里面现在最常见的53度普通飞天牌500ml茅台酒最值得投资，理由是这款产品最能代表茅台酒的工艺也是大众最为熟知的一款茅台酒，另外就是它的进入门槛比照其他个性化所谓限量版的茅台酒最低，既不容易被忽悠也花不了几个钱，只要保存得当未来一样具有增值成长的空间。 白酒之所以具有很强的增值保值属性，主要就是工艺决定它越陈越香，越老越值钱。当然，白酒的储藏时间，也是有一定的时间要求的，只不过在所有食品里面它的保质时间最长；所有酒里面，又以茅台酒为代表的酱香型白酒可以保质的时间最长。最后，我们是建议，不管投资什么，都要量体裁衣，多看少动，先把养家糊口的钱留好，再做决定。共勉。 最后，在这些高端系列中又区分出老茅台和新茅台。其中老茅台现存数量少，每一瓶都很珍贵，但必须要求保真、品相较好、不跑酒的。新茅台收藏推荐，数量稀少，有纪念意义的。例如大事件纪念酒、生肖酒等这类酒。 我觉得要分清楚投资和收藏这两个不同的概念，不能混为一谈。 从投资角度，应该选择受众面相对最广的主流产品，即市场相对普及和公认的硬通货，市场价格相对透明，真伪辨认相对简单，转让渠道相对最广的产品。说白了，产量最小、市价最高的却未必是投资收益最高的品种。作为茅台而言，毫无疑问投资首选就是普通53度飞天500ML这一款，其次是53度五星500ML款，也就是公认的茅台基本款。 而作为个人收藏角度，则有别于选择投资产品。如果具备经济能力，从个人收藏角度，当然选择少、稀、精的缩量经典品种，比如茅台50年、30年、15年之类的，或者是普通飞天53度2000年以前的老年份酒。 至于生肖系列、定制系列等等，品种过于丰富，市场普及度和辨识门槛相对受限，且市场炒作和短线波动可能相对比较大，个人感觉即使其中不乏一些优质产品，但总体该类产品的位置仍处于投资和收藏两者之间，比较中庸，单纯从投资或收藏角度考虑则均不是最佳品种。 飞天，五星，生肖，我觉得王子生肖未来也是不错的选择，原因有二，一是随着飞天价格越来越高，二是王子价格也会越来越高 生肖酒茅台酒 不值得，因为我不喝酒 这句问不科学。茅台酒简称茅台。在人们的心目中就是茅台。中国的十大名酒，茅台坐头把交椅。也特指牌子没有零穗:比如x x茅台，茅台x x酒。都不是茅台酒。 “物以稀为贵” ，这是收藏的核心理念。 升值空间高、速度快是每位收藏者追求的根本目的，对于茅台酒而言，现在市面上最流行的就是飞天了，作为“国酒茅台”，以下10款茅台酒最值得收藏！ 10.神舟载人飞船 茅台推出神舟载人飞船发射成功纪念酒。酒质为15年陈酿，仅生产2005瓶。 9.澳门回归1999 茅台推出澳门回归1999纪念酒，陈酿酒质，限量1999瓶。 8.香港回归1997 香港回归1997纪念酒，也是茅台第一款纪念酒，限量1997瓶，绝版发行。 7.茅台日 茅台特推出第一款茅台日纪念酒茅台官方共推出6款「茅台日」纪念酒，自成一个系列。 6.茅粉红 茅粉红纪念酒，限量996瓶。 5.茅粉金、茅粉黑（陈年款）、卡慕十年庆 茅粉金同为第一届茅粉节纪念酒，限量100瓶。 茅粉黑陈年款酒质为50年陈酿，限量100瓶。 卡慕十年庆是茅台唯一一款水晶瓶身茅台酒，限量100瓶。 4.范曾八十寿辰 2017年是当代艺术家范曾八十寿辰，特定制了4款「范曾大师八十寿辰」纪念酒，限量80瓶。 3.建国60周年 “建国60周年”纪念酒推出三款，最昂贵是这金丝楠木木盒装，限量发行60瓶。 2.九龙墨宝 九龙墨宝上市三款，其中“80年”款限量20瓶。每瓶酒均附带4.5米的书法长卷——“九龙墨宝真迹”。 1.汉帝茅台（图一） 汉帝茅台产于1992年，外包装为玉玺造型，仅生产10瓶，最近估价3100万。

呵呵 找了点资料 希望有点用 1.贵州茅台酒 就是平时大家所说的茅台，商标为“贵州茅台酒”，（注意这“贵州茅台酒”五个字，差一个都不是纯正的茅台！！！）生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司，酒精度一般有38°、43°、53°几种，酱香型，均为瓷瓶包装，市场价格53°单只装（飞天或者五星）为600元左右。纯茅台出厂价很高，销售和代理商利润也就是10%左右！ 2.茅台系列酒 茅台系列酒包括“名将酒”、“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”等，生产厂家也是贵州茅台酒股份有限公司，酒精度同样为53°等几种，酱香型，市场价格为单只装100-200左右。 3.茅台集团酒 茅台集团酒品种很多，有“茅乡”（乡字写的很像台字哦！）、“美酒河”、“仙家酒”等等，一般都把商标写得很小，放在一个角落里，让人看不到，而在包装上印上大大的诸如“百年尊贵”、“行运”等字样，生产厂家为“贵州茅台集团”、“贵州茅台酒有限责任公司”、“贵州茅台酒厂技术开发公司”等，酒精度一般为52°，浓香型，这类酒多为玻璃瓶、礼盒包装，价格为300到1000左右，此类酒出厂价很低，销售和代理商利润可达50-100%！ 4.贵州茅台镇酒 贵州茅台镇酒其实和茅台一点关系也没有了，生产厂家一般为贵州茅台镇 XXX 酒厂，包装上也采取集团酒的做法，掩人耳目，价格更混乱，利润空间更高！ 五粮液相关的酒区分时一般看以下几个特点： 1.注册商标 纯正的五粮液商标为“五粮液”，在液字右上角有?符号标记，不是纯正的五粮液是没有这个符号的，而是印上比较大的“五粮液”几个字后面接着印上一行小字“系列高端品牌”等等字样，或者干脆只印上五粮液集团的标志，让你也搞不清品牌。 2.价格 纯正五粮液最普通单只装价格也在400元以上，礼盒单瓶800元以上（如果为双瓶，总容量也在500ML左右），所以市场上两瓶500ML的三五百元的礼盒，一定不是五粮液！

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茅台飞天53度868，15年的5800，30年15800.礼盒的话一般都要1500+。

我现在是酒厂里面的，你要收藏的话少数你可以去专卖店买，如果不是专卖店里面买的，一般都是假的，飞天牌和五星的都不错，价格就相差几十元，收藏起来是稳赚的。 至于怎么样收藏，那也很好收藏，只要放在家里面比较凉爽的地方和阴暗的地方就可以~

上世纪60年代初期，当时茅台酒厂工人出身的李兴发副厂长和其他工人及工程技术人员，通过反复品尝、研究，归纳和统计提出了茅台酒有3种典型香气（香味），即酱香型、窖底香型、醇甜型，后来又提出了混合香，也就是现在所称的兼香型。后经试点专家研究，肯定了分型的正确。这种分型成为香型典型区分的雏形，后经周恒刚等专家的悉心研究、总结，1979年全国白酒评比就分出了5种香型（酱香、浓香、清香、米香、其他香），按5种香型的标准进行评比，评出了各香型酒的优秀品牌，使优秀品牌不因方法不科学而受到伤害。 　　茅台人发明的“分型”对中国白酒的划分和提高酿制工艺乃至整个行业的发展都做出了极其重大的贡献，而茅台酒则因成分太复杂、内容太高深而神妙，它自身的主体香到底是什么却至今仍是个未能解开的谜。如何稳定产品质量呢？只好通过大师们的神来之笔使用出神入化的传统勾兑之法来达到品质的上乘了。茅台酒的很多指标至今仪器仍测不出来，全凭勾兑大师妙不可言的心酒感应。这或许是茅台酒的悲哀，实则又为茅台酒之幸，因为对于差不多一半是文化或者更多文化成分的国酒茅台来说，传统的人工勾兑工艺更为其品牌平添了丰富的人性化的亲切与艺术的感悟与直觉的神秘色彩。因此，如果说整个茅台酒的生产既是一门深奥的科学，又是一门韵味十足的艺术，那么大师曲终收煞的精心勾兑，则是这科学与艺术完美结合的最精彩、最美妙的乐章。

据估计，茅台酒逾15年以上者，只要步入市场，至少有三分之二最后的归宿不是摆到盛宴桌上，而是进到收藏柜中。 　　有人算过一笔账：50年前，尚处于作坊生产的茅台酒每瓶售价仅一元，而今天，新酿成的5年普通茅台酒，市场售价每瓶也在300元左右，而50年茅台酒的售价，每瓶则为数千元，80年茅台酒更是天价，较原价翻了二至三万倍，远远超过同期物价及社会平均收入上升水平，堪称“液体黄金”。即使不考虑精神文化层面的因素，单就经济层面而言，茅台酒保值、升值潜力之火，也为收藏品中罕见。 　　从2001年1月1日零时之后，出厂的所有茅台酒都在突出位置前所未有地标上了出厂年份，从此，其市价将实行浮动，在出厂的第二年，上调5%到10％，以后逐年类推。这就是建立于“年份制”基础上的“茅台年份酒”，有关人士将其内涵形象地比喻为“流走的是时间，积累的是财富”。 　　尽管概念是首次提出，但“年份酒”在茅台酒股份公司早已有之。此前，公司相继开发的15年、30年、50年、80年系列珍品茅台酒即是发轫，近年其销售收入在茅台酒销售收入中已占到相当大的比重。现在，远比同期银行利率高出许多倍的回报概念又直接引入每瓶茅台酒的销售中，对消费者而言，购买茅台酒已不仅是一种消费行为，同时也是一种投资行为。